一種復(fù)合微生態(tài)制劑及應(yīng)用
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種復(fù)合微生態(tài)制劑及應(yīng)用，屬于微生態(tài)制劑領(lǐng)域。本發(fā)明的復(fù)合微生態(tài)制劑，含有納豆芽孢桿菌、糞腸球菌和釀酒酵母菌；納豆芽孢桿菌活菌量不低于1×109CFU/g、糞腸球菌活菌量不低于1×109CFU/g、釀酒酵母菌活菌含量不低于1×108 CFU/g；納豆芽孢桿菌、糞腸球菌與釀酒酵母菌的活菌數(shù)量比為1:1?2:1?3。發(fā)明的復(fù)合微生態(tài)制劑，作為豬飼料的添加劑使用。相對于食用沒有添加本發(fā)明復(fù)合微生態(tài)制劑的豬飼料，食用添加本發(fā)明復(fù)合微生態(tài)制劑后的豬飼料的豬的生長性能明顯提高，料重比降低了27.6?39.4％。尤其是在納豆芽孢桿菌、糞腸球菌與釀酒酵母菌的活菌數(shù)量比為1:2:2配比下的復(fù)合微生態(tài)制劑，料重比降低了39.4％。
【專利說明】
一種復(fù)合微生態(tài)制劑及應(yīng)用
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明涉及一種復(fù)合微生態(tài)制劑及應(yīng)用，屬于微生態(tài)制劑領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002] 近年來集約化、規(guī)模化畜牧業(yè)生產(chǎn)飛速發(fā)展，我國畜牧業(yè)連續(xù)20年以年平均9.9% 的速度遞增，其產(chǎn)值增長近5倍(4000億元），占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的1/3;畜牧業(yè)一方面極大地滿足 了人們對肉蛋奶等畜產(chǎn)品的需要，另一方面也帶來一些負面影響，如畜產(chǎn)品藥物殘留、過敏 中毒反應(yīng)及"三致"作用等，同時，畜牧業(yè)對環(huán)境污染的影響也有不斷擴大的趨勢，畜牧生產(chǎn) 對環(huán)境造成的污染主要來自畜禽糞尿排出物及畜產(chǎn)品中有害物質(zhì)的殘留，其根源在于飼 料。畜禽飼養(yǎng)者和飼料生產(chǎn)者為最大限度地發(fā)揮畜禽的生產(chǎn)性能，往往在飼料配制中有意 提高日糧蛋白濃度，造成糞尿中氮的排出增多;不注意飼料中礦物元素、微量元素及有毒有 害物質(zhì)在畜禽體內(nèi)的富集和消化不完善物質(zhì)的排出，致使畜禽食品有害物質(zhì)殘留超標(biāo)，危 害了人體健康，磷、銅、砷、鋅及藥物添加劑排出后，造成水土的污染，惡化了人們的生活環(huán) 境。隨著動物營養(yǎng)研究的進一步深入和人類環(huán)保意識的不斷增強，解決畜禽產(chǎn)品公害和減 輕畜禽對環(huán)境污染問題被提到了重要議事日程。
[0003] 微生態(tài)制劑是指從自然界或直接從健康動物腸道內(nèi)分離出來的有益微生物，是在 微生態(tài)理論指導(dǎo)下，利用生態(tài)營養(yǎng)學(xué)理論和方法，由各種有益微生物經(jīng)復(fù)合培養(yǎng)、干燥等一 系列加工工藝生產(chǎn)出來的制劑。微生態(tài)制劑可以直接在腸道內(nèi)定植，形成優(yōu)勢菌群，如嗜酸 乳酸桿菌能直接吸附于小腸絨毛上皮，使病原菌失去小腸上的結(jié)合位點，隨糞便一起排出； 有些菌株如芽孢桿菌，雖然不能定植于小腸上皮，但在腸道內(nèi)大量繁殖時同病原菌爭奪營 養(yǎng)物質(zhì)并分泌一些抑菌素，抑制并殺滅病原菌；同時造成厭氧環(huán)境，有利于乳酸菌增殖。微 生態(tài)制劑具有調(diào)整或維持動物腸道內(nèi)微生態(tài)平衡、抑制病原微生物，改進并增強機體免疫 力，提高機體的抗應(yīng)激能力，減少疾病的作。而且可以分泌多種消化酶，促進飼料消化吸收， 激活機體免疫功能;從而控制可能發(fā)生的畜禽產(chǎn)品公害和環(huán)境污染，使飼料達到低成本、高 效益、低污染的效果。在畜牧業(yè)養(yǎng)殖中使用無污染、無殘留、不產(chǎn)生耐藥性的微生態(tài)飼料添 加劑已經(jīng)成為國內(nèi)外近年研究的熱點。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的目的在于提供一種能顯著改善豬生長性能的復(fù)合微生態(tài)制劑。
