一種冷凍食品發(fā)酵溫控裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品發(fā)酵溫控裝置技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種冷凍食品發(fā)酵溫控裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]發(fā)酵指人們借助微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體本身、或者直接代謝產(chǎn)物或次級代謝產(chǎn)物的過程，發(fā)酵過程需要控制溫度的穩(wěn)定，一般人們使用的發(fā)酵房，都是通過一些U形電阻絲來進(jìn)行加熱，這樣對發(fā)酵效果來說不是很好。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種冷凍食品發(fā)酵溫控裝置，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問題。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:一種冷凍食品發(fā)酵溫控裝置，包括發(fā)酵房，所述發(fā)酵房前側(cè)表面的底部設(shè)有電機(jī)，所述發(fā)酵房右側(cè)表面的底部設(shè)有恒溫控制器，所述發(fā)酵房底部設(shè)有加熱裝置，所述加熱裝置包括轉(zhuǎn)軸、加熱板和電子溫度計，所述轉(zhuǎn)軸穿過加熱板內(nèi)部，且轉(zhuǎn)軸和電機(jī)轉(zhuǎn)動連接，所述電子溫度計設(shè)置在加熱裝置的內(nèi)壁上，所述電子溫度計電連接數(shù)據(jù)處理器，所述數(shù)據(jù)處理器電連接控制器，所述控制器分別電連接轉(zhuǎn)軸和加熱板。
[0005]優(yōu)選的，所述加熱板最少為2個，且加熱板均為長方體。
[0006]優(yōu)選的，所述電子溫度計位置的外壁設(shè)有透明罩。
[0007]優(yōu)選的，所述發(fā)酵房頂部設(shè)有小型通風(fēng)口。
[0008]優(yōu)選的，所述恒溫控制器的控制范圍在20°C -50°C。
[0009]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是:該冷凍食品發(fā)酵溫控裝置，對加熱板的加熱來實現(xiàn)溫度上升的效果，通過恒溫控制器對加熱板進(jìn)行恒溫控制，從而使發(fā)酵房內(nèi)的溫度保持穩(wěn)定，達(dá)到發(fā)酵最適合的溫度，通過轉(zhuǎn)軸讓加熱板轉(zhuǎn)動，對發(fā)酵房內(nèi)部的熱氣流進(jìn)行流通，不但可以方便和外界換氣，還可以提高發(fā)酵速率。
【附圖說明】
[0010]圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖；
[0011]圖2為本發(fā)明加熱裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖中:1發(fā)酵房、2數(shù)據(jù)處理器、3控制器、4加熱裝置、41、轉(zhuǎn)軸、42加溫板、43電子溫度計、5電機(jī)、6恒溫控制器。
【具體實施方式】
[0013]下面將結(jié)合本發(fā)明實施例中的附圖，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0014]請參閱圖1-2，本發(fā)明提供一種技術(shù)方案:一種冷凍食品發(fā)酵溫控裝置，包括發(fā)酵房1，所述發(fā)酵房I頂部設(shè)有小型通風(fēng)口，便于和外界換氣，使發(fā)酵正常進(jìn)行，所述發(fā)酵房I前側(cè)表面的底部設(shè)有電機(jī)5，所述發(fā)酵房I右側(cè)表面的底部設(shè)有恒溫控制器6，所述恒溫控制器6的控制范圍在20°C -50°C，所述發(fā)酵房I底部設(shè)有加熱裝置4，所述加熱裝置4包括轉(zhuǎn)軸41、加熱板42和電子溫度計43，所述轉(zhuǎn)軸41穿過加熱板42內(nèi)部，所述加熱板42最少為2個，且加熱板42均為長方體，長方體加熱板42可以增大加熱面積，在轉(zhuǎn)軸41轉(zhuǎn)動時還可以使空氣流動，可以使發(fā)酵更快捷，且轉(zhuǎn)軸41和電機(jī)5轉(zhuǎn)動連接，所述電子溫度計43設(shè)置在加熱裝置4的內(nèi)壁上，所述電子溫度計43位置的外壁設(shè)有透明罩，這樣可以看到電子溫度計43的示數(shù)，所述電子溫度計43電連接數(shù)據(jù)處理器2，所述數(shù)據(jù)處理器2電連接控制器3，所述控制器3分別電連接轉(zhuǎn)軸41和加熱板42。
[0015]盡管已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實施例，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本發(fā)明的原理和精神的情況下可以對這些實施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。
【主權(quán)項】
1.一種冷凍食品發(fā)酵溫控裝置，包括發(fā)酵房(I)，其特征在于:所述發(fā)酵房(I)前側(cè)表面的底部設(shè)有電機(jī)(5)，所述發(fā)酵房(I)右側(cè)表面的底部設(shè)有恒溫控制器￠)，所述發(fā)酵房(I)底部設(shè)有加熱裝置(4)，所述加熱裝置(4)包括轉(zhuǎn)軸(41)、加熱板(42)和電子溫度計(43)，所述轉(zhuǎn)軸(41)穿過加熱板(42)內(nèi)部，且轉(zhuǎn)軸(41)和電機(jī)(5)轉(zhuǎn)動連接，所述電子溫度計(43)設(shè)置在加熱裝置(4)的內(nèi)壁上，所述電子溫度計(43)電連接數(shù)據(jù)處理器(2)，所述數(shù)據(jù)處理器(2)電連接控制器(3)，所述控制器(3)分別電連接轉(zhuǎn)軸(41)和加熱板(42)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍食品發(fā)酵溫控裝置，其特征在于:所述加熱板(42)最少為2個，且加熱板(42)均為長方體。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍食品發(fā)酵溫控裝置，其特征在于:所述電子溫度計(43)位置的外壁設(shè)有透明罩。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍食品發(fā)酵溫控裝置，其特征在于:所述發(fā)酵房(I)頂部設(shè)有小型通風(fēng)口。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍食品發(fā)酵溫控裝置，其特征在于:所述恒溫控制器(6)的控制范圍在200C -500C ο
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種冷凍食品發(fā)酵溫控裝置，包括發(fā)酵房，所述發(fā)酵房前側(cè)表面的底部設(shè)有電機(jī)，所述發(fā)酵房右側(cè)表面的底部設(shè)有恒溫控制器，所述發(fā)酵房底部設(shè)有加熱裝置，所述加熱裝置包括轉(zhuǎn)軸、加熱板和電子溫度計，所述轉(zhuǎn)軸穿過加熱板內(nèi)部，所述電子溫度計電連接數(shù)據(jù)處理器，所述數(shù)據(jù)處理器電連接控制器，所述控制器分別電連接轉(zhuǎn)軸和加熱板。該冷凍食品發(fā)酵溫控裝置，對加熱板的加熱來實現(xiàn)溫度上升的效果，通過恒溫控制器對加熱板進(jìn)行恒溫控制，從而使發(fā)酵房內(nèi)的溫度保持穩(wěn)定，達(dá)到發(fā)酵最適合的溫度，通過轉(zhuǎn)軸讓加熱板轉(zhuǎn)動，對發(fā)酵房內(nèi)部的熱氣流進(jìn)行流通，不但可以方便和外界換氣，還可以提高發(fā)酵速率。
【IPC分類】A23P1/00
【公開號】CN105212247
【申請?zhí)枴緾N201510663260
【發(fā)明人】李棟梁, 傅成力, 李巧玲, 陽先, 林桂勇
【申請人】石獅北記食品有限公司
【公開日】2016年1月6日
【申請日】2015年10月14日