一種魚油卵磷脂復(fù)合片劑及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種魚油卵磷脂復(fù)合片劑，包括：魚油粉35～55重量份；卵磷脂15～35重量份；甘露醇2～15重量份；麥芽糊精5～25重量份；硬脂酸鎂0.5～1.5重量份；交聯(lián)羧甲基纖維素鈉1.5～3.5重量份。本發(fā)明通過對市售魚油粉進(jìn)行預(yù)處理，并選擇合適的壓片輔料，制備得到魚油卵磷脂復(fù)合片劑，能夠在攝入魚油的基礎(chǔ)上，同時攝入一定量的卵磷脂，形成一種復(fù)方食品，兼具魚油及卵磷脂的產(chǎn)品功效，食用方便。
【專利說明】
-種魚油卵磯脂復(fù)合片劑及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明設(shè)及保健品技術(shù)領(lǐng)域，尤其設(shè)及一種魚油卵憐脂復(fù)合片劑及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 人們對EPA和DHA的關(guān)注來源于70年代初期Dyerbery等對格陵蘭島愛斯基摩人流 行病學(xué)的調(diào)查。Dyerbe巧發(fā)現(xiàn)，W狩獵為生，常食用魚類、海獸魚油的愛斯基摩人，他們的屯、 血管疾病的發(fā)病率很低，雖然長期高熱量、高脂肪、高膽固醇飲食，但他們的冠屯、病、糖尿病 等發(fā)病率及病死率大約僅是同齡丹麥人的10%。
[0003] 日本的資料也表明，沿海漁民的屯、腦血管疾病與缺血性屯、臟病的死亡率遠(yuǎn)低于農(nóng) 民。經(jīng)過一系列調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，他們所食用的北極魚類富含的DHA、EPA起到了關(guān)鍵作用。
[0004] 因此魚油類產(chǎn)品成為近年來人們補(bǔ)充EPA和DHA的主要來源。
[0005] 而魚油很難在保證自身原有性質(zhì)不改變的前提下，與其他組分復(fù)配，其易氧化變 質(zhì)W及與其他組分、輔料性狀沖突的特性，都限制了魚油類產(chǎn)品與其他組分復(fù)合，因此市面 上的魚油產(chǎn)品多為魚油軟膠囊單方產(chǎn)品，若要同時補(bǔ)充其他人體所需營養(yǎng)物質(zhì)，則必須與 其他產(chǎn)品搭配使用，需同時進(jìn)食大量片劑、膠囊等，極為不便。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 有鑒于此，本發(fā)明要解決的技術(shù)問題在于提供一種魚油卵憐脂復(fù)合片劑及其制備 方法，能夠滿足同時補(bǔ)充魚油、卵憐脂的需求。
[0007] 本發(fā)明提供了一種魚油卵憐脂復(fù)合片劑，包括： 魚油粉 35~55重量仿； 卵鱗脂 巧~35重量份；
[000引 甘露醇 2~巧重量份； 麥芽糊精 5~25重量份; 硬脂酸摸 化5~1.5重量份；
[0009] 交聯(lián)穀甲基纖維素納 1.5-3.5重量份。
[0010] 優(yōu)選的，所述魚油粉按照W下方法制備：
[0011] 將市售魚油粉在20°C~30°C溫度下減壓干燥處理2~化，然后在40°C~50°C溫度 下減壓干燥處理3.5~地，最后在55°C~60°C溫度下減壓干燥處理2~化，得到魚油粉。 [001^ 優(yōu)選的，所述卵憐脂為卵憐脂粉體。
[001引優(yōu)選的，所述魚油卵憐脂復(fù)合片劑包括： 魚油粉 45.59重量份： 卵鱗脂 25.33重量份； 甘露醇 10重量份；
[0014] 麥芽糊精 16.05重量份： 硬脂酸簇 0.巧重量份； 交聯(lián)證甲基奸維素鋼 2.60重量份。
[0015] 本發(fā)明還提供了一種魚油卵憐脂復(fù)合片劑的制備方法，包括：
[0016] A)將市售魚油粉在20°C~30°C溫度下減壓干燥處理2~化，然后在40°C~50°C溫 度下減壓干燥處理3.5~地，最后在55°C~60°C溫度下減壓干燥處理2~化，得到魚油粉；
[0017] B)將步驟A)得到的魚油粉與卵憐脂、甘露醇、麥芽糊精、硬脂酸儀、交聯(lián)簇甲基纖 維素鋼混合均勻，壓片。
[0018] 優(yōu)選的，所述步驟B)中，混合均勻與壓片之間還包括：
[0019] 4號篩過篩。
