用于食品固態(tài)發(fā)酵的給料機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種可以將物料送到輸送網(wǎng)帶的上料機(jī)構(gòu)。
【背景技術(shù)】
[0002]食品固態(tài)發(fā)酵工藝包括將糧食物料蒸煮、噴灑開水等步驟，傳統(tǒng)的操作方式是將糧食物料放入甑桶中蒸煮，然后將蒸煮好的物料堆放在地上，并且由人工向物料澆灑開水，隨后由人工將物料鏟運(yùn)到下一步工序。這樣的操作過程生產(chǎn)效率低下，工人勞動(dòng)強(qiáng)度高，物料容易受到污染，而工人操作高溫開水時(shí)，也存在安全隱患。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是:提供一種用于食品固態(tài)發(fā)酵的給料機(jī)，可以同時(shí)完成物料噴灑開水和向輸送網(wǎng)帶上料的工序，隨后由輸送網(wǎng)帶將物料轉(zhuǎn)移到需要的地方，可以防止物料污染，提高工作效率。
[0004]本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:
[0005]用于食品固態(tài)發(fā)酵的給料機(jī)，包括支撐架、料倉(cāng)和開水給水系統(tǒng)，所述料倉(cāng)設(shè)置在支撐架上，料倉(cāng)上部為進(jìn)料口，料倉(cāng)下部為出料口，所述出料口所在平面為傾斜設(shè)置，所述開水給水系統(tǒng)的出水口指向所述料倉(cāng)中。
[0006]進(jìn)一步的，還包括料厚調(diào)節(jié)裝置，所述料厚調(diào)節(jié)裝置包括具有上下位置調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)的刮料板，還包括用于將刮料板固定的鎖緊件，所述刮料板位于所述出料口的位置最高的一側(cè)邊沿處。
[0007]進(jìn)一步的，所述刮料板開設(shè)有調(diào)節(jié)孔，所述調(diào)節(jié)孔為豎向布局的長(zhǎng)條形開孔，所述鎖緊件包括螺紋桿和螺帽，所述螺紋桿一端連接在支撐架上，所述調(diào)節(jié)孔套設(shè)在螺紋桿上，所述螺帽與螺紋桿另一端螺紋連接，并將刮料板壓緊在支撐架上。
[0008]進(jìn)一步的，所述開水給水系統(tǒng)包括多根管道連通形成封閉的管網(wǎng)，管網(wǎng)設(shè)置在料倉(cāng)的進(jìn)料口，管網(wǎng)的管道之間具有漏料間隙，管網(wǎng)管道的側(cè)面設(shè)置有多個(gè)噴水孔，所述管網(wǎng)還連通有開水進(jìn)口。
[0009]進(jìn)一步的，所述噴水孔設(shè)置在所述管網(wǎng)管道下半部分的側(cè)面，且每個(gè)噴水孔具有不同的噴出角度。
[0010]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明的給料機(jī)，其料倉(cāng)下部的出料口可以向輸送網(wǎng)帶完成上料工序，同時(shí)本機(jī)構(gòu)還設(shè)置有開水給水系統(tǒng)可以向料倉(cāng)中的物料噴灑開水，噴灑過開水的物料可以被輸送網(wǎng)帶轉(zhuǎn)移到需要的地方，進(jìn)行后續(xù)工序。采用本設(shè)備可以同時(shí)完成物料噴灑開水和向輸送網(wǎng)帶上料的動(dòng)作，使工作效率提高，也能減少人員被燙傷的風(fēng)險(xiǎn)。其料厚調(diào)節(jié)裝置還可以方便的調(diào)節(jié)向網(wǎng)帶送出的物料堆積厚度，便于后續(xù)物料散熱和干燥。
【附圖說明】
[0011]圖1是本發(fā)明的用于食品固態(tài)發(fā)酵的給料機(jī)一種實(shí)施例的主視示意圖；
[0012]圖2是圖1實(shí)施例的右視示意圖；
