電動(dòng)壓饸饹面條機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工機(jī)械，特別是一種北方常用的鉿鉻(格拉條)壓面機(jī)，屬食品加工領(lǐng)域。
技術(shù)背景
[0002]格拉條是地方特色的風(fēng)味面，北方俗稱鉿鉻。具有市場(chǎng)潛力大，目前壓面機(jī)的種類很多，如手動(dòng)千斤頂式、螺旋桿旋進(jìn)式、液壓換向式、電動(dòng)液壓式等。它存在著移動(dòng)不便，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，壓面筒及上下壓板容易生銹，液壓式容易漏油衛(wèi)生條件差。用力部位沒(méi)有加固板等許多缺點(diǎn)，令使用者不滿意。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了克服現(xiàn)有壓面機(jī)存在的上述不足之處，本發(fā)明提供一種結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡(jiǎn)單，除電機(jī)及傳動(dòng)部件外其余全部為不銹鋼材質(zhì)，節(jié)能環(huán)保，不易損壞，安全衛(wèi)生，清潔美觀，移動(dòng)方便高低可調(diào)的電動(dòng)壓鉿鉻(格拉條)面條機(jī)。
[0004]本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案:電動(dòng)壓鉿鉻面條機(jī)，由上支撐板、下支撐板、減速電機(jī)、主傳動(dòng)軸、主動(dòng)齒輪、從動(dòng)齒輪、從動(dòng)軸、曲面圓周滑道(以下稱為滑道)、軸承、滑塊導(dǎo)桿、滑塊、活塞桿、活塞、定位滑槽、定位彈珠、計(jì)量面杯、定位凸起、定位開(kāi)關(guān)、可調(diào)節(jié)支架、開(kāi)關(guān)按鈕、急停開(kāi)關(guān)組成。其特征是:微型減速電機(jī)固定在上支撐板上，通過(guò)主傳動(dòng)軸與主傳動(dòng)齒輪連接，主傳動(dòng)齒輪與從動(dòng)齒輪嚙合，從動(dòng)齒輪與定位凸起固定在滑道上，滑道與從動(dòng)軸連接，軸承固定在滑塊上面、滑塊導(dǎo)桿限制了滑塊的運(yùn)動(dòng)方向，軸承、滑塊、滑塊導(dǎo)桿和活塞桿連接在一起組成定向傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，活塞與活塞桿連接，工作時(shí)，按動(dòng)開(kāi)關(guān)按鈕，減速電機(jī)通過(guò)主傳動(dòng)軸帶動(dòng)主動(dòng)齒輪，主動(dòng)齒輪與從動(dòng)齒輪嚙合帶動(dòng)滑道旋轉(zhuǎn)，滑道的轉(zhuǎn)動(dòng)在定向傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的作用下帶動(dòng)活塞做豎直往復(fù)運(yùn)動(dòng)。在定位凸起與定位開(kāi)關(guān)的控制作用下，滑道旋轉(zhuǎn)360度使得活塞往復(fù)運(yùn)動(dòng)一次為一個(gè)工作周期。每一個(gè)工作周期的開(kāi)始都通過(guò)開(kāi)關(guān)按鈕啟動(dòng)，定位開(kāi)關(guān)結(jié)束，有緊急情況時(shí)可以通過(guò)急停開(kāi)關(guān)在任何情況下停止機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)。
[0005]本發(fā)明的有益技術(shù)效果是通過(guò)齒輪的齒數(shù)比將減速電機(jī)的扭力做一級(jí)放大，利用曲面圓周滑道的斜面原理將扭力做二級(jí)放大，再通過(guò)定向傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)了低壓直流小電機(jī)驅(qū)動(dòng)，操作簡(jiǎn)單，結(jié)構(gòu)緊湊，體積小，安全美觀、節(jié)能、清潔衛(wèi)生的目的。
【附圖說(shuō)明】
[0006]附圖是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖在附圖中，I是微型減速電機(jī)，2是上支撐板，3是主傳動(dòng)齒輪，4是從動(dòng)齒輪，5是主傳動(dòng)軸，6是從動(dòng)軸，7是曲面圓周滑道，8是下支撐板，9是軸承，10是滑塊，11是活塞桿，12是活塞，13是定位滑槽，14是計(jì)量面杯，15是定位凸起，16是定位開(kāi)關(guān)，17是調(diào)節(jié)支架，18是滑塊導(dǎo)桿，19是開(kāi)關(guān)按鈕，20是急停開(kāi)關(guān)，21是定位彈珠。
【具體實(shí)施方式】
[0007]下面結(jié)構(gòu)附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明。
[0008]由圖1和圖2所示，電動(dòng)壓鉿鉻面條機(jī)，微型減速電機(jī)(I)固定在上支撐板(2)上，通過(guò)主傳動(dòng)軸(5)帶動(dòng)主動(dòng)齒輪(3)旋轉(zhuǎn)，主動(dòng)齒輪(3)與從動(dòng)齒輪(4)嚙合帶動(dòng)曲面圓周滑道(7)旋轉(zhuǎn)，滑塊導(dǎo)桿(18)限制了滑塊(10)的運(yùn)動(dòng)方向，軸承(9)、滑塊(10)、滑塊導(dǎo)桿
