一種蜜煉黑枸杞四物湯茶的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于保健食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種具有補氣、養(yǎng)血功效的蜜煉黑枸杞茶。
技術(shù)背景
[0002]黑枸杞，屬于茄科植物，被稱為“軟黃金”，主要出產(chǎn)于青海，經(jīng)過檢測，黑枸杞含有13中微量元素，17種氨基酸，其微量元素含量高于紅枸杞，傳統(tǒng)中醫(yī)學上認為黑枸杞具有滋補肝腎、益精明目的功效、適用于腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、兩眼昏花等癥狀，藏醫(yī)藥經(jīng)典《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等記載黑果枸杞主治心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等?，F(xiàn)代科學研究證實了上述說法，并且認為黑果枸杞可以降低膽固醇，興奮大腦神經(jīng)，增強免疫功能，防治癌癥，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促進細胞免疫功能，增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因子的生成，對白細胞介素II有雙向調(diào)解作用，能緩解糖尿病患者多飲多食、體重減輕癥。
[0003]當歸，川芎，白芍，熟地，四味藥材是中醫(yī)常用補血名方，具有補血和血的功效，主治營血虛滯，心悸失眠，頭暈眼花，婦女月經(jīng)不調(diào)，月經(jīng)量少等癥狀?，F(xiàn)代研究證明，當歸，川芎，白芍，熟地組方具有抗貧血功能，可改善造血功能，提高機體耐缺氧能力，抵抗自由基損傷，延緩衰老。抑制血小板聚集和血小板形成，抵抗放射性損傷等。
[0004]現(xiàn)市面出售的黑枸杞和四物茶多為藥物飲片經(jīng)過干燥所制備的茶包，如專利公開號CN 103211061 A所公開的野生黑枸杞袋用茶及泡制方法，專利公開號CN 104069308 A所公開的一種柴胡四物湯，其食用方法為泡水或水煎飲用，缺陷在于泡水時有效成分溶出效率有限，水煎劑飲用不便，口感不佳，因此本發(fā)明提供一種飲用方便，口感佳，可作為日常調(diào)配飲用的飲料，具有美容養(yǎng)顏，補充微量元素及礦物質(zhì)，以及補血養(yǎng)血滋補功效的蜜煉養(yǎng)生茶。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的在于提供一種營養(yǎng)健康，方便食用的補氣養(yǎng)血蜜煉黑枸杞四物茶。解決黑枸杞及當歸，川芎，白芍，熟地泡水飲用有效成分溶出效率低，口感差的問題。
[0006]為實現(xiàn)上述目的所制備的蜜煉黑枸杞四物茶按以下方法制備。
[0007]本發(fā)明各組分配比如下
[0008]當歸27?75份
[0009]川芎18?30份
[0010]白芍27?45份
[0011]熟地36?60份
[0012]黑枸杞150?250份
[0013]蜂蜜500份
[0014]食用香精0.00?0.15%
[0015]山梨酸0.00 ?0.15%
[0016]將中藥飲片當歸、川芎、白芍、熟地磨成粗粉，加1?3倍體積量的純化水浸泡30min,再加水至3?5倍體積，加熱，煎煮法提取三次有效成分，每次0.5?3h，將三次提取液合并，濃縮。
[0017]將黑枸杞，蜂蜜加入所提取的濃縮藥液中，加熱熬制，制成稠厚的半流體狀膏滋。
[0018]再向膏滋中添加食品添加劑食用香精矯味和山梨酸抑菌，即為成品。