[0013]圖3是圖1實(shí)施例的管網(wǎng)的管道部分放大示意圖；
[0014]圖4是圖1實(shí)施例的料厚調(diào)節(jié)裝置放大示意圖；
[0015]圖中附圖標(biāo)記為:支撐架1、料倉(cāng)2、出料口 21、開水給水系統(tǒng)5、開水進(jìn)口 51、管網(wǎng)52、噴水孔521、料厚調(diào)節(jié)裝置6、刮料板61、調(diào)節(jié)孔611、螺紋桿621、螺帽622。
【具體實(shí)施方式】
[0016]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說明:
[0017]用于食品固態(tài)發(fā)酵的給料機(jī)，包括支撐架1、料倉(cāng)2和開水給水系統(tǒng)5，所述料倉(cāng)2設(shè)置在支撐架I上，料倉(cāng)2上部為進(jìn)料口，料倉(cāng)2下部為出料口 21，所述出料口 21所在平面為傾斜設(shè)置，所述開水給水系統(tǒng)5的出水口指向所述料倉(cāng)2中。
[0018]如圖1?2所示:本發(fā)明的用于食品固態(tài)發(fā)酵的給料機(jī)，其支撐架I用于支撐起料倉(cāng)2等部件，料倉(cāng)2用于臨時(shí)存儲(chǔ)物料，料倉(cāng)2上部為進(jìn)料口，下部的出料口 21用于與物料輸送裝置配合并輸出物料，例如出料口 21對(duì)著輸送網(wǎng)帶，料倉(cāng)2中存儲(chǔ)的物料從出料口 21排出后正好落在運(yùn)行的輸送網(wǎng)帶上，物料被網(wǎng)帶帶走，運(yùn)輸?shù)叫枰牡胤健?br>[0019]蒸煮好的糧食物料向料倉(cāng)2投入的方式可以是利用機(jī)械吊裝將甑桶內(nèi)的物料倒入料倉(cāng)2中，優(yōu)選的可以是，也可以是在甑桶下方設(shè)置閘門，在料倉(cāng)2上方設(shè)置放置甑桶的架子，將甑桶吊裝到料倉(cāng)2上方的架子上，然后開啟甑桶下部的閘門，讓物料落入料倉(cāng)2中。
[0020]出料口 21所在平面為傾斜設(shè)置，即是所述出料口 21所在平面與水平面具有一定夾角。如圖1所示，與出料口 21配合的輸送網(wǎng)帶也是傾斜設(shè)置，讓輸送網(wǎng)帶的上表面與出料口 21保持合適的間距，物料從出料口 21送出落在輸送網(wǎng)帶后，網(wǎng)帶將物料帶走并送到較尚的位置。
[0021]開水給水系統(tǒng)5用于向料倉(cāng)2中的物料施加開水，例如開水給水系統(tǒng)5可以是一根管道，其進(jìn)水端與鍋爐連接，鍋爐送出的開水經(jīng)過管道直接流到料倉(cāng)2中的物料上。
[0022]優(yōu)選的也可以是將開水以噴灑的方式施加到物料上，使物料接收開水更加均勻。例如開水給水系統(tǒng)5可以是包括水箱、管道、栗、噴頭等部件，水箱連通管道，管道上連接設(shè)置多個(gè)噴頭，啟動(dòng)栗將水箱中的開水栗出并從噴頭噴出、噴灑到物料上。
[0023]例如還可以是，所述開水給水系統(tǒng)5包括多根管道連通形成封閉的管網(wǎng)52，管網(wǎng)52設(shè)置在料倉(cāng)2的進(jìn)料口，管網(wǎng)52的管道之間具有漏料間隙，管網(wǎng)52管道的側(cè)面設(shè)置有多個(gè)噴水孔521，所述管網(wǎng)52還連通有開水進(jìn)口 51。
[0024]可以采用鍋爐集中供應(yīng)開水，將鍋爐與開水進(jìn)口 51連通，鍋爐提供的開水流進(jìn)管網(wǎng)52中，所謂的封閉的管網(wǎng)52是指管網(wǎng)52除了開水進(jìn)口 51和噴水孔521之外沒有其他開口，使開水在壓力作用下只能從噴水孔521噴出。
