刺梨健脾益智咀嚼片生產(chǎn)工藝的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及的是一種刺梨健脾益智咀嚼片的配方及其生產(chǎn)工藝。
【背景技術(shù)】
[0002]食積多見于幼兒不當(dāng)、內(nèi)傷飲食、停積胃腸、脾運失司所引起的一種小兒常見的脾胃病證。臨床以不思飲食，腹脹噯腐，大便酸臭或便秘為特征。少數(shù)患兒食積日久，遷延失治，脾胃功能嚴(yán)重受損，導(dǎo)致小兒營養(yǎng)和生長發(fā)育障礙，形體日漸羸瘦。中醫(yī)治療食積的主要治法是健脾助運、消補兼施。本發(fā)明所涉及的刺梨健脾益智咀嚼片正是在中醫(yī)傳統(tǒng)經(jīng)方驗方的指導(dǎo)下，從健脾、消食、補氣、生津多個方面進(jìn)行合理組方，具有健脾益智、消食導(dǎo)滯、化積開胃的功效。
[0003]刺梨為薔薇科植物繅絲花的果實，又名茨梨、木梨子，別名送春歸、刺酸梨子、九頭鳥、文先果，是貴州、鄂西等山區(qū)的天然野果。刺梨的藥用價值很高，有健胃、消食、滋補，止瀉的功效。果實內(nèi)含有豐富的維生素C，是當(dāng)前水果中最高的，每100克鮮果中含量841.58?3541.13毫克，是柑橘的50倍，獼猴桃的10倍，具有“維生素C之王”的美稱。果實富含糖、維生素、胡蘿卜素、有機(jī)酸和20多種氨基酸、10余種對人體有益的微量元素，以及過氧化物歧化酶。其味酸、澀、平；消食健脾，收斂止泄；用于治療積食腹脹、痢疾、腸炎、維生素C缺乏癥等，刺梨汁還具有阻斷N-亞硝基化合物在人體內(nèi)合成并具有增強(qiáng)人體免疫力作用。
[0004]山楂，又名山里紅，薔薇科山楂屬，是健脾開胃、消食化滯、活血化痰、驅(qū)絳蟲的良藥。常用于治療肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、疝氣疼痛、小兒乳食停滯等。
[0005]雞內(nèi)金，是指家雞的砂囊內(nèi)壁，系消化器官，用于研磨食物，該品為傳統(tǒng)中藥之一，用于消化不良、遺精盜汗等癥，效果極佳，故而以“金”命名?？梢源龠M(jìn)胃液分泌，提高胃酸度及消化力，使胃運動功能明顯增強(qiáng)，胃排空加快。適宜消化不良、面色萎黃、不思納谷、小兒疳積、形體消瘦、腹大腹脹、脾胃虛弱、食積脹滿等病癥患者食用。
[0006]太子參，又名孩兒參、童參，為多年生草本植物異葉假繁縷的塊根。其體潤性和、補氣生津；太子參主治脾虛食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虛咳嗽、津虧口渴等癥。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]本發(fā)明的目的旨在提供一種以刺梨為主，山楂、雞內(nèi)金、太子參和火麻仁為輔制成的咀嚼片及其生產(chǎn)工藝。本品不添加蔗糖，適宜于各類人群，尤其適合幼兒服用，具有健脾益智、消食導(dǎo)滯、化積開胃的功效。
[0008]本發(fā)明的技術(shù)解決方案:
本發(fā)明涉及一種刺梨健脾益智咀嚼片及其生產(chǎn)工藝。原料包括刺梨粉40%，山楂粉24%克，雞內(nèi)金粉12%，太子參粉12%，火麻仁粉12%。將各藥材經(jīng)處理后投入超微粉碎機(jī)內(nèi)粉碎，加入配方量輔料，用壓片機(jī)壓制成型，然后進(jìn)行干燥、滅菌、真空包裝既得本發(fā)明的刺梨健脾益智咀嚼片。
[0009]1.刺梨健脾益智咀嚼片其特征在于:
原料組成為:刺梨粉40%，山楂粉24%克，雞內(nèi)金粉12%，太子參粉12%，火麻仁粉12% ；
2.刺梨健脾益智咀嚼片生產(chǎn)工藝包括如下步驟:
刺梨粉:將成熟刺梨果實篩選，洗凈并晾干表面水分后，榨汁。取部分刺梨汁另置待用，把榨汁后的刺梨果肉與果籽分離，通過烘干、粉粹、研磨的生產(chǎn)工藝將榨汁后的刺梨果肉制成能過300目篩的刺梨果肉微粉待用；
山楂粉、雞內(nèi)金粉、太子參粉、火麻仁粉:取適量山楂、雞內(nèi)金、太子參、火麻仁飲片藥材，烘干、粉粹成能過300目篩的微粉待用；
制粒:按配方比例稱取刺梨粉、山楂粉、雞內(nèi)金粉、太子參粉、火麻仁粉，噴灑刺梨汁、食用酒精適量，攪拌、切碎、制軟材、造粒、干燥，獲得干物料待用；
輔料:可選用處方量的甘露醇、糖粉、阿司巴甜、乳糖、糊精、甜菊糖、赤蘚糖醇、微晶纖維素等；
壓片:在干物料中剛加入輔料，混合均勻，置于壓片機(jī)中壓片；
