一種脫模結(jié)構(gòu)的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種脫模結(jié)構(gòu)，其特征在于：包括主體，主體上設(shè)有脫模表面，脫模表面中間設(shè)有內(nèi)凹的活動腔，活動腔的側(cè)壁為逐漸向外擴張的曲面；所述活動腔的下方連通有氣腔，活動腔內(nèi)設(shè)有活動塊；氣腔內(nèi)設(shè)有彈性機構(gòu)，彈性機構(gòu)連接活動塊，并向活動塊施加朝向氣腔內(nèi)側(cè)的彈力；所述活動塊的側(cè)壁具有與活動腔側(cè)壁相匹配的形狀，當活動塊側(cè)壁貼合活動腔側(cè)壁時，活動塊的外表面與脫模表面無縫拼接；還包括與氣腔連接的吹氣裝置，用于向氣腔內(nèi)吹氣。采用本發(fā)明的技術(shù)方案，結(jié)構(gòu)簡單，節(jié)省空間，有效防止粘黏，脫模效果好。
【專利說明】
一種脫模結(jié)構(gòu)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明屬于薄皮類模具加工領(lǐng)域，特別是涉及粘性薄皮的脫膜結(jié)構(gòu)。
【背景技術(shù)】
[0002]目前市面上像制作餛鈍皮、餃子皮、涼皮等帶粘性的食品機器越來越普及，隨著人們生活水平的提高對薄皮類的食品要求越來越高，厚度越來越薄。而這類食品大多由面粉制成，因此存在一定的粘性。
[0003]現(xiàn)有技術(shù)中大多采用壓輥和傳送帶對薄皮進行分割和轉(zhuǎn)移，例中國專利如CN204763045U公開了一種壓皮機，包括機架，所述機架上設(shè)置有第一壓延輥，所述第一壓延輥位置固定設(shè)置，所述第一壓延輥一側(cè)設(shè)置有第二壓延輥，所述第一壓延輥與第二壓延輥之間具有于預(yù)設(shè)的間隔距離，所述第二壓延輥兩端設(shè)置有導(dǎo)向滑塊，所述導(dǎo)向滑塊設(shè)置分別設(shè)置于兩個導(dǎo)向滑軌上，所述導(dǎo)向滑軌具有預(yù)設(shè)的橫向距離以使第二延輥能夠在所述導(dǎo)向滑軌上移動，所述機架上還設(shè)置有弧形的定位板，所述定位板沿其弧度上設(shè)置有若干個通孔，所述第二壓延輥連接手柄調(diào)節(jié)機構(gòu)。由于薄皮在傳送帶停留時間過長，容易發(fā)生粘結(jié)或產(chǎn)生異味，進而影響最終產(chǎn)品的口感;另外傳送帶占用空間大，傳送效率低，不能進行高速運送。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是克服了現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種結(jié)構(gòu)簡單、不易發(fā)生粘黏、脫模效果好、不對薄皮產(chǎn)生損傷的脫模結(jié)構(gòu)。
[0005]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的:
[0006]—種脫模結(jié)構(gòu)，包括主體，主體上設(shè)有脫模表面，脫模表面中間設(shè)有內(nèi)凹的活動腔，活動腔的側(cè)壁為逐漸向外擴張的曲面；
[0007]所述活動腔的下方連通有氣腔，活動腔內(nèi)設(shè)有活動塊;氣腔內(nèi)設(shè)有彈性機構(gòu)，彈性機構(gòu)連接活動塊，并向活動塊施加朝向氣腔內(nèi)側(cè)的彈力；
[0008]所述活動塊的側(cè)壁具有與活動腔側(cè)壁相匹配的形狀，當活動塊側(cè)壁貼合活動腔側(cè)壁時，活動塊的外表面與脫模表面無縫拼接；
[0009]還包括與氣腔連接的吹氣裝置，用于向氣腔內(nèi)吹氣。
[0010]優(yōu)選的，所述彈性機構(gòu)包括螺釘和彈簧，螺釘包括螺帽和螺桿，彈簧套設(shè)于螺桿上，螺桿末端與設(shè)于活動塊上的螺孔通過螺紋連接。
[0011 ]優(yōu)選的，所述活動塊的形狀為圓臺或橢圓臺。
[0012]優(yōu)選的，所述活動塊側(cè)壁的截面線為直線或弧線。
[0013]優(yōu)選的，所述活動塊的側(cè)壁截面線與水平線的斜角范圍為30°到75°。
[0014]優(yōu)選的，所述活動塊的側(cè)壁截面線與水平線的斜角范圍為45°到60°
[0015]優(yōu)選的，所述活動塊的外表面直徑與脫模表面直徑比為1:3-1:8。
[0016]優(yōu)選的，所述脫模表面為平面。
[0017]優(yōu)選的，所述主體的一側(cè)設(shè)有通氣口。
[0018]優(yōu)選的，所述吹氣裝置的吹氣方向由活動塊的內(nèi)側(cè)吹向外側(cè)。
[0019]本發(fā)明的有益效果是:
