一種肉制品脫水裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于肉加工技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種肉制品脫水裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的肉干制作主要是靠風(fēng)干脫水和熏干脫水兩種方式，如在公開號為CN202819469U，名為一種風(fēng)干肉加工設(shè)備的裝置，該裝置就是現(xiàn)有主要的對肉風(fēng)干脫水操作方式，這種裝置采用大功率的風(fēng)機(jī)直接將濕肉吹干，但是該方式使用的風(fēng)機(jī)耗能過大，在脫水時(shí)太浪費(fèi)能源。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有的上述肉制品脫水存在的問題，提出了一種對肉制品脫水環(huán)節(jié)更為節(jié)能的肉制品脫水裝置。
[0004]本發(fā)明的目的可通過下列技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn):一種肉制品脫水裝置，其特征在于，它包括相互分離的臺架和壓料車，壓料車包括載物臺，載物臺上豎直設(shè)有若干導(dǎo)桿，導(dǎo)桿上設(shè)有脫水壓板，所述脫水壓板能沿導(dǎo)桿上下運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)桿與脫水壓板之間還設(shè)有鎖定裝置，所述臺架上設(shè)有壓力源，壓力源能作用在脫水壓板上使脫水壓板朝向載物臺運(yùn)動(dòng)。
[0005]在上述的一種肉制品脫水裝置中，所述的鎖定裝置包括螺母，導(dǎo)桿表面設(shè)有螺紋，螺母螺紋連接在導(dǎo)桿上并位于脫水壓板相對于載物臺的另一側(cè)。
[0006]肉制品處于載物臺和脫水壓板之間，肉制品被壓實(shí)以后將螺母旋緊使脫水壓板保持相對位置，起到持續(xù)脫水的作用。
[0007]在上述的一種肉制品脫水裝置中，所述的臺架上設(shè)有對壓料車進(jìn)入的定位裝置，壓料車的底部至少設(shè)有四個(gè)車輪，所述定位裝置包括一個(gè)前定支點(diǎn)和固定在臺架底部的多塊限寬邊，兩塊相對的限寬邊寬度與兩個(gè)同軸車輪內(nèi)側(cè)面輪距相同并用于壓料車輪進(jìn)時(shí)的左右移動(dòng)限位，前定支點(diǎn)阻擋于壓料車的前端，用于壓料車推進(jìn)時(shí)的定點(diǎn)限位。
[0008]在上述的一種肉制品脫水裝置中，所述壓力源包括一個(gè)氣缸，氣缸的活塞桿上設(shè)有一塊平壓板，所述的平壓板的表面直接與脫水壓板的表面接觸。
[0009]在上述的一種肉制品脫水裝置中，所述導(dǎo)桿均勻設(shè)在壓料車的前后兩端，并且前端的導(dǎo)桿長度短于后端的導(dǎo)桿長度。載料車的前端為進(jìn)入端，為使導(dǎo)桿不與壓力源的平壓板觸碰，前導(dǎo)桿設(shè)為短桿結(jié)構(gòu)，便于進(jìn)出。
[0010]與現(xiàn)有技術(shù)相比，該裝置結(jié)構(gòu)簡單，對肉制品脫水這一環(huán)節(jié)具有明顯的效果，同時(shí)本裝置極具節(jié)能的特點(diǎn)，可批量進(jìn)行處理，處理以后再進(jìn)行烘干操作加快了工作效率。
【附圖說明】
[0011]圖1是本肉制品脫水裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖2是本肉制品脫水裝置壓料車工作示意圖。
[0013]圖3是本肉制品脫水裝置的臺架結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖中，1、臺架；2、螺母；3、導(dǎo)桿；4、滑桿；5、限寬邊；6、車輪；7、載物臺；8、前定支點(diǎn)；9、握把；10、脫水壓板；11、平壓板；12、氣缸；13、滾輪；14、肉制品；15、壓料車。
【具體實(shí)施方式】
[0015]以下是本發(fā)明的具體實(shí)施例并結(jié)合附圖，對本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步的描述，但本發(fā)明并不限于這些實(shí)施例。
[0016]如圖1所示，本肉制品脫水裝置包括臺架I和壓料車15兩大部分，壓料車15包括載物臺7和脫水壓板10，載物臺7的下方設(shè)有四個(gè)車輪6，載物臺7的上方豎直方向設(shè)有多根導(dǎo)桿3，脫水壓板10滑動(dòng)限位在導(dǎo)桿3上并能向載物臺7方向滑動(dòng)，導(dǎo)桿3上具有螺紋且套設(shè)有螺母2，所述的螺母2設(shè)在脫水壓板10相對載物臺7的另一側(cè)，脫水壓板10的側(cè)部具有用于抬升的握把9，所述車輪6的前輪為萬向輪。
[0017]如圖3所示，臺架I上設(shè)有氣缸12，氣缸12的活塞桿上設(shè)有一塊平壓板11，所述的平壓板11的表面直接與脫水壓板10的表面接觸。臺架I豎直方向設(shè)有多根滑桿4，滑桿4用于平壓板11的導(dǎo)向。臺架I的底部設(shè)有對壓料車15進(jìn)入的定位裝置，定位裝置包括一個(gè)前定支點(diǎn)8和固定在臺架I底部的多塊限寬邊5，兩塊相對的限寬邊5寬度與兩個(gè)同軸車輪6內(nèi)側(cè)面輪距相同并用于壓料車15輪進(jìn)時(shí)的左右移動(dòng)限位，前定支點(diǎn)8作用于壓料車15的前端，用于壓料車15推進(jìn)時(shí)的定點(diǎn)限位。臺架I底部還設(shè)有滾輪13，滾輪13的滾動(dòng)部位作用于載物臺7的底部用于進(jìn)入時(shí)的導(dǎo)滑。
