一種草本保健飲料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種草本保健飲料及其制備方法，屬于食品飲料技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會的發(fā)展，人們的生活壓力越來越大，生活節(jié)奏也越來越快，飲食結(jié)構(gòu)不合理，高血壓、高血脂、肥胖、失眠、疲勞綜合癥等疾病不斷增多。長期服用藥物容易產(chǎn)生依賴性，且對身體無益。
[0003]隨著人們對保健食品的重視，具有保健功能的飲品茶越來越成為人們?nèi)粘ｏ嬈贰Ｒ虼?，保健飲料特別是天然的保健飲料開發(fā)程度越來越高，現(xiàn)市場上有各種以中草藥為主要原料制造的植物飲料，但目前為止，尚未出現(xiàn)以金銀花、薄荷、梔子、澤瀉、蘆根、白術(shù)、黃精和枸杞子為原料的草本保健飲料。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種草本保健飲料及其制備方法，該飲料具有清熱祛濕、消暑降溫、利火通便、生津止渴之功效。
[0005]本發(fā)明解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案如下:一種草本保健飲料，包括如下重量份數(shù)的組份:金銀花5?25份、薄荷5?10份、梔子5?15份、澤瀉10?20份、蘆根10?20份、白術(shù)5?15份、黃精5?15份、枸杞子3?10份和水500?1000份。
[0006]本發(fā)明選用的金銀花，味甘，性寒，歸肺、心、胃經(jīng)，有清熱解毒、疏散風(fēng)熱之功效；薄荷，味辛，性涼，歸肺、肝經(jīng)，有疏散風(fēng)熱、清利頭目、利咽透疹、疏肝行氣之功效；梔子，味苦，性寒，歸心、肝、肺、胃經(jīng)，有清熱、瀉火、涼血之功效；澤瀉味甘、淡，性寒，歸腎、膀胱經(jīng)，有利水滲濕、泄熱通淋之功效；蘆根，味甘、性寒，歸肺經(jīng)、胃經(jīng)，有清熱生津、除煩、止嘔、利尿之功效；白術(shù)，味苦、甘，性溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)脾、益胃、燥濕、和中、安胎之功效；黃精，味甘，性平，歸脾、肺、腎經(jīng)，有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾、潤肺、益腎之功效；枸杞子味甘、性平，歸肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肝腎、明目、潤肺的功效，還可降血壓、降血糖、降血脂。
[0007]在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，本發(fā)明還可以做如下改進(jìn)。
[0008]進(jìn)一步，包括如下重量份數(shù)的組份:金銀花15份、薄荷8份、梔子10份、澤灣15份、蘆根15份、白術(shù)10份、黃精10份、枸杞子8份和水750份。
[0009]—種草本保健飲料的制備方法，包括如下步驟:
[0010](I)準(zhǔn)備以下原料:金銀花、薄荷、梔子、澤瀉、蘆根、白術(shù)、黃精和枸杞子，所述各原料的重量份數(shù)分別為:金銀花5?25份、薄荷5?10份、梔子5?15份、澤灣10?20份、蘆根10?20份、白術(shù)5?15份、黃精5?15份和枸杞子3?10份，混合均勻后，粉碎，得到原料粉；
[0011](2)將步驟⑴所得原料粉置于容器中，加入500?1000份水，加熱至90?100°C，保持30?50分鐘，冷卻至常溫，40目濾布粗濾，再200目濾布過濾，巴氏滅菌，灌裝，即得所述草本保健飲料。
[0012]在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，本發(fā)明還可以做如下改進(jìn)。
[0013]進(jìn)一步，步驟⑴所述各原料的重量份數(shù)分別為:金銀花15份、薄荷8份、梔子10份、澤瀉15份、蘆根15份、白術(shù)10份、黃精10份和枸杞子8份。
[0014]進(jìn)一步，步驟⑵所述水的重量份數(shù)為750份，所述加熱的溫度為95°C，所述保持的時間為40分鐘。
[0015]本發(fā)明的有益效果:
[0016](I)本發(fā)明的保健飲料，以金銀花、薄荷、梔子、澤瀉、蘆根、白術(shù)、黃精和枸杞子為原料，藥膳同源，眾藥合用，能達(dá)到清熱祛濕、消暑降溫、利火通便、生津止渴之功效。
[0017](2)本發(fā)明不含抗菌劑、防腐劑等化學(xué)添加劑，天然環(huán)保、無任何毒副作用。
[0018](3)本發(fā)明的制備方法簡單，適合規(guī)?；a(chǎn)。
【具體實(shí)施方式】
[0019]以下結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明的原理和特征進(jìn)行描述，所舉實(shí)例只用于解釋本發(fā)明，并非用于限定本發(fā)明的范圍。
