一種輔助減肥和降三高的植物蛋白功能飲料沖劑的制作方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及生物技術保健食品領域，具體涉及一種輔助減肥和降三高的植物蛋白功能飲料沖劑。
【背景技術】
[0002]目前市場上流通的功能性飲料多以成人多維和礦物群為主，比如紅牛、怡冠、力保健、力麗等基本上具有提神、抗疲勞作用。但有代謝障礙的人群如肥胖和三高人群不宜飲用，因為這類飲料的蛋白質含量與糖分都是比例針對性不強的。我們知道，蛋白質物質是組織生長和新陳代謝的主要化合物，而高糖食物是代謝功能的主要障礙。
[0003]但是并沒有針對性的對待特定人群的食用非常方便的沖劑或者飲料，用于最大限度的針對有代謝問題的人群是非常需要的。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明公開了一種輔助減肥和降三高的植物蛋白功能飲料沖劑，包括蛋白質40-60%、維生素 ^0.2-1%、維生素^0.2-1%、維生素^20.2_1%、鈣 1_3%、鉀 1_3%、硒
0.2-1%、膳食纖維20-40%、麥芽糊精5-10%。蛋白質在人體中針對脂肪的降解是極其重要的，它可以將脂肪，膽固醇顆粒分解成脂肪酸和高密度脂蛋白，通過大腸排出體外。如果人每天的食物中的蛋白質很高極可能傷及腎臟，所以輔以維生素和礦物質作為輔酶催化大分子結構的蛋白質，從而降低傷害，提高利用率。并且將多余的脂肪通過滲透壓原理運輸?shù)郊毎械木€粒體進行燃燒，最終降低人體中脂肪的含量，從而達到減肥和降三高的目的。
[0005]本發(fā)明的目的是提供一種輔助減肥和降三高的植物蛋白功能飲料沖劑，具有針對性的對待有代謝問題的特定人群研制的輔助減肥和降三高的作用，同時又能增強人的體質等特點；而且以沖劑形式出現(xiàn)易于操作。
[0006]所要解決的技術問題是蛋白質在人體中針對脂肪的降解是極其重要的，它可以將脂肪，膽固醇顆粒分解成脂肪酸和高密度脂蛋白，通過大腸排出體外。如果人每天的食物中的蛋白質很高極可能傷及腎臟，所以輔以維生素和礦物質作為輔酶催化大分子結構的蛋白質，從而降低傷害，提高利用率。并且將多余的脂肪通過滲透壓原理運輸?shù)郊毎械木€粒體進行燃燒，最終降低人體中脂肪的含量，從而達到減肥和降三高的目的。
[0007]—種輔助減肥和降三高的植物蛋白功能飲料沖劑，沖泡即可飲用。
[0008]各成分的功效:
[0009]1、蛋白質:蛋白質在細胞和生物體的生命活動過程中，起著十分重要的作用。生物的結構和性狀都與蛋白質有關。蛋白質還參與基因表達的調(diào)節(jié)，以及細胞中氧化還原、電子傳遞、神經(jīng)傳遞乃至學習和記憶等多種生命活動過程。在細胞和生物體內(nèi)各種生物化學反應中起催化作用的酶主要也是蛋白質。許多重要的激素，如胰島素和胸腺激素等也都是蛋白質。本品蛋白質是植物蛋白，通過非轉基因大豆分離蛋白為主，安全性高，氨基酸數(shù)量均衡全面，屬于優(yōu)質蛋白。
[0010]2、維生素:屬于B族維生素的一種，參與能量代謝、組織呼吸的氧化過程和糖原分解的過程；參與蛋白質、脂肪和DNA的合成。
[0011]3、維生素B6:屬于B族維生素的一種，在體內(nèi)被磷酸化為輔酶形式，參與酶類代謝，在糖類代謝中催化肌肉與肝中的糖原轉化；參與氨基酸代謝，并起重要作用；有助于腦和其它組織中的能量轉化過程。
[0012]4、維生素B12:屬于B族維生素的一種，在體內(nèi)轉化為各種輔酶參與碳水化合物、月旨肪和蛋白質的代謝；促進紅細胞的形成；維護神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。
