一種葡萄深加工的葡萄干茶的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及飲料，具體涉及一種葡萄干茶。
【背景技術(shù)】
[0002]葡萄干是在日光下曬干或在陰影下晾干的葡萄的果實(shí)。葡萄又名草龍珠、蒲桃。主產(chǎn)新疆、甘肅，陜西、河北、山東等地。夏末秋初采收，鮮用或干燥備用。葡萄干肉軟清甜，營(yíng)養(yǎng)豐富。葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)?、暖腎，幫助改善貧血，血小板減少；葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù)；葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用，還是婦女病的食療佳品。
[0003]如果每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇。此外，葡萄干能改善直腸的健康，因?yàn)槠咸迅珊欣w維，能讓排泄物快速通過(guò)直腸，減少污物在腸中停留的時(shí)間。更令人興奮的是，葡萄干中含有一種稱(chēng)為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)，而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂。另外，葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯一種血液脂肪，從而降低罹患心臟病的危險(xiǎn)。中國(guó)新疆吐魯番的無(wú)核葡萄制成的葡萄干最有名，吐魯番氣候炎熱而干燥，用磚搭成的陰干房四面墻上有許多墻洞，中間是木棍搭成的支架，將成熟的無(wú)核葡萄搭上，經(jīng)過(guò)熱風(fēng)的吹，很快就能得到高質(zhì)量的葡萄干。女性由于每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來(lái)無(wú)精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復(fù)好氣色，中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有“補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，連服7天就能收到明顯的效果。需要注意的是，服用期間應(yīng)不食瓜類(lèi)等寒性食物，以免影響療效。這個(gè)小驗(yàn)方對(duì)治療白帶過(guò)多也有效。葡萄干不像生葡萄容易腐壞，能夠長(zhǎng)期地保存。葡萄干含有很多的糖分，所以霉菌等微生物很難繁殖，保存起來(lái)相當(dāng)?shù)厝菀?。過(guò)去人們?cè)谥圃炱咸迅蓵r(shí)，喜歡把連皮帶子的葡萄曬干，而后加以保存。這種做法以現(xiàn)代科學(xué)眼光看來(lái)，也是非常合乎道理。因?yàn)槠咸哑に械亩嘣?，具有防止霉菌生成的作用?br>[0004]茶，是著名的世界三大飲料之一，被稱(chēng)為“東方飲料的皇帝”。經(jīng)分析，茶葉中含有咖啡堿、單寧、茶多酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、游離氨基酸、葉綠素、芳香油、酶、維生素、以及無(wú)機(jī)鹽、微量元素等400多種成分。
[0005]我國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，茶葉作為我國(guó)的特有飲料已有幾千年的歷史了。歷代“本草，，類(lèi)醫(yī)書(shū)在提及茶葉時(shí)均說(shuō)它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、驅(qū)困輕身、消炎解毒等功效。
[0006]中國(guó)現(xiàn)代名茶有數(shù)百種之多，根據(jù)其歷史分析，有下列三種情況:有一部分屬傳統(tǒng)名茶，如松蘿茶、蒙洱茶、西湖龍井、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山銀針、云南普洱茶、蒼梧六堡茶、政和白毫銀針、白牡丹、安溪鐵觀音、鳳凰水仙、閩北水仙、武夷巖茶、祁門(mén)紅茶、武當(dāng)?shù)啦?、古丈毛尖、粵東山龍茶等。另一部分是恢復(fù)歷史名茶，也就是說(shuō)歷史上曾有過(guò)這類(lèi)名茶，后來(lái)未能持續(xù)生產(chǎn)或已失傳的，經(jīng)過(guò)研究創(chuàng)新，恢復(fù)原有的茶名。如涇渭茯茶、渠江皇家薄片、渠江薄片、渠江茶、休寧松羅、涌溪火青、敬亭綠雪、九華毛峰、曾侯銀劍茶、漢家劉氏茶、龜山巖綠、蒙頂甘露、仙人掌茶、天池茗毫、貴定云霧、青城雪芽、蒙頂黃芽、陽(yáng)羨雪芽、鹿苑毛尖、霍山黃芽、顧渚紫筍、徑山茶、雁蕩毛峰、日鑄雪芽、金獎(jiǎng)惠明、金華舉巖、粵梅香、順生茶葉、東陽(yáng)東白等等。還有大部分是屬于新創(chuàng)名茶，如婺源茗眉、蒙洱月芽、蒙洱太空茶、南京雨花茶、云霧毛尖茶、雪峰禪茶、無(wú)錫毫茶、茅山青峰、金壇雀舌、天柱劍毫、寒冰天露、岳西翠蘭、齊山翠眉、紅山龍、望府銀毫、臨海蟠毫、千島玉葉、遂昌銀猴、都勻毛尖、高橋銀峰、金水翠峰、永川秀芽、上饒白眉、湄江翠片、安化松針、遵義毛峰、文君綠茶、蛾眉毛峰、雪芽、雪青、仙臺(tái)大白、早白尖紅茶、黃金桂、秦巴霧毫、漢水銀梭、八仙云霧、南糯白毫、午子仙毫等等。第四種就是天然營(yíng)養(yǎng)保健茶，如可以吃的蛋白桑葉茶。
[0007]茶中摻有葡萄干，喝起來(lái)香甜可口，滋味獨(dú)具，并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008]本發(fā)明目的是在于提供一種制作簡(jiǎn)單方便的葡萄茶。
[0009]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題采用以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn):
[0010]這種葡萄干茶，其特征在于，將選好的葡萄干，切為2mm大小，摻入茶葉中，作為茶葉組成，其重量份為:葡萄干30% -40%，茶葉60% -70%。
[0011]有益效果是，由于葡萄干中含有豐富的維生素和有機(jī)酸，對(duì)人體有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。具體來(lái)說(shuō)葡萄干茶泡水能夠預(yù)防結(jié)腸癌、對(duì)視力的恢復(fù)比較有效、同時(shí)能美化肌膚消除疲勞，改善貧血、延緩衰老的作用，特別是對(duì)老年人的老花眼有益處。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種葡萄深加工的葡萄干茶，其特征在于，將選好的葡萄干，切為2mm大小，摻入茶葉中，作為茶葉組成，其重量份為:葡萄干30% -40%，茶葉60% -70%。
【專(zhuān)利摘要】一種葡萄深加工的葡萄干茶，其特征在于，將選好的葡萄干，切為2mm大小，摻入茶葉中，作為茶葉組成，其重量份為：葡萄干30％-40％，茶葉60％-70％。有益效果是，由于葡萄干中含有豐富的維生素和有機(jī)酸，對(duì)人體有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。具體來(lái)說(shuō)葡萄干茶泡水能夠預(yù)防結(jié)腸癌、對(duì)視力的恢復(fù)比較有效、同時(shí)能美化肌膚消除疲勞，改善貧血、延緩衰老的作用，特別是對(duì)老年人的老花眼有益處。
【IPC分類(lèi)】A23F3/14
【公開(kāi)號(hào)】CN105341234
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510929962
【發(fā)明人】胡啟寬
【申請(qǐng)人】胡啟寬
【公開(kāi)日】2016年2月24日
【申請(qǐng)日】2015年12月14日