一種香芽茶加工系統(tǒng)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于茶葉加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種香芽茶加工系統(tǒng)。
【背景技術(shù)】
[0002]香茶產(chǎn)于皖南茶區(qū)，據(jù)史料記載，此茶是由明代貢茶傳承演變至今，是一種高檔歷史名優(yōu)綠茶。香茶通過500多年傳承發(fā)展，其制作工藝十分精粹，技藝高超，以純手工制作，目前掌握此項制作方法的茶師越來越少，面臨著失傳的危險，在現(xiàn)有香芽茶的加工工藝中，基本都是手工操作，雖然也有一些機(jī)械制法，但是都是單個機(jī)械，按工序配備人員單機(jī)作業(yè)，不但勞動強(qiáng)度大，功效低，生產(chǎn)成本高，而且因各操作人員制茶技藝不同，產(chǎn)品質(zhì)量往往不穩(wěn)定，難以達(dá)到高檔優(yōu)質(zhì)綠茶標(biāo)準(zhǔn)，為此廣打茶農(nóng)迫切需要一種機(jī)械化加工系統(tǒng)，替代傳統(tǒng)香芽茶加工設(shè)備及方法。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的技術(shù)方案在于提供一種香芽茶加工系統(tǒng)，解決傳統(tǒng)香芽茶加工設(shè)備單一、功效底的問題。
[0004]為了解決上述問題，本發(fā)明的技術(shù)方案是一種香芽茶的加工系統(tǒng)，包括依次設(shè)置的智能冷藏庫、殺青機(jī)、網(wǎng)帶回潮機(jī)、炒干機(jī)、振動電熱理條機(jī)、電磁固形烘干機(jī)、茶葉充氮包裝機(jī)，相鄰設(shè)備之間設(shè)有輸送帶用于輸送茶葉。
[0005]進(jìn)一步地，所述智能冷藏設(shè)備設(shè)有用于感應(yīng)內(nèi)部溫度的第一溫度感應(yīng)器。
[0006]進(jìn)一步地，所述殺青機(jī)為微波殺青機(jī)。
[0007]進(jìn)一步地，所述網(wǎng)帶回潮機(jī)上設(shè)有吹風(fēng)機(jī)。
[0008]進(jìn)一步地，所述網(wǎng)帶回潮機(jī)與所述炒干機(jī)之間的輸送帶上設(shè)有質(zhì)量稱重裝置。
[0009]進(jìn)一步地，所述炒干機(jī)為電熱滾筒炒干機(jī)。
[0010]進(jìn)一步地，所述炒干機(jī)上設(shè)有第二溫度感應(yīng)器和控制模塊，所述第二溫度感應(yīng)器用于感應(yīng)炒干機(jī)內(nèi)的溫度，然后進(jìn)行調(diào)節(jié)，所述控制模塊用于控制炒干機(jī)的轉(zhuǎn)速。
[0011]進(jìn)一步地，所述電磁固形烘干機(jī)與所述茶葉充氮包裝機(jī)之間設(shè)有窖香設(shè)備。
[0012]進(jìn)一步地，所述窖香設(shè)備為高1.5?2m，直徑為0.8?Im的圓形木桶。
[0013]本發(fā)明的有益效果:采用該加工系統(tǒng)，提高了生產(chǎn)茶葉的效率，減少了人工成本，提高了自身的經(jīng)濟(jì)效益。
【附圖說明】
[0014]圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]相關(guān)元件符號說明
[0016]智能冷藏庫1、微波殺青機(jī)2、網(wǎng)帶回潮機(jī)3、電熱滾筒炒干機(jī)4、振動電熱理條機(jī)5、電磁固形烘干機(jī)6、窖香設(shè)備7、茶葉充氮包裝機(jī)8、輸送帶9、第一溫度感應(yīng)器10、第二溫度感應(yīng)器11、控制模塊12、吹風(fēng)機(jī)13、質(zhì)量稱重裝置14
【具體實施方式】
