一種餅干成型裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種餅干的制作設備,尤其涉及的是一種餅干成型裝置。
【背景技術】
[0002]小麥胚芽是從優(yōu)質小麥粒中萃取的精華,是一種高蛋白、高維生素E、低熱、低脂、低膽固醇的營養(yǎng)品。含有維生素B族、維生素D、不飽和脂肪酸、核酸、葉酸、二十八烷醇和鈣、鐵、鋅、砸等10余種礦物質等,是非常理想的微量金屬元素的供給源,是“天然維生素E的倉庫”,是“人類的天然營養(yǎng)寶庫”,剛切割的小麥胚芽極容易氧化,而真空包裝確保胚芽的原味與營養(yǎng)成分。
[0003]對于小麥胚芽粉的實用方式多種多樣,而作為從孩童到老人的都便于攜帶與食用的餅干,雖然多種多樣,但是將小麥胚芽粉作為原料進行餅干的加工,將大大的提供餅干的營養(yǎng)成分。在餅干加工過程中,作為各式各樣造型的餅干,通常是將原料置于特定形狀的模具中進行烘烤,最后得到想要的形狀的餅干。
[0004]但是現(xiàn)有的模具多存在形狀單一,或者是形狀雖然多少多樣,但是無法實現(xiàn)模具之間的靈活組合,且在脫模的過程中容易破壞餅干的造型,降低餅干的成品率,且在加工的過程中,原料被大量的擠壓到模具表面外,作為下腳料進行處理,造成了原料的大量浪費。
【發(fā)明內容】
[0005]本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術的不足,提供了一種餅干成型裝置,可以在烘烤前就將餅干批量成型。
[0006]本發(fā)明是通過以下技術方案實現(xiàn)的,本發(fā)明包括下料機構、壓制模具和送料機構;所述下料機構包括支架,安裝在支架上的下料板、下料輥、壓料機構;所述下料輥位于下料板的末端,壓料機構包括壓料輥、定位機構,所述定位機構設置于壓料輥的兩端,壓料輥設置于下料輥之上,所述壓料輥與下料輥之間形成用于夾持面塊通過的空間;所述定位機構包括定位桿、定位塊、定位擋塊和定位把手,所述定位桿的一端固定在壓料輥的端部,另一端穿過定位塊后與定位把手固定連接,定位擋塊設置于定位把手和定位塊之間,定位擋塊設置于定位桿上,定位塊固定在支架上,所述壓料輥和下料輥的出口位于壓制模具之上,送料機構位于壓制模具的出料口。
[0007]所述支架上還設有出料板和出料斗,所述出料板傾斜設置在支架上,出料板的進口位于壓料輥和下料輥的出口處,所述出料板的出口位于出料斗之上。出料板能夠保證出來的面料能夠準確的進入出料斗。
[0008]所述壓制模具包括模具輥和輔助輥,所述輔助輥的圓周與模具輥的圓周相接觸,所述模具輥包括傳動軸、設置于傳動軸一端的傳動齒輪以及設置在傳動軸上的輥印機構,所述輥印機構包括固定柱,所述固定柱的兩端分別固定在轉軸上,所述固定柱沿軸向開設多個環(huán)形槽,所述環(huán)形槽內設有壓模件。
[0009]所述相鄰的環(huán)形槽之間設有定位環(huán),所述定位環(huán)相互等距離設置。用定位環(huán)輔助壓模件定位,防止在工作時壓模件受壓變形。
[0010]所述固定柱的兩端設有固定座,所述固定座固定在轉軸上。固定座夾持在多個環(huán)形槽的端部,防止整體變形。
[0011]所述每個環(huán)形槽內沿圓周方向設有多個壓模件,所述每個壓模件的中心設有向內凹陷的模印,所述壓模件的四周設有固定孔,所述壓模件通過螺釘穿過固定孔固定在環(huán)形槽內,所述固定孔上設有用于密封固定孔的密封塊。可以根據(jù)需要設定壓模件的大小,以及更換合適的模印。
[0012]所述輥印機構的外表面平齊,輥印機構的外表面與輔助輥的外表面相接觸,所述模印向內凹陷。使用的時候,可以確保面塊僅進入模印內而不會粘在除模印之外的輥印機構上。
[0013]所述定位環(huán)為不銹鋼制成。確保對食品的無污染。
