手搟面切刀裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種食品加工裝置，具體說(shuō)是一種用于制作手搟面的切刀裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]目前人們食用的面條多為采用機(jī)械擠壓成形的烘干面，其口味遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如手搟面，制作手搟面采用手工制作，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，且不能批量生產(chǎn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的便是提供一種能批量制作手搟面的切刀裝置。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明在傳送帶的上方設(shè)有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸通過(guò)兩側(cè)的軸承座支撐，多個(gè)切刀盤(pán)均勻分布設(shè)置固定在轉(zhuǎn)軸上，所述切刀盤(pán)的外緣與傳送帶的上平面相接觸，驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出端與轉(zhuǎn)軸的其中一端聯(lián)接在一起。
[0005]通過(guò)以上設(shè)置，本發(fā)明與面皮的擠壓機(jī)械相配合，實(shí)現(xiàn)對(duì)面皮進(jìn)行切割，批量生產(chǎn)手搟面，自動(dòng)化程度高，且切割均勻，降低了手搟面的制作成本。
【附圖說(shuō)明】
[0006]現(xiàn)結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步說(shuō)明。
[0007]圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0008]圖中:1、傳送帶，2、轉(zhuǎn)軸，3、軸承座，4、切刀盤(pán)，5、驅(qū)動(dòng)電機(jī)。
【具體實(shí)施方式】
[0009]如圖1所示，本發(fā)明在傳送帶I的上方設(shè)有轉(zhuǎn)軸2，所述轉(zhuǎn)軸2通過(guò)兩側(cè)的軸承座3支撐，多個(gè)切刀盤(pán)4均勻分布設(shè)置固定在轉(zhuǎn)軸2上，所述切刀盤(pán)4的外緣與傳送帶I的上平面相接觸，驅(qū)動(dòng)電機(jī)5的輸出端與轉(zhuǎn)軸2的其中一端聯(lián)接在一起。通過(guò)以上設(shè)置，本發(fā)明與面皮的擠壓機(jī)械相配合，當(dāng)擠壓好的面皮傳送到傳送帶I上時(shí)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)5帶動(dòng)多個(gè)切刀盤(pán)4在轉(zhuǎn)軸2上旋轉(zhuǎn)，切刀盤(pán)4的外緣與傳送帶I的上平面對(duì)面皮進(jìn)行擠壓切割，加工面皮制成手搟面。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.手搟面切刀裝置，其特征在于:在傳送帶的上方設(shè)有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸通過(guò)兩側(cè)的軸承座支撐，多個(gè)切刀盤(pán)均勻分布設(shè)置固定在轉(zhuǎn)軸上，所述切刀盤(pán)的外緣與傳送帶的上平面相接觸，驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出端與轉(zhuǎn)軸的其中一端聯(lián)接在一起。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種搟面切刀裝置，其特征在于，在傳送帶的上方設(shè)有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸通過(guò)兩側(cè)的軸承座支撐，多個(gè)切刀盤(pán)均勻分布設(shè)置固定在轉(zhuǎn)軸上，所述切刀盤(pán)的外緣與傳送帶的上平面相接觸，驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出端與轉(zhuǎn)軸的其中一端聯(lián)接在一起。通過(guò)以上設(shè)置，本發(fā)明與面皮的擠壓機(jī)械相配合，實(shí)現(xiàn)對(duì)面皮進(jìn)行切割，批量生產(chǎn)手搟面，自動(dòng)化程度高，且切割均勻，降低了手搟面的制作成本。
【IPC分類】A21C11/10
【公開(kāi)號(hào)】CN104886201
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510306418
【發(fā)明人】張佳偉, 何召陽(yáng), 劉春江
【申請(qǐng)人】山東佳士博糧油食品有限公司
【公開(kāi)日】2015年9月9日
【申請(qǐng)日】2015年6月5日