一種含有殼聚糖和石榴皮的龍蝦飼料及其生產(chǎn)方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于一種龍蝦飼料，特別是一種含有殼聚糖和石榴皮的龍蝦飼料及其生產(chǎn)方法。一種龍蝦飼料，其特征在于它含殼聚糖和石榴皮及基本飼料；所說的殼聚糖占總重量的0.0001～5％，石榴皮占總重量的0.001～10％基本飼料占總重量的85～99.9989％。殼聚糖和石榴皮混合后添加到龍蝦飼料中可以利用二者的協(xié)同效應(yīng)，充分發(fā)揮二者的功效，顯著提高龍蝦的抗病能力和生長速度，減少龍蝦患病幾率，增強(qiáng)龍蝦體內(nèi)營養(yǎng)，大幅降低了飼料成本，并能使飼料更易于保存，增加了產(chǎn)品的附加值，是一種具有良好飼養(yǎng)效果和經(jīng)濟(jì)效益的龍蝦飼料。
【專利說明】
一種含有殼聚糖和石榴皮的龍蝦飼料及其生產(chǎn)方法
(—)技術(shù)領(lǐng)域:
[0001]本發(fā)明屬于一種龍蝦飼料，特別是一種含有殼聚糖和石榴皮的龍蝦飼料及其生產(chǎn)方法。
(二)【背景技術(shù)】:
[0002]龍蝦為大型的爬行蝦類，屬甲殼綱，十足目，龍蝦科，其味道鮮美，營養(yǎng)豐富，倍受人們青睞。據(jù)分析，每百克蝦肉含蛋白質(zhì)19.3g，脂肪1.6g，還含有鈣、磷、鐵、糖類、維生素、尼克酸和碘、鋅等多種營養(yǎng)成分，食之對(duì)滋補(bǔ)身體大有裨益。龍蝦亦有較好藥用食療價(jià)值。因而市場(chǎng)價(jià)格昂貴，如目前在市場(chǎng)上，活龍蝦價(jià)格每公斤高達(dá)百元左右。隨著人們生活水平的不斷提高，龍蝦消費(fèi)量與日俱增，市場(chǎng)廣闊。但由于過分捕撈和海區(qū)污染，龍蝦的自然資源日趨減少，而僅采用天然餌料的養(yǎng)殖龍蝦生長緩慢，死亡率高，因此用配合飼料替代天然餌料養(yǎng)殖龍蝦是十分必要的。
[0003]甲殼素(chitin)又名幾丁質(zhì)，廣泛存在于節(jié)肢動(dòng)物的蝦、蟹、昆蟲等外殼以及真菌、海藻等細(xì)胞壁中，少量存在于原生動(dòng)物、環(huán)節(jié)動(dòng)物、軟體動(dòng)物、腔腸動(dòng)物體內(nèi)，其化學(xué)結(jié)構(gòu)是N-乙酰氨基葡萄糖的聚合物。殼聚糖(chitosan)又名脫乙酰甲殼素、是由甲殼素經(jīng)不同程度脫乙酰而來。殼聚糖具有良好的生物相容性，能直接被生物降解、且降解產(chǎn)物無毒性；殼聚糖及其衍生物具有許多獨(dú)特的性質(zhì):如抗菌性、抗微生物性、促進(jìn)傷口的愈合、對(duì)重金屬離子的鰲合性、抗病毒性、抗癌性等。因此近年來許多專家學(xué)者對(duì)它們?cè)趥谟喜牧?、藥物釋放體系、抗凝血藥物等方面的應(yīng)用做了很多的研究工作。殼聚糖在食品、醫(yī)療等方面有著廣泛的用途，而在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的研究，主要以其能增強(qiáng)魚蝦的免疫功能而逐漸引起國內(nèi)外水產(chǎn)工作者的關(guān)注。
[0004]石槽(Punica granatum L)屬于石槽科石槽屬落葉灌木或小喬木,是一種藥食兩用植物。石榴皮是石榴的干燥果皮，占石榴總重的20%?30%，可以入藥，味酸澀，性溫，有澀腸止血的功能,可以治療多種急慢性痢疾及痔瘡出血等癥。其中含有多種生理活性物質(zhì)，主要包括鞣質(zhì)(多酚)、黃酮類及其糖苷、生物堿和有機(jī)酸等。石榴皮提取物的藥理作用主要包括抗病毒、抗菌、抗腫瘤、抗氧化、抗心腦血管疾病、免疫調(diào)節(jié)和對(duì)胃的保護(hù)等。石榴皮具有廣譜抗菌的作用，對(duì)大多數(shù)革蘭氏陰性菌、革蘭氏陽性菌有明顯的抑制作用，對(duì)各種真菌和霉菌也有不同程度地抑制作用。目前認(rèn)為石榴皮對(duì)多種細(xì)菌、真菌和霉菌等的抑制作用可能與其所含的鞣質(zhì)(多酚)成分有關(guān)，例如安石榴苷等鞣質(zhì)成分。研究表明，石榴皮可以起到提高動(dòng)物的抗病能力和抗氧化能力的作用，進(jìn)而降低飼養(yǎng)成本，對(duì)生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物產(chǎn)品具有重要意義。