[0014]所述壓模件為食品級塑料制成。確保對食品的無污染。
[0015]本發(fā)明相比現(xiàn)有技術具有以下優(yōu)點:本發(fā)明結構簡單,使用方便,通過定位機構調整對面塊的壓出的厚度,面塊壓入模印得到需要的餅干坯,同時能夠根據(jù)需要進行壓模件的替換,操作簡單,適于批量生產。
【附圖說明】
[0016]圖1是本發(fā)明的結構示意圖;
[0017]圖2是模具輥的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0018]下面對本發(fā)明的實施例作詳細說明,本實施例在以本發(fā)明技術方案為前提下進行實施,給出了詳細的實施方式和具體的操作過程,但本發(fā)明的保護范圍不限于下述的實施例。
[0019]如圖1和圖2所示,本實施例包括下料機構、壓制模具和送料機構10 ;所述下料機構包括支架2,安裝在支架2上的下料板3、下料輥4、壓料機構;所述下料輥4位于下料板3的末端,壓料機構包括壓料輥5、定位機構,所述定位機構設置于壓料輥5的兩端,壓料輥5設置于下料輥4之上,所述壓料輥5與下料輥4之間形成用于夾持面塊通過的空間;所述定位機構包括定位桿9、定位塊6、定位擋塊7和定位把手8,所述定位桿9的一端固定在壓料輥5的端部,另一端穿過定位塊6后與定位把手8固定連接,定位擋塊7設置于定位把手8和定位塊6之間,定位擋塊7設置于定位桿9上,定位塊6固定在支架2上,所述壓料輥5和下料輥4的出口位于壓制模具之上,送料機構10位于壓制模具的出料口,壓制成型的餅干坯由送料機構10輸送到下道工序。
[0020]定位擋塊7可以為螺帽,定位桿9上設有螺紋,通過定位擋塊7調節(jié)定位桿9的長度,從而調節(jié)壓料輥5與下料輥4的間距。
[0021]所述支架2上還設有出料板21和出料斗22,所述出料板21傾斜設置在支架2上,出料板21的進口位于壓料輥5和下料輥4的出口處,所述出料板21的出口位于出料斗22之上。出料板21能夠保證出來的面料能夠準確的進入出料斗22。
[0022]所述壓制模具包括模具輥1和輔助輥11,所述輔助輥11的圓周與模具輥1的圓周相接觸,所述模具輥1包括傳動軸101、設置于傳動軸101 —端的傳動齒輪102以及設置在傳動軸101上的輥印機構,所述輥印機構包括固定柱,所述固定柱的兩端分別固定在轉軸上,所述固定柱沿軸向開設多個環(huán)形槽,所述環(huán)形槽內設有壓模件105。輔助輥11能夠將模具輥1上表面壓平。
[0023]相鄰的環(huán)形槽之間設有定位環(huán)103,所述定位環(huán)103相互等距離設置。用定位環(huán)103輔助壓模件105定位,防止在工作時壓模件105受壓變形。相鄰環(huán)形槽內的壓模件105錯位排列,使得到的餅干坯相互交替排列。
[0024]固定柱的兩端設有固定座104,所述固定座104固定在轉軸上。固定座104夾持在多個環(huán)形槽的端部,防止整體變形。
[0025]每個環(huán)形槽內沿圓周方向設有多個壓模件105,所述每個壓模件105的中心設有向內凹陷的模印106,所述壓模件105的四周設有固定孔,所述壓模件105通過螺釘穿過固定孔固定在環(huán)形槽內,所述固定孔上設有用于密封固定孔的密封塊107。可以根據(jù)需要設定壓模件105的大小,以及更換合適的模印106。
[0026]輥印機構的外表面平齊,所述模印106向內凹陷。使用的時候,可以確保面塊僅進入模印106內而不會粘在除模印106之外的輥印機構上。
[0027]定位環(huán)103為不銹鋼制成。確保對食品的無污染。
[0028]壓模件105為食品級塑料制成。確保對食品的無污染。
[0029]可以根據(jù)實際使用需要替換不同形狀模印106的壓模件105,也可以根據(jù)餅干的大小替換不同大小的壓模件105。使用簡單方便,只需要打開密封塊107,擰下螺釘就可以替換。
