一種降糖營養(yǎng)湯的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本方面涉及一種保健食品，尤其涉及一種降糖營養(yǎng)湯。
【背景技術(shù)】
[0002]魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。魔芋不僅營養(yǎng)豐富，還具有獨(dú)特的醫(yī)療保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果；由于冬瓜鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓；薺菜能夠促進(jìn)胃腸蠕動，且含有大量的粗纖維，食用后可增強(qiáng)大腸蠕動，促進(jìn)排泄，從而增進(jìn)新陳代謝，有助于防治高血壓、冠心病、肥胖癥、糖尿病、腸癌及痔瘡等。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明的目的就是要提供一種味道鮮美、能夠降低血糖的營養(yǎng)粥。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
[0005]一種降糖營養(yǎng)湯，它包括以下原料:玉米40g_50g、香菇10g、魔芋20_30g、冬瓜20-30g,莽菜 20-30g、黃豆 5-10g ；
[0006]制作步驟，(I)將玉米和黃豆在油鍋里進(jìn)行翻炒，5-10分鐘以后取出備用；(2)將魔芋洗凈，切成魔芋片備用；(3)將薺菜放入鍋中翻炒3-5分鐘后，放入冬瓜繼續(xù)翻炒3-5分鐘，放入水，將步驟(I)中的玉米，黃豆到入鍋中，煮30-45分鐘；(4)最后倒入香菇，煮30分鐘，即可制得。
[0007]本發(fā)明的有益效果是:
[0008]1、采用魔芋、冬瓜和薺菜作為原料能夠起到降低血糖的作用；
[0009]2、本發(fā)明味道鮮美，且對身體能起到很好的保健作用。
【具體實(shí)施方式】
[0010]以下對本發(fā)明的原理和特征進(jìn)行描述，所舉實(shí)例只用于解釋本發(fā)明，并非用于限定本發(fā)明的范圍。
[0011]實(shí)施例1:
[0012]一種降糖營養(yǎng)湯，它包括以下原料:玉米50g、香菇10g、魔芋30g、冬瓜30g，薺菜30g、黃豆 1g ；
[0013]制作步驟，(I)將玉米和黃豆在油鍋里進(jìn)行翻炒，5分鐘以后取出備用；(2)將魔芋洗凈，切成魔芋片備用；(3)將薺菜放入鍋中翻炒3分鐘后，放入冬瓜繼續(xù)翻炒3分鐘，放入水，將步驟(I)中的玉米，黃豆到入鍋中，煮30分鐘；(4)最后倒入香菇，煮30分鐘，即可制得。
[0014]實(shí)施例2:
[0015]一種降糖營養(yǎng)湯，它包括以下原料:玉米50g、香菇10g、魔芋20g、冬瓜20g，薺菜20g、黃豆 5g ；
[0016]制作步驟，(I)將玉米和黃豆在油鍋里進(jìn)行翻炒，10分鐘以后取出備用；(2)將魔芋洗凈，切成魔芋片備用；(3)將薺菜放入鍋中翻炒3分鐘后，放入冬瓜繼續(xù)翻炒3分鐘，放入水，將步驟(I)中的玉米，黃豆到入鍋中，煮45分鐘；(4)最后倒入香菇，煮30分鐘，即可制得。
[0017]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種降糖營養(yǎng)湯，其特征在于，它包括以下原料:玉米40g-50g、香菇10g、魔芋20-30g、冬瓜 20-30g，薺菜 20-30g、黃豆 5_10g ； 制作步驟，(I)將玉米和黃豆在油鍋里進(jìn)行翻炒，5-10分鐘以后取出備用；(2)將魔芋洗凈，切成魔芋片備用；(3)將薺菜放入鍋中翻炒3-5分鐘后，放入冬瓜繼續(xù)翻炒3-5分鐘，放入水，將步驟(I)中的玉米，黃豆到入鍋中，煮30-45分鐘；(4)最后倒入香菇，煮30分鐘，即可制得。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種降糖營養(yǎng)湯，它包括以下原料：玉米40g-50g、香菇10g、魔芋20-30g、冬瓜20-30g，薺菜20-30g、黃豆5-10g；制作步驟，（1）將玉米和黃豆在油鍋里進(jìn)行翻炒，5-10分鐘以后取出備用；（2）將魔芋洗凈，切成魔芋片備用；（3）將薺菜放入鍋中翻炒3-5分鐘后，放入冬瓜繼續(xù)翻炒3-5分鐘，放入水，將步驟（1）中的玉米，黃豆到入鍋中，煮30-45分鐘；（4）最后倒入香菇，煮30分鐘，即可制得，該降糖營養(yǎng)湯制作簡單、味道甜美，且具有很高的營養(yǎng)價值。
【IPC分類】A23L1/29, A23L1/39
【公開號】CN104939183
【申請?zhí)枴緾N201410127614
【發(fā)明人】陳德軍
【申請人】陳德軍
【公開日】2015年9月30日
【申請日】2014年3月31日