一種秸稈飼料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及飼料技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種秸桿飼料。
【背景技術(shù)】
[0002] 近年來(lái)，農(nóng)作物秸桿成為農(nóng)村面源污染的新源頭。每年夏收和秋冬之際，總有大量 的小麥、玉米等秸桿在田間焚燒，產(chǎn)生了大量濃重的煙霧，不僅成為農(nóng)村環(huán)境保護(hù)的瓶頸問(wèn) 題，甚至成為殃及城市環(huán)境的罪魁禍?zhǔn)?。?jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，每年可生成7億 多噸秸桿，成為"用處不大"但必須處理掉的"廢棄物"。在此情況下，完全由農(nóng)民來(lái)處理，就 出現(xiàn)了大量焚燒的現(xiàn)象。因此，提高農(nóng)作物秸桿的綜合開(kāi)發(fā)利用及其利用率成為關(guān)鍵問(wèn)題。 目前，通過(guò)科技進(jìn)步與創(chuàng)新，為農(nóng)作物秸桿的綜合開(kāi)發(fā)利用找到了多種用途，除傳統(tǒng)的將秸 桿粉碎還田作有機(jī)肥料外，還走出了秸桿飼料、秸桿汽化、秸桿發(fā)電、秸桿乙醇、秸桿建材等 新途徑，大大提高了秸桿的利用值和利用率。
[0003] 傳統(tǒng)的秸桿飼料是以甜高粱、玉米、蘆葦、棉花等秸桿粉碎加工而成的纖維飼料， 是反芻動(dòng)物的主要飼料。農(nóng)作物秸桿粗纖維含量高，難以被動(dòng)物消化吸收，可利用養(yǎng)分少， 適口性差，在飼料分類(lèi)學(xué)上歸為粗飼料。"八五"期間，引入美、澳等農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家最新生物 工程技術(shù)研宄成果，主要進(jìn)行了纖維分解菌系的篩選與人工誘變、雜交選育等方面的工作， 培育出在自然條件下能迅速繁殖并高效分泌纖維分解酶系的工程菌。實(shí)現(xiàn)了將所含的粗纖 維降解為動(dòng)物容易消化吸收的單糖、雙糖、氨基酸等小分子物質(zhì)，從而提高飼料的消化吸收 率，起到飼料機(jī)械起不到的深度生化加工作用。同時(shí)，在秸桿生物處理過(guò)程中還產(chǎn)生并積 累大量營(yíng)養(yǎng)豐富的微生物菌體蛋白及其它有用的代謝產(chǎn)物，能增強(qiáng)動(dòng)物的抗病能力，刺激 生長(zhǎng)發(fā)育，有些代謝產(chǎn)物對(duì)飼料還具有防腐作用（如乳酸、醋酸、乙醇等），能延長(zhǎng)飼料保質(zhì) 期。
[0004] 專(zhuān)利公開(kāi)號(hào)為CN 101986862 A的發(fā)明專(zhuān)利公開(kāi)了一種包含芽孢桿菌、酵母菌、纖 維素酶、蛋白酶和淀粉酶的加酶多用途飼料發(fā)酵劑，其中，芽孢桿菌含量不低于2X IO7個(gè)活 菌/毫升，酵母菌含量不低于IX IO6個(gè)活菌/毫升，纖維素酶含量不低于30單位/克，蛋 白酶含量不低于50單位/克，淀粉酶含量不低于80單位/克。
[0005] 專(zhuān)利公開(kāi)號(hào)為CN 102018146 A的發(fā)明專(zhuān)利公開(kāi)了一種養(yǎng)豬用秸桿發(fā)酵劑，其是多 種酶制劑、微生物和中草藥的復(fù)合制劑，該養(yǎng)豬用秸桿發(fā)酵劑是由以下幾種原料按重量百 分比組成：中性蛋白酶3-5 %，酸性蛋白酶3-5 %，植酸酶5-10 %，纖維素酶5-10 %，木聚糖 酶0. 2-1 %，果膠酶1-3 %，淀粉酶5-10 %，釀酒酵母3-10 %，黑曲霉菌15-20 %，李氏木霉菌 5-10 %，魚(yú)腥草 15-20 %，黃芪 20-25 %。
[0006] 專(zhuān)利公開(kāi)號(hào)為CN 102125169 A的發(fā)明專(zhuān)利公開(kāi)了一種糟渣飼料發(fā)酵劑及其應(yīng)用， 由如下質(zhì)量比組份混合組成：50-65%的微生物菌株、15-25 %的復(fù)合酶制劑、1-5 %的復(fù)合 助劑、5-15%的載體石粉、和5-15%的玉米芯粉。所述微生物菌株是3-10%扣囊擬內(nèi)孢霉 酵母菌、10-20%皮狀絲孢酵母菌、20-25%粉狀畢赤酵母菌、15-20%地衣芽孢桿菌、6-11 % 戊糖片球菌、15-20%多粘芽孢桿菌、10-15%糞腸球菌、和10-15%乳酸片球菌的菌粉混合 組成；所述的復(fù)合酶制劑為飼料級(jí)復(fù)合酶制劑纖維素酶、非淀粉多糖酶、和淀粉酶制劑任一 種或幾種組成。
[0007] 但上述專(zhuān)利產(chǎn)品及市售的飼料發(fā)酵劑均存在發(fā)酵產(chǎn)物養(yǎng)分含量相對(duì)較低，家畜的 消化率低，家畜產(chǎn)品的品質(zhì)相對(duì)較低的情況，無(wú)法滿足實(shí)際應(yīng)用中的需求。因此，如何提高 秸桿飼料的養(yǎng)分含量、家畜消化率及家畜產(chǎn)品的品質(zhì)成為了當(dāng)務(wù)之急。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008] 有鑒于此，本發(fā)明提供了一種秸桿飼料。該秸桿飼料提高了畜產(chǎn)品的品質(zhì)。同時(shí) 可以大幅度減少反芻動(dòng)物的甲烷排放量，可以降低甲烷能的損失，提高日糧的能量消化率 及飼料凈能，減少了畜牧養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的污染。本發(fā)明提供的秸桿發(fā)酵方法操作簡(jiǎn)單、易于掌 握、效果明顯，易于推廣。