[0005] 本發(fā)明還提供了上述復(fù)合微生態(tài)制劑的應(yīng)用。
[0006] 技術(shù)方案 一種復(fù)合微生態(tài)制劑，含有納豆芽孢桿菌、糞腸球菌和釀酒酵母菌;納豆芽孢桿菌活菌 量不低于I X l〇9CFU/g、糞腸球菌活菌量不低于I X 109CFU/g、釀酒酵母菌活菌含量不低于1 XlO8 CFU/g； 納豆芽孢桿菌、糞腸球菌與釀酒酵母菌的活菌數(shù)量比為1:1-2:1-3。
[0007] 上述復(fù)合微生態(tài)制劑，優(yōu)選的，納豆芽孢桿菌、糞腸球菌與釀酒酵母菌的活菌數(shù)量 比為1:2:2。
[0008] 納豆芽孢桿菌，拉丁文名稱為、購自中國工業(yè)微生物菌種保藏中 心，保藏號為CICC20640; 奠腸球菌，拉丁文名稱Si?/3te_rococct/s faeca^/is、購自中國工業(yè)微生物菌種保藏中 心，保藏號為CICC22760; 釀酒酵母，拉丁文名稱為?S'accAaroffi/ces cererisiae、購自中國工業(yè)微生物菌種保藏 中心，保藏號為CICC32946。
[0009] 在該復(fù)合微生態(tài)制劑中，納豆芽孢桿菌是一種需氧的非致病菌，它以內(nèi)孢子的形 式存在于腸道微生物群落中。納豆芽孢桿菌能分解淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等消化酶促進淀 粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等分解。納豆芽孢桿菌耐酸、耐鹽、耐高溫（l〇〇°C)和擠壓，是一 種比較穩(wěn)定的益生菌。
[0010]糞腸球菌屬于乳酸菌屬，乳酸菌是動物腸道內(nèi)的正常菌群，它的數(shù)量與營養(yǎng)環(huán)境 有關(guān)。如不飽和脂肪酸、鹽分、氧化鉻攝入量及緊張程度等均影響腸道乳酸菌的產(chǎn)生。乳酸 菌在腸道定植，可以抵抗革蘭氏陰性致病菌，增強機體抗感染能力，增強腸粘膜的免疫調(diào)節(jié) 活性，促進生長。
[0011] 酵母菌酵母細胞富含蛋白質(zhì)、核酸、維生素和多種酶，具有增強動物免疫力，增加 料適口性，促進動物對飼料的消化吸收能力等功能，并可提高動物對磷的利用率;其培養(yǎng)物 營養(yǎng)豐富，富含B族維生素、礦物質(zhì)、消化酶、促生長因子和較齊全的氨基酸。
[0012] 本發(fā)明的復(fù)合微生態(tài)制劑，作為豬飼料的添加劑使用。
[0013] 本發(fā)明通過實驗研究發(fā)現(xiàn)，納豆芽孢桿菌、糞腸球菌與釀酒酵母菌中的任意一種 單獨添加于豬飼料中，均無法明顯改善豬的生長性能。所述"明顯改善豬的生長性能"是指 降低10-15%。而將納豆芽孢桿菌、糞腸球菌與釀酒酵母菌按照特定的比例復(fù)合后添加到豬 飼料中則能"明顯改善豬的生長性能"。
[0014] 在豬自身條件相當(dāng)，喂養(yǎng)條件、方式、飼料用量相同的情況下；相對于食用沒有添 加本發(fā)明復(fù)合微生態(tài)制劑的豬飼料，食用添加本發(fā)明復(fù)合微生態(tài)制劑后的豬飼料的豬的生 長性能明顯提高，料重比降低了 27.6-39.4%。尤其是在納豆芽孢桿菌、糞腸球菌與釀酒酵 母菌的活菌數(shù)量比為1:2:2配比下的復(fù)合微生態(tài)制劑，料重比降低了 39.4%。
[0015] 在將復(fù)合微生態(tài)制劑作為豬飼料的添加劑使用過程中發(fā)現(xiàn)，復(fù)合微生態(tài)制劑相對 于豬飼料的用量變化會對豬的生長性能產(chǎn)生影響。在飼料中添加同樣的復(fù)合微生態(tài)制劑， 且在豬自身條件相當(dāng)，喂養(yǎng)條件、方式相同的情況下，當(dāng)復(fù)合微生態(tài)制劑相對于豬飼料的用 量為1-4%。時，能明顯改善豬的生長性能;尤其當(dāng)復(fù)合微生態(tài)制劑相對于豬飼料的用量為 2%。時，對豬生長性能的改善尤為明顯;而其添加量過高或過低均不能很好地改善豬的生長 性能。
