一種解酒植物飲料及其配制方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種以葛根、枳犋子、桑椹、菊花、沙棘、枸杞子、砂仁、甘草為原料制成的解酒植物飲料及其配制方法，本發(fā)明能綜合調(diào)整臟腑機能，減少酒精吸收，加速體內(nèi)酒精分解和排泄，從而提高酒量，防止酒醉發(fā)生，快速恢復因過量飲酒產(chǎn)生的身體不適，同時保護胃腸道及肝腎等臟器。
【背景技術】
[0002]嗜酒過度，易損傷脾胃，致脾胃虛弱。脾虛則運化失職，酒濕濁氣，蘊聚中焦，清濁相混，阻滯氣機，血行不暢，脈絡壅塞，濕濁與氣血相搏于肝臟，致肝臟受損，而生肝病。肝體受損，疏泄失常，臟腑失和，氣血郁滯，脾虛益甚，進而波及于腎，腎失開闔，水濁漸積漸多，至水不得泄，而為腎病。金元四大家之一的李東垣在其名著《脾胃論》中如此論述:“葛花解酲湯治飲酒太過，嘔吐痰逆，心神煩亂，胸膈痞塞，手足戰(zhàn)搖，飲食減少，小便不利”。葛花解酲湯并非單純的解酒，而是通過配伍，綜合運用行氣、利水、補虛、和胃、醒脾等方法，調(diào)節(jié)臟腑機能，而起解酒的作用。
[0003]葛根性味甘、辛，涼。具有發(fā)表解肌，升陽止渴，解熱生津之功，擅治酒積。早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中，就己記載葛根能“解諸毒”，此言“諸毒”當涵蓋有飲酒中毒。明確提出葛根解酒者，首推唐代甄權的《藥性論》，記載葛根能“開胃下食，解酒毒”。其后，陳藏器的《本草拾遺》說，葛根“蒸食:消酒毒，可斷谷不饑”。唐朝的《食療本草》中指出:“葛根蒸食之，消酒毒?！薄堕_寶本草》亦載:“作粉:止渴，利大小便，解酒，去煩熱”?！肚Ы鸱健酚涊d，飲鮮葛根汁可治“酒醉不醒”。
[0004]枳根子入藥首載于唐代藥典《新修本草》，云其“主頭風，小腹拘急”。唐代孟詵的《食療本草》首先發(fā)現(xiàn)了枳犋這種喬木的解酒作用。據(jù)述:“昔有南人修舍用此木，誤落一片入酒甕中，酒化為水也”?！兜崮媳静荨访鞔_提出其“治一切左癱右瘓，風濕麻木，能解酒毒”?！妒泪t(yī)得效方》擬枳犋子丸治“飲酒多發(fā)積”。宋代《本草圖經(jīng)》也經(jīng)過了驗證，說它“能敗酒味，若以其木為柱，則屋中之酒皆薄也”。明代王肯堂的《證治準繩》記載:“解毒無如枳蓂子之妙”。故早時多以原植物解酒。直到金元時期，用來解酒才偏重于枳犋的果實或種子，即枳犋子。當時名醫(yī)朱丹溪曾有驗案:一男子三十余，因飲酒過多，加上房勞過度，出現(xiàn)發(fā)熱不退，全身疲乏，治療時先用補氣血藥加上葛根以解酒。服后得微汗，但“人反懈怠，熱如故”，癥狀不減。丹溪悟出是葛根過度發(fā)散之故，遂用枳犋子易葛根，果然藥到病除。
[0005]桑椹又名桑果，性味甘微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具生津、止渴、補肝益腎、滋陽補血，明目安神、利關節(jié)、去風濕、解酒等功效。《隨息居飲食譜》指出，桑椹“滋肝腎、充血液、止消渴，利關節(jié)，解酒毒，去風濕，聰耳明目，安魂鎮(zhèn)魄”?！侗静菥V目》記載“搗汁飲，解酒中毒”。
