一種高自動(dòng)化高效率壓面機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于壓面設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種高自動(dòng)化高效率壓面機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]面食是中國的傳統(tǒng)主食，一直受到大家的青睞。傳統(tǒng)對(duì)于面食加工都是手工加工，制造面條、饅頭等美食，但是勞動(dòng)強(qiáng)度較大。隨時(shí)著機(jī)械現(xiàn)代化的不斷發(fā)展，出現(xiàn)了壓面機(jī)。所謂壓面機(jī)，即為一種將面粉跟水?dāng)嚢杈鶆蛑蟠鎮(zhèn)鹘y(tǒng)手工揉面的食品機(jī)械，用于制作面條、面皮、面點(diǎn)等，已廣泛適用于家庭、賓館、糕點(diǎn)店、面包廠等加工單位。
[0003]目前市場上的壓面機(jī)參差不齊，大都存在在一定程度上的不足和缺陷。例如中國專利CN201210351894公布了一種新型壓面機(jī)，其特征在于:包括進(jìn)料斗、擠壓塞、推動(dòng)桿和底板；所述進(jìn)料斗為方形外筒圓形內(nèi)腔的結(jié)構(gòu)；擠壓塞通過螺紋連接到進(jìn)料斗的圓形內(nèi)腔內(nèi)，擠壓塞的上方固定連接有推動(dòng)桿；所述底板的一端通過活頁連接于進(jìn)料斗的底部，另一端通過鎖扣連接在進(jìn)料斗上；底板的中部設(shè)有可拆卸連接的成型板，成型板上均勻開有若干個(gè)成型孔。雖然上述壓面機(jī)具有一定優(yōu)點(diǎn)，可實(shí)現(xiàn)壓面功能，但是自動(dòng)程度不高，仍需要人工進(jìn)行大部分工作，勞動(dòng)強(qiáng)度較大，生產(chǎn)效率不高，并且清洗較為麻煩。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明提供一種高自動(dòng)化高效率壓面機(jī)，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的現(xiàn)有技術(shù)中的不足和缺陷。
[0005]本發(fā)明所解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn):本發(fā)明提供一種高自動(dòng)化高效率壓面機(jī),其特征在于:包括底座，所述底座上設(shè)有電機(jī)，所述電機(jī)通過電機(jī)支架與底座相連，所述電機(jī)與電機(jī)支架之間設(shè)有連接螺栓A ;所述底座上設(shè)有和面箱，所述和面箱通過和面箱支架與底座相連，所述和面箱與所述和面箱支架之間設(shè)有連接螺栓B ;所述電機(jī)通過聯(lián)軸器與攪拌軸相連，所述攪拌軸通過軸承安裝所述和面箱內(nèi)，所述軸承與和面箱外側(cè)之間設(shè)有軸承透蓋，所述軸承與所述和面箱內(nèi)壁之間設(shè)有密封裝置，所述攪拌軸上設(shè)有旋轉(zhuǎn)葉槳；所述和面箱內(nèi)部下方設(shè)有傳感器，所述傳感器下設(shè)有超聲波清洗裝置，所述和面箱底部設(shè)有超聲波發(fā)生器，所述超聲波發(fā)生器通過超聲波轉(zhuǎn)換器與所述超聲波清洗裝置相連；所述和面箱前側(cè)設(shè)有壓面箱，所述壓面箱與所述和面箱之間設(shè)有控制門，所述控制門兩側(cè)設(shè)有開閉裝置，所述壓面箱上設(shè)有氣缸，所述氣缸通過氣缸座與壓面箱相連，所述壓面箱底部設(shè)有壓面模具，所述壓面模具下方設(shè)有出面口。
[0006]本發(fā)明進(jìn)一步設(shè)置為，所述和面箱上方設(shè)有入水口，所述入水口與所述和面箱之間設(shè)有流量控制閥。
[0007]本發(fā)明進(jìn)一步設(shè)置為，所述軸承數(shù)目為2個(gè)。
[0008]本發(fā)明進(jìn)一步設(shè)置為，所述連接螺栓A、所述連接螺栓B數(shù)目均為4個(gè)。
[0009]本發(fā)明進(jìn)一步設(shè)置為，所述底座底部設(shè)有支撐腿，所述支撐腿數(shù)目為4個(gè)。
[0010]本發(fā)明的有益效果為: 1、本專利通過在和面箱底部設(shè)置傳感器，可根據(jù)面的重量通過預(yù)先設(shè)置自動(dòng)進(jìn)水，從而大大節(jié)約了勞動(dòng)人員的工作強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率，同時(shí)避免了水資源的浪費(fèi)，綠色環(huán)保。
