一種可變換形狀的快餐食品及其食用方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種食品及其食用方法，尤其是一種可變換形狀的快餐食品及其食用方法，其特征在于，包括由可食用的敞口容器（1）；該容器體上設(shè)有折疊痕（2），通過(guò)沿折疊痕折疊能使容器減小所占空間并閉合開(kāi)口；以及選擇盛裝在該容器內(nèi)的可食用餡料(3)。其食用方法充分利用該種食品的結(jié)構(gòu)特征，首先食用盛裝在容器（1）內(nèi)的餡料（3），再通過(guò)按壓沿可食用容器上的折疊痕折疊使容器減小所占空間并閉合開(kāi)口，形成便于拿取入口的夾餅、餡餅等形狀和大小，最終完全食用。從而克服現(xiàn)有快餐食品缺陷，實(shí)現(xiàn)快餐食品內(nèi)容選擇豐富多樣與方便快捷的需求平衡。
【專利說(shuō)明】
一種可變換形狀的快餐食品及其食用方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及一種食品及其食用方法，尤其是一種可變換形狀的快餐食品及其食用方法。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的快餐食品，一般分為兩類:一類是將烹調(diào)好的食物盛裝在如碗、盤子、餐盒等餐具內(nèi)供食用，如面條、餃子、烹制菜肴配食主食的中餐或西餐等，雖然對(duì)食物的選擇較為廣泛，但均需要使用一件或多件餐具，從而對(duì)食用的場(chǎng)所有較多限制、食用過(guò)程相對(duì)較長(zhǎng)，使用非一次性餐具則須要清洗且?guī)?lái)衛(wèi)生隱患，若使用一次性餐具則會(huì)導(dǎo)致浪費(fèi)和污染;另一類則是無(wú)需餐具盛裝的快餐食品，包括形狀、口感、味道單一的食品，如饅頭、面包、燒餅等，還包括將兩種或更多食品相互佐食的方案，如多種食物揉制混合的蔥油餅、披薩餅、如一種食物為主涂抹醬料佐食的烤餌塊、又如多種食品相互夾裹佐食的包子、漢堡、肉夾饃、煎餅卷等，此類快餐食品存在以下一些不足和缺陷:1、食品主體涂抹的醬汁或揉制混合的輔料單薄簡(jiǎn)單，而采用夾裹方式搭配的食品也因?yàn)楸仨毰浜舷嗷サ男螤詈统叽缍蛊湓谛螤詈蛢?nèi)容質(zhì)地上沒(méi)有較多選擇，無(wú)法滿足人們對(duì)食品口味及口感方面的多種需求，
2、采用夾裹方式搭配的多種食品之間沒(méi)有如餐具盛裝食物的結(jié)構(gòu)從而使佐料易漏不便攜帶。以上兩類現(xiàn)有快餐食品均存在無(wú)法同時(shí)滿足選擇豐富多樣和方便快捷兩項(xiàng)需求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明旨在提供一種可變換形狀的快餐食品及其食用方法，以克服現(xiàn)有快餐食品口味、口感豐富多樣與方便、便攜、快捷的需求不可兼得的缺陷，使快餐食品無(wú)需餐具盛裝的情況下能夠組合配食多樣的食品菜肴而較少受到食品材質(zhì)、形狀、尺寸的限制，豐富其口味與口感的選擇，同時(shí)使組合搭配的食品菜肴不易撒落方便攜帶，其食用過(guò)程使菜肴餡料的味道與可食用容器充分融合改善口感，變換形狀后便于拿取入口完全食用。
[0004]本發(fā)明解決上述技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是:
