一種提高應激性豬飼料增味劑的制作方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及飼料技術領域，尤其涉及一種提高應激性豬飼料增味劑。
【背景技術】
[0002]養(yǎng)豬業(yè)是我國農(nóng)業(yè)中的重要產(chǎn)業(yè)。對保障肉食品安全供應有重要作用，目前我國養(yǎng)豬業(yè)正由傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)向現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)轉變，無論是養(yǎng)殖模式、區(qū)域布局還是生產(chǎn)方式、生產(chǎn)能力都在發(fā)生顯著變化。
[0003]隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)和飼料工業(yè)的迅猛發(fā)展，飼料的營養(yǎng)組成日趨完善。但由于采用廉價的農(nóng)副產(chǎn)品下腳料及輕工、食品行業(yè)的副產(chǎn)物替代部分緊缺的蛋白質(zhì)資源以及配以對適口性有不良影響的礦物質(zhì)、微量元素和藥物添加劑，使飼料失去了谷物的天然香味，甚至帶有異味，影響動物的采食量，因此，在飼料中配以增味劑，改善飼料的適口性，促進動物的采食量，加速畜禽生長，以進一步挖掘其生產(chǎn)性能和獲得較大的經(jīng)濟效益成了人們?nèi)遮呏匾暤难芯空n題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明目的就是為了彌補已有技術的缺陷，提供一種提高應激性豬飼料增味劑。
[0005]本發(fā)明是通過以下技術方案實現(xiàn)的:
一種提高應激性豬飼料增味劑，由下列重量份的原料制成:茄子20-24、蛋清8-10、椰子汁28-30、滸苔11-13、烏梅12-14、香菇20-30、雞油5_6、茴香4_5、蔗糖、桉樹、硅藻土、乳酸菌、茶多酚、水適量。
[0006]根據(jù)權利要求書1所述提高應激性豬飼料增味劑，制備方法的具體步驟如下:
(1)將桉樹皮粉碎成2cm的顆粒，與蔗糖以9:1重量比混合后放入干餾裝置中，在400°C，干餾裝置電壓180-220V條件下干餾40分鐘，將所得的煙氣冷凝收集，靜置、分層，取上清液；
(2)將香菇放入開水中漂燙3-5分鐘，將雞油與茴香混合后高溫處理2-3分鐘，再將香菇撈出后與上述雞油混合處理40-50分鐘，擠壓去油后，烘干，制成粉末，得混合粉；
(3)將步驟1的上清液用硅藻土過濾后與步驟2的混合粉、乳酸菌混合均勻，37°C條件下發(fā)酵10-12小時，得發(fā)酵物料；
(4)將烏梅與椰子汁浸泡10-12小時，再與滸苔混合均勻，放入攪拌機中攪拌成泥狀，得混合泥；
(5)將茄子、蛋清、步驟2擠壓后的雞油混合均勻，烤熟后破碎成渣，再與步驟3的發(fā)酵物料以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
[0007]本發(fā)明的優(yōu)點是:本發(fā)明中上清液通過硅藻土過濾，可以除去上清液中苯并花等有害成份，400°C干餾處理有助于小分子醛類物質(zhì)的析出，上清液中酚類含量越高風味越好，賦予增味劑天然煙熏香氣和香味，同時對金黃色葡萄球菌、枯草桿菌等多種細菌有較強的抑菌、殺菌作用。上清液中的酚類一特別是多元酚具有很強的抗氧化性能，能有效抑制多脂食物的脂肪氧化酸敗，提高飼料貯藏時間。用乳酸菌發(fā)酵香菇可以提高食用菌風味、適口性和營養(yǎng)保健功效等方面，可以使其中的氨基酸、碳水化合物、維生素類以及其它微量元素等營養(yǎng)成份的含量和配比更加合理。茶多酚具有抗菌、抗氧化的作用，可以提高豬的應激性。本發(fā)明可使豬的各種應激反應的能力得到提高，保證豬生產(chǎn)性能和成活率。
