一種不添加輔料制備天然易食維生素c片的方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種不添加輔料制備天然易食維生素C片的方法，屬于維生素片制備技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明以橘子粉、甜味劑、甜橙香精、尤特奇、麥芽糊精、Vc顆粒以及微晶纖維素為原材料，通過(guò)加入淀粉和清水混合后成為稀泥狀物質(zhì)，之后將得到的稀泥狀物質(zhì)加入脫脂奶粉和山羊奶粉后放入干燥機(jī)中干燥處理，最后通過(guò)粉碎、擠壓、滅菌密封裝罐，從而得到維生素C咀嚼片的制備方法。實(shí)例證明，本發(fā)明操作簡(jiǎn)單易行，原料簡(jiǎn)單易得，不僅不添加任何輔料，成本比較低，方便老人和小孩食用，而且口味細(xì)膩，清爽甜蜜，好吃的同時(shí)不缺乏營(yíng)養(yǎng)，適合推廣應(yīng)用。
【專利說(shuō)明】
一種不添加輔料制備天然易食維生素C片的方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明公開了一種不添加輔料制備天然易食維生素C片的方法，屬于維生素片制備技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]維生素C又稱L一抗壞血酸，其在作用廣泛，在臨床上主要用于預(yù)防壞血病，也可用于各種急慢性傳染病及紫癜等的輔助治療。
片劑質(zhì)量穩(wěn)定、服用方便，是一種最基本、最常用的制劑形式。然而，對(duì)于兒童、老人以及吞咽困難的患者，普通片劑往往服用困難，長(zhǎng)期服藥甚至?xí)蛊洚a(chǎn)生心理上的拒藥現(xiàn)象，咀嚼片則可彌補(bǔ)這種不足。咀嚼片是一類可在口腔內(nèi)嚼碎后咽下的片劑，大小一般與普通片劑相同，可根據(jù)需要制成不同形狀的異形片。藥片經(jīng)嚼碎后便于吞服，藥片表面積增大，可促進(jìn)藥物在體內(nèi)的溶解、吸收。對(duì)于難崩解的藥物，制成咀嚼片可加速其崩解，提高藥效。咀嚼片服用方便，即使在缺水的條件下也可以按時(shí)用藥，特別適用于小兒、老人、吞咽困難或胃腸功能較差的患者，可減少藥物對(duì)胃腸道的負(fù)擔(dān)。因此，咀嚼片劑應(yīng)用逐漸廣泛起來(lái)。
[0003]已上市的維生素C的藥物制劑有普通片劑、注射劑、顆粒、咀嚼片、分散片劑等等，其中維生素C咀嚼片輔料種類及數(shù)量較多，一般要用到填充劑、潤(rùn)滑劑、崩解劑、黏合劑、矯味劑等等，而且至少要用到4種輔料。越來(lái)越多的研究表明輔料本身的毒副作用、輔料與主藥的配伍禁忌、輔料中的雜質(zhì)等等都會(huì)對(duì)藥品的安全性產(chǎn)生影響;選擇合適的輔料和工藝，減少維生素C咀嚼片的輔料種類和用量，提高維生素C咀嚼片的生物利用度和穩(wěn)定性，對(duì)于保證臨床用藥的安全性有積極意義。
[0004]因此，制備一種價(jià)格低廉，且適口性好，尤其是老人、小孩方便食用的維生素片咀嚼片是非常有必要的。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明主要解決的技術(shù)問(wèn)題:針對(duì)目前老人、小孩在食用片劑時(shí)服用困難、而傳統(tǒng)制得的維生素C咀嚼片在制備過(guò)程蟲往往要添加各種輔料，導(dǎo)致藥品的安全性降低的弊端，提供了一種以橘子粉、甜味劑、甜橙香精、尤特奇、麥芽糊精、Vc顆粒以及微晶纖維素為原材料，通過(guò)加入淀粉和清水混合后成為稀泥狀物質(zhì)，之后將得到的稀泥狀物質(zhì)加入脫脂奶粉和山羊奶粉后放入干燥機(jī)中干燥處理，最后通過(guò)粉碎、擠壓、滅菌密封裝罐，從而得到不添加輔料制備天然易食維生素C片的方法。