一種養(yǎng)生姜粉的配方及制備方法
【專利摘要】一種養(yǎng)生姜粉的配方及制備方法，屬于姜粉技術(shù)領(lǐng)域，包括通過(guò)清洗，殺菌，蒸煮，烘干，研磨，攪拌，成品裝袋，過(guò)程，其特征在于：由下述重量百分比計(jì)的原料制成，所述的姜粉60％，枸杞粉10％，黨參粉10％，芍藥花粉5％，三七粉5％，姜黃粉10％。所述的姜粉為脫水后的姜粉。所述的枸杞粉為精選的益智仁、枸杞在粉碎機(jī)中粉成細(xì)粉后。所述的黨參粉為先焙干，中火烘賠，打成的粉。所述的芍藥花粉是通過(guò)，刪選，清洗，烘干，研磨制成。本發(fā)明使用方便，有效緩解身體疲勞，滋補(bǔ)強(qiáng)身的功用。
【專利說(shuō)明】
_種養(yǎng)生姜粉的配方及制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
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[0001]本發(fā)明涉及養(yǎng)生技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種養(yǎng)生姜粉的配方及制備方法。
【背景技術(shù)】
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[0002]眾所周知生姜粉是具有保護(hù)胃黏膜細(xì)胞的作用，除風(fēng)邪寒熱，美容養(yǎng)顏，止嘔吐，去痰下氣，散煩悶，但是生活中生姜粉大多作為一種調(diào)味品，其中含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失嚴(yán)重，而且流通的主要是塊狀為主，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就更難被吸收，在使用中容易造成浪費(fèi)。而且傳統(tǒng)的制備提取方法，沒(méi)有經(jīng)過(guò)處理，都是直接采集，很難利用其固有的價(jià)值。傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)中都是采用一般的清洗，研磨，制成生姜粉，不能有效的和其它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如枸杞粉，黨參粉，混合生成一種養(yǎng)生姜粉，使其應(yīng)用到食品、保健食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。充分發(fā)揮姜粉的功效。

【發(fā)明內(nèi)容】

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[0003]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題在于提供一種老少皆宜，具有排毒、排汗，促進(jìn)消化道和酶系發(fā)育、抗氧化、抗衰老等作用提高人體免疫力的一種養(yǎng)生姜粉的配方。
[0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題采用以下的技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn):
[0005]—種養(yǎng)生姜粉的配方及制備方法，通過(guò)清洗，殺菌，蒸煮，烘干，研磨，攪拌，成品裝袋，過(guò)程，其特征在于:由下述重量百分比計(jì)的原料制成，所述的姜粉60%，枸杞粉10%，黨參粉10%，芍藥花粉5%，三七粉5%，姜黃粉10%。
[0006]所述的姜粉為脫水后的姜粉。
[0007]所述的枸杞粉為精選的益智仁、枸杞在粉碎機(jī)中粉成細(xì)粉后。
[0008]所述的黨參粉為先焙干，中火烘賠，打成的粉。
[0009]所述的芍藥花粉是通過(guò)，刪選，清洗，烘干，研磨制成，其作用為:敗毒抗癌、清熱涼血、祛瘀止痛。
[0010]所述的(清洗，殺菌，蒸煮，烘干，研磨，攪拌，成品裝袋)具體過(guò)程為下列方法制備:清洗:先用清水清洗去泥，其次進(jìn)行去皮清洗(30到40分鐘)，再次用溫水清洗溫度為40-50攝氏度
[0011]殺菌:溫度為100——120度熱蒸汽殺菌15分鐘
[0012]蒸煮:蒸煮30分鐘(80-100度)
[0013]烘干:60-80度其中進(jìn)行7個(gè)小時(shí)左右的烘干，使得最終含水量在彡5%。
[0014]研磨:混合機(jī)研磨15分鐘。攪拌成品裝袋
[0015]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明有效緩解身體疲勞，滋補(bǔ)強(qiáng)身的功用。是目前具有排毒、促進(jìn)消化道和酶系發(fā)育、抗氧化、抗衰老等作用提高人體免疫力的產(chǎn)品。攜帶方便，直接沖服，克服生姜的服用有一定局限性和難吸收的缺陷，大大方便了消費(fèi)者。
【具體實(shí)施方式】
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[0016]為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實(shí)例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
[0017]以原料100克為例，取姜粉60克，取枸杞粉10克，取黨參粉10克，取芍藥花粉5
克，取三七粉5克，取姜黃粉10克。
[0018]清洗:先用清水清洗去泥，其次進(jìn)行去皮清洗(30到40分鐘)，再次用溫水清洗溫度為40-50攝氏度
[0019]殺菌:溫度為100——120度熱蒸汽殺菌15分鐘
[0020]蒸煮:蒸煮30分鐘(80-100度)
[0021]烘干:60-80度其中進(jìn)行7個(gè)小時(shí)左右的烘干，使得最終含水量在彡5%。
[0022]研磨:混合機(jī)研磨15分鐘。攪拌成品包裝，經(jīng)過(guò)殺菌、干燥和密封包裝才能貯藏。
[0023]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說(shuō)明書中描述的只是說(shuō)明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種養(yǎng)生姜粉的配方及制備方法，通過(guò)清洗，殺菌，蒸煮，烘干，研磨，攪拌，成品裝袋，過(guò)程，其特征在于:由下述重量百分比計(jì)的原料制成，所述的姜粉60%，枸杞粉10%，黨參粉10%，芍藥花粉5%，三七粉5%，姜黃粉10%。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種養(yǎng)生姜粉的配方及制備方法，其特征在于:所述的姜粉為脫水后的姜粉。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種養(yǎng)生姜粉的配方及制備方法，其特征在于:所述的枸杞粉為精選的益智仁、枸杞在粉碎機(jī)中粉成細(xì)粉后。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種養(yǎng)生姜粉的配方及制備方法，其特征在于:所述的黨參粉為先焙干，中火烘賠，打成的粉。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種養(yǎng)生姜粉的配方及制備方法，其特征在于:所述的芍藥花粉是通過(guò)，刪選，清洗，烘干，研磨制成。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種養(yǎng)生姜粉的配方及制備方法，其特征在于:所述的(清洗，殺菌，蒸煮，烘干，研磨，攪拌，成品裝袋)具體過(guò)程為下列方法制備:清洗:先用清水清洗去泥，其次進(jìn)行去皮清洗(30到40分鐘)，再次用溫水清洗溫度為40-50攝氏度 殺菌:溫度為100—一120度熱蒸汽殺菌15分鐘； 蒸煮:蒸煮30分鐘(80-100度)； 烘干:60-80度其中進(jìn)行7個(gè)小時(shí)左右的烘干，使得最終含水量在< 5% ; 研磨:混合機(jī)研磨15分鐘。攪拌成品裝袋。
【文檔編號(hào)】A23L1/29GK105876430SQ201510032592
【公開(kāi)日】2016年8月24日
【申請(qǐng)日】2015年1月18日
【發(fā)明人】張俊
【申請(qǐng)人】張俊