提供一種可變換形狀的快餐食品，其特征在于，包括由可食用的敞口容器;該容器體上設(shè)有折疊痕，通過(guò)沿折疊痕折疊能使容器減小所占空間并閉合開(kāi)口；以及選擇盛裝在該容器內(nèi)的可食用餡料。所述的容器材質(zhì)可以由面粉、米制品等食材預(yù)先制作成容器狀，容器的形狀可以依照不同的審美需求制成盒狀、桶狀、餐盤狀、舟船形等，經(jīng)蒸、烘焙等方式加工至可食用狀態(tài);所述折疊痕設(shè)置在容器體上，可設(shè)置為比容器體其他部分薄的槽線狀等形式，其設(shè)置位置滿足通過(guò)沿折疊痕折疊能使容器減小所占空間并閉合開(kāi)口的要求;所述的餡料只需滿足能夠盛裝在所述餌塊容器空腔中的要求，對(duì)形狀、材質(zhì)、口味均無(wú)限制，包括各式經(jīng)烹飪過(guò)的菜肴、主食、蔬菜、水果、甜點(diǎn)等，根據(jù)食用者的口味偏好以及營(yíng)養(yǎng)需求而定。
[0005]所述一種可變換形狀的快餐食品的食用方法，其特征在于充分利用該種食品的結(jié)構(gòu)特征，分為以下步驟:步驟一為選擇可食用餡料裝入可食用容器內(nèi)；步驟二為食用盛裝在所述容器空腔內(nèi)的可食用餡料;步驟三為通過(guò)按壓沿可食用容器上的折疊痕折疊使容器減小所占空間并閉合開(kāi)口，形成便于拿取入口的夾餅、餡餅等形狀和大小，最終完全食用。
[0006]所述的一種可變換形狀的快餐食品方案可進(jìn)一步限定為:所述可食用容器為一面敞口的長(zhǎng)方體盒狀;所述折疊痕設(shè)置于盒體側(cè)面，分別為與盒體開(kāi)口面及底面邊緣平行的四條首尾相接的橫向折疊痕，以及位于一組相對(duì)盒體面上的等邊倒“V”字形折疊痕，所述倒“V”字形折疊痕尖端頂點(diǎn)為所在面盒體開(kāi)口面邊緣線中點(diǎn)，另外兩端與所述橫向折疊痕頂點(diǎn)相交，通過(guò)沿所述折疊痕折疊能使所述盒狀容器側(cè)壁向內(nèi)倒伏以降低高度并遮蓋閉合開(kāi)口成方形餡餅狀;所述可食用餡料以橫向折疊痕圍成的平面為界分上下兩層放置，如附圖1、圖2所示。其食用方法特征在于包括以下步驟:步驟一為選擇可食用餡料裝入可食用容器內(nèi)，所述可食用餡料以橫向折疊痕圍成的平面為界分上下兩層放置;步驟二為食用盛裝在所述容器空腔內(nèi)的可食用餡料的上層部分;步驟三為通過(guò)沿所述折疊痕折疊能使所述盒狀容器降低高度并遮蓋閉合開(kāi)口，形成包裹所述可食用餡料下層部分的方形餡餅狀，最終完全食用所述的一種可變換形狀的快餐食品，如圖3所示。
[0007]所述的一種可變換形狀的快餐食品方案可進(jìn)一步限定為:所述可食用容器為敞口“V”字形底舟船狀，如圖4、圖5所示，容器底為兩長(zhǎng)方形平面呈“V”字形相交，兩端各為兩三角形平面相交，另有一邊分別與所述長(zhǎng)方形底面邊緣相交，呈“V”字形船首狀;所述折疊痕設(shè)置于各平面交界邊緣線上，通過(guò)沿所述折疊痕折疊能使所述舟船狀容器各面處于同一平面成夾餅狀。所述一種可變換形狀的快餐食品的食用方法，充分利用該種食品的結(jié)構(gòu)特征，分為以下步驟:步驟一為選擇可食用餡料裝入可食用容器內(nèi)；步驟二為食用盛裝在所述容器空腔內(nèi)的可食用餡料;步驟三為通過(guò)按壓沿可食用容器上的折疊痕折疊能使所述舟船狀容器各面處于同一平面成夾餅狀，如圖8所示，最終完全食用。
