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      新型烤面包組合模具的制作方法

      文檔序號(hào):9849312閱讀:263來源:國(guó)知局
      新型烤面包組合模具的制作方法
      【技術(shù)領(lǐng)域】
      [0001 ] 本發(fā)明涉及一種面包模具,尤其涉及一種新型烤面包組合模具。
      【背景技術(shù)】
      [0002]面包種類繁多且制造方法也有多種。面包的制作一般是以面粉、水、酵母等作為基本原料,將該等原料混合并均勻攪拌成生面團(tuán)后,在于適當(dāng)溫度條件下進(jìn)行發(fā)酵,隨后將生面團(tuán)分割為適合制成個(gè)別面包的分量的小面團(tuán),再利用烘焙原理烘焙該經(jīng)發(fā)酵且經(jīng)分割的生面團(tuán),而完成面包的制作。

      【發(fā)明內(nèi)容】

      [0003]本發(fā)明為了解決以上問題提供了一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、生產(chǎn)成本低、面包成型快、安全衛(wèi)生、賣相良好的新型烤面包組合模具。
      [0004]本發(fā)明的技術(shù)方案是:所述的組合模具包括托盤和若干盤蓋,所述的托盤為方形硅橡膠底板,所述的托盤表面設(shè)有若干供生面包團(tuán)擺放的幾個(gè)圖形凹槽,所述的凹槽外周設(shè)有一圈卡槽,所述的盤蓋為一下部帶有空腔的蓋體,所述的蓋體下表面設(shè)有與卡槽相適配的卡圈。
      [0005]本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、生產(chǎn)成本低、面包成型快、安全衛(wèi)生、賣相良好。
      【附圖說明】
      [0006]圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
      [0007]圖中I是托盤,2是卡槽,3是凹槽。
      【具體實(shí)施方式】
      [0008]新型烤面包組合模具,所述的組合模具包括托盤I和若干盤蓋,所述的托盤I為方形硅橡膠底板,所述的托盤I表面設(shè)有若干供生面包團(tuán)擺放的幾個(gè)圖形凹槽3,所述的凹槽3外周設(shè)有一圈卡槽2,所述的盤蓋為一下部帶有空腔的蓋體,所述的蓋體下表面設(shè)有與卡槽2相適配的卡圈。
      【主權(quán)項(xiàng)】
      1.新型烤面包組合模具,其特征在于:所述的組合模具包括托盤和若干盤蓋,所述的托盤為方形硅橡膠底板,所述的托盤表面設(shè)有若干供生面包團(tuán)擺放的幾個(gè)圖形凹槽,所述的凹槽外周設(shè)有一圈卡槽,所述的盤蓋為一下部帶有空腔的蓋體,所述的蓋體下表面設(shè)有與卡槽相適配的卡圈。
      【專利摘要】本發(fā)明涉及一種新型烤面包組合模具。所述的組合模具包括托盤和若干盤蓋,所述的托盤為方形硅橡膠底板,所述的托盤表面設(shè)有若干供生面包團(tuán)擺放的幾個(gè)圖形凹槽,所述的凹槽外周設(shè)有一圈卡槽,所述的盤蓋為一下部帶有空腔的蓋體,所述的蓋體下表面設(shè)有與卡槽相適配的卡圈。本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、生產(chǎn)成本低、面包成型快、安全衛(wèi)生、賣相良好。
      【IPC分類】A21B3/13, A47J37/01
      【公開號(hào)】CN105613640
      【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410597915
      【發(fā)明人】李衛(wèi)文
      【申請(qǐng)人】李衛(wèi)文
      【公開日】2016年6月1日
      【申請(qǐng)日】2014年10月31日
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