一種含有食藥兩用菌的抗糖尿病食品的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種含有食藥兩用菌的抗糖尿病食品,屬于食品配方技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損,或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖,導(dǎo)致各種組織,特別是眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種含有食藥兩用菌的抗糖尿病食品,以便更好地針對糖尿病進行防治。
[0004]本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:一種含有食藥兩用菌的抗糖尿病食品,由以下質(zhì)量份數(shù)的組分組成:銀杏葉粉12?16份、金針菇野生菌14?18份、黑牛肝菌10?14份、冬蟲夏草菌絲體粉14?18份、甜菊糖10?14份、炒麥芽粉14?18份、白靈菇10?14份、靈芝酶解粉16?20份、纖維素酶10?14份、黑虎掌菌14?18份、青杠菌10?14份、紅蔥菌14?18份、葛根粉10?14份、荸薺粉14?18份、靈芝粉10?14份、猴頭菇粉14?18份、玉米粉10?14份、硫磺菌14?18份、蛹蟲草10?14份。
[0005]進一步地,上述含有食藥兩用菌的抗糖尿病食品,由以下質(zhì)量份數(shù)的組分組成:銀杏葉粉12份、金針菇野生菌14份、黑牛肝菌10份、冬蟲夏草菌絲體粉14份、甜菊糖10份、炒麥芽粉14份、白靈菇10份、靈芝酶解粉16份、纖維素酶10份、黑虎掌菌14份、青杠菌10份、紅蔥菌14份、葛根粉1份、荸薺粉14份、靈芝粉1份、猴頭菇粉14份、玉米粉10份、硫磺菌14份、蛹蟲草10份。
[0006]進一步地,上述含有食藥兩用菌的抗糖尿病食品,由以下質(zhì)量份數(shù)的組分組成:銀杏葉粉14份、金針菇野生菌16份、黑牛肝菌12份、冬蟲夏草菌絲體粉16份、甜菊糖12份、炒麥芽粉16份、白靈菇12份、靈芝酶解粉18份、纖維素酶12份、黑虎掌菌16份、青杠菌12份、紅蔥菌16份、葛根粉12份、荸薺粉16份、靈芝粉12份、猴頭菇粉16份、玉米粉12份、硫磺菌16份、蛹蟲草12份。
[0007]進一步地,上述含有食藥兩用菌的抗糖尿病食品,由以下質(zhì)量份數(shù)的組分組成:銀杏葉粉16份、金針菇野生菌18份、黑牛肝菌14份、冬蟲夏草菌絲體粉18份、甜菊糖14份、炒麥芽粉18份、白靈菇14份、靈芝酶解粉20份、纖維素酶14份、黑虎掌菌18份、青杠菌14份、紅蔥菌18份、葛根粉14份、荸薺粉18份、靈芝粉14份、猴頭菇粉18份、玉米粉14份、硫磺菌18份、蛹蟲草14份。
[0008]進一步地,上述含有食藥兩用菌的抗糖尿病食品,其制備方法如下:
(1)將上述質(zhì)量份數(shù)的物料混合,予以攪拌均勻,采用攪拌器粉分散攪拌,分散速度4800?5200r/min左右,分散時間為30?80min,獲得混合物料;
(2)將上述混合物料采用食品模具擠壓成圓形或者方形,進行消毒處理后,包裝,則獲得本品。
[0009]該食品具有多種成分,對糖尿病具有較好防治效果,臨床用之每收佳效。
[0010]下面結(jié)合實施例對本發(fā)明的【具體實施方式】進行描述,以便更好的理解本發(fā)明。
[0011]實施例1
本實施例中的含有食藥兩用菌的抗糖尿病食品,稱取銀杏葉粉12克、金針菇野生菌14克、黑牛肝菌10克、冬蟲夏草菌絲體粉14克、甜菊糖10克、炒麥芽粉14克、白靈菇10克、靈芝酶解粉16克、纖維素酶10克、黑虎掌菌14克、青杠菌10克、紅蔥菌14克、葛根粉10克、荸薺粉14克、靈芝粉10克、猴頭菇粉14克、玉米粉10克、硫磺菌14克、蛹蟲草10克。上述含有食藥兩用菌的抗糖尿病食品,其制備方法如下:(I)將上述質(zhì)量份數(shù)的物料混合,予以攪拌均勻,采用攪拌器粉分散攪拌,分散速度4800r/min,分散時間為80min,獲得混合物料;(2)將上述混合物料采用食品模具擠壓成圓形,進行消毒處理后,包裝,則獲得本品。
[0012]實施例2
本實施例中的含有食藥兩用菌的抗糖尿病食品,稱取銀杏葉粉14克、金針菇野生菌16克、黑牛肝菌12克、冬蟲夏草菌絲體粉16克、甜菊糖12克、炒麥芽粉16克、白靈菇12克、靈芝酶解粉18克、纖維素酶12克、黑虎掌菌16克、青杠菌12克、紅蔥菌16克、葛根粉12克、荸薺粉16克、靈芝粉12克、猴頭菇粉16克、玉米粉12克、硫磺菌16克、蛹蟲草12克。上述含有食藥兩用菌的抗糖尿病食品,其制備方法如下:(I)將上述質(zhì)量份數(shù)的物料混合,予以攪拌均勻,采用攪拌器粉分散攪拌,分散速度5200r/min左右,分散時間為30min,獲得混合物料;(2)將上述混合物料采用食品模具擠壓成方形,進行消毒處理后,包裝,則獲得本品。
