循環(huán)水黃豆清洗浸泡系統(tǒng)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種食品機械，特別涉及一種對黃豆進行清洗浸泡的機械。
【背景技術(shù)】
[0002]豆腐的生產(chǎn)需要經(jīng)過黃豆清洗、黃豆浸泡、制漿、點鹵、壓榨成型等工序。目前，在豆制品的生產(chǎn)過程中，對原料豆的清洗的處理技術(shù)比較落后，很多豆制廠對原料豆的處理還處于手工階段，甚至對原料不做任何的處理，將其直接加工，這樣就會導(dǎo)致產(chǎn)品含有的塵土、小沙子、碎石等雜質(zhì)較多，嚴(yán)重影響產(chǎn)品質(zhì)量。
[0003]而現(xiàn)有技術(shù)中靠人力實現(xiàn)對原料豆的清洗，清洗過程中上料、加水、換水、攪拌、出料等工序均勻人工完成，清洗勞動強度大、工作效率低，不能滿足現(xiàn)代機械化生產(chǎn)的需求。
[0004]并且在浸泡過程中，現(xiàn)有技術(shù)采用人工更換浸泡水，浸泡水更換勞動強度大，工作效率低，在實際操作中浸泡水更換次數(shù)少，導(dǎo)致泡豆時間長，浸泡過程中易滋生細(xì)菌等問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]有鑒于此，本發(fā)明的目的是提供一種循環(huán)水黃豆清洗浸泡系統(tǒng)，以解決現(xiàn)有技術(shù)中泡豆前需要人工清洗黃豆，清洗工作效率低、勞動強度大的技術(shù)問題；以及解決現(xiàn)有技術(shù)中泡豆水由人工更換，工作效率低，泡豆水更換次數(shù)少，導(dǎo)致泡豆時間長，易滋生細(xì)菌的技術(shù)問題。
[0006]本發(fā)明循環(huán)水黃豆清洗浸泡系統(tǒng)，包括機架，所述機架上設(shè)置有泡豆料倉、清洗黃豆的滾筒式清洗機、以及螺旋送料機，所述泡豆料倉直線并列布置若干個，所述螺旋送料機的進料口上設(shè)置有與滾筒式清洗機的出料口相對的接料斗，所述螺旋送料機的料管上設(shè)置有與各泡豆料倉對應(yīng)的出料口，所述螺旋送料機的料管上還設(shè)置有控制出料口開閉的電控閥門裝置，所述泡豆料倉上設(shè)置有黃豆料位的料位傳感器；
還包括循環(huán)水裝置，所述循環(huán)水裝置包括儲水器、水栗、連接儲水器、水栗和泡豆料倉的水管，所述泡豆料倉上設(shè)置有水位傳感器和水溫傳感器，所述儲水器內(nèi)設(shè)置有電加熱器;
還包括控制器，所述料位傳感器、水位傳感器和水溫傳感器的信號輸出端與控制器的信號輸入端電連接，所述控制器的信號輸出端與滾筒式清洗機、螺旋送料機、電控閥門裝置、水栗和電加熱器的控制信號輸入端電連接。
[0007]進一步，所述電控閥門裝置包括與螺旋送料機的料管滑動配合的密封套和驅(qū)動密封套沿料管移動的電動缸。
[0008]進一步，所述循環(huán)水黃豆清洗浸泡系統(tǒng)還包括向泡豆料倉內(nèi)供給臭氧的臭氧發(fā)生器。
[0009]進一步，所述循環(huán)水裝置還包括對泡豆料倉排出的泡豆水進行過濾的過濾器。
[0010]本發(fā)明的有益效果: 1、本發(fā)明循環(huán)水黃豆清洗浸泡系統(tǒng)，其通過滾筒式清洗機對黃豆進行清洗，再通過螺旋送料機將清洗后的黃豆送入泡豆料倉，黃豆的清洗和泡豆料倉上料自動完成，清洗工作效率高，勞動強度低，清洗后的黃豆雜質(zhì)含量少，能很大的提高豆干食品的質(zhì)量；并且泡豆料倉上設(shè)置有料位傳感器，能準(zhǔn)確檢測泡豆料倉中的黃豆添加量，泡豆質(zhì)量更高。
