食用蠅蛆活性蛋白原粉的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及生態(tài)養(yǎng)殖領(lǐng)域，尤其涉及一種采用生態(tài)養(yǎng)殖的方法飼養(yǎng)蛋雞。
【背景技術(shù)】
[0002]蠅蛆中含有豐富的營養(yǎng)活性成分，具有減肥、降脂；美容護膚、靚麗容顏、延緩人體機能衰老；強化免疫系統(tǒng)，抑制腫瘤轉(zhuǎn)移；強化肝臟功能、活化修復(fù)肝細胞；防治糖尿??；防治三高癥；全面吸收營養(yǎng)，成長發(fā)育均衡；平衡人體電解質(zhì)，排除體內(nèi)重金屬等毒素，保持機體清潔等功能。
[0003]現(xiàn)有的食用蠅蛆活性蛋白原粉的提煉過程粗糙，對活性成分的損失比較大，操作復(fù)雜，成本比較高。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是提供食用蠅蛆活性蛋白原粉的制作方法，解決上述現(xiàn)有技術(shù)中一個或者多個。
[0005]本發(fā)明提供食用蠅蛆活性蛋白原粉的制作方法，包括以下步驟，
[0006]SI冷凍干制、將養(yǎng)殖成熟的蠅蛆排凈排泄物并洗凈，啟動的冷凍干燥機直至冷凍干燥機的裝料箱中溫度達到零下50°C后，將清凈后蠅蛆放入冷凍干燥機中進行蠅蛆的活體速凍；
[0007]S2冷凍粉碎、蠅蛆冷凍干制完成后，取出蛆干進行冷凍粉碎；
[0008]SI冷凍干制和S2冷凍粉碎的制作環(huán)境均為相對濕度5%以下。
[0009]其中，SI中將養(yǎng)殖成熟的蠅蛆排凈排泄物并洗凈，可以通過將養(yǎng)殖成熟的蠅蛆排泄物徹底排凈，而后用淡鹽水進行活體清洗，清洗后再用清水換洗兩次，清洗的過程速度要快，不可讓鮮活蠅蛆在水中久泡，否則蠅蛆會死亡。
[0010]清洗好的蠅蛆必須馬上放入已啟動的冷凍干燥機的裝料箱中，裝料箱溫度必須達到零下50度，方可進行蠅蛆的活體速凍，預(yù)防活蛆結(jié)蛹。
[0011]因蠅蛆長成熟后，體內(nèi)的排泄物一旦排空，蠅蛆將會馬上結(jié)蛹，蠅蛆結(jié)蛹的時間只有一個小時左右，蠅蛆制成蛆干的一系列加工過程必須在其結(jié)蛹前完成，故活體蠅蛆必須快速進入速凍狀態(tài)進行冷凍干制。
[0012]SI冷凍干制、S2冷凍粉碎的車間及后期加工車間均需要相對濕度5%以下，必要的干燥度，預(yù)防加工好的蛆干及食用活性蛋白原粉轉(zhuǎn)潮。
[0013]采用冷凍干制法制成的食用蠅蛆活性蛋白原粉，可以能保留鮮蛆體內(nèi)的活性成分不被破壞，可以達到如下營養(yǎng)列表，粗蛋白:65?72%，粗脂肪:13.2?15.6%，鈣:0.71?0.92%，磷:2.72 ?4.65%，賴氨酸:4.53 ?6.25%,蛋氨酸:2.37 ?5.23%,色氨酸:0.95?2.11%。讓人體全面吸收活性蛋白原粉的營養(yǎng)成分。
[0014]在一些實施方式中，還包括S2之后的S3滅菌處理、將冷凍粉碎后蛆粉末進行鈷60的滅菌處理。
[0015]在一些實施方式中，本發(fā)明還包括SI冷凍干制前養(yǎng)殖的蠅蛆的接種方法，包括如下步驟:
[0016]夏秋季節(jié)將家繩置于28V?32°C或冬春季節(jié)將家繩置于33°C?37°C的環(huán)境，并相對濕度調(diào)節(jié)為75%?85%，以紅糖、奶粉溶解于清水為飼料；