[0020] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明提供了一種魚油卵憐脂復(fù)合片劑，包括:魚油粉35~55重 量份;卵憐脂15~35重量份;甘露醇2~15重量份;麥芽糊精5~25重量份;硬脂酸儀0.5~ 1.5重量份;交聯(lián)簇甲基纖維素鋼1.5~3.5重量份。本發(fā)明通過對魚油粉進(jìn)行預(yù)處理，并選 擇合適的壓片輔料，制備得到魚油卵憐脂復(fù)合片劑，能夠在攝入魚油的基礎(chǔ)上，同時攝入一 定量的卵憐脂，形成一種復(fù)方食品，兼具魚油及卵憐脂的產(chǎn)品功效，同時片劑食用更為方 便。
【具體實(shí)施方式】
[0021] 本發(fā)明提供了一種魚油卵憐脂復(fù)合片劑，包括： 魚油粉 始~資重量份； 卵蹲脂 15…35重量份； 甘露醇 2~15重量份；
[0022] 麥芽糊精 5~25重量份； 緣娘酸摸 G.5~1.5重量徐； 交聯(lián)緩甲基奸維素納 1.5~3.5重量份。
[0023] 本發(fā)明通過對市售魚油粉進(jìn)行預(yù)處理，并選擇合適的壓片輔料，制備得到魚油卵 憐脂復(fù)合片劑，能夠在攝入魚油的基礎(chǔ)上，同時攝入一定量的卵憐脂，形成一種復(fù)方食品， 兼具魚油及卵憐脂的產(chǎn)品功效，同時片劑食用更為方便，穩(wěn)定性也更高。
[0024] 本發(fā)明采用的魚油粉為經(jīng)過處理的市售魚油粉。
[0025] 所述預(yù)處理具體為:將市售魚油粉在20°C~30°C溫度下減壓干燥處理2~化，然后 在40°C~50°C溫度下減壓干燥處理3.5~4h，最后在55°C~60°C溫度下減壓干燥處理2~ 3h，得到魚油粉。
[00%]所述魚油粉的含量優(yōu)選為35~55重量份，更優(yōu)選為40~50重量份，最優(yōu)選為45.59 重量份。
[0027] 本發(fā)明選用的市售魚油粉為采用吸附包埋工藝制造的魚油粉，將魚油W微粒形式 被包裹住，隔絕了魚油與外界的接觸，防止被氧化，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，同時也減輕了魚油 自帶的魚腥味，避免魚油直接服用易引起的干嘔感。
[0028] 本發(fā)明中，所述卵憐脂優(yōu)選為卵憐脂粉體。
[0029] 所述卵憐脂的含量優(yōu)選為15~35重量份，更優(yōu)選為20~30重量份，最優(yōu)選為25.33 重量份。
[0030] 所述甘露醇含量優(yōu)選為2~15重量份，更優(yōu)選為5~13重量份，最優(yōu)選為10重量份。
[0031] 所述麥芽糊精的含量優(yōu)選為5~25重量份，更優(yōu)選為10~20重量份，最優(yōu)選為 16.05重量份。
[0032] 所述硬脂酸儀的含量優(yōu)選為0.5~1.5重量份，更優(yōu)選為0.7~1.0重量份，最優(yōu)選 為0.83重量份。
[0033] 所述交聯(lián)簇甲基纖維素鋼的含量優(yōu)選為1.5~3.5重量份，更優(yōu)選為2.0~3.0重量 份，最優(yōu)選為2.60重量份。
[0034] 本發(fā)明還提供了上述魚油卵憐脂復(fù)合片劑的制備方法，包括：
[0035] A)將市售魚油粉在20°C~30°C溫度下減壓干燥處理2~化，然后在40°C~50°C溫 度下減壓干燥處理3.5~地，最后在55°C~60°C溫度下減壓干燥處理2~化，得到魚油粉；
[0036] B)將步驟A)得到的魚油粉與卵憐脂、甘露醇、麥芽糊精、硬脂酸儀、交聯(lián)簇甲基纖 維素鋼混合均勻，壓片。
[0037] 所述步驟B)中，混合均勻與壓片之間還包括：
[0038] 4號篩過篩。所述過篩優(yōu)選重復(fù)1~3次。
[0039] 上述魚油粉與卵憐脂、甘露醇、麥芽糊精、硬脂酸儀、交聯(lián)簇甲基纖維素鋼的用量 同上，在此不再寶述。
[0040] 為了進(jìn)一步說明本發(fā)明，下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明提供的魚油卵憐脂復(fù)合片劑及 其制備方法進(jìn)行詳細(xì)描述。
[0041 ] 實(shí)施例1
[0042] 將市售魚油粉在20°C~30°C溫度下減壓干燥處理化，然后在40°C~50°C溫度下減 壓干燥處理3.化，最后在55°C~60°C溫度下減壓干燥處理化，得到魚油粉。
[0043] W上述魚油粉為原料，按照W下配比將各原料混合，過4號篩兩遍，壓片，得到復(fù)合 片劑； 魚油粉 45,汾重量份； 卵鱗脂 25.33重量份; 甘露醇 10重量份；
[0044] 麥芽糊精 16.05重量份； 硬脂酸摸 0.擬重量份； 交聯(lián)證甲基舒維素鋼 2.60重量份。
[0045] 所述片劑外觀明亮潔凈，片重差異小。
[0046] 實(shí)施例2
