一種蛋香味麥燒的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體而言涉及一種蛋香味麥燒。
【背景技術(shù)】
[0002]麥燒是一種很好吃的膨化食品，口感酥脆，入口即化，鮮香美味，是老少皆宜的食品，也是消遣時(shí)享用的佳品。雞蛋富含蛋白質(zhì)和膽固醇，香味濃郁，易于消化，非常適合老人和小孩食用。目前，市場(chǎng)上的麥燒，口味單一，使用較多的油，高糖高脂，不適合老年人食用?；蛘呤褂眠^(guò)期變質(zhì)的原材料，酸敗的面粉，地溝油等，給人體健康造成極大的威脅，消費(fèi)者們望而卻步。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提出一種蛋香味麥燒，蛋香濃郁，酥脆美味，入口即化，老少皆宜。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]—種蛋香味麥燒，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0006]大米粉10-30份、小麥粉40-60份、雞蛋10-20份、牛奶20-40份、花生油2_8份、白砂糖2-8份、食用香精1-2份。
[0007]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0008]大米粉10份、小麥粉40份、雞蛋10份、牛奶20份、花生油2份、白砂糖2份、食用香精I(xiàn)份。
[0009]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0010]大米粉20份、小麥粉50份、雞蛋15份、牛奶30份、花生油6份、白砂糖6份、食用香精1.5份。
[0011]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0012]大米粉30份、小麥粉60份、雞蛋20份、牛奶40份、花生油8份、白砂糖8份、食用香精2份。
[0013]本發(fā)明的有益效果如下:
[0014]1、本發(fā)明蛋香濃郁，酥脆美味。
[0015]2、本發(fā)明入口即化，老少皆宜。
【具體實(shí)施方式】
[0016]下面將結(jié)合本發(fā)明的實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明的實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域內(nèi)的普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下所獲得的所有其他的實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0017]實(shí)施例一:
[0018]—種蛋香味麥燒，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0019]大米粉10-30份、小麥粉40-60份、雞蛋10_20份、牛奶20-40份、花生油2_8份、白砂糖2-8份、食用香精1-2份。
[0020]實(shí)施例二:
[0021]根據(jù)實(shí)施例一所述的一種蛋香味麥燒，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0022]大米粉10份、小麥粉40份、雞蛋10份、牛奶20份、花生油2份、白砂糖2份、食用香精I(xiàn)份。
[0023]實(shí)施例三:
[0024]根據(jù)實(shí)施例一所述的一種蛋香味麥燒，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0025]大米粉20份、小麥粉50份、雞蛋15份、牛奶30份、花生油6份、白砂糖6份、食用香精1.5份。
[0026]實(shí)施例四:
[0027]根據(jù)實(shí)施例一所述的一種蛋香味麥燒，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0028]大米粉30份、小麥粉60份、雞蛋20份、牛奶40份、花生油8份、白砂糖8份、食用香精2份。
[0029]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書(shū)按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書(shū)的這種敘述方式僅僅是為清楚起見(jiàn)，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書(shū)作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種蛋香味麥燒，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料: 大米粉10-30份、小麥粉40-60份、雞蛋10-20份、牛奶20-40份、花生油2_8份、白砂糖2-8份、食用香精1-2份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蛋香味麥燒，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料: 大米粉10份、小麥粉40份、雞蛋10份、牛奶20份、花生油2份、白砂糖2份、食用香精I(xiàn)份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蛋香味麥燒，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料: 大米粉20份、小麥粉50份、雞蛋15份、牛奶30份、花生油6份、白砂糖6份、食用香精1.5 份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蛋香味麥燒，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料: 大米粉30份、小麥粉60份、雞蛋20份、牛奶40份、花生油8份、白砂糖8份、食用香精2份。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種蛋香味麥燒，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料：大米粉10-30份、小麥粉40-60份、雞蛋10-20份、牛奶20-40份、花生油2-8份、白砂糖2-8份、食用香精1-2份，本發(fā)明蛋香濃郁，酥脆美味，入口即化，老少皆宜。
【IPC分類(lèi)】A23L1/18
【公開(kāi)號(hào)】CN105124436
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510602470
【發(fā)明人】張愛(ài)麗
【申請(qǐng)人】張愛(ài)麗
【公開(kāi)日】2015年12月9日
【申請(qǐng)日】2015年9月21日