[0017]早晚一次，以豆渣、面麩和水調(diào)勻并發(fā)酵23?35小時作為接種用料，讓家蠅產(chǎn)卵。
[0018]產(chǎn)卵一次產(chǎn)量可達350粒?500粒，產(chǎn)卵周期可達5天/次，一生產(chǎn)卵5次，而后自然死亡。
[0019]在一些實施方式中，上述接種方法前還包括家蠅的換種方法，包括如下步驟:
[0020]蠅蛆養(yǎng)殖成熟時，進行蛆料分離，并留取成熟的蠅蛆進行吸潮處理；待留取的蠅蛆結(jié)蛹后再次進行篩選，以目數(shù)大于5的蛆蛹做種；另以野外收取的蠅種受精繁殖。
[0021]雄蠅留種過多無用，反而增加成本，減少產(chǎn)量。因養(yǎng)殖留取蠅種都是在不斷近親交配，因而影響家蠅的產(chǎn)卵量和壽命，故必須每年到野外收取新蠅種源，才能保證蠅蛆的產(chǎn)量和質(zhì)量。
[0022]在一些實施方式中，野外收取的蠅種還包括如下步驟:收集野外蠅產(chǎn)卵，養(yǎng)殖成熟結(jié)蛹后，選出家蠅蛹，用0.05%?0.1 %高錳酸鉀溶液清洗，高錳酸鉀溶液清洗時間控制在3分鐘以內(nèi)，再洗凈，吸潮處理至干后，置入養(yǎng)蠅網(wǎng)中待羽化成蠅，并待蠅產(chǎn)卵養(yǎng)成蛆，結(jié)蛹后再洗凈并吸潮至干，如此換代處理需進行三次，每代次的養(yǎng)蠅網(wǎng)均需滅菌處理。保證消除菌源。
【具體實施方式】
[0023]—方面，本發(fā)明提供了食用蠅蛆活性蛋白原粉的制作方法，包括以下步驟，
[0024]SI冷凍干制、將養(yǎng)殖成熟的蠅蛆排凈排泄物并洗凈，啟動的冷凍干燥機直至冷凍干燥機的裝料箱中溫度達到零下50°C后，將清凈后蠅蛆放入冷凍干燥機中進行蠅蛆的活體速凍；
[0025]S2冷凍粉碎、蠅蛆冷凍干制完成后，取出蛆干進行冷凍粉碎；
[0026]SI冷凍干制和S2冷凍粉碎的制作環(huán)境均為相對濕度5%以下。
[0027]其中，SI中將養(yǎng)殖成熟的蠅蛆排凈排泄物并洗凈，可以通過將養(yǎng)殖成熟的蠅蛆排泄物徹底排凈，而后用淡鹽水進行活體清洗，清洗后再用清水換洗兩次，清洗的過程速度要快，不可讓鮮活蠅蛆在水中久泡，否則蠅蛆會死亡。
[0028]清洗好的蠅蛆必須馬上放入已啟動的冷凍干燥機的裝料箱中，裝料箱溫度必須達到零下50度，方可進行蠅蛆的活體速凍，預(yù)防活蛆結(jié)蛹。
[0029]因蠅蛆長成熟后，體內(nèi)的排泄物一旦排空，蠅蛆將會馬上結(jié)蛹，蠅蛆結(jié)蛹的時間只有一個小時左右，蠅蛆制成蛆干的一系列加工過程必須在其結(jié)蛹前完成，故活體蠅蛆必須快速進入速凍狀態(tài)進行冷凍干制。
[0030]蠅蛆冷凍干制的時間需要72小時?75小時，蠅蛆冷凍干制完成后，取出蛆干進行S2冷凍粉碎。
[0031]作為優(yōu)選，S2冷凍粉碎后的食用活性蛋白原粉目數(shù)為100?800。
[0032]SI冷凍干制、S2冷凍粉碎的車間及后期加工車間均需要相對濕度20%以下，必要的干燥度，預(yù)防加工好的蛆干及食用活性蛋白原粉轉(zhuǎn)潮。
[0033]作為優(yōu)選，還包括S3滅菌處理、將冷凍粉碎后蛆粉末進行鈷60的滅菌處理。
[0034]—般是將加工完成好的食用蠅蛆活性蛋白原粉包裝密封后，再進行鈷60的滅菌處理，滅菌處理好的活性蛋白原粉再在無菌干燥車間加工成片劑、膠囊，包裝成產(chǎn)品，再對包裝好的產(chǎn)品進行抽檢。