[0047] 將市售魚油粉在20°C~30°C溫度下減壓干燥處理化，然后在40°C~50°C溫度下減 壓干燥處理地，最后在55°C~60°C溫度下減壓干燥處理化，得到魚油粉。
[0048] W上述魚油粉為原料，按照W下配比將各原料混合，過4號篩兩遍，壓片，得到復(fù)合 片劑； 魚油粉 45重量份； 卵蹲脂 30重量份； 甘露醇 11重量份；
[0049] 麥芽糊精 18重量份； 硬脂酸緩 化8重量份； 交聯(lián)證甲基坪維素觀 2.60重量份。
[0050] 所述片劑外觀明亮潔凈，片重差異小。
[00引]比較例1
[0052] W市售魚油粉為原料，按照W下配比將各原料混合，過4號篩兩遍，壓片，得到復(fù)合 片劑； 魚油粉 45.59重量份; 卵礎(chǔ)脂 25.33重量徐； 甘露醇 10重量份；
[0化3] 麥芽糊精 16.05重量份; 硬脂酸簇 0.據(jù)重量輸; 交聯(lián)證甲基纖維素納 么掀索量餘:。
[0054]所述片劑外觀粗糖，部分片子發(fā)生頂裂。
[00對比較例2
[0056] 將市售魚油粉在20°C~30°C溫度下減壓干燥處理化，然后在40°C~50°C溫度下減 壓干燥處理3.化，最后在55°C~60°C溫度下減壓干燥處理化，得到魚油粉。
[0057] W上述魚油粉為原料，按照W下配比將各原料混合，過4號篩兩遍，壓片，得到復(fù)合 片劑； 魚油粉 45.59重量份; 卵礎(chǔ)脂 巧.巧重量份；
[005引微晶坪維素 10重量份； 麥芽糊精 16.05重量紛； 硬脂酸緩 0.83重量份；
[0059] 交聯(lián)叛甲基奸維素納 2.佛重量份。
[0060] 所述片劑發(fā)生頂裂。
[0061] 由上述實(shí)施例及比較例可知，本發(fā)明對魚油粉進(jìn)行預(yù)處理，并采用特定輔料，制備 得到了魚油卵憐脂復(fù)合片劑。
[0062] W上實(shí)施例的說明只是用于幫助理解本發(fā)明的方法及其核屯、思想。應(yīng)當(dāng)指出，對 于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可W對本發(fā)明進(jìn)行 若干改進(jìn)和修飾，運(yùn)些改進(jìn)和修飾也落入本發(fā)明權(quán)利要求的保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種魚油卵磷脂復(fù)合片劑，包括： 魚油粉 35~55重量份； 卵磷脂 15~35重量份; 甘露醇 2~15重量份； 麥芽糊精 5~25重量份； 硬脂酸鎂 0.5-1.5重量粉； 交聯(lián)羧甲基纖維素鈉 1.5~3.5重量份。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的魚油卵磷脂復(fù)合片劑，其特征在于，所述魚油粉按照以下方法 制備： 將市售魚油粉在20°C~30°C溫度下減壓干燥處理2~3h，然后在40°C~50°C溫度下減 壓干燥處理3.5~4h，最后在55°C~60°C溫度下減壓干燥處理2~3h，得到魚油粉。3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的魚油卵磷脂復(fù)合片劑，其特征在于，所述卵磷脂為卵磷脂粉 體。4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的魚油卵磷脂復(fù)合片劑，其特征在于，包括： 至油粉 45.59重量份； 卵嶙脂 25.33重量份;： 甘露醇 10重量份; 麥芽糊精 16.05重量份; 硬脂酸鎂 0.83重量份； 交聯(lián)羧甲基纟千維素納 2.60重量份。5. -種魚油卵磷脂復(fù)合片劑的制備方法，包括： A) 將市售魚油粉在20°C~30°C溫度下減壓干燥處理2~3h，然后在40°C~50°C溫度下 減壓干燥處理3.5~4h，最后在55°C~60°C溫度下減壓干燥處理2~3h，得到魚油粉； B) 將步驟A)得到的魚油粉與卵磷脂、甘露醇、麥芽糊精、硬脂酸鎂、交聯(lián)羧甲基纖維素 鈉混合均勻，壓片。6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的制備方法，其特征在于，所述步驟B)中，混合均勻與壓片之間 還包括： 4號篩過篩。
【文檔編號】A23L33/12GK105919067SQ201510958086
【公開日】2016年9月7日
【申請日】2015年12月18日
【發(fā)明人】劉自民, 陶麗媛, 譚慶東, 李鵬程, 賀耘
【申請人】重慶兩江藥物研發(fā)中心有限公司