[0008]所述的一種可變換形狀的快餐食品方案可進(jìn)一步限定為:所述可食用容器為敞口“V”字形底舟船狀，容器底為兩長(zhǎng)方形平面呈“V”字形相交，兩端各為兩三角形平面相交，另有一邊分別與所述長(zhǎng)方形底面邊緣相交，呈“V”字形船首狀，船首狀的兩端分別為雙層結(jié)構(gòu)，其中外層成“V”字形向所述可食用容器外部方向翻折，內(nèi)層與外層對(duì)稱成“V”字形向可食用容器內(nèi)部翻折，將所述容器內(nèi)部空間隔斷為三部分;折疊痕設(shè)置于容器各平面相交邊緣線上，通過(guò)沿所述折疊痕折疊能使所述舟船狀容器各面處于同一平面成夾餅狀;可食用餡料分置于容器內(nèi)三部分空間中，如圖6、圖7所示。所述一種可變換形狀的快餐食品的食用方法，充分利用該種食品的結(jié)構(gòu)特征，分為以下步驟:步驟一為選擇可食用餡料裝入可食用容器內(nèi)；步驟二為食用盛裝在所述容器空腔內(nèi)的可食用餡料;步驟三為通過(guò)按壓沿可食用容器上的折疊痕折疊能使所述舟船狀容器各面處于同一平面成夾餅狀，如圖8所示，最終完全食用。
[0009]本發(fā)明的有益效果是使快餐食品無(wú)需餐具盛裝，外層食物自成容器盛裝配食多樣的菜肴，豐富其口味與口感的選擇，同時(shí)使其菜肴餡料不易撒落方便攜帶，其食用方法充分利用該種食品外層容器設(shè)有折疊痕可變換形狀的結(jié)構(gòu)特征，在食用盛裝在所述容器空腔內(nèi)的可食用餡料后，可通過(guò)按壓沿可食用容器上的折疊痕折疊使容器減小所占空間并閉合開(kāi)口，形成便于拿取入口的夾餅、餡餅等形狀和大小，最終完全食用，從而實(shí)現(xiàn)快餐食品內(nèi)容選擇豐富多樣與方便快捷的需求平衡。
【附圖說(shuō)明】
[0010]圖1是本發(fā)明所述一種可變換形狀的快餐食品采用盒狀方案主視圖。
[0011]圖2是圖1所示一種可變換形狀的快餐食品可食用容器結(jié)構(gòu)透視圖。
[0012]圖3是圖1所示一種可變換形狀的快餐食品折疊成方形餡餅狀視圖。
[0013]圖4是一種可變換形狀的快餐食品采用“V”字形底舟船形方案主視圖。
[0014]圖5是圖4所示一種可變換形狀的快餐食品可食用容器結(jié)構(gòu)透視圖。
[0015]圖6是圖4所示一種可變換形狀的快餐食品兩端采用雙層結(jié)構(gòu)主視圖。
[0016]圖7是圖6所示一種可變換形狀的快餐食品可食用容器結(jié)構(gòu)透視圖。
[0017]圖8是圖4或圖6所示一種可變換形狀的快餐食品折疊成夾餅狀視圖。
[0018]附圖標(biāo)記說(shuō)明:1一可食用容器，2—折疊痕，3 —可食用餡料。
【具體實(shí)施方式】
[0019]實(shí)施例1
本實(shí)施例如附圖1、圖2、圖3所示，其中可食用容器(I)由經(jīng)發(fā)酵面粉蒸熟至可食用狀態(tài)，形狀預(yù)制為一面敞口的長(zhǎng)方體盒狀，尺寸優(yōu)選為底面是邊長(zhǎng)7厘米正方形，高10厘米的盒狀;折疊痕(2)為線形壓槽，設(shè)置于盒體側(cè)面，分別為與盒體開(kāi)口面及底面邊緣平行的四條首尾相接的橫向折疊痕，該橫向折疊痕距容器底面3厘米，以及位于一組相對(duì)盒體面上的等邊倒“V”字形折疊痕，所述倒“V”字形折疊痕尖端頂點(diǎn)為所在面盒體開(kāi)口面邊緣線中點(diǎn)，另外兩端與所述橫向折疊痕頂點(diǎn)相交，通過(guò)沿所述折疊痕折疊能使所述盒狀容器側(cè)壁向內(nèi)倒伏以降低高度并遮蓋閉合開(kāi)口成邊長(zhǎng)為7厘米的方形餡餅狀;盒體容器內(nèi)盛裝的可食用餡料(3)以橫向折疊痕圍成的平面為界分上下兩層放置，底層選為可食用狀態(tài)的涼雞，上層選為蔬菜沙拉。