該方法操作簡(jiǎn)單易行，原料簡(jiǎn)單易得，不僅不添加任何輔料，成本比較低，方便老人和小孩食用，而且口味細(xì)膩，清爽甜蜜，好吃的同時(shí)不缺乏營(yíng)養(yǎng)，適合推廣應(yīng)用。
[0006]為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:
(I)取30?35g橘子粉、12?15g甜味劑、5?8g甜橙香精、2?5尤特奇、4?7g麥芽糊精、45?55gVc顆粒以及I?2g微晶纖維素置于容器中，用玻璃杯攪拌3?5min，使其充分混合均勻，得混合粉末； (2)在裝有上述混合粉末的燒杯中加入1000?1200mL質(zhì)量濃度為80%的乙酸乙酯溶液，混合均勻后，放置在超聲振蕩儀中，超聲振蕩反應(yīng)I?1.5h，超聲頻率為25?30KHz，超聲功率為100?150W，之后過(guò)濾去除濾渣，得到濾液；
⑶將上述得到的濾液放入索氏抽提器中，抽提45?50min，收集濾液抽提液，隨后將其移入蒸餾裝置，在60?65°C水浴加熱30?35min，蒸餾去除乙酸乙酯，得混合粉末提取物；
(4)取一個(gè)500mL燒瓶，向其中加入60?65g淀粉以及淀粉質(zhì)量10?25%的清水，充分混合均勻后，將上述得到的混合粉末提取液倒入其中，并以500?600r/min的轉(zhuǎn)速攪拌5?1min，使其完全混合均勻，成稀泥狀物質(zhì)；
(5)將上述得到的稀泥狀物質(zhì)中加入稀泥狀物質(zhì)質(zhì)量25?30%的脫脂奶粉和20?25%山羊奶粉，提升溫度至35?380C，并再次攪拌混合均勻，待攪拌均勻后，向其中加入5?8mL質(zhì)量濃度為20 %的檸檬酸溶液，調(diào)節(jié)pH值為5.2?6.2;
(6)待上述調(diào)節(jié)完畢，將裝有混合稀泥狀物質(zhì)的燒杯置于干燥機(jī)中，干燥處理25?35min后，取出放入粉碎機(jī)中，粉碎20?25min，過(guò)150?180目篩，得粉末；
(7)將上述制得的粉末放入擠壓機(jī)中擠壓成直徑為I?1.2cm的圓形片，之后放入紫光燈下滅菌處理15?20min，密封裝罐，即可。
[0007]所述的甜味劑由5?Sg綿白糖和4?7g果糖混合而成。
[0008]所述的Vc顆粒由10?12gl00?120目的Vc粉末和8?13gl20?130目的Vc鹽粉末混合而成。
[0009]本發(fā)明的應(yīng)用方法是:每天早晚吃飯后，食用本發(fā)明制得的不添加輔料制備天然易食維生素C片的方法天然易食維生素C咀嚼片，每次食用I?3片，連續(xù)食用7?14天，即可。不僅方便衛(wèi)生，而且持續(xù)使用可以增強(qiáng)人體抵抗力，適合推廣應(yīng)用。
[0010]本發(fā)明的有益效果是:
(1)操作簡(jiǎn)單易行，原料簡(jiǎn)單易得，降低了成本，方便食用；
(2)本發(fā)明制得的天然易食維生素C片，不僅口味細(xì)膩，清爽甜蜜，好吃的同時(shí)不缺乏營(yíng)養(yǎng)，而且適合推廣應(yīng)用。
【具體實(shí)施方式】
