一種防治奶牛熱應(yīng)激飼料及其制備方法
【專利說明】 一種防治奶牛熱應(yīng)激飼料及其制備方法
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002]本發(fā)明涉及一種飼料技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種防治奶牛熱應(yīng)激飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0003]苦蕎麥是一種藥食兩用植物，祖國醫(yī)學記載，苦蕎麥性味苦、平、寒，有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸健胃?，F(xiàn)代研究表明，苦蕎麥中蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素含量普遍高于大米、小麥和玉米，并含有其它禾谷類糧食所沒有的葉綠素和蘆丁?？嗍w麥含有較豐富生物類黃酮，生物類黃酮具有抗氧化、抗菌、抗病毒和抗癌等生理功能，并能保護正常細胞免受致癌物質(zhì)侵害。
[0004]尿素在反芻動物的瘤胃可以轉(zhuǎn)化為菌體蛋白，因此尿素的添加可以用來代替天然蛋白質(zhì)，添加尿素可以增加反芻家畜的采食量，減少對蛋白質(zhì)飼料的依賴，還可以有效地防止二次發(fā)酵。但是操作不慎很容易使動物產(chǎn)生氨中毒。本發(fā)明將尿素與玉米淀粉混合均勻，膨化，反芻動物采食這種飼料后，能抑制脲酶的活性，氨釋放速度減緩，從而安全有效。膨化玉米消化吸收率高，瘤胃微生物對玉米淀粉與尿素的利用率也較高，可達85%以上。
[0005]在熱應(yīng)激時，奶牛食欲下降，總干物質(zhì)采食量減少，能量和蛋白質(zhì)攝取量隨之減少，生產(chǎn)性能下降。本發(fā)明的飼料可以有效防治奶牛熱應(yīng)激，提高奶牛的食欲以及生產(chǎn)性會K。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明彌補了現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種防治奶牛熱應(yīng)激飼料及其制備方法。
[0007]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
本發(fā)明奶牛飼料由下列重量份的原料制成:蕎麥70-80、玉米淀粉20-30、尿素3-4、桂花粉10-15、桔葉30-35、啤酒糟6-9、江豆10-14、蜂蜜3_4、葡萄干4_6、白虎湯5_7、甜菜堿、維生素C制劑、水適量；
所述奶牛飼料的制備的具體步驟如下:
(1)將蕎麥制成粗粉，與桂花粉混合后烘烤出焦香味，加入維生素C以及適量水煎煮30-40分鐘，分離蕎麥濾渣與焦香液；
(2)將玉米淀粉經(jīng)糊化，與尿素混合均勻，放入膨化機中進行膨化處理，得膨化物料；
(3)將桔葉粉碎，用啤酒精糟作為發(fā)酵劑混合發(fā)酵30-40天，加入步驟I的蕎麥濾渣混合均勻，密封，繼續(xù)發(fā)酵4-5天，得發(fā)酵物料；
(4)將蜂蜜、葡萄干、白虎湯混合后研磨成漿汁，再與江豆混合后浸泡1-2天，加熱煮熟，搗成泥狀，得混合泥；
(5)將步驟I的焦香液、步驟2的膨化物料、步驟3的發(fā)酵物料、步驟4的混合泥以及其他剩余成分混合均勻，制成顆粒，烘干，即可。
[0008]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明的奶牛飼料將苦蕎與桂花混合烘烤后具有明顯谷物焙烤香氣，再加入維生素C煎煮可以防止物料氧化，提高蕎麥中黃酮類收率。玉米淀粉糊化后與尿素的混合物產(chǎn)生糊精和糖，變得芳香、酸甜，提高了適口性，再經(jīng)膨化后，使得尿素均勻吸附在玉米淀粉組織內(nèi)，以凝膠化形成物理粘結(jié)，部分還原糖和尿素形成化學結(jié)合，少量的尿素分子之間產(chǎn)生二縮脲反應(yīng)，使尿素緩慢均勻地釋放，使玉米淀粉與氨的釋放速度基本同步，可以大量合成菌蛋白。同時膨化過程的高溫高壓，不僅鈍化了抗營養(yǎng)因子，而且使飼料無菌化，降低了牲畜染病的機率。將蕎麥渣與桔葉、啤酒糟混合發(fā)酵，桔葉含有葉紅素，有利于奶牛的發(fā)育以及催奶，發(fā)酵后的桔葉有甜香酒味，蕎麥渣發(fā)酵可以將本身的麥香與發(fā)酵產(chǎn)生的酒香混合，提高飼料的適口性。甜菜堿具有調(diào)節(jié)體內(nèi)滲透壓，緩和應(yīng)激，促進脂肪代謝和蛋白質(zhì)合成，以彌補夏季奶牛瘤胃緩沖物的不足。制得的飼料增加采食量，改善瘤胃環(huán)境，提高飼料利用率，提高奶牛生產(chǎn)性能以及繁殖、肢蹄和乳房健康。
