一種炸油條自動(dòng)打撈機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種炸油條自動(dòng)打撈機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]油條是深受人們喜愛(ài)的一種傳統(tǒng)早點(diǎn)食品，傳統(tǒng)油條的制作從和面、切條、拉伸到油炸都是手工操作，首先要將和好的面團(tuán)切成長(zhǎng)條狀的油條坯體，將油條坯體兩兩一組略微擠壓后拉長(zhǎng)，投入高溫油鍋中；然后需要人工不斷翻動(dòng)，油條才會(huì)外酥里軟，顏色均勻，但是，這個(gè)過(guò)程勞動(dòng)強(qiáng)度大、工作環(huán)境惡劣、工作效率低下。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種炸油條自動(dòng)打撈機(jī)，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問(wèn)題。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下解決方案:一種炸油條自動(dòng)打撈機(jī)，包括機(jī)體、保溫層、鏈軌、兼有打撈作用的過(guò)濾網(wǎng)、油質(zhì)檢測(cè)器、油溫檢測(cè)器、排油管和控制器，所述機(jī)體設(shè)置有防塵蓋，所述防塵蓋頂部外壁上設(shè)置有手把，所述保溫層設(shè)置在機(jī)體內(nèi)壁上，所述保溫層內(nèi)均勻設(shè)置有加熱管，所述加熱管與控制器連接，所述鏈軌設(shè)置在機(jī)體內(nèi)壁上，所述兼有打撈作用的過(guò)濾網(wǎng)設(shè)置在鏈軌上，并通過(guò)鏈軌移動(dòng)，所述油質(zhì)檢測(cè)器設(shè)置在機(jī)體內(nèi)壁上，所述油溫檢測(cè)器設(shè)置在油質(zhì)檢測(cè)器的下方，所述油質(zhì)檢測(cè)器和油溫檢測(cè)器與控制器連接，所述排油管設(shè)置在機(jī)體外壁左側(cè)的下方，所述排油管設(shè)置有安全閥門，所述控制器內(nèi)設(shè)置有處理器、油質(zhì)檢測(cè)模塊、油溫檢測(cè)模塊、語(yǔ)音提示模塊和加熱模塊，所述油質(zhì)檢測(cè)模塊、油溫檢測(cè)模塊、語(yǔ)音提示模塊和加熱模塊與處理器電性連接。
[0005]優(yōu)選的，所述鏈軌設(shè)置有兩組，每組所述鏈軌設(shè)置有兩個(gè)，并相對(duì)應(yīng)設(shè)置在機(jī)體內(nèi)壁上。
[0006]優(yōu)選的，所述兼有打撈作用的過(guò)濾網(wǎng)至少設(shè)置有兩個(gè)。
[0007]優(yōu)選的，所述機(jī)體內(nèi)設(shè)置有最低限位和最高限位，所述加熱管設(shè)置在保溫層相對(duì)應(yīng)最低限位以下。
[0008]優(yōu)選的，所述控制器外殼上設(shè)置有顯示屏、鏈軌上升按鍵、鏈軌下降按鍵和加熱按鍵，所述顯示屏、鏈軌上升按鍵、鏈軌下降按鍵和加熱按鍵與處理器連接。
[0009]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是:該炸油條自動(dòng)打撈機(jī)設(shè)置鏈軌和兼有打撈作用的過(guò)濾網(wǎng)可以通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾油渣，并將油渣通過(guò)打撈油條帶出來(lái)，方便清理，保持油的質(zhì)量；設(shè)置油質(zhì)檢測(cè)器可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)油質(zhì)的質(zhì)量，防止油因炸油條過(guò)多未及時(shí)更換而產(chǎn)生有害身體健康的物質(zhì)，該炸油條自動(dòng)打撈機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，成本低，做出的油條質(zhì)量好，賣相佳，食用安全。
【附圖說(shuō)明】