[0006]菊花屬發(fā)散風熱類，辛甘苦、微寒，能疏散風熱，平肝明目，清熱解毒?！端庤b》載其“解醉漢昏迷，易醒，共干葛煎湯”。
[0007]砂仁是芳香化濕、醒脾開胃的常用藥物，味辛性溫，入脾、胃、腎經(jīng)，有行氣化濕、溫脾、止瀉等功效。中醫(yī)認為，砂仁主要作用于人體的胃、腎和脾，能夠行氣調(diào)中，和胃醒脾。李時珍對砂仁的評價是:“補肺醒脾，養(yǎng)胃益腎，理元氣，通滯氣，散寒飲脹痞，噎嗝嘔吐，止女子崩中，除咽喉口齒浮熱，化銅鐵骨哽?！敝嗅t(yī)認為，凡是胸脘痞悶、腹脹食少、腹痛泄瀉等諸疾，都需用砂仁配伍其它中藥材來治療。
[0008]甘草性味甘，平，入心、肺、脾、胃經(jīng)。本品能益氣補中、緩急止痛、緩和藥性，用于治療心氣不足、心悸怔忡、脈結代、脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力等癥。甘草的藥性緩和，可升、可降，可以與補藥、瀉藥、寒藥、溫藥、涼藥等各類藥物配合使用，并有調(diào)和藥性的作用。
[0009]中國中醫(yī)科學院中藥研究所多名專家針對現(xiàn)代長期飲酒人群，潛心研制出本發(fā)明解酒植物飲料。解酒植物飲料以多種純天然植物為原料，采用高新技術提取植物精華，并運用現(xiàn)代工藝精制而成。直接飲用，能夠迅速被胃腸道吸收，進而分布到身體各個器官，綜合調(diào)整臟腑機能，減少酒精吸收，加速體內(nèi)酒精分解和排泄，從而提高酒量，防止酒醉發(fā)生，快速恢復因過量飲酒產(chǎn)生的身體不適，同時保護胃腸道及肝腎等臟器。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0010]本發(fā)明的目的是提供一種解酒植物飲料，綜合調(diào)整臟腑機能，減少酒精吸收，加速體內(nèi)酒精分解和排泄，從而提高酒量，防止酒醉發(fā)生，快速恢復因過量飲酒產(chǎn)生的身體不適，同時保護胃腸道及肝腎等臟器。
[0011]本發(fā)明所涉及的解酒植物飲料，其特征在于:所述的解酒植物飲料是由葛根、枳犋子、桑椹、菊花、沙棘、枸杞子、砂仁、甘草為原料組成。
[0012]本發(fā)明所述的解酒植物飲料其特征在于:該解酒植物飲料的原料重量比例為葛根1?20份、積棋子1?10份,桑堪0.5?5份、菊花0.5?5份、沙棘0.5?5份、枸杞子0.5?5份、砂仁0.5?5份、甘草0.5?5份。
[0013]本發(fā)明所述的解酒植物飲料其特征在于:該解酒植物飲料的原料重量比例為葛根5?1 5份、積犋子2?8份，桑椹0.5?2份、菊花0.5?2份、沙棘0.5?2份、枸杞子0.5?2份、砂仁0.5?2份、甘草0.5?2份。
[0014]本發(fā)明所述的解酒植物飲料其特征在于:該解酒植物飲料的原料重量比例為葛根10份、枳犋子5份，桑椹1份、菊花1份、沙棘1份、枸杞子1份、砂仁1份、甘草1份。
[0015]本發(fā)明所述的解酒植物飲料的制備方法為:取藥材加8水提取三次，每次1.5小時。合并煎液，過濾，濃縮至相對密度為1.10。加入白砂糖、檸檬酸、山梨酸鉀等輔料，攪拌溶解，過濾。加水調(diào)整到相對密度為1.06。灌裝、滅菌、貼簽、包裝。
[0016]實施例1葛根1份、積犋子1份，桑椹0.5份、菊花0.5份、沙棘0.5份、枸杞子0.5份、砂仁0.5份、甘草0.5份。