具體實施方案
[0009]下面結(jié)合以下【具體實施方式】對本發(fā)明作進一步的詳細描述:
稱取下列重量份(kg)的原料制成:蕎麥75、玉米淀粉25、尿素3、桂花粉13、桔葉33、啤酒糟7、江豆12、蜂蜜3、葡萄干5、白虎湯6、甜菜堿、維生素C制劑、水適量；
奶牛飼料的制備方法的具體步驟如下:
(1)將蕎麥制成粗粉，與桂花粉混合后烘烤出焦香味，加入維生素C以及適量水煎煮35分鐘，分離蕎麥濾渣與焦香液；
(2)將玉米淀粉經(jīng)糊化，與尿素混合均勻，放入膨化機中進行膨化處理，得膨化物料；
(3)將桔葉粉碎，用啤酒精糟作為發(fā)酵劑混合發(fā)酵35天，加入步驟I的蕎麥濾渣混合均勻，密封，繼續(xù)發(fā)酵5天，得發(fā)酵物料；
(4)將蜂蜜、葡萄干、白虎湯混合后研磨成漿汁，再與江豆混合后浸泡I天，加熱煮熟，搗成泥狀，得混合泥；
(5)將步驟I的焦香液、步驟2的膨化物料、步驟3的發(fā)酵物料、步驟4的混合泥以及其他剩余成分混合均勻，制成顆粒，烘干，即可。
[0010]為了進一步說明本發(fā)明的應(yīng)用價值，選擇200只體型相同、生長狀況健康良好、性別比例相同的奶牛作為實驗對象，隨機分為實驗組與對照組，每組100只，實驗組飼養(yǎng)本發(fā)明的的奶牛飼料，對照組飼養(yǎng)普通的奶牛飼料，兩組喂養(yǎng)次數(shù)、數(shù)量、時間均相同，試驗期為3個月，試驗結(jié)果表明:與對照組相比，實驗組日采食量提高15%，平均增重提高15%，發(fā)病率降低16%，產(chǎn)奶量提高13%，說明本發(fā)明的飼料適口性更好，產(chǎn)奶量明顯增加。
【主權(quán)項】
1.一種防治奶牛熱應(yīng)激飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:蕎麥70-80、玉米淀粉20-30、尿素3-4、桂花粉10-15、桔葉30-35、啤酒糟6_9、江豆10-14、蜂蜜3_4、葡萄干4-6、白虎湯5-7、甜菜堿、維生素C制劑、水適量。2.根據(jù)權(quán)利要求書I所述防治奶牛熱應(yīng)激飼料，其特征在于，制備方法的具體步驟如下: (1)將蕎麥制成粗粉，與桂花粉混合后烘烤出焦香味，加入維生素C以及適量水煎煮30-40分鐘，分離蕎麥濾渣與焦香液； (2)將玉米淀粉經(jīng)糊化，與尿素混合均勻，放入膨化機中進行膨化處理，得膨化物料； (3)將桔葉粉碎，用啤酒精糟作為發(fā)酵劑混合發(fā)酵30-40天，加入步驟I的蕎麥濾渣混合均勻，密封，繼續(xù)發(fā)酵4-5天，得發(fā)酵物料； (4)將蜂蜜、葡萄干、白虎湯混合后研磨成漿汁，再與江豆混合后浸泡1-2天，加熱煮熟，搗成泥狀，得混合泥； (5)將步驟I的焦香液、步驟2的膨化物料、步驟3的發(fā)酵物料、步驟4的混合泥以及其他剩余成分混合均勻，制成顆粒，烘干，即可。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種防治奶牛熱應(yīng)激飼料，由下列重量份的原料制成：蕎麥70-80、玉米淀粉20-30、尿素3-4、桂花粉10-15、桔葉30-35、啤酒糟6-9、江豆10-14、蜂蜜3-4、葡萄干4-6、白虎湯5-7、甜菜堿、維生素C制劑、水適量；本發(fā)明的奶牛飼料將苦蕎與桂花混合烘烤后具有明顯谷物焙烤香氣，再加入維生素C煎煮可以防止物料氧化，提高蕎麥中黃酮類收率。玉米淀粉與尿素混合處理后使尿素緩慢均勻地釋放。將蕎麥渣與桔葉、啤酒糟混合發(fā)酵，有利于奶牛的發(fā)育以及催奶，提高飼料的適口性。甜菜堿可以調(diào)節(jié)體內(nèi)滲透壓，緩和應(yīng)激，促進脂肪代謝和蛋白質(zhì)合成，制得的飼料可以增加奶牛采食量，改善瘤胃環(huán)境。
【IPC分類】A23K1/16, A23K1/14, A23K1/18, A23K1/00
【公開號】CN105146124
【申請?zhí)枴緾N201510417600
【發(fā)明人】李凌峰
【申請人】安徽正源牧業(yè)有限公司
【公開日】2015年12月16日
【申請日】2015年7月16日