一種黑麥海苔餅干的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，涉及一種黑麥海苔餅干。
【背景技術(shù)】
[0002]餅干是常見的休閑食品，甜酥可口，深受人們的喜愛，市場上的餅干大部分是面粉和奶油等制成，營養(yǎng)價值低，并不能滿足人們?nèi)找嬖黾拥谋＝∫庾R，隨著人們生活水平的提高，具有一定的保健功效的餅干會越來越受人們的歡迎，特別是年輕人。海苔是紫菜經(jīng)過調(diào)味處理之后，添加了油脂、鹽和其他調(diào)料制作而成。
[0003]海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質(zhì)，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含砸和碘尤其豐富，這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機體的酸堿平衡，有利于兒童的生長發(fā)育，對老年人延緩衰老也有幫助。
[0004]黑麥富含蛋白質(zhì)、脂肪，淀粉、糖及維生素B1、B2和人體所需的多種礦物質(zhì)等成分，是一種良好飲食原料和強身滋補品。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明目的是為了提供一種黑麥海苔餅干。
[0006]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0007]—種黑麥海苔餅干，由下列重量份的原料組成:黑麥粉80-100份、核桃仁10-20份、花生10-20份、葡萄干10-20份、海苔10-20份、菠菜10-16份、牛奶10-20份、植物油8-12份、雞蛋10-20份、蜂蜜10-20份、香草精2_4份和食鹽3_5份。
[0008]進(jìn)一步，所述黑麥海苔餅干由下列重量份的原料組成:黑麥粉80份、核桃仁10份、花生10份、葡萄干10份、海苔10份、菠菜10份、牛奶10份、植物油8份、雞蛋10份、蜂蜜10份、香草精2份和食鹽3份。
[0009]進(jìn)一步，所述黑麥海苔餅干由下列重量份的原料組成:黑麥粉90份、核桃仁15份、花生15份、葡萄干15份、海苔15份、菠菜13份、牛奶15份、植物油10份、雞蛋15份、蜂蜜15份、香草精3份和食鹽4份。
[0010]進(jìn)一步，所述黑麥海苔餅干由下列重量份的原料組成:黑麥粉100份、核桃仁20份、花生20份、葡萄干20份、海苔20份、菠菜16份、牛奶20份、植物油12份、雞蛋20份、蜂蜜20份、香草精4份和食鹽5份。
[0011]進(jìn)一步，所述黑麥海苔餅干由下列重量份的原料組成:黑麥粉80份、核桃仁20份、花生15份、葡萄干20份、海苔20份、菠菜16份、牛奶15份、植物油10份、雞蛋10份、蜂蜜20份、香草精2份和食鹽3份。
[0012]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明生產(chǎn)的黑麥海苔餅干，富含豐富的各種B族維生素、β胡蘿卜素、維生素Β6、葉酸、鐵和鉀等營養(yǎng)成分，可提高機體免疫力，是一種營養(yǎng)保健食品Ο
【具體實施方式】
[0013]下面將結(jié)合本發(fā)明實施例，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明的一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0014]實施例一
[0015]—種黑麥海苔餅干，由下列重量份的原料組成:黑麥粉80-100份、核桃仁10-20份、花生10-20份、葡萄干10-20份、海苔10-20份、菠菜10-16份、牛奶10-20份、植物油8-12份、雞蛋10-20份、蜂蜜10-20份、香草精2_4份和食鹽3_5份。
[0016]實施例二
[0017]—種黑麥海苔餅干，由下列重量份的原料組成:黑麥粉80份、核桃仁10份、花生10份、葡萄干10份、海苔10份、菠菜10份、牛奶10份、植物油8份、雞蛋10份、蜂蜜10份、香草精2份和食鹽3份。
[0018]實施例三
[0019]—種黑麥海苔餅干，由下列重量份的原料組成:黑麥粉90份、核桃仁15份、花生15份、葡萄干15份、海苔15份、菠菜13份、牛奶15份、植物油10份、雞蛋15份、蜂蜜15份、香草精3份和食鹽4份。
[0020]實施例四
[0021]—種黑麥海苔餅干，由下列重量份的原料組成:黑麥粉100份、核桃仁20份、花生20份、葡萄干20份、海苔20份、菠菜16份、牛奶20份、植物油12份、雞蛋20份、蜂蜜20份、香草精4份和食鹽5份。
[0022]實施例五
[0023]—種黑麥海苔餅干，由下列重量份的原料組成:黑麥粉80份、核桃仁20份、花生15份、葡萄干20份、海苔20份、菠菜16份、牛奶15份、植物油10份、雞蛋10份、蜂蜜20份、香草精2份和食鹽3份。
[0024]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。
【主權(quán)項】
1.一種黑麥海苔餅干，其特征在于，所述黑麥海苔餅干由下列重量份的原料組成:黑麥粉80-100份、核桃仁10-20份、花生10-20份、葡萄干10-20份、海苔10-20份、菠菜10-16份、牛奶10-20份、植物油8-12份、雞蛋10-20份、蜂蜜10-20份、香草精2_4份和食鹽3_5份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黑麥海苔餅干，其特征在于，所述黑麥海苔餅干由下列重量份的原料組成:黑麥粉80份、核桃仁10份、花生10份、葡萄干10份、海苔10份、菠菜10份、牛奶10份、植物油8份、雞蛋10份、蜂蜜10份、香草精2份和食鹽3份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黑麥海苔餅干，其特征在于，所述黑麥海苔餅干由下列重量份的原料組成:黑麥粉90份、核桃仁15份、花生15份、葡萄干15份、海苔15份、菠菜13份、牛奶15份、植物油10份、雞蛋15份、蜂蜜15份、香草精3份和食鹽4份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黑麥海苔餅干，其特征在于，所述黑麥海苔餅干由下列重量份的原料組成:黑麥粉100份、核桃仁20份、花生20份、葡萄干20份、海苔20份、菠菜16份、牛奶20份、植物油12份、雞蛋20份、蜂蜜20份、香草精4份和食鹽5份。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黑麥海苔餅干，其特征在于，所述黑麥海苔餅干由下列重量份的原料組成:黑麥粉80份、核桃仁20份、花生15份、葡萄干20份、海苔20份、菠菜16份、牛奶15份、植物油10份、雞蛋10份、蜂蜜20份、香草精2份和食鹽3份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種黑麥海苔餅干，所述黑麥海苔餅干由下列重量份的原料組成：黑麥粉80-100份、核桃仁10-20份、花生10-20份、葡萄干10-20份、海苔10-20份、菠菜10-16份、牛奶10-20份、植物油8-12份、雞蛋10-20份、蜂蜜10-20份、香草精2-4份和食鹽3-5份；本發(fā)明生產(chǎn)的黑麥海苔餅干，富含豐富的各種B族維生素、β胡蘿卜素、維生素B6、葉酸、鐵和鉀等營養(yǎng)成分，可提高機體免疫力，是一種營養(yǎng)保健食品。
【IPC分類】A21D13/08, A21D2/36
【公開號】CN105285023
【申請?zhí)枴緾N201510762156
【發(fā)明人】于晶晶
【申請人】青島正能量食品有限公司
【公開日】2016年2月3日
【申請日】2015年11月11日