一種健脾粉絲的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品及其制備方法領(lǐng)域，具體而言涉及一種健脾粉絲。
【背景技術(shù)】
[0002]粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤(rùn)嫩滑，更加爽口宜人，深受人們喜愛(ài)，目前，市售的粉絲成分單一，營(yíng)養(yǎng)不全面，沒(méi)有保健功效，不能滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)和保健的需求，針對(duì)上述弊端，本發(fā)明選擇多種健脾食物作為原料，研制出一種健脾粉絲，在粉絲中加入食鹽可以提高粉絲的韌性和口感，也可以延長(zhǎng)粉絲的保存時(shí)間。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提出一種健脾粉絲，該健脾粉絲口味清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有一定的健脾的效果Ο
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]—種健脾粉絲，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:小麥面粉30-50份、柚子10-12份、紅豆粉10-12份、蜜桃10-12份、紅薯粉10-12份、香菇5_7份、海帶粉10-12份、板栗10-12份、核桃仁8-10份、草莓20-40份。
[0006]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:小麥面粉30份、柚子10份、紅豆粉10份、蜜桃10份、紅薯粉10份、香菇5份、海帶粉10份、板栗10份、核桃仁8份、草莓20份。
[0007]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:小麥面粉40份、柚子11份、紅豆粉11份、蜜桃11份、紅薯粉11份、香菇6份、海帶粉11份、板栗11份、核桃仁9份、草莓30份。
[0008]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:小麥面粉50份、柚子12份、紅豆粉12份、蜜桃12份、紅薯粉12份、香燕7份、海帶粉12份、板栗12份、核桃仁10份、草莓40份。
[0009]本發(fā)明的有益效果如下:
[0010]1、口味清香，口感爽滑。
[0011]2、營(yíng)養(yǎng)豐富，具有一定的健脾的保健效果。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面將結(jié)合本發(fā)明的實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明的實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域內(nèi)的普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下所獲得的所有其他的實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0013]實(shí)施例一:
[0014]小麥面粉30-50份、柚子10-12份、紅豆粉10-12份、蜜桃10-12份、紅薯粉10-12份、香菇5-7份、海帶粉10-12份、板栗10-12份、核桃仁8_10份、草莓20-40份。
[0015]實(shí)施例二:
[0016]小麥面粉30份、柚子10份、紅豆粉10份、蜜桃10份、紅薯粉10份、香菇5份、海帶粉10份、板栗10份、核桃仁8份、草莓20份。
[0017]實(shí)施例三:
[0018]小麥面粉40份、柚子11份、紅豆粉11份、蜜桃11份、紅薯粉11份、香菇6份、海帶粉11份、板栗11份、核桃仁9份、草莓30份。
[0019]實(shí)施例四:
[0020]小麥面粉50份、柚子12份、紅豆粉12份、蜜桃12份、紅薯粉12份、香菇7份、海帶粉12份、板栗12份、核桃仁10份、草莓40份。
[0021]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見(jiàn)，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種健脾粉絲，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:小麥面粉30-50份、柚子10-12份、紅豆粉10-12份、蜜桃10-12份、紅薯粉10-12份、香菇5_7份、海帶粉10-12份、板栗10-12份、核桃仁8-10份、草莓20-40份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種健脾粉絲，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:小麥面粉30份、柚子10份、紅豆粉10份、蜜桃10份、紅薯粉10份、香菇5份、海帶粉10份、板栗10份、核桃仁8份、草莓20份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種健脾粉絲，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:小麥面粉40份、柚子11份、紅豆粉11份、蜜桃11份、紅薯粉11份、香菇6份、海帶粉11份、板栗11份、核桃仁9份、草莓30份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種健脾粉絲，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:小麥面粉50份、柚子12份、紅豆粉12份、蜜桃12份、紅薯粉12份、香菇7份、海帶粉12份、板栗12份、核桃仁10份、草莓40份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種健脾粉絲，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料：小麥面粉30-50份、柚子10-12份、紅豆粉10-12份、蜜桃10-12份、紅薯粉10-12份、香菇5-7份、海帶粉10-12份、板栗10-12份、核桃仁8-10份、草莓20-40份，口味清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有一定的健脾效果。
【IPC分類】A23L33/125, A23L29/30
【公開號(hào)】CN105285955
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510817892
【發(fā)明人】劉韶娜
【申請(qǐng)人】劉韶娜
【公開日】2016年2月3日
【申請(qǐng)日】2015年11月23日