【具體實施方式】
[0008]—種提高應激性豬飼料增味劑，由下列重量份的原料制成:茄子20、蛋清8、椰子汁28、滸苔11、烏梅12、香菇20、雞油5、茴香4、蔗糖、桉樹、硅藻土、乳酸菌、茶多酚、水適量。
[0009]根據(jù)權利要求書1所述提高應激性豬飼料增味劑，制備方法的具體步驟如下:
(1)將桉樹皮粉碎成2cm的顆粒，與蔗糖以9:1重量比混合后放入干餾裝置中，在400°C，干餾裝置電壓180V條件下干餾40分鐘，將所得的煙氣冷凝收集，靜置、分層，取上清液；
(2)將香菇放入開水中漂燙3分鐘，將雞油與茴香混合后高溫處理2分鐘，再將香菇撈出后與上述雞油混合處理40分鐘，擠壓去油后，烘干，制成粉末，得混合粉；
(3)將步驟1的上清液用硅藻土過濾后與步驟2的混合粉、乳酸菌混合均勻，37°C條件下發(fā)酵10小時，得發(fā)酵物料；
(4)將烏梅與椰子汁浸泡10小時，再與滸苔混合均勻，放入攪拌機中攪拌成泥狀，得混合泥；
(5)將茄子、蛋清、步驟2擠壓后的雞油混合均勻，烤熟后破碎成渣，再與步驟3的發(fā)酵物料以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
[0010]為了進一步說明本發(fā)明的應用價值，實施人將200只豬按照日齡、體重、體長、健康狀況相同的原則將豬平均分為實驗組與對照組兩組，實驗組喂增添了本發(fā)明的豬飼料增味劑的飼料，對照組喂沒增添本發(fā)明的飼料，試驗期為3個月，試驗結果為:采食量提高14%，成活率提高8%，生病率降低11%，豬生產(chǎn)性能提高9%，養(yǎng)殖成本降低13%。
【主權項】
1.一種提高應激性豬飼料增味劑，其特征在于，由下列重量份的原料制成:茄子20-24、蛋清8-10、椰子汁28-30、滸苔11-13、烏梅12-14、香菇20-30、雞油5-6、茴香4-5、蔗糖、桉樹、硅藻土、乳酸菌、茶多酚、水適量。2.根據(jù)權利要求書1所述提高應激性豬飼料增味劑，其特征在于，制備方法的具體步驟如下: (1)將桉樹皮粉碎成2cm的顆粒，與蔗糖以9:1重量比混合后放入干餾裝置中，在400°C，干餾裝置電壓180-220V條件下干餾40分鐘，將所得的煙氣冷凝收集，靜置、分層，取上清液； (2)將香菇放入開水中漂燙3-5分鐘，將雞油與茴香混合后高溫處理2-3分鐘，再將香菇撈出后與上述雞油混合處理40-50分鐘，擠壓去油后，烘干，制成粉末，得混合粉； (3)將步驟1的上清液用硅藻土過濾后與步驟2的混合粉、乳酸菌混合均勻，37°C條件下發(fā)酵10-12小時，得發(fā)酵物料； (4)將烏梅與椰子汁浸泡10-12小時，再與滸苔混合均勻，放入攪拌機中攪拌成泥狀，得混合泥； (5)將茄子、蛋清、步驟2擠壓后的雞油混合均勻，烤熟后破碎成渣，再與步驟3的發(fā)酵物料以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種提高應激性豬飼料增味劑，由下列重量份的原料制成：茄子20-24、蛋清8-10、椰子汁28-30、滸苔11-13、烏梅12-14、香菇20-30、雞油5-6、茴香4-5、蔗糖、桉樹、硅藻土、乳酸菌、茶多酚、水適量。本發(fā)明豬飼料增味劑可使豬的各種應激反應的能力得到提高，保證豬生產(chǎn)性能和成活率。
【IPC分類】A23K10/18, A23K20/28, A23K20/10, A23K50/30, A23K10/30, A23K10/20
【公開號】CN105309800
【申請?zhí)枴緾N201510680258
【發(fā)明人】闞緒良
【申請人】滁州紅琊山養(yǎng)殖有限公司
【公開日】2016年2月10日
【申請日】2015年10月21日