一種清肝明目菊花茶及其制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種清肝明目菊花茶及其制作方法，其組成原料的重量份為：野菊花15?20、南瓜花6?10、綠豆粉8?10、柴胡2?4、蓮須4?6、白茅根2?4、金果欖6?8、桔梗4?6、蒲公英2?3、軟漿葉2?3、雪梨汁1?3、玉米筍2?4、龍須菜4?6、蛤蟆衣2?3、營養(yǎng)添加粉6?8、白砂糖適量；本發(fā)明的菊花茶采用藥食同源的原料，具有清香甘甜的口感，營養(yǎng)豐富，不添加任何添加劑，經(jīng)科學配制而成，具有清熱解毒、清肝明目、美白養(yǎng)顏、潤腸通便的功效，長期飲用有利于人體健康，適合人群廣的特點。
【專利說明】
一種清肝明目菊花茶及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及一種保健茶，具體涉及一種清肝明目菊花茶及其制作方法。
【背景技術(shù)】
[0002]菊花是中國傳統(tǒng)的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用，據(jù)古籍記載，菊花甘苦，性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用;對口干、火旺、目澀，或由風、寒濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效，主治感冒風熱，頭痛病等；對眩暈、頭痛耳鳴有防治作用；當前市面上，碳酸飲料和茶類飲料各占據(jù)飲料市場的半壁江山，而茶飲料由于其保健和養(yǎng)生的功效，在我國目前更是非常受到廣泛歡迎和喜愛的飲品，然而，目前茶類飲料市場品牌較為集中、品種多傾向于原料單一的飲品，而且由于商家往往為了追求口感，過多的添加劑使得茶飲料的功效較為普通，很少能夠作為既口感美味又具有保健作用的功能性茶飲。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種清肝明目菊花茶及其制作方法。
[0004]為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
清肝明目菊花茶，其組成原料的重量份為:野菊花15-20、南瓜花6-10、綠豆粉8-10、柴胡2-4、蓮須4-6、白茅根2-4、金果欖6-8、桔梗4_6、蒲公英2_3、軟漿葉2_3、雪梨汁1-3、玉米筍2-4、龍須菜4-6、蛤蟆衣2-3、營養(yǎng)添加粉6-8、白砂糖適量。
[0005]清肝明目菊花茶，其組成原料的重量份為:野菊花18、南瓜花8、綠豆粉9、柴胡3、蓮須5、白茅根3、金果欖7、桔梗5、蒲公英2.5、軟漿葉2.5、雪梨汁2、玉米筍3、龍須菜5、蛤蟆衣
2.5、營養(yǎng)添加粉7、白砂糖適量。
[0006]清肝明目菊花茶的制作方法，包括以下內(nèi)容:
(1)營養(yǎng)添加粉的制作:營養(yǎng)添加粉的組成原料為富砸稻米粉15-20、蛋黃果粉5-7、蜂花粉6-10、糯米粉8-10、姜粉4-6、荷花粉3-4、沙棘原漿5-7、荔枝漿3-4、芒果汁6-8、檸檬汁3-5、蘋果酸0.3-0.5、麥芽糖3-4;制作方法如下:按組成原料的重量份稱取富砸稻米粉、蛋黃果粉、蜂花粉、糯米粉、姜粉、荷花粉，先放入鍋中文火炒制10-15分鐘，然后取出涼制，取沙棘原漿、荔枝漿、芒果汁、檸檬汁、蘋果酸、麥芽糖，與適量的去離子水混合，攪拌混勻后上述涼制的混合粉混合，再進行微波干燥處理，磨粉即得；上述的干燥后的混合粉含水量在13-15%，干燥時間8-15分鐘，干燥溫度為60-80 °C ；
(2)按組成原料的重量份稱取各原料，先將柴胡、蓮須、白茅根、金果欖、桔梗、蒲公英混合，然后加入適量的純凈水，混合水提2-3次，合并水提液，備用；
(3)先將軟漿葉、雪梨汁、玉米筍、龍須菜、蛤蟆衣洗凈，然后搗碎成泥，然后加入上述步驟(2)的混合水提液，混合煎煮熬制成膏，備用；
(4)取野菊花、南瓜花、綠豆粉，加入10-15倍量的純凈水，混合煎煮熬制30-40分鐘，過濾取煎煮液，然后向其中加入上述步驟(I)營養(yǎng)添加粉、步驟(3)浸膏及其他剩余組成原料，繼續(xù)煎煮熬制成膏，即得。
