一種降血糖苦瓜茶及其制作方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種降血糖苦瓜茶及其制作方法，其組成原料的重量份為：苦瓜干45?60、火麻仁3?5、扁葉蔥4?6、疙瘩菜7?9、茶樹(shù)菇10?15、菟絲子2?4、蛹蟲(chóng)草4?6、靈芝孢子粉2?4、炙甘草5?7、葵花籽仁3?4、木糖醇6?8、營(yíng)養(yǎng)添加粉6?10；本發(fā)明的苦瓜茶具有苦瓜的清香味，添加多種野菜及保健草藥，既保留了各原料本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又具有更強(qiáng)的保健功效，具有清涼止渴、養(yǎng)陰潤(rùn)燥、生津止渴等效果，可供糖尿病人群飲用，具有預(yù)防和輔助治療糖尿病的功效。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
一種降血糖苦瓜茶及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及保健茶，具體涉及一種降血糖苦瓜茶及其制作方法。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)生活的復(fù)雜化，多變化，人們的生活壓力、工作壓力、精神壓力空前巨大;生活節(jié)奏的加快，工作壓力的劇增，飲食作息習(xí)慣的不規(guī)范，導(dǎo)致高血糖甚至得糖尿病的群體越來(lái)越多；同時(shí)市面上的降血糖產(chǎn)品大多食用不便或攜帶不便，工作繁忙的人們根本沒(méi)有時(shí)間去好好地調(diào)理呵護(hù)自己的身體，因此，簡(jiǎn)單高效的養(yǎng)生茶日益受到社會(huì)群體的關(guān)注和青睞。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了緩解高血糖患者的病痛，本發(fā)明的目的在于提供一種降血糖苦瓜茶及其制作方法。
[0004]本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
降血糖苦瓜茶，其組成原料的重量份為:苦瓜干45-60、火麻仁3-5、扁葉蔥4-6、疙瘩菜7-9、茶樹(shù)菇10-15、菟絲子2-4、蛹蟲(chóng)草4-6、靈芝孢子粉2_4、炙甘草5_7、葵花籽仁3_4、木糖醇6-8、營(yíng)養(yǎng)添加粉6-10;所述的營(yíng)養(yǎng)添加粉的組成原料配方為:富砸稻米粉15-20、蛋黃果粉5-7、蜂花粉6-10、糯米粉8-10、姜粉4-6、荷花粉3_4、沙棘原漿5_7、荔枝漿3_4、芒果汁6-8、檸檬汁3-5、蘋(píng)果酸0.3-0.5、麥芽糖3-4;制作方法如下:按組成原料的重量份稱(chēng)取富砸稻米粉、蛋黃果粉、蜂花粉、糯米粉、姜粉、荷花粉，先放入鍋中文火炒制10-15分鐘，然后取出涼制，取沙棘原漿、荔枝漿、芒果汁、檸檬汁、蘋(píng)果酸、麥芽糖，與適量的去離子水混合，攪拌混勻后上述涼制的混合粉混合，再進(jìn)行微波干燥處理，磨粉即得;上述的干燥后的混合粉含水量在13-15%，干燥時(shí)間8-15分鐘，干燥溫度為60-80 °C。
[0005]降血糖苦瓜茶，其組成原料的重量份為:苦瓜干55、火麻仁4、扁葉蔥5、疙瘩菜8、茶樹(shù)菇12、菟絲子3、蛹蟲(chóng)草5、靈芝孢子粉3、炙甘草6、葵花籽仁3.5、木糖醇7、營(yíng)養(yǎng)添加粉8。
[0006]降血糖苦瓜茶的制作方法，包括以下內(nèi)容:
(I)按組成原料的重量份稱(chēng)取各原料，先將扁葉蔥、疙瘩菜、茶樹(shù)菇、葵花籽仁混合后用
0.1-0.3%梓檬酸溶液浸泡5-10分鐘，撈起瀝干，再經(jīng)微波烘干處理，磨粉得混合粉；
(2 )按重量份稱(chēng)取火麻仁、菟絲子、蛹蟲(chóng)草、炙甘草，水煎30-40分鐘，過(guò)濾取煎煮液，備用；
(3)取苦瓜干，加入10-15倍量的純凈水，混合煮沸，過(guò)濾取濾液，然后向其中加入上述步驟(I)混合粉、步驟(2)煎煮液及其他剩余組成原料，充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆颍^續(xù)煮沸1-2小時(shí)，過(guò)濾，均質(zhì)、調(diào)配、滅菌即得。
[0007]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明的苦瓜茶具有苦瓜的清香味，添加多種野菜及保健草藥，既保留了各原料本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又具有更強(qiáng)的保健功效，具有清涼止渴、養(yǎng)陰潤(rùn)燥、生津止渴等效果，可供糖尿病人群飲用，具有預(yù)防和輔助治療糖尿病的功效。