[0011]2、本發(fā)明循環(huán)水黃豆清洗浸泡系統(tǒng)，其通過循環(huán)水裝置實現(xiàn)對泡豆料倉進行加水和排水，加水、排水自動完成，工作效率高，勞動強度低；并且循環(huán)水裝置通過水位傳感器、水溫傳感器和控制器聯(lián)合控制泡豆料倉中的水溫和水位，能保證黃豆和水的比例、以及泡豆水的溫度在最佳范圍，能提高泡豆質(zhì)量，縮短泡豆時間。
【附圖說明】
[0012]圖1為本實施例循環(huán)水黃豆清洗浸泡系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0013]下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明作進一步描述。
[0014]如圖所示，本實施例循環(huán)水黃豆清洗浸泡系統(tǒng)，包括機架1，所述機架上設(shè)置有泡豆料倉2、清洗黃豆的滾筒式清洗機3、以及螺旋送料機4，所述泡豆料倉直線并列布置若干個，所述螺旋送料機的進料口上設(shè)置有與滾筒式清洗機的出料口相對的接料斗5，所述螺旋送料機的料管上設(shè)置有與各泡豆料倉對應(yīng)的出料口 6，所述螺旋送料機的料管上還設(shè)置有控制出料口開閉的電控閥門裝置7，所述泡豆料倉上設(shè)置有黃豆料位的料位傳感器8 ;
還包括循環(huán)水裝置，所述循環(huán)水裝置包括儲水器9、水栗10、連接儲水器、水栗和泡豆料倉的水管11，所述泡豆料倉上設(shè)置有水位傳感器12和水溫傳感器13，所述儲水器內(nèi)設(shè)置有電加熱器14 ；
還包括控制器15，所述料位傳感器、水位傳感器和水溫傳感器的信號輸出端與控制器的信號輸入端電連接，所述控制器的信號輸出端與滾筒式清洗機、螺旋送料機、電控閥門裝置、水栗和電加熱器的控制信號輸入端電連接。
[0015]本實施例循環(huán)水黃豆清洗浸泡系統(tǒng)，其通過滾筒式清洗機對黃豆進行清洗，再通過螺旋送料機將清洗后的黃豆送入泡豆料倉，黃豆的清洗和泡豆料倉上料自動完成，清洗工作效率高，勞動強度低，清洗后的黃豆雜質(zhì)含量少，能很大的提高豆干食品的質(zhì)量；并且泡豆料倉上設(shè)置有料位傳感器，能準(zhǔn)確檢測泡豆料倉中的黃豆添加量，泡豆質(zhì)量更高。
[0016]并且本實施例循環(huán)水黃豆清洗浸泡系統(tǒng)，其通過循環(huán)水裝置實現(xiàn)對泡豆料倉進行加水和排水，加水、排水自動完成，工作效率高，勞動強度低；并且循環(huán)水裝置通過水位傳感器、水溫傳感器和控制器聯(lián)合控制泡豆料倉中的水溫和水位，能保證黃豆和水的比例、以及泡豆水的溫度在最佳范圍，能提高泡豆質(zhì)量，縮短泡豆時間。
[0017]作為對本實施例的改進，所述電控閥門裝置7包括與螺旋送料機的料管滑動配合的密封套701和驅(qū)動密封套沿料管移動的電動缸702，通過控制器控制電動缸驅(qū)動密封套701移動，即可實現(xiàn)關(guān)閉或打開螺旋送料機料管上的出料口，閥門裝置結(jié)構(gòu)簡單，制造成本低。
[0018]作為對本實施例的改進，所述循環(huán)水黃豆清洗浸泡系統(tǒng)還包括向泡豆料倉內(nèi)供給臭氧的臭氧發(fā)生器16，通過臭氧發(fā)生器16向泡豆料倉中加入臭氧，能消除料倉中的細(xì)菌，能避免黃豆變質(zhì)。
[0019]作為對本實施例的改進，所述循環(huán)水裝置還包括對泡豆料倉排出的泡豆水進行過濾的過濾器17，通過過濾器17對泡豆水進行過濾，能進一步減少黃豆中的雜質(zhì)，提高豆腐質(zhì)量。