[0017]—種香芽茶的加工系統(tǒng)，寶庫有依次設(shè)置的智能冷藏庫1、微波殺青機(jī)2、網(wǎng)帶回潮機(jī)3、電熱滾筒炒干機(jī)4、振動電熱理條機(jī)5、電磁固形烘干機(jī)6、窖香設(shè)備7、茶葉充氮包裝機(jī)8，相鄰設(shè)備之間設(shè)有輸送帶9用于輸送茶葉，在智能冷藏庫I設(shè)有用于感應(yīng)內(nèi)部溫度的第一溫度感應(yīng)器10，能根據(jù)內(nèi)部的茶葉量、室外溫度，及時調(diào)節(jié)冷藏庫內(nèi)的溫度，同時電熱滾筒炒干機(jī)4溫度設(shè)有第二溫度感應(yīng)器11和控制模塊12，第二溫度感應(yīng)器11用于感應(yīng)電熱滾筒炒干機(jī)4內(nèi)的溫度，然后進(jìn)行調(diào)節(jié)，控制模塊12用于控制電熱滾筒炒干機(jī)4的轉(zhuǎn)速。
[0018]殺青機(jī)為微波殺青機(jī)，使用微波殺青機(jī)2制作香芽茶有二大好處:其一，通過微波超強(qiáng)輻射作用，快速抑制茶葉中多酚氧化酶的活性，以防茶葉中的茶多酚，茶多糖，氨基酸，維生素，咖啡堿等營養(yǎng)保健物質(zhì)氧化受損。其二，微波殺青有利于香芽茶形成外形翠綠，湯色黃綠，葉底嫩綠，“三綠”品質(zhì)特征；
[0019]因為茶葉芽葉殺青后熱度較高，必須通過回潮機(jī)3散發(fā)熱氣，促進(jìn)芽葉的梗與葉之間表面水隨熱度散發(fā)，內(nèi)含水外溢，變得柔軟一致，以便滾條成型，為了保證回潮機(jī)上的茶葉散發(fā)的更為徹底，在網(wǎng)帶回潮機(jī)上設(shè)有吹風(fēng)機(jī)，根據(jù)需要時方便對茶葉吹風(fēng)。
[0020]在網(wǎng)帶回潮機(jī)3與電熱滾筒炒干機(jī)4之間的輸送帶上設(shè)有質(zhì)量稱重裝置14，根據(jù)稱重裝置對茶葉的稱重量，然后通過控制模塊控制電熱滾筒炒干機(jī)的轉(zhuǎn)速，由于茶葉的重量不一，防止茶葉過多時，由于無法控制確定其轉(zhuǎn)速，容易造成電熱滾筒炒干機(jī)炒出的茶葉過嫩或過老，采用這種方式可以保證茶葉炒的效果最佳，不容易出現(xiàn)茶葉過嫩或是過老問題。
[0021]在電磁固形烘干機(jī)6與茶葉充氮包裝機(jī)8之間設(shè)有窖香設(shè)備7，該窖香設(shè)備為高
1.5?2m，直徑為0.8?Im的圓形木桶，利用該設(shè)備可以對茶進(jìn)行提香處理，具體的方法是將茶葉放入圓形木桶內(nèi)，每隔30cm放一層由紗布包裹的花草，然后在鋪放茶葉，最后窖香6?7天。此道創(chuàng)新工藝有二大作用:其一，通過珠蘭花香自然揮發(fā)，和茶葉較強(qiáng)的吸附作用，使香芽茶產(chǎn)生一種清雅蘭花香味，并且花香持久。其二，珠蘭花香是天然花香，不但無任何副作用，而且長期飲用，會使人心曠神怡、精神愉快。
[0022]本發(fā)明的加工系統(tǒng)中，利用依次設(shè)置的智能冷藏庫、微波殺青機(jī)、網(wǎng)帶回潮機(jī)、電熱滾筒炒干機(jī)、振動電熱理條機(jī)、電磁固形烘干機(jī)、窖香設(shè)備、茶葉充氮包裝機(jī)，依靠各設(shè)備之間的相互配合，且各設(shè)備之間均設(shè)置有茶葉輸送帶，從而實現(xiàn)生產(chǎn)的連續(xù)化、自動化、智能化，有效提高茶葉的加工效率。
[0023]上面所述的實施例僅僅是對本發(fā)明的優(yōu)選實施方式進(jìn)行描述，并非對本發(fā)明的構(gòu)思和范圍進(jìn)行限定。在不脫離本發(fā)明設(shè)計構(gòu)思的前提下，本領(lǐng)域普通人員對本發(fā)明的技術(shù)方案做出的各種變型和改進(jìn)，均應(yīng)落入到本發(fā)明的保護(hù)范圍，本發(fā)明請求保護(hù)的技術(shù)內(nèi)容，已經(jīng)全部記載在權(quán)利要求書中。