(18)和活塞桿(11)連接在一起組成定向傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，從動(dòng)軸(6)、滑塊導(dǎo)桿(18)對(duì)上支撐板
(2)和下支撐板(8)起到輔助固定作用，定位滑槽(13)固定在下支撐板(8)下面，曲面圓周滑道(7)的轉(zhuǎn)動(dòng)在定向傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的作用下帶動(dòng)活塞(12)做下壓動(dòng)作，擠壓計(jì)量面杯(14)內(nèi)面團(tuán)經(jīng)過(guò)面杯(14)底部的漏孔，使面條垂落鍋中。在定位凸起(15)與定位開(kāi)關(guān)(16)的控制作用下，滑道旋轉(zhuǎn)360度使得活塞往復(fù)運(yùn)動(dòng)一次為一個(gè)工作周期，停止時(shí)活塞(12)回到上止點(diǎn)。計(jì)量面杯(14)在定位滑槽(13)和定位彈珠(21)輔助下，抽取十分方便快捷，看著計(jì)量面杯的刻度裝面團(tuán)就可以控制出面量的多或少。操作人員只需要通過(guò)調(diào)節(jié)支架(17)調(diào)整好高度，按動(dòng)開(kāi)關(guān)按鈕(19)，急停開(kāi)關(guān)(20)即可。
[0009]在實(shí)際使用過(guò)程中，計(jì)量面筒(14)可準(zhǔn)備多個(gè)，在面筒(14)的底部可沖壓成不同形狀，不同距離的漏孔，根據(jù)消費(fèi)者的不同需要，壓制成各種不同形狀的面條。本發(fā)明可供家庭、酒店、流動(dòng)小吃攤、超市等使用。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.電動(dòng)壓鉿鉻面條機(jī)，由上支撐板、下支撐板、減速電機(jī)、主傳動(dòng)軸、主動(dòng)齒輪、從動(dòng)齒輪、從動(dòng)軸、曲面圓周滑道(以下稱為滑道)、軸承、滑塊導(dǎo)桿、滑塊、活塞桿、活塞、定位滑槽、定位彈珠、計(jì)量面杯、定位凸起、定位開(kāi)關(guān)、可調(diào)節(jié)支架、開(kāi)關(guān)按鈕、急停開(kāi)關(guān)組成；其特征是:微型減速電機(jī)固定在上支撐板上，通過(guò)主傳動(dòng)軸與主傳動(dòng)齒輪連接，主傳動(dòng)齒輪與從動(dòng)齒輪嚙合，從動(dòng)齒輪與定位凸起固定在滑道上，滑道與從動(dòng)軸連接，軸承固定在滑塊上面、滑塊導(dǎo)桿限制了滑塊的運(yùn)動(dòng)方向，軸承、滑塊、滑塊導(dǎo)桿和活塞桿連接在一起組成定向傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，活塞與活塞桿連接，工作時(shí)，按動(dòng)開(kāi)關(guān)按鈕，減速電機(jī)通過(guò)主傳動(dòng)軸帶動(dòng)主動(dòng)齒輪，主動(dòng)齒輪與從動(dòng)齒輪嚙合帶動(dòng)滑道旋轉(zhuǎn)，滑道的轉(zhuǎn)動(dòng)在定向傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的作用下帶動(dòng)活塞做豎直往復(fù)運(yùn)動(dòng)；在定位凸起與定位開(kāi)關(guān)的控制作用下，滑道旋轉(zhuǎn)360度使得活塞往復(fù)運(yùn)動(dòng)一次為一個(gè)工作周期；每一個(gè)工作周期的開(kāi)始都通過(guò)開(kāi)關(guān)按鈕啟動(dòng)，定位開(kāi)關(guān)結(jié)束，有緊急情況時(shí)可以通過(guò)急停開(kāi)關(guān)在任何情況下停止機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電動(dòng)壓鉿鉻面條機(jī)，其特征是:可以準(zhǔn)備多個(gè)面筒，以備連續(xù)工作節(jié)省裝面時(shí)間。
【專利摘要】電動(dòng)壓饸饹面條機(jī)，由電機(jī)、齒輪、曲面圓周滑道、定向傳動(dòng)系統(tǒng)、活塞、計(jì)量面杯、定位控制系統(tǒng)構(gòu)成，其特征是：減速電機(jī)固定在支撐板上，齒輪與斜面圓周滑道固定，定向傳動(dòng)系統(tǒng)與活塞連接在一起，工作時(shí)，按動(dòng)啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，電機(jī)通過(guò)齒輪帶動(dòng)曲面圓周滑道旋轉(zhuǎn)，利用滑道的斜面原理將電機(jī)扭力放大通過(guò)定向傳動(dòng)系統(tǒng)帶動(dòng)活塞下壓，計(jì)量面杯里和好的面在活塞的壓力作用下，通過(guò)面杯的多孔底板擠出設(shè)定不同形狀的面條，定位控制系統(tǒng)使活塞回到上止點(diǎn)停止。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是，除傳動(dòng)部件外全部為不銹鋼材質(zhì)，采用低電壓小型電機(jī)驅(qū)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了低壓直流小電機(jī)驅(qū)動(dòng)，安全美觀、體積小、節(jié)能、衛(wèi)生、易操作的目的。
【IPC分類】A21C11/18
【公開(kāi)號(hào)】CN104920525
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510343994
【發(fā)明人】郭海賓, 楊曉兵
【申請(qǐng)人】郭海賓
【公開(kāi)日】2015年9月23日
【申請(qǐng)日】2015年6月22日