[0020]實(shí)施例1:
[0021](I)準(zhǔn)備以下原料:金銀花、薄荷、梔子、澤瀉、蘆根、白術(shù)、黃精和枸杞子，所述各原料的重量分別為:金銀花5kg、薄荷10kg、梔子5kg、澤瀉20kg、蘆根10kg、白術(shù)15kg、黃精5kg和枸杞子10kg，混合均勻后，粉碎成80?100目的細(xì)粉，得到原料粉；
[0022](2)將步驟⑴所得原料粉置于容器中，加入500L水，加熱至90°C，保持50分鐘，冷卻至常溫，40目濾布粗濾，再200目濾布過濾，巴氏滅菌，灌裝，即得所述草本保健飲料。
[0023]實(shí)施例2:
[0024](I)準(zhǔn)備以下原料:金銀花、薄荷、梔子、澤瀉、蘆根、白術(shù)、黃精和枸杞子，所述各原料的重量分別為:金銀花15kg、薄荷8kg、梔子10kg、澤灣15kg、蘆根15kg、白術(shù)10kg、黃精1kg和枸杞子8kg，混合均勻后，粉碎成80?100目的細(xì)粉，得到原料粉；
[0025](2)將步驟⑴所得原料粉置于容器中，加入750L水，加熱至95°C，保持40分鐘，冷卻至常溫，40目濾布粗濾，再200目濾布過濾，巴氏滅菌，灌裝，即得所述草本保健飲料。
[0026]實(shí)施例3:
[0027](I)準(zhǔn)備以下原料:金銀花、薄荷、梔子、澤瀉、蘆根、白術(shù)、黃精和枸杞子，所述各原料的重量分別為:金銀花25kg、薄荷5kg、梔子15kg、澤瀉10kg、蘆根20kg、白術(shù)5kg、黃精15kg和枸杞子3kg，混合均勻后，粉碎成80?100目的細(xì)粉，得到原料粉；
[0028](2)將步驟(I)所得原料粉置于容器中，加入1000L水，加熱至100°C，保持30分鐘，冷卻至常溫，40目濾布粗濾，再200目濾布過濾，巴氏滅菌，灌裝，即得所述草本保健飲料。
[0029]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種草本保健飲料，其特征在于，包括如下重量份數(shù)的組份:金銀花5?25份、薄荷5?10份、振子5?15份、澤寫10?20份、蘆根10?20份、白術(shù)5?15份、黃精5?15份、枸杞子3?10份和水500?1000份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種草本保健飲料，其特征在于，包括如下重量份數(shù)的組份:金銀花15份、薄荷8份、梔子10份、澤瀉15份、蘆根15份、白術(shù)10份、黃精10份、枸杞子8份和水750份。3.一種草本保健飲料的制備方法，其特征在于，包括如下步驟: (1)準(zhǔn)備以下原料:金銀花、薄荷、梔子、澤瀉、蘆根、白術(shù)、黃精和枸杞子，所述各原料的重量份數(shù)分別為:金銀花5?25份、薄荷5?10份、梔子5?15份、澤灣10?20份、蘆根10?20份、白術(shù)5?15份、黃精5?15份和枸杞子3?10份，混合均勻后，粉碎，得到原料粉； (2)將步驟(I)所得原料粉置于容器中，加入500?1000份水，加熱至90?100°C，保持30?50分鐘，冷卻至常溫，40目濾布粗濾，再200目濾布過濾，巴氏滅菌，灌裝，即得所述草本保健飲料。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種草本保健飲料的制備方法，其特征在于，步驟(I)所述各原料的重量份數(shù)分別為:金銀花15份、薄荷8份、梔子10份、澤瀉15份、蘆根15份、白術(shù)10份、黃精10份和枸杞子8份。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種草本保健飲料的制備方法，其特征在于，步驟(2)所述水的重量份數(shù)為750份，所述加熱的溫度為95°C，所述保持的時間為40分鐘。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種草本保健飲料及其制備方法，屬于食品飲料技術(shù)領(lǐng)域。其包括如下重量份數(shù)的組份：金銀花5～25份、薄荷5～10份、梔子5～15份、澤瀉10～20份、蘆根10～20份、白術(shù)5～15份、黃精5～15份、枸杞子3～10份和水500～1000份。本發(fā)明以金銀花、薄荷、梔子、澤瀉、蘆根、黃精和枸杞子為原料，藥膳同源，眾藥合用，能達(dá)到清熱祛濕、消暑降溫、利火通便、生津止渴的功效。同時，不含抗菌劑、防腐劑等化學(xué)添加劑，天然環(huán)保、無任何毒副作用。
【IPC分類】A23L2/72, A23L2/38, A23L1/30
【公開號】CN105054183
【申請?zhí)枴緾N201510400530
【發(fā)明人】于素雷, 袁煜昊, 楊宏書, 李洪哲, 李曉燕, 李淼, 葉春
【申請人】廣西金昊生物科技有限公司
【公開日】2015年11月18日
【申請日】2015年7月9日