【具體實(shí)施方式】
[0008]實(shí)施例1:降血糖苦瓜茶，其組成原料的重量(斤)為:苦瓜干55、火麻仁4、扁葉蔥5、疙瘩菜8、茶樹(shù)菇12、菟絲子3、蛹蟲(chóng)草5、靈芝孢子粉3、炙甘草6、葵花籽仁3.5、木糖醇7、營(yíng)養(yǎng)添加粉8。
[0009]降血糖苦瓜茶的制作方法，包括以下內(nèi)容:
(I)按組成原料的重量份稱(chēng)取各原料，先將扁葉蔥、疙瘩菜、茶樹(shù)菇、葵花籽仁混合后用
0.1-0.3%梓檬酸溶液浸泡5-10分鐘，撈起瀝干，再經(jīng)微波烘干處理，磨粉得混合粉；
(2 )按重量份稱(chēng)取火麻仁、菟絲子、蛹蟲(chóng)草、炙甘草，水煎30-40分鐘，過(guò)濾取煎煮液，備用；
(3)取苦瓜干，加入10-15倍量的純凈水，混合煮沸，過(guò)濾取濾液，然后向其中加入上述步驟(I)混合粉、步驟(2)煎煮液及其他剩余組成原料，充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆?，繼續(xù)煮沸1-2小時(shí)，過(guò)濾，均質(zhì)、調(diào)配、滅菌即得。
[0010]所述的營(yíng)養(yǎng)添加粉的制作:營(yíng)養(yǎng)添加粉的組成原料(斤)為富砸稻米粉18、蛋黃果粉6、蜂花粉8、糯米粉9、姜粉5、荷花粉3.5、沙棘原漿6、荔枝漿3.5、芒果汁7、檸檬汁4、蘋(píng)果酸0.4、麥芽糖3.5;制作方法如下:按組成原料的重量份稱(chēng)取富砸稻米粉、蛋黃果粉、蜂花粉、糯米粉、姜粉、荷花粉，先放入鍋中文火炒制15分鐘，然后取出涼制，取沙棘原漿、荔枝漿、芒果汁、檸檬汁、蘋(píng)果酸、麥芽糖，與適量的去離子水混合，攪拌混勻后上述涼制的混合粉混合，再進(jìn)行微波干燥處理，磨粉即得;上述的干燥后的混合粉含水量在15%，干燥時(shí)間10分鐘，干燥溫度為70 °C。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種降血糖苦瓜茶，其特征在于，其組成原料的重量份為:苦瓜干45-60、火麻仁3-5、扁葉蔥4-6、疙瘩菜7-9、茶樹(shù)菇10-15、菟絲子2-4、蛹蟲(chóng)草4_6、靈芝孢子粉2_4、炙甘草5_7、葵花籽仁3-4、木糖醇6-8、營(yíng)養(yǎng)添加粉6-10;所述的營(yíng)養(yǎng)添加粉的組成原料配方為:富砸稻米粉15-20、蛋黃果粉5-7、蜂花粉6-10、糯米粉8_10、姜粉4_6、荷花粉3_4、沙棘原漿5_7、荔枝漿3-4、芒果汁6-8、檸檬汁3-5、蘋(píng)果酸0.3-0.5、麥芽糖3_4;制作方法如下:按組成原料的重量份稱(chēng)取富砸稻米粉、蛋黃果粉、蜂花粉、糯米粉、姜粉、荷花粉，先放入鍋中文火炒制10-15分鐘，然后取出涼制，取沙棘原漿、荔枝漿、芒果汁、檸檬汁、蘋(píng)果酸、麥芽糖，與適量的去離子水混合，攪拌混勻后上述涼制的混合粉混合，再進(jìn)行微波干燥處理，磨粉即得;上述的干燥后的混合粉含水量在13-15%，干燥時(shí)間8-15分鐘，干燥溫度為60-80°C。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的降血糖苦瓜茶，其特征在于，其組成原料的重量份為:苦瓜干55、火麻仁4、扁葉蔥5、疙瘩菜8、茶樹(shù)菇12、菟絲子3、蛹蟲(chóng)草5、靈芝孢子粉3、炙甘草6、葵花籽仁3.5、木糖醇7、營(yíng)養(yǎng)添加粉8。3.—種如權(quán)利要求1所述的降血糖苦瓜茶的制作方法，其特征在于，包括以下內(nèi)容: (1)按組成原料的重量份稱(chēng)取各原料，先將扁葉蔥、疙瘩菜、茶樹(shù)菇、葵花籽仁混合后用.0.1-0.3%梓檬酸溶液浸泡5-10分鐘，撈起瀝干，再經(jīng)微波烘干處理，磨粉得混合粉； (2)按重量份稱(chēng)取火麻仁、菟絲子、蛹蟲(chóng)草、炙甘草，水煎30-40分鐘，過(guò)濾取煎煮液，備用； (3)取苦瓜干，加入10-15倍量的純凈水，混合煮沸，過(guò)濾取濾液，然后向其中加入上述步驟(1)混合粉、步驟(2)煎煮液及其他剩余組成原料，充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆颍^續(xù)煮沸1-2小時(shí)，過(guò)濾，均質(zhì)、調(diào)配、滅菌即得。
【文檔編號(hào)】A23F3/34GK105851404SQ201610347991
【公開(kāi)日】2016年8月17日
【申請(qǐng)日】2016年5月24日
【發(fā)明人】袁學(xué)才, 寧長(zhǎng)紅
【申請(qǐng)人】安徽源和堂藥業(yè)股份有限公司