[0010]圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖；[0011 ] 圖2為本發(fā)明的俯視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0012]圖3為本發(fā)明的控制器原理結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖中:1、機(jī)體；111、防塵蓋；112、手把；2、保溫層；3、加熱層；4、鏈軌；5、兼有打撈作用的過(guò)濾網(wǎng)；6、排油管；61、安全閥門；7、油質(zhì)檢測(cè)器；8、油溫檢測(cè)器；9、控制器；10.、處理器；11、油質(zhì)檢測(cè)模塊；12、油溫檢測(cè)模塊；13、語(yǔ)音提示模塊；14、加熱模塊。
【具體實(shí)施方式】
[0014]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0015]請(qǐng)參閱圖1-3，本發(fā)明提供一種技術(shù)方案:一種炸油條自動(dòng)打撈機(jī)，包括機(jī)體1、保溫層2、鏈軌4、兼有打撈作用的過(guò)濾網(wǎng)5、油質(zhì)檢測(cè)器7、油溫檢測(cè)器8、排油管6和控制器9，機(jī)體1設(shè)置有防塵蓋111，防塵蓋111頂部外壁上設(shè)置有手把112，保溫層2設(shè)置在機(jī)體1內(nèi)壁上，保溫層2內(nèi)均勻設(shè)置有加熱管3，機(jī)體1內(nèi)設(shè)置有最低限位和最高限位，加熱管3設(shè)置在保溫層2相對(duì)應(yīng)最低限位以下，加熱管3與控制器9連接，鏈軌4設(shè)置在機(jī)體1內(nèi)壁上，鏈軌4設(shè)置有兩組，每組鏈軌4設(shè)置有兩個(gè)，并相對(duì)應(yīng)設(shè)置在機(jī)體1內(nèi)壁上，兼有打撈作用的過(guò)濾網(wǎng)5設(shè)置在鏈軌4上，并通過(guò)鏈軌4移動(dòng)，兼有打撈作用的過(guò)濾網(wǎng)5至少設(shè)置有兩個(gè)，設(shè)置鏈軌4和兼有打撈作用的過(guò)濾網(wǎng)5可以通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾油渣，并將油渣通過(guò)打撈油條帶出來(lái)，方便清理，保持油的質(zhì)量，油質(zhì)檢測(cè)器7設(shè)置在機(jī)體1內(nèi)壁上，油溫檢測(cè)器8設(shè)置在油質(zhì)檢測(cè)器7的下方，油質(zhì)檢測(cè)器7和油溫檢測(cè)器8與控制器9連接，油質(zhì)檢測(cè)器7可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)油質(zhì)的質(zhì)量，防止油因炸油條過(guò)多未及時(shí)更換而產(chǎn)生有害身體健康的物質(zhì)，排油管6設(shè)置在機(jī)體1外壁左側(cè)的下方，排油管6設(shè)置有安全閥門61，控制器9內(nèi)設(shè)置有處理器10、油質(zhì)檢測(cè)模塊11、油溫檢測(cè)模塊12、語(yǔ)音提示模塊13和加熱模塊14，油質(zhì)檢測(cè)模塊10、油溫檢測(cè)模塊11、語(yǔ)音提示模塊13和加熱模塊14與處理器10電性連接，控制器9外殼上設(shè)置有顯示屏、鏈軌上升按鍵、鏈軌下降按鍵和加熱按鍵，顯示屏、鏈軌上升按鍵、鏈軌下降按鍵和加熱按鍵與處理器10連接。
[0016]工作原理:在機(jī)體1內(nèi)倒入食用油，油量不超過(guò)最高限位，不低于最低限位，按下控制器9上的加熱按鍵，將需要烹炸的油條一起放入油內(nèi)炸，油條炸好后，按下控制器9上鏈軌上升按鍵，鏈軌4上升，兼有打撈作用的過(guò)濾網(wǎng)5上升，將炸油條產(chǎn)生的油渣和油條一起打撈上來(lái)，然后在鏈軌4上放入另一個(gè)的兼有打撈作用的過(guò)濾網(wǎng)5，按下控制器9上的鏈軌下降按鍵；機(jī)體1內(nèi)的油質(zhì)檢測(cè)器7實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)油的質(zhì)量，并將油質(zhì)檢測(cè)器7所檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示在顯示屏上，方便使用者查看，對(duì)食用者的身體健康負(fù)責(zé)，當(dāng)油質(zhì)不合格時(shí)，將會(huì)通過(guò)語(yǔ)音提示模塊13對(duì)使用者發(fā)出提示，使用者通過(guò)排油管6將油排放出來(lái)，換上新的食用油。