[0025]管網(wǎng)52設(shè)置在料倉(cāng)2的進(jìn)料口，當(dāng)大塊的物料墜落到管網(wǎng)52時(shí)，物料碰撞到管網(wǎng)52的管道，撞擊分離成多個(gè)小團(tuán)物料分別從管網(wǎng)52的管道之間的漏料間隙落下，此時(shí)噴水孔521噴出的開水正好澆灑在物料的小團(tuán)塊上，使物料與開水可以更充分接觸。必要時(shí)，鍋爐可以設(shè)置栗，為噴灑開水提供壓力。
[0026]進(jìn)一步優(yōu)選的，所述噴水孔521可以是設(shè)置在所述管網(wǎng)52管道下半部分的側(cè)面，且每個(gè)噴水孔521具有不同的噴出角度。這樣可以讓噴灑出的開水射向不同角度，讓物料更均勻的接受到開水。
[0027]優(yōu)選的，可以是還包括料厚調(diào)節(jié)裝置6，所述料厚調(diào)節(jié)裝置6包括具有上下位置調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)的刮料板61，還包括用于將刮料板61固定的鎖緊件，所述刮料板61位于所述出料口21的位置最高的一側(cè)邊沿處。
[0028]料厚調(diào)節(jié)裝置6用于將輸送網(wǎng)帶上堆積的物料按照一定厚度刮平，通過調(diào)節(jié)刮料板61的上下位置，讓刮料板61下邊沿與輸送網(wǎng)帶上表面保持適當(dāng)間距，物料從出料口 21送出并堆積在輸送網(wǎng)帶上，網(wǎng)帶帶動(dòng)物料移動(dòng)，刮料板61可以將堆積過高的部分物料刮下，使物料平鋪在網(wǎng)帶上，便于物料后續(xù)的散熱和干燥。
[0029]刮料板61要實(shí)現(xiàn)上下位置調(diào)節(jié)功能，可以采用多種實(shí)現(xiàn)方式，例如可以是在支撐架I上設(shè)置一對(duì)豎向布局的滑槽，刮料板61的兩側(cè)分別嵌設(shè)在滑槽中，使刮料板61可以上下調(diào)節(jié)位置。鎖緊件用于將刮料板61位置固定，例如可以是在支撐架I和刮料板61設(shè)置銷孔，用銷柱穿過兩者的銷孔，使刮料板61位置固定。
[0030]優(yōu)選的，可以是所述刮料板61開設(shè)有調(diào)節(jié)孔611，所述調(diào)節(jié)孔611為豎向布局的長(zhǎng)條形開孔，所述鎖緊件包括螺紋桿621和螺帽622，所述螺紋桿621 —端連接在支撐架I上，所述調(diào)節(jié)孔611套設(shè)在螺紋桿621上，所述螺帽622與螺紋桿621另一端螺紋連接，并將刮料板61壓緊在支撐架I上。
[0031]如圖4所示，調(diào)節(jié)孔611為一個(gè)長(zhǎng)形的開孔，調(diào)節(jié)孔611套設(shè)在螺紋桿621上，使刮料板61可以沿著調(diào)節(jié)孔611開設(shè)方向上下調(diào)節(jié)位置，刮料板61調(diào)節(jié)到適宜位置后，即可用螺帽622與螺紋桿621通過螺紋鎖緊，螺帽622端部頂住刮料板61使其被壓緊在支撐架I上，實(shí)現(xiàn)位置固定。
[0032]采用本發(fā)明的用于食品固態(tài)發(fā)酵的給料機(jī)，可以在出料口 21下部設(shè)置輸送網(wǎng)帶，蒸煮后的食品物料投入到料倉(cāng)2中，此時(shí)有開水從開水給水系統(tǒng)5送出并澆灑在物料上，隨后物料從出料口 21送出到達(dá)輸送網(wǎng)帶上表面，運(yùn)轉(zhuǎn)的網(wǎng)帶不斷的將物料送走。設(shè)置有料厚調(diào)節(jié)裝置6時(shí)，刮料板61可以將網(wǎng)帶上堆積高度不均勻的物料刮平，使物料平鋪在網(wǎng)帶上，便于散熱和干燥。上述澆灑開水和向網(wǎng)帶給料的過程均由設(shè)備自動(dòng)完成，不需要人員直接參與，能提高生產(chǎn)效率，避免物料受到污染，也避免人員燙傷風(fēng)險(xiǎn)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.