[0035]采用冷凍干制法制成的食用蠅蛆活性蛋白原粉，可以能保留鮮蛆體內(nèi)的活性成分不被破壞，可以達到如下營養(yǎng)列表，粗蛋白:65?72%，粗脂肪:13.2?15.6%，鈣:0.71?0.92%，磷:2.72 ?4.65%，賴氨酸:4.53 ?6.25%,蛋氨酸:2.37 ?5.23%,色氨酸:0.95?2.11%。讓人體全面吸收活性蛋白原粉的營養(yǎng)成分。
[0036]另一方面，本發(fā)明還公開了制作食用蠅蛆活性蛋白原粉所需蠅蛆的接種方法，包括如下步驟:夏秋季節(jié)將家蠅置于28°C?32°C或冬春季節(jié)將家蠅置于33°C?37°C的環(huán)境，并相對濕度調(diào)節(jié)為75%?85%，以紅糖、奶粉溶解于清水為飼料；
[0037]早晚一次，以豆渣、面麩和水調(diào)勻并發(fā)酵23?35小時作為接種用料，讓家蠅產(chǎn)卵。
[0038]家蠅養(yǎng)殖需要優(yōu)質(zhì)紅糖、奶粉溶解于清水，優(yōu)質(zhì)紅糖、奶粉能提高家蠅產(chǎn)卵量，使家蠅產(chǎn)卵一次產(chǎn)量可達350粒?500粒，產(chǎn)卵周期可達5天/次，一生產(chǎn)卵5次，而后自然死亡。
[0039]家蠅養(yǎng)殖室內(nèi)有亮度就行，不可強光，收取蠅卵早晚各一次，接種用料為豆渣、面麩和水按1:0.8?1.5:1.5?2.8的重量份數(shù)比混合調(diào)均并發(fā)酵24小時后裝碗放入網(wǎng)中，讓繩產(chǎn)卵，一萬只家繩每天食用紅糖、奶粉各25g，加水配成200?600g混合液。家繩養(yǎng)殖室內(nèi)要通風透氣、保溫保濕。
[0040]進一步上述接種方法，還包括家蠅的換種方法，包括如下步驟；蠅蛆養(yǎng)殖成熟時，進行蛆料分離，并留取成熟的蠅蛆進行吸潮處理；待留取的蠅蛆結(jié)蛹后再次進行篩選，以目數(shù)大于5的蛆蛹做種；另以野外收取的蠅種受精繁殖。
[0041]瘦小蛆蛹一般都為雄性，目數(shù)大于5的蛆蛹一般為雌蠅，雌蠅一生只交配一次即可，雌蠅一生產(chǎn)卵不需再交配，仍有精種在體內(nèi)，雄蠅留種過多無用，反而增加成本，減少產(chǎn)量。因養(yǎng)殖留取蠅種都是在不斷近親交配，因而影響家蠅的產(chǎn)卵量和壽命，故必須每年到野外收取新蠅種源，才能保證蠅蛆的產(chǎn)量和質(zhì)量。
[0042]野外收取的蠅種還包括如下步驟:收集野外蠅產(chǎn)卵，養(yǎng)殖成熟結(jié)蛹后，選出家蠅蛹，用0.05%?0.1 %高錳酸鉀溶液清洗，高錳酸鉀溶液清洗時間控制在3分鐘以內(nèi)，再用清水洗凈，吸潮處理至干后，置入養(yǎng)蠅網(wǎng)中待羽化成蠅，并待蠅產(chǎn)卵養(yǎng)成蛆，結(jié)蛹后再洗凈并吸潮至干，如此換代處理需進行三次，每代次的養(yǎng)蠅網(wǎng)均需滅菌處理。保證滅菌處理，消除菌源。