[0011]2、通過在和面箱底部設(shè)置超聲波清洗裝置，可通過自動(dòng)進(jìn)水實(shí)現(xiàn)和面箱的清洗工作，避免了手工清洗的麻煩以及勞動(dòng)強(qiáng)度，大大提高了工作效率。
[0012]3、通過設(shè)置旋轉(zhuǎn)葉槳，保證了和面的均勻性，從而保證壓面質(zhì)量，同時(shí)保證可靠的承受力，保證了機(jī)構(gòu)工作的可靠性、安全性。
[0013]4、通過采用氣缸進(jìn)行壓面工作，快速可靠，綠色環(huán)保，避免對(duì)面食的污染，保證面食食品的安全性，同時(shí)提高了工作效率。
[0014]5、本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，性能優(yōu)異，具有良好的市場前景。
【附圖說明】
[0015]圖1是本發(fā)明的主視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]圖2是本發(fā)明的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]以下結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步描述:
圖中:1-底座，2-支撐腿，3-電機(jī)支架，4-連接螺栓A，5-電機(jī)，6-聯(lián)軸器，7-軸承透蓋，8-軸承，9-密封裝置，10-和面箱，11-攪拌軸，12-旋轉(zhuǎn)葉槳，13-傳感器，14-超聲波清洗裝置，15-超聲波發(fā)生器，16-和面箱支架，17-連接螺栓B，18-控制門，19-開閉裝置，20-壓面箱，21-氣缸座，22-氣缸，23-出面口，24-壓面模具，25-流量控制閥，26-入水口。
【具體實(shí)施方式】
[0018]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明，本發(fā)明的實(shí)施方式包括但不限于下列實(shí)施例。
[0019]實(shí)施例:
如圖1、圖2所示，本實(shí)施例包括底座1，底座I上設(shè)有電機(jī)5，電機(jī)5通過電機(jī)支架3與底座I相連，電機(jī)5與電機(jī)支架3之間設(shè)有連接螺栓A4 ;底座I上設(shè)有和面箱10，和面箱10通過和面箱支架16與底座I相連，和面箱10與和面箱支架16之間設(shè)有連接螺栓B17 ；電機(jī)5通過聯(lián)軸器6與攪拌軸11相連，攪拌軸11通過軸承8安裝和面箱10內(nèi)，軸承8與和面箱10外側(cè)之間設(shè)有軸承透蓋7，軸承8與和面箱10內(nèi)壁之間設(shè)有密封裝置9，攪拌軸11上設(shè)有旋轉(zhuǎn)葉槳12 ;和面箱10內(nèi)部下方設(shè)有傳感器13，傳感器13下設(shè)有超聲波清洗裝置14，和面箱10底部設(shè)有超聲波發(fā)生器15，超聲波發(fā)生器15通過超聲波轉(zhuǎn)換器與超聲波清洗裝置14相連；和面箱10前側(cè)設(shè)有壓面箱20，壓面箱20與和面箱10之間設(shè)有控制門18，控制門18兩側(cè)設(shè)有開閉裝置19，壓面箱20上設(shè)有氣缸22，氣缸22通過氣缸座21與壓面箱20相連，壓面箱20底部設(shè)有壓面模具24，壓面模具24下方設(shè)有出面口 23。
[0020]本發(fā)明進(jìn)一步設(shè)置為，和面箱10上方設(shè)有入水口 26，入水口 26與和面箱10之間設(shè)有流量控制閥25。
[0021]本發(fā)明進(jìn)一步設(shè)置為，軸承8數(shù)目為2個(gè)。
[0022]本發(fā)明進(jìn)一步設(shè)置為，連接螺栓A4、連接螺栓B17數(shù)目均為4個(gè)。
[0023]本發(fā)明進(jìn)一步設(shè)置為，底座I底部設(shè)有支撐腿2，支撐腿2數(shù)目為4個(gè)。
[0024]實(shí)際使用時(shí)，首先系統(tǒng)控制流量控制閥25打開進(jìn)入設(shè)定量的水，然后打開超聲波發(fā)生器15驅(qū)動(dòng)超聲波清洗裝置14進(jìn)行清洗工作，然后控制門18打開，將清洗水通過出面口 23排出，晾干待用；然后將面粉倒入和面箱10內(nèi)，系統(tǒng)通過傳感器13檢測面粉質(zhì)量，通過預(yù)先設(shè)定的比例自動(dòng)控制定量的水從入水口 26進(jìn)入，進(jìn)水完畢后自動(dòng)關(guān)閉流量控制閥25 ;然后系統(tǒng)自動(dòng)啟動(dòng)電機(jī)5帶動(dòng)攪拌軸11旋轉(zhuǎn)，從而旋轉(zhuǎn)葉槳12實(shí)現(xiàn)和面；和面完成后通過控制門18打開，面進(jìn)入壓面箱20后控制門18自動(dòng)關(guān)閉，然后通過氣缸22實(shí)現(xiàn)壓面，從而通過壓面箱20底部的壓面模具24實(shí)現(xiàn)對(duì)面食成型制作。