滅菌、包裝:壓制好的咀嚼片經(jīng)微波殺菌，避光包裝；
3.如權(quán)利2所述的生產(chǎn)工藝步驟，其特征在于，所述的干燥方法包含但不僅限于烘干、減壓干燥、噴霧干燥、沸騰干燥及微波干燥等；所述治理方法包含但不僅限于擠壓制粒、一步制粒、流化床制粒等制粒方法。
[0010]本發(fā)明的優(yōu)點:
1、本發(fā)明生產(chǎn)成本低，工藝簡單，易于操作；
2、本茶為純天然植物，不添加任何添加劑，富含維生素C等微量元素，如鈣，磷，鐵，維生素B族、胡蘿卜素、有機(jī)酸和20多種氨基酸、10余種對人體有益的微量元素等，對人體十分有益；
3、本咀嚼片口味良好，服用方便，尤適合幼兒服用。
【具體實施方式】
[0011]為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點更加清楚，下面將對本發(fā)明做進(jìn)一步詳細(xì)描述。
[0012]本發(fā)明實施例，包含以下重量比配方:刺梨粉40%，山楂粉24%克，雞內(nèi)金粉12%，太子參粉12%，火麻仁粉12%。
[0013]進(jìn)一步制作上述刺梨健脾益智咀嚼片，是經(jīng)以下方法制得:
刺梨粉:將成熟刺梨果實篩選，洗凈并晾干表面水分后，榨汁。取部分刺梨汁另置待用，把榨汁后的刺梨果肉與果籽分離，通過烘干、粉粹、研磨的生產(chǎn)工藝將榨汁后的刺梨果肉制成能過300目篩的刺梨果肉微粉待用；
山楂粉、雞內(nèi)金粉、太子參粉、火麻仁粉:取適量山楂、雞內(nèi)金、太子參、火麻仁飲片藥材，烘干、粉粹成能過300目篩的微粉待用；
制粒:按配方比例稱取刺梨粉、山楂粉、雞內(nèi)金粉、太子參粉、火麻仁粉，噴灑刺梨汁、食用酒精適量，攪拌、切碎、制軟材、造粒、干燥，獲得干物料待用；
輔料:可選用處方量的甘露醇、糖粉、阿司巴甜、乳糖、糊精、甜菊糖、赤蘚糖醇、微晶纖維素等； 壓片:在干物料中剛加入輔料，混合均勻，置于壓片機(jī)中壓片；
滅菌、包裝:壓制好的咀嚼片經(jīng)微波殺菌，避光包裝。
[0014]以上所揭露的僅為本發(fā)明的一種較佳實施例而已，當(dāng)然不能以此來限定本發(fā)明之權(quán)力范圍，因此依本發(fā)明權(quán)利要求所做的等同變化，仍屬本發(fā)明所涵蓋的范圍。
【主權(quán)項】
1.刺梨健脾益智咀嚼片其特征在于: 原料組成為:刺梨粉40%，山楂粉24%克，雞內(nèi)金粉12%，太子參粉12%，火麻仁粉12%。2.刺梨健脾益智咀嚼片生產(chǎn)工藝包括如下步驟: 刺梨粉:將成熟刺梨果實篩選，洗凈并晾干表面水分后，榨汁； 取部分刺梨汁另置待用，把榨汁后的刺梨果肉與果籽分離，通過烘干、粉粹、研磨的生產(chǎn)工藝將榨汁后的刺梨果肉制成能過300目篩的刺梨果肉微粉待用； 山楂粉、雞內(nèi)金粉、太子參粉、火麻仁粉:取適量山楂、雞內(nèi)金、太子參、火麻仁飲片藥材，烘干、粉粹成能過300目篩的微粉待用； 制粒:按配方比例稱取刺梨粉、山楂粉、雞內(nèi)金粉、太子參粉、火麻仁粉，噴灑刺梨汁、食用酒精適量，攪拌、切碎、制軟材、造粒、干燥，獲得干物料待用； 輔料:可選用處方量的甘露醇、糖粉、阿司巴甜、乳糖、糊精、甜菊糖、赤蘚糖醇、微晶纖維素等； 壓片:在干物料中剛加入輔料，混合均勻，置于壓片機(jī)中壓片； 滅菌、包裝:壓制好的咀嚼片經(jīng)微波殺菌，避光包裝。3.如權(quán)利2所述的生產(chǎn)工藝步驟，其特征在于，所述的干燥方法包含但不僅限于烘干、減壓干燥、噴霧干燥、沸騰干燥及微波干燥等；所述治理方法包含但不僅限于擠壓制粒、一步制粒、流化床制粒等制粒方法。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種刺梨健脾益智咀嚼片的生產(chǎn)工藝，屬于保健食品領(lǐng)域。其組分按質(zhì)量百分比計算包括：刺梨粉40%，山楂粉24%克，雞內(nèi)金12%，太子參12%，火麻仁粉12%。將各藥材經(jīng)處理后投入超微粉碎機(jī)內(nèi)粉碎，加入配方量輔料，用壓片機(jī)壓制成型，然后進(jìn)行干燥、滅菌、真空包裝既得本發(fā)明的刺梨健脾益智咀嚼片。本品不添加蔗糖，適宜于各類人群，尤其適合幼兒服用，具有健脾益智、消食導(dǎo)滯、化積開胃的功效。
【IPC分類】A23L1/304
【公開號】CN105325798
【申請?zhí)枴緾N201410385749
【發(fā)明人】鄭殿欽
【申請人】北京易云健科技有限公司
【公開日】2016年2月17日
【申請日】2014年8月7日