[0011]首先取30?35g橘子粉、12?15g甜味劑、5?8g甜橙香精、2?5尤特奇、4?7g麥芽糊精、45?55gVc顆粒以及I?2g微晶纖維素置于容器中，用玻璃杯攪拌3?5min，使其充分混合均勻，得混合粉末;之后在裝有上述混合粉末的燒杯中加入1000?1200mL質(zhì)量濃度為80%的乙酸乙酯溶液，混合均勻后，放置在超聲振蕩儀中，超聲振蕩反應(yīng)I?1.5h，超聲頻率為25?30KHz，超聲功率為100?150W，之后過(guò)濾去除濾渣，得到濾液;隨后將上述得到的濾液放入索氏抽提器中，抽提45?50min，收集濾液抽提液，隨后將其移入蒸餾裝置，在60?65°(:水浴加熱30?35min，蒸餾去除乙酸乙酯，得混合粉末提取物;然后取一個(gè)500mL燒瓶，向其中加入60?65g淀粉以及淀粉質(zhì)量10?25%的清水，充分混合均勻后，將上述得到的混合粉末倒入其中，并以500?600r/min的轉(zhuǎn)速攪拌5?lOmin，使其完全混合均勻，成稀泥狀物質(zhì)；接下來(lái)將上述得到的稀泥狀物質(zhì)中加入稀泥狀物質(zhì)質(zhì)量25?30%的脫脂奶粉和20?25 %山羊奶粉，提升溫度至35?38°C，并再次攪拌混合均勻，待攪拌均勻后，向其中加入5?8mL質(zhì)量濃度為20 %的檸檬酸溶液，調(diào)節(jié)pH值為5.2?6.2;待上述調(diào)節(jié)完畢，將裝有混合稀泥狀物質(zhì)的燒杯置于干燥機(jī)中，干燥處理25?35min后，取出放入粉碎機(jī)中，粉碎20?25min，過(guò)150?180目篩，得粉末；最后將上述制得的粉末放入擠壓機(jī)中擠壓成直徑為I?
1.2cm的圓形片，之后放入紫光燈下滅菌處理15?20min，密封裝罐，即可。其中所述的甜味劑由5?8g綿白糖和4?7g果糖混合而成。所述的Vc顆粒由10?12gl00?120目的Vc粉末和8?13gl20?130目的Vc鹽粉末混合而成。
[0012]實(shí)例I
首先取30g橘子粉、12g甜味劑、5g甜橙香精、2尤特奇、4g麥芽糊精、45gVc顆粒以及Ig微晶纖維素置于容器中，用玻璃杯攪拌3min，使其充分混合均勻，得混合粉末;之后在裝有上述混合粉末的燒杯中加入100mL質(zhì)量濃度為80 %的乙酸乙酯溶液，混合均勻后，放置在超聲振蕩儀中，超聲振蕩反應(yīng)lh，超聲頻率為25KHz，超聲功率為100W，之后過(guò)濾去除濾渣，得到濾液;隨后將上述得到的濾液放入索氏抽提器中，抽提45min，收集濾液抽提液，隨后將其移入蒸餾裝置，在60°C水浴加熱30min，蒸餾去除乙酸乙酯，得混合粉末提取物;然后取一個(gè)500mL燒瓶，向其中加入60g淀粉以及淀粉質(zhì)量10 %的清水，充分混合均勻后，將上述得到的混合粉末倒入其中，并以500r/min的轉(zhuǎn)速攪拌5min，使其完全混合均勻，成稀泥狀物質(zhì)；接下來(lái)將上述得到的稀泥狀物質(zhì)中加入稀泥狀物質(zhì)質(zhì)量25%的脫脂奶粉和20%山羊奶粉，提升溫度至35 0C，并再次攪拌混合均勻，待攪拌均勻后，向其中加入5mL質(zhì)量濃度為20 %的檸檬酸溶液，調(diào)節(jié)PH值為5.2;待上述調(diào)節(jié)完畢，將裝有混合稀泥狀物質(zhì)的燒杯置于干燥機(jī)中，干燥處理25min后，取出放入粉碎機(jī)中，粉碎20min，過(guò)150目篩，得粉末;最后將上述制得的粉末放入擠壓機(jī)中擠壓成直徑為Icm的圓形片，之后放入紫光燈下滅菌處理15?20min，密封裝罐，即可。其中所述的甜味劑由5g綿白糖和4g果糖混合而成。所述的Vc顆粒由1glOO目的Vc粉末和8gl20目的Vc鹽粉末混合而成。
