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      一種保健面條的制作方法

      文檔序號:9636314閱讀:233來源:國知局
      一種保健面條的制作方法
      【技術(shù)領(lǐng)域】
      [0001]本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域,具體而言涉及一種保健面條。
      【背景技術(shù)】
      [0002]面條是人們經(jīng)常吃的一種食品,有些人一日三餐都是以面條為主食,目前,市售的面條往往以單一的面粉為原料,口味單一,不能滿足人們對營養(yǎng)和保健的需求,針對上述弊端,本發(fā)明選擇多種粗糧粉作為原料,研制出一種保健面條。
      [0003]具有降血脂、血壓的作用。刺五加有擴張血管,改善大腦血量,對血壓具有雙向調(diào)節(jié)作用。同時刺五加還可以抗疲勞、抗輻射、補虛弱、增強骨髓造血功能,并具有活血作用。長期食用本發(fā)明的保健面條可以在飲食的同時調(diào)理身體,遠離現(xiàn)代人的“富貴病”。

      【發(fā)明內(nèi)容】

      [0004]本發(fā)明提出一種保健面條,該保健面條口味香甜,營養(yǎng)豐富,具有一定的保健效果Ο
      [0005]為實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
      [0006]—種保健面條,按照重量份數(shù)計算,包括如下原料:高筋面粉50-60份、糯米粉15-25份、黃瓜5-15份、食鹽3-5份、蛋清5_15份、山楂4_6份、紅棗6_8份、蜂蜜8_12份、綠豆粉15-25份、胡蘿卜4-6份、黃秋葵4-6份、南瓜粉15-25份、水30-40份。
      [0007]進一步,按照重量份數(shù)計算,包括如下原料:高筋面粉50份、糯米粉15份、黃瓜5份、食鹽3份、蛋清5份、山楂4份、紅棗6份、蜂蜜8份、綠豆粉15份、胡蘿卜4份、黃秋葵4份、南瓜粉15份、水30份。
      [0008]進一步,按照重量份數(shù)計算,包括如下原料:高筋面粉55份、糯米粉20份、黃瓜10份、食鹽4份、蛋清10份、山楂5份、紅棗7份、蜂蜜10份、綠豆粉20份、胡蘿卜5份、黃秋葵5份、南瓜粉20份、水35份。
      [0009]進一步,按照重量份數(shù)計算,包括如下原料:高筋面粉60份、糯米粉25份、黃瓜15份、食鹽5份、蛋清15份、山楂6份、紅棗8份、蜂蜜12份、綠豆粉25份、胡蘿卜6份、黃秋葵6份、南瓜粉25份、水40份。
      [0010]本發(fā)明的有益效果如下:
      [0011]1、口味香甜,口感爽滑。
      [0012]2、營養(yǎng)豐富,具有一定的保健效果。
      【具體實施方式】
      [0013]下面將結(jié)合本發(fā)明的實施例,對本發(fā)明的實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本發(fā)明的一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒景l(fā)明中的實施例,本領(lǐng)域內(nèi)的普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動的前提下所獲得的所有其他的實施例,都屬于本發(fā)明保護的范圍。
      [0014]實施例一:
      [0015]高筋面粉50-60份、糯米粉15-25份、黃瓜5_15份、食鹽3_5份、蛋清5_15份、山楂4-6份、紅棗6-8份、蜂蜜8-12份、綠豆粉15-25份、胡蘿卜4_6份、黃秋葵4_6份、南瓜粉15-25份、水30-40份。
      [0016]實施例二:
      [0017]高筋面粉50份、糯米粉15份、黃瓜5份、食鹽3份、蛋清5份、山楂4份、紅棗6份、蜂蜜8份、綠豆粉15份、胡蘿卜4份、黃秋葵4份、南瓜粉15份、水30份。
      [0018]實施例三:
      [0019]高筋面粉55份、糯米粉20份、黃瓜10份、食鹽4份、蛋清10份、山楂5份、紅棗7份、蜂蜜10份、綠豆粉20份、胡蘿卜5份、黃秋葵5份、南瓜粉20份、水35份。
      [0020]實施例四:
      [0021]高筋面粉60份、糯米粉25份、黃瓜15份、食鹽5份、蛋清15份、山楂6份、紅棗8份、蜂蜜12份、綠豆粉25份、胡蘿卜6份、黃秋葵6份、南瓜粉25份、水40份。
      [0022]此外,應(yīng)當理解,雖然本說明書按照實施方式加以描述,但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當將說明書作為一個整體,各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當組合,形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。
      【主權(quán)項】
      1.一種保健面條,其特征在于,按照重量份數(shù)計算,包括如下原料:高筋面粉50-60份、糯米粉15-25份、黃瓜5-15份、食鹽3-5份、蛋清5_15份、山楂4_6份、紅棗6_8份、蜂蜜8-12份、綠豆粉15-25份、胡蘿卜4-6份、黃秋葵4_6份、南瓜粉15-25份、水30-40份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種保健面條,其特征在于,按照重量份數(shù)計算,包括如下原料:高筋面粉50份、糯米粉15份、黃瓜5份、食鹽3份、蛋清5份、山楂4份、紅棗6份、蜂蜜8份、綠豆粉15份、胡蘿卜4份、黃秋葵4份、南瓜粉15份、水30份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種保健面條,其特征在于,按照重量份數(shù)計算,包括如下原料:高筋面粉55份、糯米粉20份、黃瓜10份、食鹽4份、蛋清10份、山楂5份、紅棗7份、蜂蜜10份、綠豆粉20份、胡蘿卜5份、黃秋葵5份、南瓜粉20份、水35份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種保健面條,其特征在于,按照重量份數(shù)計算,包括如下原料:高筋面粉60份、糯米粉25份、黃瓜15份、食鹽5份、蛋清15份、山楂6份、紅棗8份、蜂蜜12份、綠豆粉25份、胡蘿卜6份、黃秋葵6份、南瓜粉25份、水40份。
      【專利摘要】本發(fā)明公開了一種保健面條,按照重量份數(shù)計算,包括如下原料:高筋面粉50-60份、糯米粉15-25份、黃瓜5-15份、食鹽3-5份、蛋清5-15份、山楂4-6份、紅棗6-8份、蜂蜜8-12份、綠豆粉15-25份、胡蘿卜4-6份、黃秋葵4-6份、南瓜粉15-25份、水30-40份,口味香甜,口感爽滑營養(yǎng)豐富,具有一定的保健效果。
      【IPC分類】A23L33/00, A23L7/109
      【公開號】CN105394564
      【申請?zhí)枴緾N201510924510
      【發(fā)明人】張美麗
      【申請人】張美麗
      【公開日】2016年3月16日
      【申請日】2015年12月14日
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