一種調(diào)養(yǎng)氣血蝦餅的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本發(fā)明涉及一種蝦餅，具體涉及一種調(diào)養(yǎng)氣血蝦餅。
【背景技術(shù)】
[0002]蝦餅最早流行于江南地區(qū)，目前蝦餅作為江蘇省常州市的漢族傳統(tǒng)小吃，最為有名。在常州，由于蝦餅的形狀類似腰鼓一樣打著皺又被稱為“銅鼓餅”。蝦餅距今已有近200多年的歷史，色呈金黃，外脆里軟，香鮮可口。
[0003]蝦餅是由生蝦肉制成，因其味道鮮美而廣受消費(fèi)者喜愛。目前市場上銷售的蝦餅口味與營養(yǎng)都比較單一，不具有保健功效，不能滿足廣大人民群眾的需求，本發(fā)明還含有多種中草藥成分，可補(bǔ)氣養(yǎng)陰、調(diào)養(yǎng)氣血、養(yǎng)血安神、補(bǔ)肝益腎、舒筋活絡(luò)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于針對上述現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，提供一種具有保健功能的調(diào)養(yǎng)氣血蝦餅。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0006]—種調(diào)養(yǎng)氣血蝦餅，由下列重量份的原料組成:蝦仁170-190份、食鹽3-5份、老抽5-15份、小麥粉35-45份、紅薯粉70-80份、南瓜粉15_25份、巴巴花4_6份、枇杷花2_4份、女金蘆4-6份、西洋參5-7份、杜仲葉4-6份、知母2-4份、丹參6-10份、水100-200份。
[0007]進(jìn)一步，所述調(diào)養(yǎng)氣血蝦餅由下列重量份的原料組成:蝦仁170份、食鹽3份、老抽5份、小麥粉35份、紅薯粉70份、南瓜粉15份、巴巴花4份、枇杷花2份、女金蘆4份、西洋參5份、杜仲葉4份、知母2份、丹參6份、水100份。
[0008]進(jìn)一步，所述調(diào)養(yǎng)氣血蝦餅由下列重量份的原料組成:蝦仁180份、食鹽4份、老抽10份、小麥粉40份、紅薯粉75份、南瓜粉20份、巴巴花5份、枇杷花3份、女金蘆5份、西洋參6份、杜仲葉5份、知母3份、丹參8份、水150份。
[0009]進(jìn)一步，所述調(diào)養(yǎng)氣血蝦餅由下列重量份的原料組成:蝦仁190份、食鹽5份、老抽15份、小麥粉45份、紅薯粉80份、南瓜粉25份、巴巴花6份、枇杷花4份、女金蘆6份、西洋參7份、杜仲葉6份、知母4份、丹參1份、水200份。
[0010]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明的調(diào)養(yǎng)氣血蝦餅，色澤美觀，外酥里嫩，添加的糙米含有豐富的維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維，添加的中草藥成分具有調(diào)理脾胃、調(diào)養(yǎng)氣血等功效，適合廣大人民群眾食用，尤其適于廣大女性朋友食用。
【具體實(shí)施方式】
[0011]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0012]實(shí)施例一:
[0013]—種調(diào)養(yǎng)氣血蝦餅，由下列重量份的原料組成:蝦仁170-190份、食鹽3-5份、老抽5-15份、小麥粉35-45份、紅薯粉70-80份、南瓜粉15_25份、巴巴花4_6份、枇杷花2_4份、女金蘆4-6份、西洋參5-7份、杜仲葉4-6份、知母2-4份、丹參6-10份、水100-200份。
[0014]實(shí)施例二:
[0015]—種調(diào)養(yǎng)氣血蝦餅，由下列重量份的原料組成:蝦仁170份、食鹽3份、老抽5份、小麥粉35份、紅薯粉70份、南瓜粉15份、巴巴花4份、枇杷花2份、女金蘆4份、西洋參5份、杜仲葉4份、知母2份、丹參6份、水100份。
[0016]實(shí)施例三:
[0017]—種調(diào)養(yǎng)氣血蝦餅，由下列重量份的原料組成:蝦仁180份、食鹽4份、老抽10份、小麥粉40份、紅薯粉75份、南瓜粉20份、巴巴花5份、枇杷花3份、女金蘆5份、西洋參6份、杜仲葉5份、知母3份、丹參8份、水150份。
[0018]實(shí)施例四:
[0019]—種調(diào)養(yǎng)氣血蝦餅，由下列重量份的原料組成:蝦仁190份、食鹽5份、老抽15份、小麥粉45份、紅薯粉80份、南瓜粉25份、巴巴花6份、枇杷花4份、女金蘆6份、西洋參7份、杜仲葉6份、知母4份、丹參1份、水200份。
[0020]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種調(diào)養(yǎng)氣血蝦餅，其特征在于，所述調(diào)養(yǎng)氣血蝦餅由下列重量份的原料組成:蝦仁170-190份、食鹽3-5份、老抽5-15份、小麥粉35-45份、紅薯粉70-80份、南瓜粉15-25份、巴巴花4-6份、枇杷花2-4份、女金蘆4-6份、西洋參5-7份、杜仲葉4-6份、知母2-4份、丹參6-10份、水 100-200份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種調(diào)養(yǎng)氣血蝦餅，其特征在于，所述調(diào)養(yǎng)氣血蝦由下列重量份的原料組成:蝦仁170份、食鹽3份、老抽5份、小麥粉35份、紅薯粉70份、南瓜粉15份、巴巴花4份、枇杷花2份、女金蘆4份、西洋參5份、杜仲葉4份、知母2份、丹參6份、水100份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種調(diào)養(yǎng)氣血蝦餅，其特征在于，所述調(diào)養(yǎng)氣血蝦餅由下列重量份的原料組成:蝦仁180份、食鹽4份、老抽10份、小麥粉40份、紅薯粉75份、南瓜粉20份、巴巴花5份、枇杷花3份、女金蘆5份、西洋參6份、杜仲葉5份、知母3份、丹參8份、水150份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種調(diào)養(yǎng)氣血蝦餅，其特征在于，所述調(diào)養(yǎng)氣血蝦餅由下列重量份的原料組成:蝦仁190份、食鹽5份、老抽15份、小麥粉45份、紅薯粉80份、南瓜粉25份、巴巴花6份、枇杷花4份、女金蘆6份、西洋參7份、杜仲葉6份、知母4份、丹參1份、水200份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種調(diào)養(yǎng)氣血蝦餅，所述調(diào)養(yǎng)氣血蝦餅由下列重量份的原料組成：蝦仁170-190份、食鹽3-5份、老抽5-15份、小麥粉35-45份、紅薯粉70-80份、南瓜粉15-25份、巴巴花4-6份、枇杷花2-4份、女金蘆4-6份、西洋參5-7份、杜仲葉4-6份、知母2-4份、丹參6-10份、水100-200份；本發(fā)明的調(diào)養(yǎng)氣血蝦餅，色澤美觀，外酥里嫩，添加的糙米含有豐富的維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維，添加的中草藥成分具有調(diào)理脾胃、調(diào)養(yǎng)氣血等功效，適合廣大人民群眾食用，尤其適于廣大女性朋友食用。
【IPC分類】A23L33/10, A23L17/40, A23L7/10, A23L19/00, A23L19/10
【公開號(hào)】CN105495423
【申請?zhí)枴緾N201511003546
【發(fā)明人】茍秀芹
【申請人】茍秀芹
【公開日】2016年4月20日
【申請日】2015年12月28日