[0013]實施例3
本實施例中的含有食藥兩用菌的抗糖尿病食品,稱取銀杏葉粉16克、金針菇野生菌18克、黑牛肝菌14克、冬蟲夏草菌絲體粉18克、甜菊糖14克、炒麥芽粉18克、白靈菇14克、靈芝酶解粉20克、纖維素酶14克、黑虎掌菌18克、青杠菌14克、紅蔥菌18克、葛根粉14克、荸薺粉18克、靈芝粉14克、猴頭菇粉18克、玉米粉14克、硫磺菌18克、蛹蟲草14克。上述含有食藥兩用菌的抗糖尿病食品,其制備方法如下:(I)將上述質(zhì)量份數(shù)的物料混合,予以攪拌均勻,采用攪拌器粉分散攪拌,分散速度5000r/min左右,分散時間為55min,獲得混合物料;(2)將上述混合物料采用食品模具擠壓成圓形,進行消毒處理后,包裝,則獲得本品。
【主權(quán)項】
1.一種含有食藥兩用菌的抗糖尿病食品,其特征在于:由以下質(zhì)量份數(shù)的組分組成:銀杏葉粉12?16份、金針菇野生菌14?18份、黑牛肝菌10?14份、冬蟲夏草菌絲體粉14?18份、甜菊糖10?14份、炒麥芽粉14?18份、白靈菇10?14份、靈芝酶解粉16?20份、纖維素酶10?14份、黑虎掌菌14?18份、青杠菌10?14份、紅蔥菌14?18份、葛根粉10?14份、荸薺粉14?18份、靈芝粉10?14份、猴頭菇粉14?18份、玉米粉10?14份、硫磺菌14?18份、蛹蟲草10?14份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含有食藥兩用菌的抗糖尿病食品,其特征在于:所述食品由以下質(zhì)量份數(shù)的組分組成:銀杏葉粉12份、金針菇野生菌14份、黑牛肝菌10份、冬蟲夏草菌絲體粉14份、甜菊糖10份、炒麥芽粉14份、白靈菇10份、靈芝酶解粉16份、纖維素酶10份、黑虎掌菌14份、青杠菌10份、紅蔥菌14份、葛根粉10份、荸薺粉14份、靈芝粉10份、猴頭菇粉14份、玉米粉1份、硫磺菌14份、蛹蟲草1份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含有食藥兩用菌的抗糖尿病食品,其特征在于:所述食品由以下質(zhì)量份數(shù)的組分組成:銀杏葉粉14份、金針菇野生菌16份、黑牛肝菌12份、冬蟲夏草菌絲體粉16份、甜菊糖12份、炒麥芽粉16份、白靈菇12份、靈芝酶解粉18份、纖維素酶12份、黑虎掌菌16份、青杠菌12份、紅蔥菌16份、葛根粉12份、荸薺粉16份、靈芝粉12份、猴頭菇粉16份、玉米粉12份、硫磺菌16份、蛹蟲草12份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含有食藥兩用菌的抗糖尿病食品,其特征在于:所述食品由以下質(zhì)量份數(shù)的組分組成:銀杏葉粉16份、金針菇野生菌18份、黑牛肝菌14份、冬蟲夏草菌絲體粉18份、甜菊糖14份、炒麥芽粉18份、白靈菇14份、靈芝酶解粉20份、纖維素酶14份、黑虎掌菌18份、青杠菌14份、紅蔥菌18份、葛根粉14份、荸薺粉18份、靈芝粉14份、猴頭菇粉18份、玉米粉14份、硫磺菌18份、蛹蟲草14份。5.根據(jù)權(quán)利要求1至4所述的含有食藥兩用菌的抗糖尿病食品,其特征在于:所述含有食藥兩用菌的抗糖尿病食品,其制備方法如下: (1)將上述質(zhì)量份數(shù)的物料混合,予以攪拌均勻,采用攪拌器粉分散攪拌,分散速度4800?5200r/min左右,分散時間為30?80min,獲得混合物料; (2)將上述混合物料采用食品模具擠壓成圓形或者方形,進行消毒處理后,包裝,則獲得本品。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種含有食藥兩用菌的抗糖尿病食品,由以下質(zhì)量份數(shù)的組分組成:銀杏葉粉12~16份、金針菇野生菌14~18份、黑牛肝菌10~14份、冬蟲夏草菌絲體粉14~18份、甜菊糖10~14份、炒麥芽粉14~18份、白靈菇10~14份、靈芝酶解粉16~20份、纖維素酶10~14份、黑虎掌菌14~18份、青杠菌10~14份、紅蔥菌14~18份、葛根粉10~14份、荸薺粉14~18份、靈芝粉10~14份、猴頭菇粉14~18份、玉米粉10~14份、硫磺菌14~18份、蛹蟲草10~14份。該食品具有多種成分,對糖尿病具有較好防治效果,臨床用之每收佳效。
【IPC分類】A23L31/00, A23L33/00
【公開號】CN105533704
【申請?zhí)枴緾N201510986948
【發(fā)明人】于海濤, 張春晶, 岳麗玲
【申請人】齊齊哈爾醫(yī)學(xué)院
【公開日】2016年5月4日
【申請日】2015年12月26日