[0016] 本發(fā)明上述復(fù)合微生態(tài)制劑的應(yīng)用，復(fù)合微生態(tài)制劑作為豬飼料的添加劑，復(fù)合 微生態(tài)制劑相對于豬飼料的添加量為1 -4%。； 所述"％。"是指"質(zhì)量％。"。
[0017]優(yōu)選的，復(fù)合微生態(tài)制劑相對于豬飼料的添加量為2%。。
【具體實施方式】
[0018] 實施例1 發(fā)酵培養(yǎng)基：葡萄糖l〇g/L，大豆蛋白胨10g/L，（NH4)2S〇4 5g/L，Na2HP〇4 lg/L， NaH2PO4 Ig/L，pH 7.0; MRS培養(yǎng)基:蛋白胨10 . Og、牛肉浸取物10 . Og、酵母提取液5 . Og、葡萄糖20 . Og、乙酸鈉 5.(^、檸檬酸二胺2.(^、吐溫-80 1.(^、磷酸氫二鉀0.48、硫酸鎂0.588、硫酸錳0.298、碳酸 鈣20.0 g、瓊脂15. Og依次加入蒸餾水并將蒸餾水補充到1000 mUpH調(diào)至6.3，攪拌后加熱，煮 沸2min，在 121°C、0· IMpa下滅菌30min; Yro培養(yǎng)基：葡萄糖2wt%，蛋白胨2wt%，酵母浸粉lwt%，用蒸餾水配制，pH為7,在 121 °C、0· IMpa下滅菌30min。
[0019] (1)納豆芽孢桿菌菌粉的制備:在發(fā)酵培養(yǎng)基中，以4%接種量、pH為7、37°C恒溫、轉(zhuǎn) 速200rpm搖床培養(yǎng)24h獲得培養(yǎng)液，然后濃縮烘干制成納豆芽孢桿菌菌粉(活菌量不低于 6.0X IO9CFlVg); ⑵糞腸球菌菌粉的制備:在MRS培養(yǎng)基中，以5%接種量、37°C、pH為4.5、培養(yǎng)18h獲得其 培養(yǎng)液，然后濃縮烘干制成糞腸球菌菌粉(活菌量不低于5.0 X IO9CFlVg); (3 )釀酒酵母菌菌粉的制備:在YH)培養(yǎng)基中，以5%接種量、30 °C、pH為7、培養(yǎng)18h獲得其 培養(yǎng)液，然后濃縮烘干制成釀酒酵母菌菌粉(活菌量不低于5.0 X IO8CFlVg)。
[0020] 實施例2 采用實施例1制備的納豆芽孢桿菌菌粉、糞腸球菌菌粉、釀酒酵母菌粉，分別按照表1的 活菌數(shù)量比，混合制備出復(fù)合微生態(tài)制劑1-6(簡稱制劑1-6); 表1
[0021] 復(fù)合微生態(tài)制劑1-6對豬生長性能的影響結(jié)果如表2、表3所示；納豆芽孢桿菌菌 粉、糞腸球菌菌粉、釀酒酵母菌粉對豬生長性能的影響結(jié)果如表4所示；

表1、表2、表3、表4中，所示"％0-是指"質(zhì)量％。"，所述"添加量"是指相對于倒料的添加 量，所述"日采食量"是指日采食"添加制劑或菌粉后的飼料"的量； 表4中的"納豆芽孢桿菌菌粉、糞腸球菌菌粉、釀酒酵母菌粉"均來源于實施例1。
【主權(quán)項】
1. 一種復(fù)合微生態(tài)制劑，其特征在于，含有納豆芽孢桿菌、糞腸球菌和釀酒酵母菌；納 豆芽孢桿菌活菌量不低于1 X l〇9CFU/g、糞腸球菌活菌量不低于1 X 109CFU/g、釀酒酵母菌活 菌含量不低于1X108 CFU/g; 納豆芽孢桿菌、糞腸球菌與釀酒酵母菌的活菌數(shù)量比為1:1-2:1-3。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述復(fù)合微生態(tài)制劑，其特征在于，納豆芽孢桿菌、糞腸球菌與釀酒 酵母菌的活菌數(shù)量比為1:2: 2。3. -種權(quán)利要求1或2所述復(fù)合微生態(tài)制劑的應(yīng)用，其特征在于，復(fù)合微生態(tài)制劑作為 豬飼料的添加劑。4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的應(yīng)用，其特征在于，復(fù)合微生態(tài)制劑相對于豬飼料的添加量為 1_4%〇 ； 所述"％。"是指"質(zhì)量％。"。5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的應(yīng)用，其特征在于，復(fù)合微生態(tài)制劑相對于豬飼料的添加量為 2%0 〇
【文檔編號】A23K50/30GK105961865SQ201610306527
【公開日】2016年9月28日
【申請日】2016年5月11日
【發(fā)明人】陳利飛, 劉玉民, 滕英娟, 王本琢, 劉興元, 孫春光, 周開鋒, 陶家樹, 劉傳華
【申請人】山東華牧天元農(nóng)牧股份有限公司