[0020]最后說明的是，以上實施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本發(fā)明進行了詳細(xì)說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對本發(fā)明的技術(shù)方案進行修改或者等同替換，而不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的宗旨和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。
【主權(quán)項】
1.一種循環(huán)水黃豆清洗浸泡系統(tǒng)，其特征在于:包括機架，所述機架上設(shè)置有泡豆料倉、清洗黃豆的滾筒式清洗機、以及螺旋送料機，所述泡豆料倉直線并列布置若干個，所述螺旋送料機的進料口上設(shè)置有與滾筒式清洗機的出料口相對的接料斗，所述螺旋送料機的料管上設(shè)置有與各泡豆料倉對應(yīng)的出料口，所述螺旋送料機的料管上還設(shè)置有控制出料口開閉的電控閥門裝置，所述泡豆料倉上設(shè)置有黃豆料位的料位傳感器； 還包括循環(huán)水裝置，所述循環(huán)水裝置包括儲水器、水栗、連接儲水器、水栗和泡豆料倉的水管，所述泡豆料倉上設(shè)置有水位傳感器和水溫傳感器，所述儲水器內(nèi)設(shè)置有電加熱器; 還包括控制器，所述料位傳感器、水位傳感器和水溫傳感器的信號輸出端與控制器的信號輸入端電連接，所述控制器的信號輸出端與滾筒式清洗機、螺旋送料機、電控閥門裝置、水栗和電加熱器的控制信號輸入端電連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的循環(huán)水黃豆清洗浸泡系統(tǒng)，其特征在于:所述電控閥門裝置包括與螺旋送料機的料管滑動配合的密封套和驅(qū)動密封套沿料管移動的電動缸。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的循環(huán)水黃豆清洗浸泡系統(tǒng)，其特征在于:還包括向泡豆料倉內(nèi)供給臭氧的臭氧發(fā)生器。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的循環(huán)水黃豆清洗浸泡系統(tǒng)，其特征在于:所述循環(huán)水裝置還包括對泡豆料倉排出的泡豆水進行過濾的過濾器。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種循環(huán)水黃豆清洗浸泡系統(tǒng)，包括機架、泡豆料倉、滾筒式清洗機、以及螺旋送料機，還包括循環(huán)水裝置和控制器。本發(fā)明通過滾筒式清洗機對黃豆進行清洗，再通過螺旋送料機將清洗后的黃豆送入泡豆料倉，黃豆的清洗和泡豆料倉上料自動完成，清洗工作效率高，清洗后的黃豆雜質(zhì)含量少；并且泡豆料倉上設(shè)置有料位傳感器，能準(zhǔn)確檢測泡豆料倉中的黃豆添加量，泡豆質(zhì)量更高；而且其通過循環(huán)水裝置實現(xiàn)對泡豆料倉進行加水和排水，加水、排水自動完成，同時循環(huán)水裝置通過水位傳感器、水溫傳感器和控制器聯(lián)合控制泡豆料倉中的水溫和水位，能保證黃豆和水的比例、以及泡豆水的溫度在最佳范圍，能提高泡豆質(zhì)量，縮短泡豆時間。
【IPC分類】A23N12/02, A23C20/02
【公開號】CN105230805
【申請?zhí)枴緾N201510787258
【發(fā)明人】汪國森
【申請人】重慶市渝派農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司
【公開日】2016年1月13日
【申請日】2015年11月17日