[0020]其食用方法包括以下步驟:步驟一為選擇可食用餡料裝入可食用容器內(nèi)，所述可食用餡料以橫向折疊痕圍成的平面為界分上下兩層放置;步驟二為食用盛裝在所述容器空腔內(nèi)的可食用餡料的上層蔬菜沙拉部分;步驟三為通過(guò)沿所述折疊痕折疊能使所述盒狀容器降低高度并遮蓋閉合開(kāi)口，形成包裹所述可食用餡料下層涼雞部分的方形餡餅狀，最終完全食用所述的一種可變換形狀的快餐食品。
[0021]
實(shí)施例2
本實(shí)施例如附圖4、圖5、圖8所示，其中可食用容器(I)由經(jīng)發(fā)酵面粉烘焙至可食用狀態(tài)，形狀預(yù)制為為敞口 “V”字形底舟船狀，容器底為兩長(zhǎng)方形平面呈“V”字形相交，兩端各為兩三角形平面相交，另有一邊分別與所述長(zhǎng)方形底面邊緣相交，呈“V”字形船首狀，優(yōu)選的尺寸為底面長(zhǎng)方形為長(zhǎng)14厘米、寬7厘米相交而成，兩端各為兩腰長(zhǎng)7厘米的等邊三角形底邊“V”字形相交，各自有一腰邊與底面長(zhǎng)方形邊緣相交銜接;折疊痕(2)為線形壓槽，設(shè)置于容器各平面相交邊緣線上，通過(guò)沿所述折疊痕(2)折疊能使所述舟船狀容器(I)各面處于同一平面成夾餅狀;可食用餡料(3)可選為烹調(diào)至可食用狀態(tài)的魚(yú)香肉絲，盛裝在舟船形容器空腔內(nèi)。
[0022]其食用方法分為以下步驟:步驟一為選擇可食用餡料(3)裝入舟船形可食用容器
(I)內(nèi)；步驟二為食用盛裝在所述容器(I)空腔內(nèi)的可食用餡料(3);步驟三為通過(guò)按壓通過(guò)沿所述折疊痕(2)折疊能使所述舟船狀容器(I)各面處于同一平面成夾餅狀，最終完全食用所述的一種可變換形狀的快餐食品。
[0023]
實(shí)施例3
本實(shí)施例如附圖6、圖7、圖8所示，其中可食用容器(I)由餌塊粘糕烘烤至可食用狀態(tài)，形狀預(yù)制為為敞口 “V”字形底舟船狀，容器底為兩長(zhǎng)方形平面呈“V”字形相交，兩端各為兩三角形平面相交，另有一邊分別與所述長(zhǎng)方形底面邊緣相交，呈“V”字形船首狀，優(yōu)選的尺寸為底面長(zhǎng)方形為長(zhǎng)14厘米、寬7厘米相交而成，兩端各為兩腰長(zhǎng)7厘米的等邊三角形底邊“V”字形相交，各自有一腰邊與底面長(zhǎng)方形邊緣相交銜接，船首狀的兩端分別為雙層結(jié)構(gòu)，其中外層成“V”字形向所述可食用容器(I)外部方向翻折，內(nèi)層與外層對(duì)稱成“V”字形向可食用容器(I)內(nèi)部翻折，將所述容器(I)內(nèi)部空間隔斷為三部分;折疊痕(2)為線形壓槽，設(shè)置于容器各平面相交邊緣線上，通過(guò)沿所述折疊痕(2)折疊能使所述舟船狀容器(I)各面處于同一平面成夾餅狀;可食用餡料(3)可選為烹調(diào)至可食用狀態(tài)的炒飯、涼拌生菜和炸土豆條，分置于容器(I)內(nèi)三部分空間中。
[0024]上述實(shí)施例中所述的可食用容器可以由不同種類的食材經(jīng)多種加工方式預(yù)先制作成型，其內(nèi)部形成空腔用于盛裝餡料，其上設(shè)置的折疊痕也可采用除壓槽以外的方式實(shí)現(xiàn)，容器的形狀可以依照不同的審美需求制成碗狀、桶狀、盒狀、餐盤形等，尺寸大小也可依照不同的抓握食用習(xí)慣而不同，只需滿足沿折痕折疊可變換形狀以減小所占空間并遮蔽開(kāi)口；所述的餡料只需滿足能夠盛裝在所述餌塊容器空腔中的要求，對(duì)形狀、材質(zhì)、口味均無(wú)限制，包括各式經(jīng)烹飪過(guò)的菜肴、主食、蔬菜、水果、甜點(diǎn)等，根據(jù)食用者的口味偏好以及營(yíng)養(yǎng)需求而定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種可變換形狀的快餐食品，其特征在于，包括由可食用的敞口容器(I);所述容器體上設(shè)有折疊痕(2)，通過(guò)沿折疊痕(2)折疊能使容器(I)減小所占空間并遮蔽開(kāi)口。