[0018]如圖2所示，將肉制品14疊放在載物臺7和脫水壓板10的夾合處，然后壓料車15定位在臺架I上，所述的壓料車15前端的導(dǎo)桿3長度短于后端的導(dǎo)桿3長度，短導(dǎo)桿3易進(jìn)入臺架I，接著氣缸12帶動(dòng)平壓板11下壓至脫水壓板10上為脫水壓板10提供壓力，此時(shí)肉制品14中的水分被擠壓出來，最后旋緊螺母2將脫水壓板10限位在壓緊狀態(tài)，撤離平壓板11且保持肉制品14的持續(xù)壓縮脫水狀態(tài)。
[0019]應(yīng)該理解，在本發(fā)明的權(quán)利要求書、說明書中，所有“包括……”均應(yīng)理解為開放式的含義，也就是其含義等同于“至少含有……”，而不應(yīng)理解為封閉式的含義，即其含義不應(yīng)該理解為“僅包含……”。
[0020]本文中所描述的具體實(shí)施例僅僅是對本發(fā)明精神作舉例說明。本發(fā)明所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對所描述的具體實(shí)施例做各種各樣的修改或補(bǔ)充或采用類似的方式替代，但并不會(huì)偏離本發(fā)明的精神或者超越所附權(quán)利要求書所定義的范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種肉制品脫水裝置，其特征在于，它包括相互分離的臺架(I)和壓料車(15)，壓料車(15)包括載物臺(7)，載物臺(7)上豎直設(shè)有若干導(dǎo)桿(3)，導(dǎo)桿(3)上設(shè)有脫水壓板(10)，所述脫水壓板(10)能沿導(dǎo)桿(3)上下運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)桿(3)與脫水壓板(10)之間還設(shè)有鎖定裝置，所述臺架(I)上設(shè)有壓力源，壓力源能作用在脫水壓板(10)上使脫水壓板(10)朝向載物臺(7)運(yùn)動(dòng)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉制品脫水裝置，其特征在于，所述的鎖定裝置包括螺母(2)，導(dǎo)桿(3)表面設(shè)有螺紋，螺母(2)螺紋連接在導(dǎo)桿(3)上并位于脫水壓板(10)相對于載物臺(7)的另一側(cè)。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種肉制品脫水裝置，其特征在于，所述的臺架(I)上設(shè)有壓料車(15)進(jìn)入位置的定位裝置，壓料車(15)的底部至少設(shè)有四個(gè)車輪￠)，所述定位裝置包括一個(gè)前定支點(diǎn)(8)和固定在臺架(I)底部的多塊限寬邊(5)，兩塊相對的限寬邊(5)寬度與兩個(gè)同軸車輪￠)內(nèi)側(cè)面輪距相同并用于壓料車(15)輪進(jìn)時(shí)的左右移動(dòng)限位，前定支點(diǎn)(8)阻擋于壓料車(15)的前端，用于壓料車(15)推進(jìn)時(shí)的定點(diǎn)限位。4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種肉制品脫水裝置，其特征在于，所述壓力源包括一個(gè)氣缸(12)，氣缸(12)的活塞桿上設(shè)有一塊平壓板(11)，所述的平壓板(11)的表面直接與脫水壓板(10)的表面接觸。5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種肉制品脫水裝置，其特征在于，所述導(dǎo)桿(3)均勻設(shè)在壓料車(15)的前后兩端，并且前端的導(dǎo)桿(3)長度短于后端的導(dǎo)桿(3)長度。
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種肉制品脫水裝置，屬于肉加工技術(shù)領(lǐng)域。它解決了現(xiàn)有風(fēng)干脫水裝置耗能過大的問題。本肉制品脫水裝置包括相互分離的臺架和壓料車，壓料車包括載物臺，載物臺上豎直設(shè)有若干導(dǎo)桿，導(dǎo)桿上設(shè)有脫水壓板，所述脫水壓板能沿導(dǎo)桿上下運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)桿與脫水壓板之間還設(shè)有鎖定裝置，所述臺架上設(shè)有壓力源，壓力源能作用在脫水壓板上使脫水壓板朝向載物臺運(yùn)動(dòng)。本裝置結(jié)構(gòu)簡單，對肉制品脫水這一環(huán)節(jié)具有明顯的效果，同時(shí)本裝置極具節(jié)能的特點(diǎn)，可批量進(jìn)行處理，處理以后再進(jìn)行烘干操作加快了工作效率。
【IPC分類】A23B4/03
【公開號】CN105145785
【申請?zhí)枴緾N201510508461
【發(fā)明人】童撮洪
【申請人】童撮洪
【公開日】2015年12月16日
【申請日】2015年8月18日