用于食品固態(tài)發(fā)酵的給料機(jī)，包括支撐架(1)、料倉(cāng)(2)和開水給水系統(tǒng)(5)，其特征在于，所述料倉(cāng)(2)設(shè)置在支撐架(I)上，料倉(cāng)(2)上部為進(jìn)料口，料倉(cāng)(2)下部為出料口(21)，所述出料口(21)所在平面為傾斜設(shè)置，所述開水給水系統(tǒng)(5)的出水口指向所述料倉(cāng)⑵中。2.如權(quán)利要求1所述的用于食品固態(tài)發(fā)酵的給料機(jī)，其特征在于，還包括料厚調(diào)節(jié)裝置(6)，所述料厚調(diào)節(jié)裝置(6)包括具有上下位置調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)的刮料板(61)，還包括用于將刮料板￠1)固定的鎖緊件，所述刮料板￠1)位于所述出料口(21)的位置最高的一側(cè)邊沿處。3.如權(quán)利要求2所述的用于食品固態(tài)發(fā)酵的給料機(jī)，其特征在于，所述刮料板￠1)開設(shè)有調(diào)節(jié)孔￠11)，所述調(diào)節(jié)孔￠11)為豎向布局的長(zhǎng)條形開孔，所述鎖緊件包括螺紋桿(621)和螺帽(622)，所述螺紋桿(621) 一端連接在支撐架(I)上，所述調(diào)節(jié)孔(611)套設(shè)在螺紋桿￠21)上，所述螺帽(622)與螺紋桿￠21)另一端螺紋連接，并將刮料板￠1)壓緊在支撐架(I)上。4.如權(quán)利要求1所述的用于食品固態(tài)發(fā)酵的給料機(jī)，其特征在于，所述開水給水系統(tǒng)(5)包括多根管道連通形成封閉的管網(wǎng)(52)，管網(wǎng)(52)設(shè)置在料倉(cāng)(2)的進(jìn)料口，管網(wǎng)(52)的管道之間具有漏料間隙，管網(wǎng)(52)管道的側(cè)面設(shè)置有多個(gè)噴水孔(521)，所述管網(wǎng)(52)還連通有開水進(jìn)口(51)。5.如權(quán)利要求4所述的用于食品固態(tài)發(fā)酵的給料機(jī)，其特征在于，所述噴水孔(521)設(shè)置在所述管網(wǎng)(52)管道下半部分的側(cè)面，且每個(gè)噴水孔(521)具有不同的噴出角度。
【專利摘要】本發(fā)明涉及用于食品固態(tài)發(fā)酵的給料機(jī)，包括支撐架、料倉(cāng)和開水給水系統(tǒng)，所述料倉(cāng)設(shè)置在支撐架上，料倉(cāng)上部為進(jìn)料口，料倉(cāng)下部為出料口，所述出料口所在平面為傾斜設(shè)置，所述開水給水系統(tǒng)的出水口指向所述料倉(cāng)中。本發(fā)明的給料機(jī)，其料倉(cāng)下部的出料口可以向輸送網(wǎng)帶完成上料工序，同時(shí)本機(jī)構(gòu)還設(shè)置有開水給水系統(tǒng)可以向料倉(cāng)中的物料噴灑開水，噴灑過開水的物料可以被輸送網(wǎng)帶轉(zhuǎn)移到需要的地方，進(jìn)行后續(xù)工序。采用本設(shè)備可以同時(shí)完成物料噴灑開水和向輸送網(wǎng)帶上料的動(dòng)作，使工作效率提高，也能減少人員被燙傷的風(fēng)險(xiǎn)。其料厚調(diào)節(jié)裝置還可以方便的調(diào)節(jié)向網(wǎng)帶送出的物料堆積厚度，便于后續(xù)物料散熱和干燥。
【IPC分類】A23L1/105
【公開號(hào)】CN105053826
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510506101
【發(fā)明人】魏華海, 魏先勇
【申請(qǐng)人】德陽(yáng)華宇瑞得智能科技有限公司
【公開日】2015年11月18日
【申請(qǐng)日】2015年8月18日