[0019]本法所制備的蜜煉黑枸杞四物茶，其有益效果在于味甜，可口，服用方便，易于儲存，工藝簡單。具有養(yǎng)血補血，調(diào)經(jīng)美容，抗氧化，抗衰老的滋補功效。
【具體實施方式】
[0020]為說明本發(fā)明的有益效果，以下實施例對本發(fā)明做具體說明。
[0021]實施例1
[0022]當歸27g
[0023]川芎18g
[0024]白芍27g
[0025]熟地36g
[0026]黑枸杞200g
[0027]蜂蜜500g
[0028]蘋果香精0.5g
[0029]山梨酸0.5g
[0030]將中藥飲片當歸、川芎、白芍、熟地磨成粗粉，加2倍體積量的純化水浸泡30min，再加水至3倍體積，加熱，煎煮法提取三次有效成分，第一次提取1.5h，后兩次提取30min將三次提取液合并，濃縮。
[0031 ] 將黑枸杞，蜂蜜加入所提取的濃縮藥液中，加熱熬制，制成稠厚的半流體狀膏滋lOOOgo
[0032]再向膏滋中添加蘋果香精和山梨酸即為成品。
[0033]實施例2
[0034]當歸30g
[0035]川考30g
[0036]白芍30g
[0037]熟地30g
[0038]黑枸杞150g
[0039]蜂蜜500g
[0040]甜橙香精0.5g
[0041]山梨酸0.5g
[0042]將中藥飲片當歸、川芎、白芍、熟地磨成粗粉，加2倍體積量的純化水浸泡30min，再加水至3倍體積，加熱，煎煮法提取三次有效成分，第一次提取1.5h，后兩次提取30min將三次提取液合并，濃縮。
[0043]將黑枸杞，蜂蜜加入所提取的濃縮藥液中，加熱熬制，制成稠厚的半流體狀膏滋lOOOgo
[0044]再向膏滋中添加甜橙香精和山梨酸即為成品。
[0045]實施例3
[0046]當歸75g
[0047]川芎30g
[0048]白芍45g
[0049]熟地60g
[0050]黑枸杞150g
[0051]蜂蜜500g
[0052]山梨酸0.5g
[0053]將中藥飲片當歸、川芎、白芍、熟地磨成粗粉，加1?3倍體積量的純化水浸泡30min,再加水至3?5倍體積，加熱，煎煮法提取三次有效成分，每次0.5?3h，將三次提取液合并，濃縮至。
[0054]將黑枸杞，蜂蜜加入所提取的濃縮藥液中，加熱熬制，制成稠厚的半流體狀膏滋lOOOgo
[0055]再向膏滋中添加山梨酸即為成品。
【主權(quán)項】
1.一種蜜煉黑枸杞四物茶，其特征在于，各組分含量如下: 當歸27?75份 川；18?30份 白芍27?45份 熟地36?60份 黑枸杞150?250份 蜂蜜500份 食用香精0.00?0.15% 山梨酸0.00?0.15%。2.一種蜜煉黑枸杞四物茶，其特征在于是按以下步驟制備的: 將中藥飲片當歸、川芎、白芍、熟地磨成粗粉，加1?3倍體積量的純化水浸泡30min，再加水至3?5倍體積，加熱，煎煮法提取三次有效成分，每次0.5?3h，將三次提取液合并，濃縮。 將黑枸杞，蜂蜜加入所提取的濃縮藥液中，加熱熬制，制成稠厚的半流體狀膏滋。 再向膏滋中添加食品添加劑食用香精矯味和山梨酸抑菌，即為成品。
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種蜜煉黑枸杞四物茶。黑枸杞含有13中微量元素，17種氨基酸，具有滋補肝腎、益精明目的功效。當歸，川芎，白芍，熟地，四味藥材是中醫(yī)常用補血名方，具有補血和血的功效。本發(fā)明將黑枸杞與當歸、川芎、白芍、熟地配伍，制備為蜜煉膏滋，提供一種飲用方便，口感佳，可作為日常調(diào)配飲用的飲料，具有美容養(yǎng)顏，補充微量元素及礦物質(zhì)，以及補血養(yǎng)血滋補功效的蜜煉養(yǎng)生茶。
【IPC分類】A61K35/644, A61P7/06, A61P39/06, A61P17/00, A61K36/804, A61P1/14, A23F3/34
【公開號】CN105341253
【申請?zhí)枴緾N201510808350
【發(fā)明人】楊淑珍
【申請人】楊淑珍
【公開日】2016年2月24日
【申請日】2015年11月20日