[0020]1、活動塊、活動腔、氣腔、彈性機構(gòu)構(gòu)成的氣動升降系統(tǒng)，既能保證薄皮類產(chǎn)品離開主體表面、又能縮短主體與薄皮類產(chǎn)品直接接觸的時間，同時還避免了對薄皮類產(chǎn)品造成的損傷。
[0021]2、在活動塊升起的過程中，會與活動腔形成小的間隙，而圓臺式側(cè)壁的特點，既可以減少邊角對薄皮造成的損傷，又能有效防止活動塊在回退時薄皮掉入間隙中。
[0022]3、在本發(fā)明應(yīng)用于吸盤類結(jié)構(gòu)的時候，通過在脫模結(jié)構(gòu)的一側(cè)設(shè)置氣孔，使得本發(fā)明應(yīng)用于吸盤、壓盤等結(jié)構(gòu)，具有很廣闊的應(yīng)用前景。
[0023]4、活動腔和活動塊的側(cè)壁結(jié)構(gòu)的改進，使吹氣過程產(chǎn)生的升力沿薄皮邊表面邊緣更加均勻，防止薄皮類產(chǎn)品的變形和脫落。即使在傳送過程中，也能保證薄皮平穩(wěn)，防止粘附。
【附圖說明】
[0024]圖1為本發(fā)明的脫模結(jié)構(gòu)的立體示意圖；
[0025]圖2為本發(fā)明的脫模結(jié)構(gòu)的立體分解圖；
[0026]圖3為本發(fā)明的脫模結(jié)構(gòu)的剖視圖；
[0027]圖4為本發(fā)明的脫模結(jié)構(gòu)的主體的剖視圖；
[0028]圖5為本發(fā)明的脫模結(jié)構(gòu)的活動塊的立體透視圖；
[0029]圖6為本發(fā)明的脫模結(jié)構(gòu)的吹氣裝置立體圖；
[0030]圖7為本發(fā)明的脫模結(jié)構(gòu)的活動塊運動示意圖；
[0031 ]圖8為本發(fā)明的側(cè)邊開有通氣孔的主體透視圖；
[0032]圖9為本發(fā)明的脫模結(jié)構(gòu)工作示意圖。
[0033]附圖標記1.主體11.脫模表面111.活動腔112.活動塊12.氣腔121.彈簧122.螺釘13.通氣孔2.吹氣裝置21.法蘭22.氣管3.薄皮。
【具體實施方式】
[0034]下面結(jié)合附圖對本發(fā)明的【具體實施方式】作進一步說明。
[0035]如圖1至圖4所示，一種脫模結(jié)構(gòu)，包括主體I，主體I上設(shè)有脫模表面11，脫模表面11中間設(shè)有內(nèi)凹的活動腔111，活動腔111的側(cè)壁為逐漸向外擴張的曲面;所述活動腔111的下方連通有氣腔12，活動腔111內(nèi)設(shè)有活動塊112;氣腔12內(nèi)設(shè)有彈性機構(gòu)，彈性機構(gòu)連接活動塊112，并向活動塊112施加朝向氣腔12內(nèi)側(cè)的彈力;所述活動塊112的側(cè)壁具有與活動腔111側(cè)壁相匹配的形狀，當活動塊112側(cè)壁貼合活動腔111側(cè)壁時，活動塊112的外表面與脫模表面11無縫拼接;還包括與氣腔12連接的吹氣裝置，用于向氣腔12內(nèi)吹氣。所述脫模表面11為平面。
[0036]在傳統(tǒng)的脫模結(jié)構(gòu)中，活動塊112與活動腔111的外壁一般為圓柱形，這樣在活動塊112升起的時候，薄皮3超出活動塊112的部分容易與主體I表面發(fā)生粘黏，不易脫離。本發(fā)明中的活動腔111的側(cè)壁為逐漸向外擴張的曲面，因此在活動塊112升起的過程中，活動塊112的側(cè)壁與活動腔111的側(cè)壁會產(chǎn)生間隙，由吹氣裝置產(chǎn)生的氣體便通過間隙將薄皮3邊緣頂起。為了滿足食品加工的口感和安全衛(wèi)生的要求，主體1、活動塊112由無毒塑料制成。
[0037]如圖5所示，所述活動塊112的形狀為圓臺，在實際應(yīng)用時也可設(shè)計為橢圓臺。活動塊112側(cè)壁的截面線為直線或弧線，這樣可避免脫模主體I邊角對薄皮3類產(chǎn)品接觸時造成損傷。側(cè)壁的截面線與水平線的斜角范圍為30°到75°，優(yōu)選45°到60°。外表面直徑與脫模表面11直徑的比為1:3-1:8。這樣設(shè)置的好處是既能在活動塊升起的時候保證薄皮3兩邊與脫模表面11脫離，又能減小的主體的體積和重量，進而減少吹氣所需的升力。
[0038]如圖6所示，吹氣裝置2包括氣管22和法蘭21。法蘭21用于連接氣管22與主體I，氣管22用于連接氣栗類裝置。通過控制通氣壓力來調(diào)整吹氣時的升力，使活動塊能在升起的時候不至于吹翻。
[0039 ]如圖7所示，為保證彈簧121始終能沿垂直方向運動，彈性機構(gòu)包括彈簧121和螺釘122，螺釘包括螺帽和螺桿，彈簧套設(shè)于螺桿上，螺桿末端與設(shè)于活動塊上的螺孔通過螺紋連接。
[0040]如圖8所示，在轉(zhuǎn)移薄皮3的過程中，通常會用到傳送帶，直接用機械手抓取會對薄皮造成損傷，此時在主體I的一側(cè)設(shè)有通氣孔13，通氣方式從底部通氣改為從側(cè)面吸氣。便可將本脫模結(jié)構(gòu)應(yīng)用于機械手上，用吸氣的方法代替直接抓取。
[0041 ]結(jié)合圖7和圖9，本發(fā)明的工作原理是:
[0042]當氣體由吹氣裝置的氣管22進入，吹氣方向由活動塊112的內(nèi)側(cè)吹向外側(cè)，將活動塊112從活動腔111中慢慢頂起。薄皮3隨活動塊112慢慢升起，薄皮3超出活動塊112表面的邊緣部分被縫隙中的氣體吹起，使薄皮3與主體I表面慢慢脫離。此時彈簧121被拉伸，待薄皮3在轉(zhuǎn)移機構(gòu)的作用下完全脫離主體I和活動塊112表面時，控制吹氣裝置停止吹氣，于是活動塊112在重力和彈簧121的彈力的作用下沿螺釘122退回活動腔111內(nèi)，等待下一次被吹起。
[0043]根據(jù)上述說明書的揭示和教導(dǎo)，本發(fā)明所屬領(lǐng)域的技術(shù)人員還可以對上述實施方式進行變更和修改。因此，本發(fā)明并不局限于上面揭示和描述的【具體實施方式】，對發(fā)明的一些修改和變更也應(yīng)當落入本發(fā)明的權(quán)利要求的保護范圍內(nèi)。此外，盡管本說明書中使用了一些特定的術(shù)語，但這些術(shù)語只是為了方便說明，并不對本發(fā)明構(gòu)成任何限制。
【主權(quán)項】
1.一種脫模結(jié)構(gòu)，其特征在于:包括主體，主體上設(shè)有脫模表面，脫模表面中間設(shè)有內(nèi)凹的活動腔，活動腔的側(cè)壁為逐漸向外擴張的曲面； 所述活動腔的下方連通有氣腔，活動腔內(nèi)設(shè)有活動塊;氣腔內(nèi)設(shè)有彈性機構(gòu)，彈性機構(gòu)連接活動塊，并向活動塊施加朝向氣腔內(nèi)側(cè)的彈力； 所述活動塊的側(cè)壁具有與活動腔側(cè)壁相匹配的形狀，當活動塊側(cè)壁貼合活動腔側(cè)壁時，活動塊的外表面與脫模表面無縫拼接； 還包括與氣腔連接的吹氣裝置，用于向氣腔內(nèi)吹氣。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的脫模結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述彈性機構(gòu)包括螺釘和彈簧，螺釘包括螺帽和螺桿，彈簧套設(shè)于螺桿上，螺桿末端與設(shè)于活動塊上的螺孔通過螺紋連接。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的脫模結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述活動塊的形狀為圓臺或橢圓臺。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的脫模結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述活動塊側(cè)壁的截面線為直線或弧線。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的脫模結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述活動塊的側(cè)壁截面線與水平線的斜角范圍為30°到75°。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的脫模結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述活動塊的側(cè)壁截面線與水平線的斜角范圍為45°到60°。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的脫模結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述活動塊的外表面直徑與脫模表面直徑比為I:3~1:8。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的脫模結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述脫模表面為平面。9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的脫模結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述主體的一側(cè)設(shè)有通氣口。10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的脫模結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述吹氣裝置的吹氣方向由活動塊的內(nèi)側(cè)吹向外側(cè)。
【文檔編號】A21C9/08GK105961475SQ201610411626
【公開日】2016年9月28日
【申請日】2016年6月12日
【發(fā)明人】黃豐賢
【申請人】廣州市豐會行食品機械有限公司