[0017]盡管已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本發(fā)明的原理和精神的情況下可以對(duì)這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種炸油條自動(dòng)打撈機(jī)，包括機(jī)體(1)、保溫層(2)、鏈軌(4)、兼有打撈作用的過(guò)濾網(wǎng)(5)、油質(zhì)檢測(cè)器(7)、油溫檢測(cè)器(8)、排油管(6)和控制器(9)，其特征在于:所述機(jī)體(I)設(shè)置有防塵蓋(111)，所述防塵蓋(111)頂部外壁上設(shè)置有手把(112)，所述保溫層(2)設(shè)置在機(jī)體⑴內(nèi)壁上，所述保溫層⑵內(nèi)均勻設(shè)置有加熱管(3)，所述加熱管(3)與控制器(9)連接，所述鏈軌(4)設(shè)置在機(jī)體(I)內(nèi)壁上，所述兼有打撈作用的過(guò)濾網(wǎng)(5)設(shè)置在鏈軌⑷上，并通過(guò)鏈軌⑷移動(dòng)，所述油質(zhì)檢測(cè)器(7)設(shè)置在機(jī)體⑴內(nèi)壁上，所述油溫檢測(cè)器⑶設(shè)置在油質(zhì)檢測(cè)器(7)的下方，所述油質(zhì)檢測(cè)器(7)和油溫檢測(cè)器⑶與控制器(9)連接，所述排油管(6)設(shè)置在機(jī)體⑴外壁左側(cè)的下方，所述排油管(6)設(shè)置有安全閥門(61)，所述控制器(9)內(nèi)設(shè)置有處理器(10)、油質(zhì)檢測(cè)模塊(11)、油溫檢測(cè)模塊(12)、語(yǔ)音提示模塊(13)和加熱模塊(14)，所述油質(zhì)檢測(cè)模塊(11)、油溫檢測(cè)模塊(12)、語(yǔ)音提示模塊(13)和加熱模塊(14)與處理器(10)電性連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種炸油條自動(dòng)打撈機(jī)，其特征在于:所述鏈軌(4)設(shè)置有兩組，每組所述鏈軌(4)設(shè)置有兩個(gè)，并相對(duì)應(yīng)設(shè)置在機(jī)體(I)內(nèi)壁上。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種炸油條自動(dòng)打撈機(jī)，其特征在于:所述兼有打撈作用的過(guò)濾網(wǎng)(5)至少設(shè)置有兩個(gè)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種炸油條自動(dòng)打撈機(jī)，其特征在于:所述機(jī)體(I)內(nèi)設(shè)置有最低限位和最高限位，所述加熱管(3)設(shè)置在保溫層(2)相對(duì)應(yīng)最低限位以下。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種炸油條自動(dòng)打撈機(jī)，其特征在于:所述控制器(9)外殼上設(shè)置有顯示屏、鏈軌上升按鍵、鏈軌下降按鍵和加熱按鍵，所述顯示屏、鏈軌上升按鍵、鏈軌下降按鍵和加熱按鍵與處理器(10)連接。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種炸油條自動(dòng)打撈機(jī)，包括機(jī)體、保溫層、鏈軌、兼有打撈作用的過(guò)濾網(wǎng)、油質(zhì)檢測(cè)器、油溫檢測(cè)器、排油管和控制器，所述保溫層設(shè)置在機(jī)體內(nèi)壁上，所述保溫層內(nèi)均勻設(shè)置有加熱管，所述加熱管與控制器連接，所述鏈軌設(shè)置在機(jī)體內(nèi)壁上，所述兼有打撈作用的過(guò)濾網(wǎng)設(shè)置在鏈軌上，并通過(guò)鏈軌移動(dòng)，所述油質(zhì)檢測(cè)器設(shè)置在機(jī)體內(nèi)壁上，所述油溫檢測(cè)器設(shè)置在油質(zhì)檢測(cè)器的下方，所述油質(zhì)檢測(cè)器和油溫檢測(cè)器與控制器連接，所述排油管設(shè)置在機(jī)體外壁左側(cè)的下方，所述油質(zhì)檢測(cè)模塊、油溫檢測(cè)模塊、語(yǔ)音提示模塊和加熱模塊與處理器電性連接。該炸油條自動(dòng)打撈機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，成本低，做出的油條質(zhì)量好，賣相佳，食用安全。
【IPC分類】A21B5/08
【公開(kāi)號(hào)】CN105341016
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510710479
【發(fā)明人】林蓉瑤
【申請(qǐng)人】林蓉瑤
【公開(kāi)日】2016年2月24日
【申請(qǐng)日】2015年10月27日