一種保健藥膳粥的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，涉及一種保健藥膳粥。
【背景技術(shù)】
[0002]中醫(yī)認(rèn)為，“脾主長(zhǎng)夏”，而長(zhǎng)夏又多濕熱，以?xún)蓮V地區(qū)尤為甚，濕易困脾，進(jìn)而傷胃。脾臟生清降濁功能削弱，乏力、消瘦、大便不暢、小便濁黃、煩燥都直接或間接與濕熱內(nèi)侵、脾胃功能呆滯、消化吸收不足有關(guān)，為此民間多采用食療的方法進(jìn)行輔助治療，在飲食中帶治療，是人們最易于接受的方法，因此，在長(zhǎng)夏季節(jié)里，飲食應(yīng)以清熱祛濕、健脾和中為主。
[0003]針對(duì)以上提出的問(wèn)題，本發(fā)明提供一種保健藥膳粥，具有預(yù)防和治療濕毒、健脾、清熱潤(rùn)燥，滋陰養(yǎng)顏，潤(rùn)腸通便等功效，適宜嬰幼兒、孕婦、老年人等各種人群，有一定保健作用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]針對(duì)上述問(wèn)題，本發(fā)明提供一種保健藥膳粥。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0006]一種保健藥膳粥，原料成分的重量配比如下:儒米15-25份、黑米20-40份、紅棗5-7份、花生20-40份、豬蹄20-40份、黃豆5_7份、沙參5_7份、陳皮1_3份、紅豆8_10份、茯苓15-17份、白扁豆5-7份、枸杞子15-25份、紅糖5_7份、料酒20-40份、生姜6_8份、食鹽5-7份、水300-400份。
[0007]進(jìn)一步，所述保健藥膳粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:糯米15份、黑米20份、紅棗5份、花生20份、豬蹄20份、黃豆5份、沙參5份、陳皮1份、紅豆8份、茯苓15份、白扁豆5份、枸杞子15份、紅糖5份、料酒20份、生姜6份、食鹽5份、水300份。
[0008]進(jìn)一步，所述保健藥膳粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:糯米20份、黑米30份、紅棗6份、花生30份、豬蹄30份、黃豆6份、沙參6份、陳皮2份、紅豆9份、茯苓16份、白扁豆6份、枸杞子20份、紅糖6份、料酒30份、生姜7份、食鹽6份、水350份。
[0009]進(jìn)一步，所述保健藥膳粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:糯米25份、黑米40份、紅棗7份、花生40份、豬蹄40份、黃豆7份、沙參7份、陳皮3份、紅豆10份、茯苓17份、白扁豆7份、枸杞子25份、紅糖7份、料酒40份、生姜8份、食鹽7份、水400份。
[0010]本發(fā)明有益效果:
[0011]1、具有預(yù)防和治療濕毒、健脾、清熱潤(rùn)燥，潤(rùn)腸通便等功效；
[0012]2、且制備方法簡(jiǎn)單易行，且粥體嫩滑，味道鮮美，老少皆宜。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0014]實(shí)施例一:
[0015]一種保健藥膳粥，原料成分的重量配比如下:儒米15-25份、黑米20-40份、紅棗5-7份、花生20-40份、豬蹄20-40份、黃豆5_7份、沙參5_7份、陳皮1_3份、紅豆8_10份、茯苓15-17份、白扁豆5-7份、枸杞子15-25份、紅糖5_7份、料酒20-40份、生姜6_8份、食鹽5-7份、水300-400份。
[0016]實(shí)施例二:
[0017]—種保健藥膳粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:所述保健藥膳粥的原料成分的重量配比為:糯米15份、黑米20份、紅棗5份、花生20份、豬蹄20份、黃豆5份、沙參5份、陳皮1份、紅豆8份、茯苓15份、白扁豆5份、枸杞子15份、紅糖5份、料酒20份、生姜6份、食鹽5份、水300份。
[0018]實(shí)施例三:
[0019]—種保健藥膳粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:糯米20份、黑米30份、紅棗6份、花生30份、豬蹄30份、黃豆6份、沙參6份、陳皮2份、紅豆9份、茯苓16份、白扁豆6份、枸杞子20份、紅糖6份、料酒30份、生姜7份、食鹽6份、水350份。
[0020]實(shí)施例四:
[0021]—種保健藥膳粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:糯米25份、黑米40份、紅棗7份、花生40份、豬蹄40份、黃豆7份、沙參7份、陳皮3份、紅豆10份、茯苓17份、白扁豆7份、枸杞子25份、紅糖7份、料酒40份、生姜8份、食鹽7份、水400份
[0022]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書(shū)按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書(shū)的這種敘述方式僅僅是為清楚起見(jiàn)，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書(shū)作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種保健藥膳粥，其特征在于:所述保健藥膳粥的原料成分的重量配比包括:糯米15-25份、黑米20-40份、紅棗5-7份、花生20-40份、豬蹄20-40份、黃豆5_7份、沙參5_7份、陳皮1-3份、紅豆8-10份、茯苓15-17份、白扁豆5-7份、枸杞子15-25份、紅糖5_7份、料酒20-40份、生姜6-8份、食鹽5-7份、水300-400份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種保健藥膳粥，其特征在于:所述保健藥膳粥的原料成分的重量配比為:糯米15份、黑米20份、紅棗5份、花生20份、豬蹄20份、黃豆5份、沙參5份、陳皮I份、紅豆8份、茯苓15份、白扁豆5份、枸杞子15份、紅糖5份、料酒20份、生姜6份、食鹽5份、水300份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種保健藥膳粥，其特征在于:所述保健藥膳粥的原料成分的重量配比為:糯米20份、黑米30份、紅棗6份、花生30份、豬蹄30份、黃豆6份、沙參6份、陳皮2份、紅豆9份、茯苓16份、白扁豆6份、枸杞子20份、紅糖6份、料酒30份、生姜7份、食鹽6份、水350份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種保健藥膳粥，其特征在于:所述保健藥膳粥的原料成分的重量配比為:糯米25份、黑米40份、紅棗7份、花生40份、豬蹄40份、黃豆7份、沙參7份、陳皮3份、紅豆10份、茯苓17份、白扁豆7份、枸杞子25份、紅糖7份、料酒40份、生姜8份、食鹽7份、水400份。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種保健藥膳粥，所述保健藥膳粥的原料成分的重量配比為：糯米15-25份、黑米20-40份、紅棗5-7份、花生20-40份、豬蹄20-40份、黃豆5-7份、沙參5-7份、陳皮1-3份、紅豆8-10份、茯苓15-17份、白扁豆5-7份、枸杞子15-25份、紅糖5-7份、料酒20-40份、生姜6-8份、食鹽5-7份、水300-400份，本發(fā)明使用的中藥材組方合理，具有預(yù)防和治療濕毒、健脾、清熱潤(rùn)燥，滋陰養(yǎng)顏，潤(rùn)腸通便等功效，且制備方法簡(jiǎn)單易行，且粥體嫩滑，味道鮮美，易于為人群所接受，老少皆宜，可作為日常保健品經(jīng)常食用。
【IPC分類(lèi)】A23L13/20, A23L7/10, A23L25/00, A23L33/10, A23L11/00, A23L19/00
【公開(kāi)號(hào)】CN105325849
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510836216
【發(fā)明人】劉韶娜
【申請(qǐng)人】劉韶娜
【公開(kāi)日】2016年2月17日
【申請(qǐng)日】2015年11月26日