[0025]利用本發(fā)明所述的技術(shù)方案，或本領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明技術(shù)方案的啟發(fā)下，設(shè)計(jì)出類似的技術(shù)方案，而達(dá)到上述技術(shù)效果的，均是落入本發(fā)明的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種高自動(dòng)化高效率壓面機(jī)，其特征在于:包括底座(1)，所述底座(I)上設(shè)有電機(jī)(5)，所述電機(jī)(5)通過電機(jī)支架(3)與底座(I)相連，所述電機(jī)(5)與電機(jī)支架(3)之間設(shè)有連接螺栓A (4);所述底座(I)上設(shè)有和面箱(10),所述和面箱(10)通過和面箱支架(16)與底座(I)相連，所述和面箱(10)與所述和面箱支架(16)之間設(shè)有連接螺栓B (17)；所述電機(jī)(5)通過聯(lián)軸器(6)與攪拌軸(11)相連，所述攪拌軸(11)通過軸承⑶安裝所述和面箱(10)內(nèi)，所述軸承(8 )與和面箱(10 )外側(cè)之間設(shè)有軸承透蓋(7 )，所述軸承(8 )與所述和面箱(10)內(nèi)壁之間設(shè)有密封裝置(9)，所述攪拌軸(11)上設(shè)有旋轉(zhuǎn)葉槳(12);所述和面箱(10)內(nèi)部下方設(shè)有傳感器(13)，所述傳感器(13)下設(shè)有超聲波清洗裝置(14)，所述和面箱(10)底部設(shè)有超聲波發(fā)生器(15)，所述超聲波發(fā)生器(15)通過超聲波轉(zhuǎn)換器與所述超聲波清洗裝置(14)相連；所述和面箱(10)前側(cè)設(shè)有壓面箱(20)，所述壓面箱(20)與所述和面箱(10)之間設(shè)有控制門(18)，所述控制門(18)兩側(cè)設(shè)有開閉裝置(19)，所述壓面箱(20)上設(shè)有氣缸(22)，所述氣缸(22)通過氣缸座(21)與壓面箱(20)相連，所述壓面箱(20)底部設(shè)有壓面模具(24)，所述壓面模具(24)下方設(shè)有出面口(23)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高自動(dòng)化高效率壓面機(jī)，其特征在于:所述和面箱(10)上方設(shè)有入水口(26)，所述入水口(26)與所述和面箱(10)之間設(shè)有流量控制閥(25)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高自動(dòng)化高效率壓面機(jī)，其特征在于:所述軸承(8)數(shù)目為2個(gè)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高自動(dòng)化高效率壓面機(jī)，其特征在于:所述連接螺栓A(4)、所述連接螺栓B(17)數(shù)目均為4個(gè)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高自動(dòng)化高效率壓面機(jī)，其特征在于:所述底座(I)底部設(shè)有支撐腿(2 )，所述支撐腿(2 )數(shù)目為4個(gè)。
【專利摘要】本發(fā)明屬于壓面設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種高自動(dòng)化高效率壓面機(jī)，其特征在于：包括底座，所述底座上設(shè)有電機(jī)；所述底座上設(shè)有和面箱；所述電機(jī)通過聯(lián)軸器與攪拌軸相連，所述攪拌軸通過軸承安裝所述和面箱內(nèi)，所述攪拌軸上設(shè)有旋轉(zhuǎn)葉槳；所述和面箱內(nèi)部下方設(shè)有傳感器，所述傳感器下設(shè)有超聲波清洗裝置，所述和面箱底部設(shè)有超聲波發(fā)生器；所述和面箱前側(cè)設(shè)有壓面箱，所述壓面箱與所述和面箱之間設(shè)有控制門，所述壓面箱上設(shè)有氣缸，所述壓面箱底部設(shè)有壓面模具，所述壓面模具下方設(shè)有出面口。
【IPC分類】A21C11/16, A21C1/02, B08B3/12, A21C1/14
【公開號(hào)】CN105613641
【申請?zhí)枴緾N201410583812
【發(fā)明人】殷陳君
【申請人】天津歐本創(chuàng)意科技有限公司
【公開日】2016年6月1日
【申請日】2014年10月28日