[0013]本實(shí)例操作簡(jiǎn)單易行，每天早晚吃飯后，食用本發(fā)明制得的天然易食維生素C咀嚼片，每次食用I片，連續(xù)食用7天，即可。不僅方便衛(wèi)生，而且持續(xù)使用可以增強(qiáng)人體抵抗力，適合推廣應(yīng)用。
[0014]實(shí)例2
首先取33g橘子粉、14g甜味劑、7g甜橙香精、4尤特奇、6g麥芽糊精、50gVc顆粒以及1.5g微晶纖維素置于容器中，用玻璃杯攪拌4min，使其充分混合均勻，得混合粉末;之后在裝有上述混合粉末的燒杯中加入11OOmL質(zhì)量濃度為80 %的乙酸乙酯溶液，混合均勻后，放置在超聲振蕩儀中，超聲振蕩反應(yīng)1.3h，超聲頻率為28KHz，超聲功率為120W，之后過(guò)濾去除濾渣，得到濾液;隨后將上述得到的濾液放入索氏抽提器中，抽提48min，收集濾液抽提液，隨后將其移入蒸餾裝置，在63°C水浴加熱33min，蒸餾去除乙酸乙酯，得混合粉末提取物;然后取一個(gè)500mL燒瓶，向其中加入63g淀粉以及淀粉質(zhì)量20 %的清水，充分混合均勻后，將上述得到的混合粉末倒入其中，并以550r/min的轉(zhuǎn)速攪拌8min，使其完全混合均勻，成稀泥狀物質(zhì);接下來(lái)將上述得到的稀泥狀物質(zhì)中加入稀泥狀物質(zhì)質(zhì)量28%的脫脂奶粉和23%山羊奶粉，提升溫度至360C，并再次攪拌混合均勻，待攪拌均勻后，向其中加入7mL質(zhì)量濃度為20 %的檸檬酸溶液，調(diào)節(jié)PH值為5.8;待上述調(diào)節(jié)完畢，將裝有混合稀泥狀物質(zhì)的燒杯置于干燥機(jī)中，干燥處理30min后，取出放入粉碎機(jī)中，粉碎23min，過(guò)165目篩，得粉末;最后將上述制得的粉末放入擠壓機(jī)中擠壓成直徑為1.1cm的圓形片，之后放入紫光燈下滅菌處理18min，密封裝罐，即可。其中所述的甜味劑由7g綿白糖和6g果糖混合而成。所述的Vc顆粒由IlgllO目的Vc粉末和10gl25目的Vc鹽粉末混合而成。
[0015]本實(shí)例操作簡(jiǎn)單易行，每天早晚吃飯后，食用本發(fā)明制得的天然易食維生素C咀嚼片，每次食用2片，連續(xù)食用10天，即可。不僅方便衛(wèi)生，而且持續(xù)使用可以增強(qiáng)人體抵抗力，適合推廣應(yīng)用。
[0016]實(shí)例3
首先取35g橘子粉、15g甜味劑、8g甜橙香精、5尤特奇、7g麥芽糊精、55gVc顆粒以及2g微晶纖維素置于容器中，用玻璃杯攪拌5min，使其充分混合均勻，得混合粉末;之后在裝有上述混合粉末的燒杯中加入1200mL質(zhì)量濃度為80%的乙酸乙酯溶液，混合均勻后，放置在超聲振蕩儀中，超聲振蕩反應(yīng)1.5h，超聲頻率為30KHz，超聲功率為150W，之后過(guò)濾去除濾渣，得到濾液;隨后將上述得到的濾液放入索氏抽提器中，抽提50min，收集濾液抽提液，隨后將其移入蒸餾裝置，在65°C水浴加熱35min，蒸餾去除乙酸乙酯，得混合粉末提取物;然后取一個(gè)500mL燒瓶，向其中加入65g淀粉以及淀粉質(zhì)量25%的清水，充分混合均勻后，將上述得到的混合粉末倒入其中，并以600r/min的轉(zhuǎn)速攪拌1min，使其完全混合均勻，成稀泥狀物質(zhì)；接下來(lái)將上述得到的稀泥狀物質(zhì)中加入稀泥狀物質(zhì)質(zhì)量30%的脫脂奶粉和25%山羊奶粉，提升溫度至38°C，并再次攪拌混合均勻，待攪拌均勻后，向其中加入SmL質(zhì)量濃度為20%的檸檬酸溶液，調(diào)節(jié)PH值為6.2;待上述調(diào)節(jié)完畢，將裝有混合稀泥狀物質(zhì)的燒杯置于干燥機(jī)中，干燥處理35min后，取出放入粉碎機(jī)中，粉碎25min，過(guò)180目篩，得粉末;最后將上述制得的粉末放入擠壓機(jī)中擠壓成直徑為1.2cm的圓形片，之后放入紫光燈下滅菌處理20min，密封裝罐，即可。其中所述的甜味劑由Sg綿白糖和7g果糖混合而成。所述的Vc顆粒由12gl20目的Vc粉末和13gl30目的Vc鹽粉末混合而成。