[0005]為了充分發(fā)揮殼聚糖和石榴皮的功效，本發(fā)明中，將殼聚糖和石榴皮復(fù)配添加到龍蝦飼料中，可以利用二者的協(xié)同作用，起到顯著提高龍蝦免疫功能，增強(qiáng)龍蝦的抗逆性能力，減少病害，并能有效提高龍蝦的生長速度，并降低運(yùn)輸過程中的死亡率。從而，降低了飼料成本和飼養(yǎng)難度。
[0006]本發(fā)明致力于在保證綠色生態(tài)，安全環(huán)保的基礎(chǔ)上如何有效地提高龍蝦的生長速度和抗病能力，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
(三)
【發(fā)明內(nèi)容】
:
[0007]本發(fā)明的目的在于提供一種含有殼聚糖和石榴皮的龍蝦飼料，它作為主要活性成分添加到龍蝦飼料使用后，可以增強(qiáng)龍蝦的免疫力，提高龍蝦的抗逆性能力，減少病害，增產(chǎn)、增活效果明顯，并能有效提高龍蝦的生長速度，是一種具有良好飼養(yǎng)效果和經(jīng)濟(jì)效益的龍蝦飼料。
[0008]本發(fā)明的技術(shù)方案:一種含有殼聚糖和石榴皮的龍蝦飼料，其特征在于它是由基本飼料和殼聚糖和石榴皮混合組成；殼聚糖占總重量的0.0001?5%，石榴皮占總重量的0.001?10%基本飼料占總重量的85?99.9989%。
[0009]上述所說的基本飼料由魚粉、花生柏、蠶蛹粉、啤酒酵母、黑豆粉、玉米皮、烏賊膏、海魚油、米糠、氯化膽堿、膨潤土、復(fù)合維生素、復(fù)合礦物鹽、復(fù)合中草藥組成，其中魚粉占重量比的20?35%，花生柏15?25%，蠶蛹粉3?10%，啤酒酵母3?5%，黑豆粉3?5%，玉米皮10?20 %，烏賊膏I?3 %，海魚油3?8 %，米糠0.5?1.5 %，氯化膽堿0.4?0.6%,膨潤土 2?5 %，復(fù)合維生素I?3 %，復(fù)合礦物鹽0.5?1.5 %，復(fù)合中草藥5-7 %。
[0010]一種上述含有殼聚糖和石榴皮的龍蝦飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于它包括以下生產(chǎn)步驟:
[0011]I)按配方比例取料，配方為:殼聚糖占重量比的0.0001?5%，石榴皮占總重量的0.001?10%，基本飼料占總重量的85?99.9989%。
[0012]上述所說的基本飼料的配方為:魚粉占重量比的20?35%，花生柏15?25%，蠶蛹粉3?10%，啤酒酵母3?5%，黑豆粉3?5%，玉米皮10?20%，烏賊膏I?3%，海魚油3?8%，米糠0.5?1.5%，氯化膽堿0.4?0.6%，膨潤土 2?5%，復(fù)合維生素I?3%，復(fù)合礦物鹽0.5?1.5%，復(fù)合中草藥5-7%。
[0013]2)將基本飼料配方中的其他組份粉碎并混合均勻；
[0014]3)將殼聚糖和石榴皮粉末加入到粉碎后的基本飼料中進(jìn)行充分混合；
[0015]4)攪拌，粉碎，粉碎后粒度過80?100目篩；
[0016]5)制粒、包裝。
[0017]本發(fā)明的優(yōu)越性在于:1、這種飼料可使龍蝦的生長速度提高10%以上，餌料系數(shù)降低20%以上，降低養(yǎng)殖成本；2、可增強(qiáng)其免疫能力，提高其抗逆性能15%以上；3、提高了養(yǎng)殖安全性，是一種安全、高效、純天然，具有良好飼養(yǎng)效果和經(jīng)濟(jì)效益的龍蝦飼料。
(四)【具體實(shí)施方式】:
[0018]實(shí)施例1:一種含有殼聚糖和石榴皮的中國龍蝦飼料，以殼聚糖和石榴皮作為主要活性成分，添加到由魚粉、花生柏、蠶蛹粉、啤酒酵母、黑豆粉、玉米皮、烏賊膏、海魚油、米糠、氯化膽堿、膨潤土、復(fù)合維生素、復(fù)合礦物鹽、復(fù)合中草藥組成的飼料中。
[0019]這種龍蝦飼料的生產(chǎn)方法如下:
[0020]I)按配方比例取料:按重量百分比計(jì)，配方各組分所含重量比例為:殼聚糖0.5%,石榴皮5 %，魚粉30 %，花生柏21 %，蠶蛹粉4 %，啤酒酵母3 %，黑豆粉3 %，玉米皮15 %，烏賊膏I %，海魚油5 %，米糠I %，氯化膽堿0.4%，膨潤土 2 %，復(fù)合維生素I %，復(fù)合礦物鹽1.1%，復(fù)合中草藥7%。
[0021]2)將基本飼料配方中的其他組份粉碎并混合均勻；
[0022]3)將殼聚糖和石榴皮粉末加入到粉碎后的基本飼料中進(jìn)行充分混合；
[0023]4)攪拌，粉碎，粉碎后粒度過80?100目篩；
[0024]5)制粒、包裝。
[0025]試驗(yàn):選取澳洲龍蝦100只分為試驗(yàn)組(飼喂添加殼聚糖和石榴皮的上述配方的飼料)和對(duì)照組(飼喂不添加殼聚糖和石榴皮的上述配方的基本飼料)兩組，每組25只，2個(gè)重復(fù)，試驗(yàn)期60天。
[0026]技術(shù)效果:在條件相同的情況下，試驗(yàn)組比對(duì)照組生長速度提高了 16.1%，餌料系數(shù)降低了 21.2%，死亡率降低了 15.6%，血液中SOD(超氧化物歧化酶)活性明顯比對(duì)照組聞。
[0027]實(shí)施例2:—種含有殼聚糖和石榴皮的龍蝦飼料，以殼聚糖和石榴皮作為主要活性成分，添加到由魚粉、花生柏、蠶蛹粉、啤酒酵母、黑豆粉、玉米皮、烏賊膏、海魚油、米糠、氯化膽堿、膨潤土、復(fù)合維生素、復(fù)合礦物鹽、復(fù)合中草藥組成的飼料中。這種龍蝦飼料的生產(chǎn)方法如下:
[0028]I)按配方比例取料:按重量百分比計(jì)，配方各組分所含重量比例為:殼聚糖3%，石榴皮I %，魚粉20%，花生柏18%，蠶蛹粉7%，啤酒酵母5%，黑豆粉5%，玉米皮14%，烏賊膏3 %，海魚油8 %，米糠1.5 %，氯化膽堿0.5%，膨潤土 5 %，復(fù)合維生素3 %，復(fù)合礦物鹽1%，復(fù)合中草藥5%
[0029]2)將基本飼料配方中的其他組份粉碎并混合均勻；
[0030]3)將殼聚糖和石榴皮粉末加入到粉碎后的基本飼料中進(jìn)行充分混合；
[0031 ] 4)攪拌，粉碎，粉碎后粒度過80?100目篩；
[0032]5)制粒、包裝。
[0033]試驗(yàn):選取澳洲龍蝦300只，分為試驗(yàn)組(飼喂添加殼聚糖和石榴皮的上述配方的飼料)和對(duì)照組(飼喂不添加殼聚糖和石榴皮的上述配方的基本飼料)兩組，每組75只，2個(gè)重復(fù)，試驗(yàn)期40天。
[0034]技術(shù)效果:在條件相同的情況下，試驗(yàn)組比對(duì)照組生長速度提高了 12.8%，餌料系數(shù)降低了 22.6%，死亡率降低了 18.3%，血液中SOD(超氧化物歧化酶)活性明顯比對(duì)照組高，證明該飼料具有顯著的增產(chǎn)、增活作用。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種含有殼聚糖和石榴皮的龍蝦飼料，其特征在于它含有殼聚糖、石榴皮及基本飼料。2.根據(jù)權(quán)利要求1所說的一種含有殼聚糖和石榴皮的龍蝦飼料，其特征在于所說的殼聚糖和石榴皮復(fù)配，應(yīng)用于經(jīng)濟(jì)品種龍蝦的養(yǎng)殖，可以起到提高龍蝦抗病能力，增產(chǎn)增活的作用明顯、促進(jìn)龍蝦的生長，并能使龍蝦肉質(zhì)更鮮美，且有利于降低龍蝦運(yùn)輸中的風(fēng)險(xiǎn)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所說的一種含有殼聚糖和石榴皮的龍蝦飼料，其特征在于所說的殼聚糖占總重量的0.0OOl?5%，石榴皮占總重量的0.001?10%基本飼料占總重量的85?.99.9989% ο
【文檔編號(hào)】A23K1/14GK105876094SQ201410528084
【公開日】2016年8月24日
【申請(qǐng)日】2014年9月26日
【發(fā)明人】史潔, 原峰, 龍蕾, 孫靜, 魏志杰
【申請(qǐng)人】天津納爾生物科技有限公司