一種蕃薯粉的制備方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種工藝程序，特別是一種蕃薯粉的制備方法。
【背景技術】
[0002]在現(xiàn)在的生活中，蕃薯粉是一道很好的食材。但是蕃薯粉的制備方法過少，并且現(xiàn)今蕃薯粉的質量不怎么好。一個清晰有用的蕃薯粉制造工藝變得非常重要。

【發(fā)明內容】

[0003]本發(fā)明的發(fā)明目的在于:基于上述問題，本發(fā)明提供一種蕃薯粉的制備方法，該制備方法適合廣大人民制備蕃薯粉，方法簡單、效果好。
[0004]為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術方案如下:
一種蕃薯粉的制備方法，包括以下步驟:(I)先將番薯清洗，再水洗。
[0005](2)用機器將番薯絞碎。
[0006](3)將絞碎的番薯放在過濾布上再將過濾布扎緊放入有水的容器中進行初次水浸。
[0007](4)將過濾布中的番薯在容器上方進行碾壓，然后將過濾布放在容器中進行再次水浸，如此碾壓水浸多次，取出過濾布，再次碾壓。
[0008](5)待容器中的番薯汁完全沉淀后，取出、曬干、碾壓后便可得到蕃薯粉。
[0009]進一步地，所述機器為絞碎機。
[0010]進一步地，水浸過程中并伴有震蕩。
[0011 ] 進一步地，初次水浸時間為5分鐘。
[0012]進一步地，碾壓、水浸次數(shù)為5次。
[0013]進一步地，取出番薯汁方法為，將大部分水g出，再將番薯汁倒出，再用少量水清洗容器再倒出剩余番薯汁。
[0014]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明的蕃薯粉的制備工藝，形式簡單、易懂，很容易實現(xiàn)，適合很多人去運用，該制備方法對蕃薯粉的質量有很大的保障，是一個清晰、易懂、易實現(xiàn)、且高質量的蕃薯粉制備方法。
【具體實施方式】
[0015]下面通過實施例對本發(fā)明做進一步說明:
實施例1
一種蕃薯粉的制備方法，步驟如下:先將番薯清洗，再水洗，然后再用絞碎機將番薯絞碎，將絞碎的番薯放在過濾布上，將過濾布扎緊放入有水的容器中進行初次水浸，一段時間后取出，然后將過濾布中的番薯在容器上方進行碾壓，使碾壓后的番薯汁可以進入容器中，然后再在容器中進行水浸，如此碾壓、水浸多次，使番薯汁最大限度的流入容器中，然后再碾壓，取出，等番薯汁在容器中完全沉淀后，取出番薯汁將其曬干、碾壓后便可得到蕃薯粉。
[0016]另外，在制備過程中，水浸時要伴有震蕩，碾壓、水浸次數(shù)為5次，初次水浸時間為5分鐘。
[0017]取出番薯汁方法為，將大部分水g出，再將番薯汁倒出，再用少量水清洗容器再倒出剩余番薯汁即可。
【主權項】
1.一種蕃薯粉的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (I)先將番薯清洗，再水洗。2.(2)用機器將番薯絞碎。3.(3)將絞碎的番薯放在過濾布上再將過濾布扎緊放入有水的容器中進行初次水浸。4.(4)將過濾布中的番薯在容器上方進行碾壓，然后將過濾布放在容器中進行再次水浸，如此碾壓水浸多次，取出過濾布，再次碾壓。5.(5)待容器中的番薯汁完全沉淀后，取出、曬干、碾壓后便可得到蕃薯粉。6.如權利要求1所述的蕃薯粉的制備方法，其特征在于:所述機器為絞碎機。7.如權利要求1所述的蕃薯粉的制備方法，其特征在于:水浸過程中并伴有震蕩。8.如權利要求1所述的蕃薯粉的制備方法，其特征在于:初次水浸時間為5分鐘。9.如權利要求1所述的蕃薯粉的制備方法，其特征在于:碾壓、水浸次數(shù)為5次。10.如權利要求1所述的蕃薯粉的制備方法，其特征在于:取出番薯汁方法為，將大部分水舀出，再將番薯汁倒出，再用少量水清洗容器再倒出剩余番薯汁。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種蕃薯粉的制備方法。其方法如下：先將番薯清洗，再水洗，一段時間后再用機器將番薯絞碎，將絞碎的番薯放在過濾布上，將過濾布扎緊放入有水的容器中進行水浸，然后將過濾布中的番薯在容器上方進行碾壓，使碾壓后的番薯汁可以進入容器中，然后再在容器中進行水浸，使番薯汁最大限度的流入容器中，等番薯汁完全沉淀后，取出番薯汁將其曬干、碾壓后便可得到蕃薯粉。本發(fā)明得到的蕃薯粉質量很好，且制備步驟清晰易完成。
【IPC分類】A23L19/10
【公開號】CN105614780
【申請?zhí)枴緾N201511011753
【發(fā)明人】方鵬鑫
【申請人】方鵬鑫
【公開日】2016年6月1日
【申請日】2015年12月30日