[0013]5、鈣:是構建骨骼和肌肉的有益物質，同時還是催化脂肪和穩(wěn)定血壓的主要成分
[0014]6、鉀:是一種穩(wěn)定滲透壓的主要無機鹽，它與鈉元素相結合對細胞的內(nèi)外平衡起到重要作用。
[0015]7、硒:抗老防衰的重要物質。
[0016]8、膳食纖維:可以增加人體的飽腹感，從而減少膽固醇的累積，預防動脈硬化和便秘。
[0017]本發(fā)明的有益效果是蛋白質在人體中針對脂肪的降解是極其重要的，它可以將脂肪，膽固醇顆粒分解成脂肪酸和高密度脂蛋白，通過大腸排出體外。如果人每天的食物中的蛋白質很高極可能傷及腎臟，所以輔以維生素和礦物質作為輔酶催化大分子結構的蛋白質，從而降低傷害，提高利用率。并且將多余的脂肪通過滲透壓原理運輸?shù)郊毎械木€粒體進行燃燒，最終降低人體中脂肪的含量，從而達到減肥和降三高的目的。
【具體實施方式】
[0018]一種輔助減肥和降三高的植物蛋白功能飲料沖劑，包括蛋白質40-60%、維生素B1.2-1 %、維生素 Β60.2-1%、維生素^20.2-1 %、鈣 1-3%、鉀 1-3%、硒 0.2_1%、膳食纖維20-40%、麥芽糊精5-10%。沖泡即可飲用。
[0019]本發(fā)明既有針對性的對待有代謝問題的特定人群研制的輔助減肥和降三高的作用，同時又能增強人的體質等特點，而且以沖劑形式出現(xiàn)易于操作。
[0020]以上所述，僅為本發(fā)明的【具體實施方式】，但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此，任何不經(jīng)過創(chuàng)造性勞動想到的變化或替換，都應涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。因此，本發(fā)明的保護范圍應該以權利要求書所限定的保護范圍為準。
【主權項】
1.一種輔助減肥和降三高的植物蛋白功能飲料沖劑，包括蛋白質40-60%、維生素B1.2-1 %、維生素 Β60.2-1%、維生素^20.2-1 %、鈣 1-3%、鉀 1-3%、硒 0.2_1%、膳食纖維20-40%、麥芽糊精 5-10%。2.根據(jù)權利要求1所述的一種輔助減肥和降三高的植物蛋白功能飲料沖劑，其中蛋白質是植物蛋白，通過非轉基因大豆分離蛋白為主，安全性高，氨基酸數(shù)量均衡全面，屬于優(yōu)質蛋白。3.根據(jù)權利要求1所述的一種輔助減肥和降三高的植物蛋白功能飲料沖劑，以沖劑形式出現(xiàn)，沖泡即可飲用。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種輔助減肥和降三高的植物蛋白功能飲料沖劑，包括蛋白質、維生素B1、維生素B6、維生素B12、鈣、鉀、硒、膳食纖維、麥芽糊精。蛋白質在人體中針對脂肪的降解是極其重要的，它可以將脂肪，膽固醇顆粒分解成脂肪酸和高密度脂蛋白，通過大腸排出體外。如果人每天的食物中的蛋白質很高極可能傷及腎臟，所以輔以維生素和礦物質作為輔酶催化大分子結構的蛋白質，從而降低傷害，提高利用率。并且將多余的脂肪通過滲透壓原理運輸?shù)郊毎械木€粒體進行燃燒，最終降低人體中脂肪的含量，從而達到減肥和降三高的目的。
【IPC分類】A23L2/52, A23L2/39
【公開號】CN105265981
【申請?zhí)枴緾N201410340190
【發(fā)明人】高慧英, 張嶸
【申請人】高慧英, 張嶸
【公開日】2016年1月27日
【申請日】2014年7月17日