[0043]以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選方式，應(yīng)當指出，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明創(chuàng)造構(gòu)思的前提下，還可以做出若干相似的變形和改進，這些也應(yīng)視為本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.食用蠅蛆活性蛋白原粉的制作方法，其特征在于，包括以下步驟， Si冷凍干制、將養(yǎng)殖成熟的蠅蛆排凈排泄物并洗凈，啟動的冷凍干燥機直至冷凍干燥機的裝料箱中溫度達到零下50°c后，將清凈后蠅蛆放入冷凍干燥機中進行蠅蛆的活體速凍； S2冷凍粉碎、蠅蛆冷凍干制完成后，取出蛆干進行冷凍粉碎； 所述SI冷凍干制和S2冷凍粉碎的制作環(huán)境均為相對濕度5%以下。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用蠅蛆活性蛋白原粉的制作方法，其特征在于，還包括S2之后的S3滅菌處理、將冷凍粉碎后蛆粉末進行鈷60的滅菌處理。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用蠅蛆活性蛋白原粉的制作方法，其特征在于，還包括在SI冷凍干制前養(yǎng)殖的蠅蛆的接種方法，包括如下步驟: 夏秋季節(jié)將家繩置于28°C?32°C或冬春季節(jié)將家繩置于33°C?37°C的環(huán)境，并相對濕度調(diào)節(jié)為75%?85%，以紅糖、奶粉溶解于清水為飼料； 早晚一次，以豆渣、面麩和水調(diào)勻并發(fā)酵23?35小時作為接種用料，讓家蠅產(chǎn)卵。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的食用蠅蛆活性蛋白原粉的制作方法，其特征在于，還包括養(yǎng)殖的蠅蛆的接種方法之前的家蠅的換種方法，包括如下步驟: 蠅蛆養(yǎng)殖成熟時，進行蛆料分離，并留取成熟的蠅蛆進行吸潮處理；待留取的蠅蛆結(jié)蛹后再次進行篩選，以目數(shù)大于5的蛆蛹做種；另以野外收取的蠅種受精繁殖。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的食用蠅蛆活性蛋白原粉的制作方法，其特征在于，所述野外收取的蠅種還包括如下步驟: 收集野外蠅產(chǎn)卵，養(yǎng)殖成熟結(jié)蛹后，選出家蠅蛹，用0.05%?0.1 %高錳酸鉀溶液清洗，高錳酸鉀溶液清洗時間控制在3分鐘以內(nèi)，再洗凈，吸潮處理至干后，置入養(yǎng)蠅網(wǎng)中待羽化成蠅，并待蠅產(chǎn)卵養(yǎng)成蛆，結(jié)蛹后再洗凈并吸潮至干，如此換代處理需進行三次，每代次的養(yǎng)蠅網(wǎng)均需滅菌處理。
【專利摘要】本發(fā)明提供食用蠅蛆活性蛋白原粉的制作方法，包括S1冷凍干制、將養(yǎng)殖成熟的蠅蛆排凈排泄物并洗凈，啟動的冷凍干燥機直至冷凍干燥機的裝料箱中溫度達到零下50℃后，將清凈后蠅蛆放入冷凍干燥機中進行蠅蛆的活體速凍；S2冷凍粉碎、蠅蛆冷凍干制完成后，取出蛆干進行冷凍粉碎；S1冷凍干制和S2冷凍粉碎的制作環(huán)境均為相對濕度5％以下。本發(fā)明采用冷凍干制法制成的食用蠅蛆活性蛋白原粉，可以能保留鮮蛆體內(nèi)的活性成分不被破壞。
【IPC分類】A23J1/00
【公開號】CN105053504
【申請?zhí)枴緾N201510417182
【發(fā)明人】杜建成
【申請人】杜建成
【公開日】2015年11月18日
【申請日】2015年7月15日