[0009] 為了實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明提供以下技術(shù)方案：
[0010] 本發(fā)明提供了一種發(fā)酵組合物，包括復(fù)合菌和復(fù)合酶，復(fù)合菌包括枯草芽孢桿菌、 解淀粉芽孢桿菌、乳酸菌、釀酒酵母菌、雙歧桿菌；復(fù)合酶包括纖維素酶和淀粉酶。
[0011] 本發(fā)明研宄結(jié)果表明，枯草芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌、乳酸菌、釀酒酵母菌、雙歧 桿菌、纖維素酶和淀粉酶聯(lián)合使用可最大限度地保存和提高秸桿中的養(yǎng)分，并提高其消化 率，提高了畜產(chǎn)品的品質(zhì)。同時(shí)可以大幅度減少反芻動(dòng)物的甲烷排放量，可以降低甲烷能的 損失，提高日糧的能量消化率及飼料凈能，減少了畜牧養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的污染，為農(nóng)作物秸桿資 源的應(yīng)用和發(fā)展畜牧業(yè)提供了參考。
[0012] 作為優(yōu)選，復(fù)合菌包括如下組分：
[0013]
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種秸桿飼料，其特征在于，其制備方法包括： 采用發(fā)酵組合物發(fā)酵秸桿，獲得秸桿飼料；所述發(fā)酵組合物包括復(fù)合菌和復(fù)合酶，所述 復(fù)合菌包括枯草芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌、乳酸菌、釀酒酵母菌、雙歧桿菌；所述復(fù)合酶包 括纖維素酶和淀粉酶。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的秸桿飼料，其特征在于，所述復(fù)合菌包括如下組分：
所述復(fù)合酶包括如下組分： 纖維素酶 60~200U/g 淀粉酶 100~200U/g 所述復(fù)合菌與所述復(fù)合酶的質(zhì)量比為（5~15) :1。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的秸桿飼料，其特征在于，所述復(fù)合菌包括如下組分：
所述復(fù)合酶包括如下組分： 纖維素酶 60U/g 淀粉酶 l〇〇U/g 所述復(fù)合菌與所述復(fù)合酶的質(zhì)量比為10 :1。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的秸桿飼料，其特征在于，所述秸桿為玉米秸桿、高粱秸桿、麥 秸或水稻秸桿中的一種或幾種。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的秸桿飼料，其特征在于，所述發(fā)酵的溫度為25~37°C。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的秸桿飼料，其特征在于，所述發(fā)酵的時(shí)間為7~30天。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的秸桿飼料，其特征在于，所述發(fā)酵的濕度為65%~75%。
8. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的秸桿飼料，其特征在于，每1000 kg秸桿所用發(fā)酵組合物的量 為 0· 5 ~5kg。
9. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的秸桿飼料，其特征在于，還包括玉米面。
10. 根據(jù)權(quán)利要求1至9中任一項(xiàng)所述的秸桿飼料，其特征在于，所述秸桿飼料的飼喂 對(duì)象為反芻動(dòng)物。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明涉及飼料技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種秸稈飼料。該秸稈飼料的制備方法包括：采用發(fā)酵組合物發(fā)酵秸稈，獲得秸稈飼料；所述發(fā)酵組合物包括復(fù)合菌和復(fù)合酶，所述復(fù)合菌包括枯草芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌、乳酸菌、釀酒酵母菌、雙歧桿菌；所述復(fù)合酶包括纖維素酶和淀粉酶。本發(fā)明秸稈飼料提高了畜產(chǎn)品的品質(zhì)。同時(shí)可以大幅度減少反芻動(dòng)物的甲烷排放量，可以降低甲烷能的損失，提高日糧的能量消化率及飼料凈能，減少了畜牧養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的污染。
【IPC分類(lèi)】A23K1-165, A23K1-00, A23K1-18
【公開(kāi)號(hào)】CN104855744
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510357401
【發(fā)明人】郭立泉, 吳銘, 王京文, 韓丹, 徐淼, 張艷, 張傳智, 汪鴻
【申請(qǐng)人】孫笑雨, 程海榮
【公開(kāi)日】2015年8月26日
【申請(qǐng)日】2015年6月25日