[0017]本實(shí)例操作簡(jiǎn)單易行，每天早晚吃飯后，食用本發(fā)明制得的天然易食維生素C咀嚼片，每次食用3片，連續(xù)食用14天，即可。不僅方便衛(wèi)生，而且持續(xù)使用可以增強(qiáng)人體抵抗力，適合推廣應(yīng)用。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種不添加輔料制備天然易食維生素C片的方法，其特征在于具體操作步驟為: (1)取30?35g橘子粉、12?15g甜味劑、5?8g甜橙香精、2?5尤特奇、4?7g麥芽糊精、45?55gVc顆粒以及I?2g微晶纖維素置于容器中，用玻璃杯攪拌3?5min，使其充分混合均勻，得混合粉末； (2)在裝有上述混合粉末的燒杯中加入1000?1200mL質(zhì)量濃度為80%的乙酸乙酯溶液，混合均勻后，放置在超聲振蕩儀中，超聲振蕩反應(yīng)I?1.5h，超聲頻率為25?30KHz，超聲功率為100?150W，之后過(guò)濾去除濾渣，得到濾液； (3)將上述得到的濾液放入索氏抽提器中，抽提45?50min，收集濾液抽提液，隨后將其移入蒸餾裝置，在60?65°C水浴加熱30?35min，蒸餾去除乙酸乙酯，得混合粉末提取物； (4)取一個(gè)500mL燒瓶，向其中加入60?65g淀粉以及淀粉質(zhì)量10?25%的清水，充分混合均勻后，將上述得到的混合粉末提取液倒入其中，并以500?600r/min的轉(zhuǎn)速攪拌5?1min，使其完全混合均勻，成稀泥狀物質(zhì)； (5)將上述得到的稀泥狀物質(zhì)中加入稀泥狀物質(zhì)質(zhì)量25?30%的脫脂奶粉和20?25%山羊奶粉，提升溫度至35?380C，并再次攪拌混合均勻，待攪拌均勻后，向其中加入5?8mL質(zhì)量濃度為20 %的檸檬酸溶液，調(diào)節(jié)pH值為5.2?6.2; (6)待上述調(diào)節(jié)完畢，將裝有混合稀泥狀物質(zhì)的燒杯置于干燥機(jī)中，干燥處理25?35min后，取出放入粉碎機(jī)中，粉碎20?25min，過(guò)150?180目篩，得粉末； (7)將上述制得的粉末放入擠壓機(jī)中擠壓成直徑為I?1.2cm的圓形片，之后放入紫光燈下滅菌處理15?20min，密封裝罐，即可。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種不添加輔料制備天然易食維生素C片的方法，其特征在于:所述的甜味劑由5?8g綿白糖和4?7g果糖混合而成。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種不添加輔料制備天然易食維生素C片的方法，其特征在于:所述的Vc顆粒由10?12gl00?120目的Vc粉末和8?13gl20?130目的Vc鹽粉末混合而成。
【文檔編號(hào)】A23C9/18GK105851768SQ201610197291
【公開日】2016年8月17日
【申請(qǐng)日】2016年3月31日
【發(fā)明人】董燕敏
【申請(qǐng)人】常州大學(xué)