[0030]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例而已,并不用以限制本發(fā)明,凡在本發(fā)明的精神和原則之內所作的任何修改、等同替換和改進等,均應包含在本發(fā)明的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種餅干成型裝置,其特征在于,包括下料機構、壓制模具和送料機構;所述下料機構包括支架,安裝在支架上的下料板、下料輥、壓料機構;所述下料輥位于下料板的末端,壓料機構包括壓料輥、定位機構,所述定位機構設置于壓料輥的兩端,壓料輥設置于下料輥之上,所述壓料輥與下料輥之間形成用于夾持面塊通過的空間;所述定位機構包括定位桿、定位塊、定位擋塊和定位把手,所述定位桿的一端固定在壓料輥的端部,另一端穿過定位塊后與定位把手固定連接,定位擋塊設置于定位把手和定位塊之間,定位擋塊設置于定位桿上,定位塊固定在支架上,所述壓料輥和下料輥的出口位于壓制模具之上,送料機構位于壓制模具的出料口。2.根據(jù)權利要求1所述的一種餅干成型裝置,其特征在于,所述支架上還設有出料板和出料斗,所述出料板傾斜設置在支架上,出料板的進口位于壓料輥和下料輥的出口處,所述出料板的出口位于出料斗之上。3.根據(jù)權利要求1所述的一種餅干成型裝置,其特征在于,所述壓制模具包括模具輥和輔助輥,所述輔助輥的圓周與模具輥的圓周相接觸,所述模具輥包括傳動軸、設置于傳動軸一端的傳動齒輪以及設置在傳動軸上的輥印機構,所述輥印機構包括固定柱,所述固定柱的兩端分別固定在轉軸上,所述固定柱沿軸向開設多個環(huán)形槽,所述環(huán)形槽內設有壓模件。4.根據(jù)權利要求3所述的一種餅干成型裝置,其特征在于,所述相鄰的環(huán)形槽之間設有定位環(huán),所述定位環(huán)相互等距離設置。5.根據(jù)權利要求3所述的一種餅干成型裝置,其特征在于,所述固定柱的兩端設有固定座,所述固定座固定在轉軸上。6.根據(jù)權利要求3所述的一種餅干成型裝置,其特征在于,所述每個環(huán)形槽內沿圓周方向設有多個壓模件,所述每個壓模件的中心設有向內凹陷的模印,所述壓模件的四周設有固定孔,所述壓模件通過螺釘穿過固定孔固定在環(huán)形槽內,所述固定孔上設有用于密封固定孔的密封塊。7.根據(jù)權利要求6所述的一種餅干成型裝置,其特征在于,所述輥印機構的外表面平齊,輥印機構的外表面與輔助輥的外表面相接觸,所述模印向內凹陷。8.根據(jù)權利要求6所述的一種餅干成型裝置,其特征在于,所述定位環(huán)為不銹鋼制成。9.根據(jù)權利要求6所述的一種餅干成型裝置,其特征在于,所述壓模件為食品級塑料制成。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種餅干成型裝置,定位機構設置于壓料輥的兩端,壓料輥設置于下料輥之上,所述壓料輥與下料輥之間形成用于夾持面塊通過的空間;所述定位機構包括定位桿、定位塊、定位擋塊和定位把手,所述定位桿的一端固定在壓料輥的端部,另一端穿過定位塊后與定位把手固定連接,定位擋塊設置于定位把手和定位塊之間,定位擋塊設置于定位桿上,定位塊固定在支架上,所述壓料輥和下料輥的出口位于壓制模具之上,送料機構位于壓制模具的出料口。本發(fā)明結構簡單,使用方便,通過定位機構調整對面塊的壓出的厚度,面塊壓入模印得到需要的餅干坯,同時能夠根據(jù)需要進行壓模件的替換,操作簡單,適于批量生產。
【IPC分類】A21C9/08, A21C11/08
【公開號】CN105309544
【申請?zhí)枴緾N201510941072
【發(fā)明人】尤傳東, 宋韻清, 劉繼新, 李盼盼
【申請人】宿州市人人家食品有限公司
【公開日】2016年2月10日
【申請日】2015年12月14日