[0017]取藥材加8水提取三次，每次1.5小時。合并煎液，過濾，濃縮至相對密度為1.10。加入白砂糖、檸檬酸、山梨酸鉀等輔料，攪拌溶解，過濾。加水調(diào)整到相對密度為1.06。灌裝、滅菌、貼簽、包裝。
[0018]實施例2葛根20份、積犋子10份,桑椹5份、菊花5份、沙棘5份、枸杞子5份、砂仁5份、甘草5份。
[0019]取藥材加8水提取三次，每次1.5小時。合并煎液，過濾，濃縮至相對密度為1.10。加入白砂糖、檸檬酸、山梨酸鉀等輔料，攪拌溶解，過濾。加水調(diào)整到相對密度為1.06。灌裝、滅菌、貼簽、包裝。
[0020]實施例3該解酒植物飲料的原料重量比例為葛根5份、枳犋子2份，桑椹0.5份、菊花0.5、沙棘0.5份、枸杞子0.5份、砂仁0.5份、甘草0.5份。
[0021]取藥材加8水提取三次，每次1.5小時。合并煎液，過濾，濃縮至相對密度為1.10。加入白砂糖、檸檬酸、山梨酸鉀等輔料，攪拌溶解，過濾。加水調(diào)整到相對密度為1.06。灌裝、滅菌、貼簽、包裝。
[0022]實施例4該解酒植物飲料的原料重量比例為葛根15份、枳犋子8份，桑椹2份、菊花2份、沙棘2份、枸杞子2份、砂仁2份、甘草2份。
[0023]取藥材加8水提取三次，每次1.5小時。合并煎液，過濾，濃縮至相對密度為1.10。加入白砂糖、檸檬酸、山梨酸鉀等輔料，攪拌溶解，過濾。加水調(diào)整到相對密度為1.06。灌裝、滅菌、貼簽、包裝。
【主權項】
1.一種解酒植物飲料，其特征在于:所述的解酒植物飲料是由葛根、枳犋子、桑椹、菊花、沙棘、枸杞子、砂仁、甘草為原料組成。2.根據(jù)權利要求1所述的解酒植物飲料其特征在于:該解酒植物飲料的原料重量比例為葛根1?20份、積犋子1?10份，桑椹0.5?5份、菊花0.5?5份、沙棘0.5?5份、枸祀子0.5?5份、砂仁0.5?5份、甘草0.5?5份。3.根據(jù)權利要求1所述的解酒植物飲料其特征在于:該解酒植物飲料的原料重量比例為葛根5?15份、枳犋子2?8份，桑椹0.5?2份、菊花0.5?2份、沙棘0.5?2份、枸祀子0.5?2份、砂仁0.5?2份、甘草0.5?2份。4.根據(jù)權利要求1所述的解酒植物飲料其特征在于:該解酒植物飲料的原料重量比例為葛根10份、枳犋子5份，桑椹1份、菊花1份、沙棘1份、枸杞子1份、砂仁1份、甘草1份，上述解酒植物飲料的制備方法為:取藥材加8水提取三次，每次1.5小時；合并煎液，過濾，濃縮至相對密度為1.10;加入白砂糖、檸檬酸、山梨酸鉀等輔料，攪拌溶解，過濾；加水調(diào)整到相對密度為1.06;灌裝、滅菌、貼簽、包裝。
【專利摘要】一種解酒植物飲料及其配制方法。該解酒植物飲料的原料重量比例為葛根10份、枳椇子5份，桑椹1份、菊花1份、沙棘1份、枸杞子1份、砂仁1份、甘草1份。上述解酒植物飲料的制備方法為：取藥材加8水提取三次，每次1.5小時。合并煎液，過濾，濃縮至相對密度為1.10。加入白砂糖、檸檬酸、山梨酸鉀等輔料，攪拌溶解，過濾。加水調(diào)整到相對密度為1.06。灌裝、滅菌、貼簽、包裝。
【IPC分類】A23L2/02, A23L2/52
【公開號】CN105265943
【申請?zhí)枴緾N201410230238
【發(fā)明人】吳光平
【申請人】吳光平
【公開日】2016年1月27日
【申請日】2014年5月28日