2.如權(quán)利要求1所述的一種可變換形狀的快餐食品，其特征在于，包括由可食用的敞口容器(I);所述容器體上設(shè)有折疊痕(2)，通過(guò)沿折疊痕(2)折疊能使容器(I)減小所占空間并遮蔽開(kāi)口 ；盛裝在所述容器(I)空腔內(nèi)的可食用餡料(3)。3.如權(quán)利要求2所述的一種可變換形狀的快餐食品，其特征在于，所述可食用容器(I)為一面敞口的長(zhǎng)方體盒狀;所述折疊痕(2)設(shè)置于盒體側(cè)面，分別為與盒體開(kāi)口面及底面邊緣平行的四條首尾相接的橫向折疊痕，以及位于一組相對(duì)盒體面上的等邊倒“V”字形折疊痕，所述倒“V”字形折疊痕尖端頂點(diǎn)設(shè)置于所在面盒體開(kāi)口面邊緣線中點(diǎn)，另外兩端與所述橫向折疊痕頂點(diǎn)相交，通過(guò)沿所述折疊痕(2)折疊能使所述盒狀容器(I)降低高度并遮蔽開(kāi)口成方形餡餅狀;所述可食用餡料(3)以所述橫向折疊痕圍成的平面為界分上下兩層放置。4.如權(quán)利要求2所述的一種可變換形狀的快餐食品，其特征在于，所述可食用容器(I)為敞口 “V”字形底舟船狀，容器底為兩長(zhǎng)方形平面呈“V”字形相交，兩端各為兩三角形平面相交，三角形另有一邊分別與所述長(zhǎng)方形底面邊緣相交，呈“V”字形船首狀;所述折疊痕(2)設(shè)置于各平面交界邊緣線上，通過(guò)沿所述折疊痕(2)折疊能使所述舟船狀容器(I)各面處于同一平面成夾餅狀。5.如權(quán)利要求4所述的一種可變換形狀的快餐食品，其特征在于，所述可食用容器(I)兩端“V”字形船首部分為雙層結(jié)構(gòu)，其中外層成“V”字形向所述可食用容器(I)外部方向翻折，內(nèi)層與外層對(duì)稱成“V”字形向可食用容器(I)內(nèi)部翻折，將所述容器(I)內(nèi)部空間隔斷為三部分;所述可食用餡料(3)分置于所述三部分空間內(nèi)。6.如權(quán)利要求1、2、3、4或5所述的一種可變換形狀的快餐食品的食用方法，其特征在于分為以下步驟:步驟一為選擇可食用餡料(3)裝入可食用容器(I)內(nèi)；步驟二為食用盛裝在所述容器(I)空腔內(nèi)的可食用餡料(3);步驟三為通過(guò)按壓沿可食用容器(I)上的折疊痕(2)折疊使容器(I)減小所占空間并遮蔽開(kāi)口，最終完全食用所述的一種可變換形狀的快餐食品O7.如權(quán)利要求3所述的一種可變換形狀的快餐食品的食用方法，其特征在于分為以下步驟:步驟一為選擇可食用餡料(3)裝入可食用容器(I)內(nèi)，所述可食用餡料(3)以所述橫向折疊痕圍成的平面為界分上下兩層放置;步驟二為食用盛裝在所述容器(I)空腔內(nèi)的可食用餡料(3)的上層部分;步驟三為通過(guò)沿所述折疊痕(2)折疊能使所述盒狀容器(I)降低高度并遮蔽開(kāi)口成包裹所述可食用餡料(3)下層部分的方形餡餅狀，最終完全食用所述的一種可變換形狀的快餐食品。
【文檔編號(hào)】A23L35/00GK105942541SQ201610360369
【公開(kāi)日】2016年9月21日
【申請(qǐng)日】2016年5月28日
【發(fā)明人】高銳, 周燕瓊
【申請(qǐng)人】高銳, 周燕瓊