一種蔬菜豆?jié){的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本發(fā)明涉及一種豆制品，特別是涉及一種蔬菜豆?jié){。
【背景技術(shù)】
[0002]豆?jié){因其物美價廉早已成為人們的早點(diǎn)中最普遍的飲品，其中又尤其以學(xué)生、兒童及為城市居民最大的消費(fèi)群體，眾所周知，豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)等有益的營養(yǎng)，所以長期以來都受到人們的青睞。這預(yù)兆這一個保健的時代即將來臨，但目前市場上的豆?jié){都是傳統(tǒng)配方，營養(yǎng)價值極其單一，根本談不上“功能性”，無法滿足學(xué)生及城市居民對于保健的需求，本發(fā)明原料添加多種蔬菜成分，調(diào)節(jié)口感同時，提功大量維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，有益人體健康，同時添加中藥成分原料，調(diào)理脾胃五臟同時，增強(qiáng)清熱排毒、保肝護(hù)肝、安神提神、醒脾和胃的功效，增強(qiáng)代謝功能，及時有效去除醉酒影響。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于針對上述現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種蔬菜豆?jié){，該豆?jié){既具有豐富的食用營養(yǎng)，又具有保健的作用。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]—種蔬菜豆?jié){，由下列重量份的成分混合組成:黃豆90-110份、甜杏仁80-100份、蜂蜜10-20份、蔗糖10-20份、烏梅40-60份、胡蘿卜20-30份、紫甘藍(lán)10-20份、蠶豆30-40份、樹仔菜15-25份、青菜20-30份、脆骨8-10份、芹菜10_20份、地瓜30-40份、水700-800份。
[0006]進(jìn)一步，由下列重量份的成分混合組成:黃豆90份、甜杏仁80份、蜂蜜10份、蔗糖10份、烏梅40份、胡蘿卜20份、紫甘藍(lán)10份、蠶豆30份、樹仔菜15份、青菜20份、脆骨8份、序菜10份、地瓜30份、水700份。
[0007]進(jìn)一步，由下列重量份的成分混合組成:黃豆100份、甜杏仁90份、蜂蜜15份、蔗糖15份、烏梅50份、胡蘿卜25份、紫甘藍(lán)15份、蠶豆35份、樹仔菜20份、青菜25份、脆骨9份、芹菜15份、地瓜35份、水750份。
[0008]進(jìn)一步，由下列重量份的成分混合組成:黃豆110份、甜杏仁100份、蜂蜜20份、蔗糖20份、烏梅60份、胡蘿卜30份、紫甘藍(lán)20份、蠶豆40份、樹仔菜25份、青菜30份、脆骨10份、芹菜20份、地瓜40份、水800份。
[0009]本發(fā)明的有益效果是:該豆?jié){中含有番茄、黃瓜、胡蘿卜、菠菜等蔬菜，在豆?jié){中加入蔬菜，打破了傳統(tǒng)的磨豆?jié){的制作工藝，將傳統(tǒng)的蔬菜在豆?jié){中加以運(yùn)用，將豆?jié){從單一的豆汁食用品轉(zhuǎn)變?yōu)橥瑫r具有保健功能性的食用品，該蔬菜豆?jié){具有排毒養(yǎng)顏、美白瘦身、增強(qiáng)身體免疫力的功效。
【具體實(shí)施方式】
[0010]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0011]實(shí)施例一:
[0012]一種蔬菜豆?jié){，由下列重量份的成分混合組成:黃豆90-110份、甜杏仁80-100份、蜂蜜10-20份、蔗糖10-20份、烏梅40-60份、胡蘿卜20-30份、紫甘藍(lán)10-20份、蠶豆30-40份、樹仔菜15-25份、青菜20-30份、脆骨8-10份、芹菜10_20份、地瓜30-40份、水700-800份。
[0013]實(shí)施例二:
[0014]一種蔬菜豆?jié){，由下列重量份的成分混合組成:黃豆90份、甜杏仁80份、蜂蜜10份、蔗糖10份、烏梅40份、胡蘿卜20份、紫甘藍(lán)10份、蠶豆30份、樹仔菜15份、青菜20份、脆骨8份、芹菜1份、地瓜30份、水700份。
[0015]實(shí)施例三:
[0016]—種蔬菜豆?jié){，由下列重量份的成分混合組成:黃豆100份、甜杏仁90份、蜂蜜15份、蔗糖15份、烏梅50份、胡蘿卜25份、紫甘藍(lán)15份、蠶豆35份、樹仔菜20份、青菜25份、脆骨9份、芹菜15份、地瓜35份、水750份。
[0017]實(shí)施例四:
[0018]一種蔬菜豆?jié){，由下列重量份的成分混合組成:黃豆110份、甜杏仁100份、蜂蜜20份、蔗糖20份、烏梅60份、胡蘿卜30份、紫甘藍(lán)20份、蠶豆40份、樹仔菜25份、青菜30份、脆骨10份、芹菜20份、地瓜40份、水800份。
[0019]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個實(shí)施方式僅包含一個獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種蔬菜豆?jié){，其特征在于，由下列重量份的成分混合組成:黃豆90-110份、甜杏仁80-100份、蜂蜜10-20份、蔗糖10-20份、烏梅40-60份、胡蘿卜20-30份、紫甘藍(lán)10-20份、蠶豆30-40份、樹仔菜15-25份、青菜20-30份、脆骨8-10份、芹菜10-20份、地瓜30-40份、水700-800份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蔬菜豆?jié){，其特征在于，由下列重量份的成分混合組成:黃豆90份、甜杏仁80份、蜂蜜10份、蔗糖10份、烏梅40份、胡蘿卜20份、紫甘藍(lán)10份、蠶豆30份、樹仔菜15份、青菜20份、脆骨8份、芹菜1份、地瓜30份、水700份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蔬菜豆?jié){，其特征在于，由下列重量份的成分混合組成:黃豆100份、甜杏仁90份、蜂蜜15份、蔗糖15份、烏梅50份、胡蘿卜25份、紫甘藍(lán)15份、蠶豆35份、樹仔菜20份、青菜25份、脆骨9份、芹菜15份、地瓜35份、水750份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蔬菜豆?jié){，其特征在于，由下列重量份的成分混合組成:黃豆110份、甜杏仁100份、蜂蜜20份、蔗糖20份、烏梅60份、胡蘿卜30份、紫甘藍(lán)20份、蠶豆40份、樹仔菜25份、青菜30份、脆骨1份、芹菜20份、地瓜40份、水800份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種蔬菜豆?jié){，由下列重量份的成分混合組成：黃豆90-110份、甜杏仁80-100份、蜂蜜10-20份、蔗糖10-20份、烏梅40-60份、胡蘿卜20-30份、紫甘藍(lán)10-20份、蠶豆30-40份、樹仔菜15-25份、青菜20-30份、脆骨8-10份、芹菜10-20份、地瓜30-40份、水700-800份，打破了傳統(tǒng)的磨豆?jié){，將傳統(tǒng)的蔬菜在豆?jié){中加以運(yùn)用，將豆?jié){從單一的豆汁食用品轉(zhuǎn)變?yōu)橥瑫r具有保健功能性的食用品，該蔬菜豆?jié){具有排毒養(yǎng)顏、美白瘦身、增強(qiáng)身體免疫力的功效。
【IPC分類】A23C11/10
【公開號】CN105494662
【申請?zhí)枴緾N201511008497
【發(fā)明人】茍秀芹
【申請人】茍秀芹
【公開日】2016年4月20日
【申請日】2015年12月29日