[0007]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明的菊花茶采用藥食同源的原料，具有清香甘甜的口感，營養(yǎng)豐富，不添加任何添加劑，經(jīng)科學配制而成，具有清熱解毒、清肝明目、美白養(yǎng)顏、潤腸通便的功效，長期飲用有利于人體健康，適合人群廣的特點。
【具體實施方式】
[0008]實施例1:清肝明目菊花茶，其組成原料的重量(斤)為:野菊花18、南瓜花8、綠豆粉
9、柴胡3、蓮須5、白茅根3、金果欖7、桔梗5、蒲公英2.5、軟漿葉2.5、雪梨汁2、玉米筍3、龍須菜5、蛤蟆衣2.5、營養(yǎng)添加粉7、白砂糖適量。
[0009]清肝明目菊花茶的制作方法，包括以下內(nèi)容:
(1)營養(yǎng)添加粉的制作:營養(yǎng)添加粉的組成原料(斤)為富砸稻米粉18、蛋黃果粉6、蜂花粉8、糯米粉9、姜粉5、荷花粉3.5、沙棘原漿6、荔枝漿3.5、芒果汁7、檸檬汁4、蘋果酸0.4、麥芽糖3.5;制作方法如下:按組成原料的重量份稱取富砸稻米粉、蛋黃果粉、蜂花粉、糯米粉、姜粉、荷花粉，先放入鍋中文火炒制15分鐘，然后取出涼制，取沙棘原漿、荔枝漿、芒果汁、檸檬汁、蘋果酸、麥芽糖，與適量的去離子水混合，攪拌混勻后上述涼制的混合粉混合，再進行微波干燥處理，磨粉即得;上述的干燥后的混合粉含水量在15%，干燥時間1分鐘，干燥溫度為 70°C;
(2)按組成原料的重量份稱取各原料，先將柴胡、蓮須、白茅根、金果欖、桔梗、蒲公英混合，然后加入適量的純凈水，混合水提2-3次，合并水提液，備用；
(3)先將軟漿葉、雪梨汁、玉米筍、龍須菜、蛤蟆衣洗凈，然后搗碎成泥，然后加入上述步驟(2)的混合水提液，混合煎煮熬制成膏，備用；
取野菊花、南瓜花、綠豆粉，加入10-15倍量的純凈水，混合煎煮熬制30-40分鐘，過濾取煎煮液，然后向其中加入上述步驟(I)營養(yǎng)添加粉、步驟(3)浸膏及其他剩余組成原料，繼續(xù)煎煮熬制成膏，即得。
【主權(quán)項】
1.一種清肝明目菊花茶，其特征在于，其組成原料的重量份為:野菊花15-20、南瓜花6-10、綠豆粉8-10、柴胡2-4、蓮須4-6、白茅根2_4、金果欖6_8、桔梗4_6、蒲公英2_3、軟漿葉2-3、雪梨汁1-3、玉米筍2-4、龍須菜4-6、蛤蟆衣2-3、營養(yǎng)添加粉6_8、白砂糖適量。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的清肝明目菊花茶，其特征在于，其組成原料的重量份為:野菊花18、南瓜花8、綠豆粉9、柴胡3、蓮須5、白茅根3、金果欖7、桔梗5、蒲公英2.5、軟漿葉2.5、雪梨汁2、玉米筍3、龍須菜5、蛤蟆衣2.5、營養(yǎng)添加粉7、白砂糖適量。3.—種如權(quán)利要求1所述的清肝明目菊花茶的制作方法，其特征在于，包括以下內(nèi)容: (1)營養(yǎng)添加粉的制作:營養(yǎng)添加粉的組成原料為富砸稻米粉15-20、蛋黃果粉5-7、蜂花粉6-10、糯米粉8-10、姜粉4-6、荷花粉3-4、沙棘原漿5-7、荔枝漿3-4、芒果汁6-8、檸檬汁3-5、蘋果酸0.3-0.5、麥芽糖3-4;制作方法如下:按組成原料的重量份稱取富砸稻米粉、蛋黃果粉、蜂花粉、糯米粉、姜粉、荷花粉，先放入鍋中文火炒制10-15分鐘，然后取出涼制，取沙棘原漿、荔枝漿、芒果汁、檸檬汁、蘋果酸、麥芽糖，與適量的去離子水混合，攪拌混勻后上述涼制的混合粉混合，再進行微波干燥處理，磨粉即得；上述的干燥后的混合粉含水量在13-15%，干燥時間8-15分鐘，干燥溫度為60-80 °C ； (2)按組成原料的重量份稱取各原料，先將柴胡、蓮須、白茅根、金果欖、桔梗、蒲公英混合，然后加入適量的純凈水，混合水提2-3次，合并水提液，備用； (3)先將軟漿葉、雪梨汁、玉米筍、龍須菜、蛤蟆衣洗凈，然后搗碎成泥，然后加入上述步驟(2)的混合水提液，混合煎煮熬制成膏，備用； (4)取野菊花、南瓜花、綠豆粉，加入10-15倍量的純凈水，混合煎煮熬制30-40分鐘，過濾取煎煮液，然后向其中加入上述步驟(I)營養(yǎng)添加粉、步驟(3)浸膏及其他剩余組成原料，繼續(xù)煎煮熬制成膏，即得。
【文檔編號】A23F3/34GK105851403SQ201610347900
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年5月24日
【發(fā)明人】袁學才, 寧長紅
【申請人】安徽源和堂藥業(yè)股份有限公司