【主權(quán)項】
1.一種香芽茶的加工系統(tǒng)，其特征在于，包括依次設(shè)置的智能冷藏庫、殺青機(jī)、網(wǎng)帶回潮機(jī)、炒干機(jī)、振動電熱理條機(jī)、電磁固形烘干機(jī)、茶葉充氮包裝機(jī)，相鄰設(shè)備之間設(shè)有輸送帶用于輸送茶葉。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種香芽茶的加工系統(tǒng)，其特征在于，所述智能冷藏設(shè)備設(shè)有用于感應(yīng)內(nèi)部溫度的第一溫度感應(yīng)器。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種香芽茶的加工系統(tǒng)，其特征在于，所述殺青機(jī)為微波殺青機(jī)。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種香芽茶的加工系統(tǒng)，其特征在于，所述網(wǎng)帶回潮機(jī)上設(shè)有吹風(fēng)機(jī)。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種香芽茶的加工系統(tǒng)，其特征在于，所述網(wǎng)帶回潮機(jī)與所述炒干機(jī)之間的輸送帶上設(shè)有質(zhì)量稱重裝置。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種香芽茶的加工系統(tǒng)，其特征在于，所述炒干機(jī)為電熱滾筒炒干機(jī)。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種香芽茶的加工系統(tǒng)，其特征在于，所述炒干機(jī)上設(shè)有第二溫度感應(yīng)器和控制模塊，所述第二溫度感應(yīng)器用于感應(yīng)炒干機(jī)內(nèi)的溫度，然后進(jìn)行調(diào)節(jié)，所述控制模塊用于控制炒干機(jī)的轉(zhuǎn)速。8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種香芽茶的加工系統(tǒng)，其特征在于，所述電磁固形烘干機(jī)與所述茶葉充氮包裝機(jī)之間設(shè)有窖香設(shè)備。9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種香芽茶的加工系統(tǒng)，其特征在于，所述窖香設(shè)備為高.1.5?2m，直徑為0.8?Im的圓形木桶。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種香芽茶的加工系統(tǒng)，其特征在于，包括依次設(shè)置的智能冷藏庫、殺青機(jī)、網(wǎng)帶回潮機(jī)、炒干機(jī)、振動電熱理條機(jī)、電磁固形烘干機(jī)、茶葉充氮包裝機(jī)，相鄰設(shè)備之間設(shè)有輸送帶用于輸送茶葉。本發(fā)明主要是依靠各設(shè)備之間的相互配合，且各設(shè)備之間均設(shè)置有茶葉輸送帶，從而實現(xiàn)生產(chǎn)的連續(xù)化、自動化、智能化，有效提高茶葉的加工效率，采用該加工系統(tǒng)，提高了生產(chǎn)茶葉的效率，減少了人工成本，提高了自身的經(jīng)濟(jì)效益。
【IPC分類】A23F3/06
【公開號】CN105519704
【申請?zhí)枴緾N201410745756
【發(fā)明人】汪輝進(jìn), 周紅, 李翠紅, 鄭小平
【申請人】池州職業(yè)技術(shù)學(xué)院
【公開日】2016年4月27日
【申請日】2014年12月8日