一種保健面條的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種保健面條，由以下重量份原料制備而成：小麥面粉100?140份、薏米粉30?40份、紅豆粉30?40份、黑芝麻粉20?30份、當歸1?4份、黃精1?4份、阿膠1?4份、熟地黃2?5份、白芍2?5份、雞血藤3?7份、枸杞子3?7份。本發(fā)明的面條原料豐富，富含膳食纖維，具有補中益氣、補血養(yǎng)血的功效，無毒副作用，綠色安全，適合女性食用。
【專利說明】
一種保健面條
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種保健面條。
【背景技術(shù)】
[0002]面條是生活中最常見的主食之一，隨著生活水平的提高，人們對食品的要求越來越高，特別是食品的保健功能。目前市面上的面條通常是以小麥粉為主要原料制備而成，保健價值有限，人們希望出現(xiàn)更多具有保健功效的面條。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對上述，本發(fā)明的目的是提供一種保健面條，其具有補中益氣、補血養(yǎng)血的功效。
[0004]本發(fā)明采取的技術(shù)方案是:
[0005]—種保健面條，由以下重量份原料制備而成:小麥面粉100-140份、薏米粉30-40份、紅豆粉30-40份、黑芝麻粉20-30份、當歸1-4份、黃精1_4份、阿膠1-4份、熟地黃2_5份、白芍2-5份、雞血藤3-7份、枸杞子3-7份。
[0006]進一步地，所述的保健面條，由以下重量份原料制備而成:小麥面粉110-130份、薏米粉33-37份、紅豆粉33-37份、黑芝麻粉23-27份、當歸2-3份、黃精2-3份、阿膠2-3份、熟地黃3-4份、白茍3-4份、雞血藤4-6份、枸申己子4-6份。
[0007]更進一步地，所述的保健面條，由以下重量份原料制備而成:小麥面粉120份、薏米粉35份、紅豆粉35份、黑芝麻粉25份、當歸2.5份、黃精2.5份、阿膠2.5份、熟地黃3.5份、白芍3.5份、雞血藤5份、枸紀子5份。
[0008]制備時，先將當歸、黃精、阿膠、熟地黃、白芍、雞血藤、枸杞子用5-10倍量的水回流提取，濃縮得藥液，然后和其它原料混合，和成面團，送入面條機中制備面條即可。
[0009]本發(fā)明的優(yōu)點是:本發(fā)明的面條原料豐富，富含膳食纖維，具有補中益氣、補血養(yǎng)血的功效，無毒副作用，綠色安全，適合女性食用。
【具體實施方式】
[0010]下面對本發(fā)明的較佳實施例進行詳細闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點和特征能更易于被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，從而對本發(fā)明的保護范圍做出更為清楚明確的界定。
[0011]實施例1
[0012]一種保健面條，由以下重量份原料制備而成:小麥面粉100份、薏米粉30份、紅豆粉30份、黑芝麻粉20份、當歸I份、黃精I份、阿膠I份、熟地黃2份、白茍2份、雞血藤3份、枸杞子3份。
[0013]實施例2
[0014]一種保健面條，由以下重量份原料制備而成:小麥面粉110份、薏米粉33份、紅豆粉33份、黑芝麻粉23份、當歸2份、黃精2份、阿膠2份、熟地黃3份、白茍3份、雞血藤4份、枸杞子4份。
[0015]實施例3
[0016]一種保健面條，由以下重量份原料制備而成:小麥面粉120份、薏米粉35份、紅豆粉35份、黑芝麻粉25份、當歸2.5份、黃精2.5份、阿膠2.5份、熟地黃3.5份、白芍3.5份、雞血藤5份、枸紀子5份。
[0017]實施例4
[0018]—種保健面條，由以下重量份原料制備而成:小麥面粉130份、薏米粉37份、紅豆粉37份、黑芝麻粉27份、當歸3份、黃精3份、阿膠3份、熟地黃4份、白芍4份、雞血藤6份、枸杞子6份。
[0019]實施例5
[0020]一種保健面條，由以下重量份原料制備而成:小麥面粉140份、薏米粉40份、紅豆粉40份、黑芝麻粉30份、當歸4份、黃精4份、阿膠4份、熟地黃5份、白茍5份、雞血藤7份、枸杞子7份。
【主權(quán)項】
1.一種保健面條，其特征在于由以下重量份原料制備而成:小麥面粉100-140份、薏米粉30-40份、紅豆粉30-40份、黑芝麻粉20-30份、當歸1-4份、黃精1-4份、阿膠1-4份、熟地黃2-5份、白芍2-5份、雞血藤3-7份、枸杞子3-7份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健面條，其特征在于由以下重量份原料制備而成:小麥面粉110-130份、薏米粉33-37份、紅豆粉33-37份、黑芝麻粉23-27份、當歸2-3份、黃精2-3份、阿膠2-3份、熟地黃3-4份、白芍3-4份、雞血藤4-6份、枸杞子4_6份。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的保健面條，其特征在于由以下重量份原料制備而成:小麥面粉120份、薏米粉35份、紅豆粉35份、黑芝麻粉25份、當歸2.5份、黃精2.5份、阿膠2.5份、熟地黃3.5份、白茍3.5份、雞血藤5份、枸杞子5份。
【文檔編號】A23L33/105GK105918849SQ201610325210
【公開日】2016年9月7日
【申請日】2016年5月17日
【發(fā)明人】倪銚陽
【申請人】廣西味之坊食品科技有限公司