一種水果中藥粥的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，涉及一種水果中藥粥。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們生活水平的提高，人們的日常飲用食品營(yíng)養(yǎng)也日益豐富，人們對(duì)飲食的要求也越來(lái)越高。而水果不僅是口感好，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，目前市場(chǎng)也有將水果制作成粥類(lèi)、飲料類(lèi)食品，但往往在加工過(guò)程中造成營(yíng)養(yǎng)流失。
[0003]針對(duì)以上提出的問(wèn)題，本發(fā)明提供一種水果中藥粥及其制備方法，具有水果的香甜美味，且制作工藝簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，添加多種新鮮水果使得粥香甜美味，保留了水果本身的營(yíng)養(yǎng)成分，并添加有中藥提取液，具有強(qiáng)身健體，滋肝養(yǎng)肺之功效。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]針對(duì)上述問(wèn)題，本發(fā)明提供一種水果中藥粥。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0006]一種水果中藥粥，原料成分的重量配比如下:豬肝8-10份、黑米20-40份、植物油8-10份、薏米10-20份、菊芋5-7份、紅豆30-50份、紅棗3_5份、柚子5_7份、馬蘭4_6份、雪梨15-25份、茉莉花1-3份、蘋(píng)果10-12份、沙參8-10份、荔枝13-15份、食鹽10-12份、龍眼 15-25 份、水 1000-1200 份。
[0007]進(jìn)一步，所述水果中藥粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:豬肝8份、黑米20份、植物油8份、薏米10份、菊芋5份、紅豆30份、紅棗3份、柚子5份、馬蘭4份、雪梨15份、茉莉花1份、蘋(píng)果10份、沙參8份、荔枝13份、食鹽10份、龍眼15份、水1000份。
[0008]進(jìn)一步，所述水果中藥粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:豬肝9份、黑米30份、植物油9份、薏米15份、菊芋6份、紅豆40份、紅棗4份、柚子6份、馬蘭5份、雪梨20份、茉莉花2份、蘋(píng)果11份、沙參9份、荔枝14份、食鹽11份、龍眼20份、水1100份。
[0009]進(jìn)一步，所述水果中藥粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:
[0010]豬肝10份、黑米40份、植物油10份、薏米20份、菊芋7份、紅豆50份、紅棗5份、柚子7份、馬蘭6份、雪梨25份、茉莉花3份、蘋(píng)果12份、沙參10份、荔枝15份、食鹽12份、龍眼25份、水1200份。
[0011]本發(fā)明有益效果:
[0012]1、具有水果的香甜美味，保留了水果本身的營(yíng)養(yǎng)成分；
[0013]2、具有強(qiáng)身健體，滋肝養(yǎng)肺之功效，制作工藝簡(jiǎn)單，。
【具體實(shí)施方式】
[0014]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0015]實(shí)施例一:
[0016]一種水果中藥粥，原料成分的重量配比如下:豬肝8-10份、黑米20-40份、植物油8-10份、薏米10-20份、菊芋5-7份、紅豆30-50份、紅棗3_5份、柚子5_7份、馬蘭4_6份、雪梨15-25份、茉莉花1-3份、蘋(píng)果10-12份、沙參8-10份、荔枝13-15份、食鹽10-12份、龍眼 15-25 份、水 1000-1200 份。
[0017]實(shí)施例二:
[0018]—種水果中藥粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:豬肝8份、黑米20份、植物油8份、薏米10份、菊芋5份、紅豆30份、紅棗3份、柚子5份、馬蘭4份、雪梨15份、茉莉花1份、蘋(píng)果10份、沙參8份、荔枝13份、食鹽10份、龍眼15份、水1000份。
[0019]實(shí)施例三
[0020]一種水果中藥粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:豬肝9份、黑米30份、植物油9份、薏米15份、菊芋6份、紅豆40份、紅棗4份、柚子6份、馬蘭5份、雪梨20份、茉莉花2份、蘋(píng)果11份、沙參9份、蒸枝14份、食鹽11份、龍眼20份、水1100份。
[0021]實(shí)施例四
[0022]—種水果中藥粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:豬肝10份、黑米40份、植物油10份、薏米20份、菊芋7份、紅豆50份、紅棗5份、柚子7份、馬蘭6份、雪梨25份、茉莉花
3份、蘋(píng)果12份、沙參10份、荔枝15份、食鹽12份、龍眼25份、水1200份
[0023]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書(shū)按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書(shū)的這種敘述方式僅僅是為清楚起見(jiàn)，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書(shū)作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種水果中藥粥，其特征在于:所述水果中藥粥的原料成分的重量配比包括:豬肝8-10份、黑米20-40份、植物油8-10份、薏米10-20份、菊芋5_7份、紅豆30-50份、紅棗3_5份、柚子5-7份、馬蘭4-6份、雪梨15-25份、茉莉花1_3份、蘋(píng)果10-12份、沙參8_10份、荔枝13-15份、食鹽10-12份、龍眼15-25份、水1000-1200份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水果中藥粥，其特征在于:所述水果中藥粥的原料成分的重量配比為:豬肝8份、黑米20份、植物油8份、薏米10份、菊芋5份、紅豆30份、紅棗3份、柚子5份、馬蘭4份、雪梨15份、茉莉花1份、蘋(píng)果10份、沙參8份、荔枝13份、食鹽10份、龍眼15份、水1000份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水果中藥粥，其特征在于:所述水果中藥粥的原料成分的重量配比為:豬肝9份、黑米30份、植物油9份、薏米15份、菊芋6份、紅豆40份、紅棗4份、柚子6份、馬蘭5份、雪梨20份、茉莉花2份、蘋(píng)果11份、沙參9份、荔枝14份、食鹽11份、龍眼20份、水1100份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水果中藥粥，其特征在于:所述水果中藥粥的原料成分的重量配比為:豬肝10份、黑米40份、植物油10份、薏米20份、菊芋7份、紅豆50份、紅棗5份、柚子7份、馬蘭6份、雪梨25份、茉莉花3份、蘋(píng)果12份、沙參10份、荔枝15份、食鹽12份、龍眼25份、水1200份。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種水果中藥粥，所述水果中藥粥的原料成分的重量配比為：豬肝8-10份、黑米20-40份、植物油8-10份、薏米10-20份、菊芋5-7份、紅豆30-50份、紅棗3-5份、柚子5-7份、馬蘭4-6份、雪梨15-25份、茉莉花1-3份、蘋(píng)果10-12份、沙參8-10份、荔枝13-15份、食鹽10-12份、龍眼15-25份、水1000-1200份，經(jīng)過(guò)清洗、蒸煮、混合、燉煮、包裝制得。本發(fā)明營(yíng)養(yǎng)豐富，添加多種新鮮水果使得粥香甜美味，色香味俱佳，并添加有中藥提取液，具有滋補(bǔ)保健之功效。
【IPC分類(lèi)】A23L33/00, A23L7/10
【公開(kāi)號(hào)】CN105380093
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510866634
【發(fā)明人】張旭東
【申請(qǐng)人】青島雙福制粉有限公司
【公開(kāi)日】2016年3月9日
【申請(qǐng)日】2015年12月1日