一種固體咖啡的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及固體飲料領(lǐng)域，具體而言涉及一種固體咖啡。
【背景技術(shù)】
[0002]咖啡是世界上三大無(wú)醇飲料中的兩種，都是產(chǎn)生香氣和味覺(jué)效果的固體飲料。普洱茶和咖啡各具香氣和滋味，并有各自的功能，咖啡有以下功效:促進(jìn)代謝機(jī)能、消除疲勞、防止放射線傷害、抗氧化及護(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開(kāi)胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。龍眼是我國(guó)南亞熱帶名貴特產(chǎn)，果實(shí)富含營(yíng)養(yǎng)，香甜爽口，自古受人們喜愛(ài)，龍眼治療虛勞贏弱、失眠、健忘、驚悸、怔忡、心虛頭暈效果顯著；主治氕臟邪氣，治厭食、食欲不振，驅(qū)腸葉寄生蟲(chóng)及血吸蟲(chóng)；長(zhǎng)期食用，強(qiáng)體魄，延年益壽，安神健腦長(zhǎng)智慧，開(kāi)胃健脾，補(bǔ)體虛。但同時(shí)具有各自的不足，咖啡不僅較苦，而且飲后容易興奮而導(dǎo)致失眠。龍目艮、普洱茶加入咖啡中需制粉后加入，但制粉后最大限度的保留原有的香味和營(yíng)養(yǎng)成分是大問(wèn)題。合理調(diào)節(jié)兩種飲品的搭配組合，制出人們喜歡的飲品是大家一直在解決的問(wèn)題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0004]—種固體咖啡，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0005]草本咖啡豆160-180份、葡萄糖50-60份、木本咖啡豆130-140份、植物油2_4份、新鮮龍眼210-220份、可可粉200-220份、黑芝麻60-70份、蜂蜜30-40份、復(fù)合酶15-35份。
[0006]進(jìn)一步:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0007]草本咖啡豆160份、葡萄糖50份、木本咖啡豆130份、植物油2份、新鮮龍眼210份、可可粉200份、黑芝麻60份、蜂蜜30份、復(fù)合酶15份。
[0008]進(jìn)一步:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0009]草本咖啡豆170份、葡萄糖55份、木本咖啡豆135份、植物油3份、新鮮龍眼215份、可可粉210份、黑芝麻65份、蜂蜜35份、復(fù)合酶25份。
[0010]進(jìn)一步:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0011]草本咖啡豆180份、葡萄糖60份、木本咖啡豆140份、植物油4份、新鮮龍眼220份、可可粉220份、黑芝麻70份、蜂蜜40份、復(fù)合酶35份。
[0012]本發(fā)明有益效果包括:
[0013]1、純天然原料制作，成品復(fù)水性好，無(wú)殘留；
[0014]2、有效營(yíng)養(yǎng)成分高。
【具體實(shí)施方式】
[0015]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0016]實(shí)施例一:
[0017]—種固體咖啡，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0018]草本咖啡豆160-180份、葡萄糖50-60份、木本咖啡豆130-140份、植物油2_4份、新鮮龍眼210-220份、可可粉200-220份、黑芝麻60-70份、蜂蜜30-40份、復(fù)合酶15-35份。
[0019]實(shí)施例二:
[0020]一種固體咖啡，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0021]草本咖啡豆160份、葡萄糖50份、木本咖啡豆130份、植物油2份、新鮮龍眼210份、可可粉200份、黑芝麻60份、蜂蜜30份、復(fù)合酶15份。
[0022]實(shí)施例三:
[0023]—種固體咖啡，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0024]草本咖啡豆170份、葡萄糖55份、木本咖啡豆135份、植物油3份、新鮮龍眼215份、可可粉210份、黑芝麻65份、蜂蜜35份、復(fù)合酶25份。
[0025]實(shí)施例四:
[0026]—種固體咖啡，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0027]草本咖啡豆180份、葡萄糖60份、木本咖啡豆140份、植物油4份、新鮮龍眼220份、可可粉220份、黑芝麻70份、蜂蜜40份、復(fù)合酶35份。
[0028]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書(shū)按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書(shū)的這種敘述方式僅僅是為清楚起見(jiàn)，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書(shū)作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種固體咖啡，其特征在于:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份: 草本咖啡豆160-180份、葡萄糖50-60份、木本咖啡豆130-140份、植物油2_4份、新鮮龍眼210-220份、可可粉200-220份、黑芝麻60-70份、蜂蜜30-40份、復(fù)合酶15-35份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種固體咖啡，其特征在于:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份: 草本咖啡豆160份、葡萄糖50份、木本咖啡豆130份、植物油2份、新鮮龍眼210份、可可粉200份、黑芝麻60份、蜂蜜30份、復(fù)合酶15份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種固體咖啡，其特征在于:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份: 草本咖啡豆170份、葡萄糖55份、木本咖啡豆135份、植物油3份、新鮮龍眼215份、可可粉210份、黑芝麻65份、蜂蜜35份、復(fù)合酶25份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種固體咖啡，其特征在于:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份: 草本咖啡豆180份、葡萄糖60份、木本咖啡豆140份、植物油4份、新鮮龍眼220份、可可粉220份、黑芝麻70份、蜂蜜40份、復(fù)合酶35份。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種固體咖啡，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份：草本咖啡豆160-180份、葡萄糖50-60份、木本咖啡豆130-140份、植物油2-4份、新鮮龍眼210-220份、可可粉200-220份、黑芝麻60-70份、蜂蜜30-40份、復(fù)合酶15-35份。本發(fā)明具有含咖啡因高，香味濃郁且醇和，所含的有效營(yíng)養(yǎng)成分高。提取咖啡混合粉的蒸餾水溫度適合、時(shí)間適中。用酶法提取可保持龍眼的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成份。使成品復(fù)水性好，無(wú)殘留，能很好的保持普洱茶、咖啡和龍眼的色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成份。
【IPC分類(lèi)】A23F5/14
【公開(kāi)號(hào)】CN105211447
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510687684
【發(fā)明人】劉毅
【申請(qǐng)人】青島安惠仕生物制藥有限公司
【公開(kāi)日】2016年1月6日
【申請(qǐng)日】2015年10月21日