一種供林麝食用的榆樹葉及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種供林麝食用的榆樹葉及其制備方法。本發(fā)明榆樹葉是通過100?120份的榆樹葉、10?30份的蔗糖和甲酸的混合水溶液制備得到的，具有養(yǎng)成分豐富、適口性好，消化率高的優(yōu)點(diǎn)；本發(fā)明方法將含有蔗糖和甲酸的混合水溶液均勻噴曬在榆樹葉的兩面上得預(yù)處理榆樹葉，然后經(jīng)過密封發(fā)酵得到的，具有簡單、方便、實(shí)用的優(yōu)點(diǎn)，解決了林麝在冬季、春季粗飼料缺乏的問題。
【專利說明】
一種供林麝食用的榆樹葉及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明涉及一種動物食用青飼料及其制備方法，特別涉及一種供林麝食用的榆樹 葉及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 林麝別名獐、香獐子、麝香鹿、線牙獐，是國家保護(hù)動物，其分泌物麝香是珍貴重要 的中藥，過去麝香的來源全靠"獵麝取香"，由于捕殺過多，林麝的數(shù)量大減，瀕臨絕種邊緣， 所以保護(hù)野生林麝資源，變野麝為家養(yǎng)成了一項(xiàng)重要課題。在家養(yǎng)林麝的養(yǎng)殖過程中，成年 林麝的飼料量比較大，冬季和春季，林麝喜歡食用的粗飼料很缺乏，而秋季林麝喜歡食用的 粗飼料很多，比如鮮榆樹葉等，因此，在秋季將鮮榆樹葉收集貯存起來，供給林麝在冬、春季 食用，以保證林麝在冬、春季的粗飼料供給，是家養(yǎng)林麝的一個(gè)重要手段。
[0003] 過去人們通常是將榆樹葉曬干貯存，但是干燥的榆樹葉適口性變差，林麝不喜歡 食用，營養(yǎng)成份損失也大。也有人挖坑直接貯存，或者用地窖貯存，但是，挖坑直接貯存和用 地窖貯存，由于鮮榆樹葉水份較高，往往造成腐敗變質(zhì)，最終林麝不能食用；因此在秋季將 林麝喜歡食用的粗飼料如鮮榆樹葉用適宜的方法貯存并制成飼料，供飼料缺乏的冬季和春 季食用，是人們迫切需要解決的問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)中貯存榆樹葉料存在容易腐敗變質(zhì)、營養(yǎng)成份損 失大、適口性差的不足，提供一種供林麝冬季、春季鮮飼料缺乏時(shí)食用的榆樹葉及其制備方 法。本發(fā)明榆樹葉是通過榆樹葉、蔗糖和甲酸的混合水溶液制備得到的，具有營養(yǎng)成分豐 富、適口性好，消化率高的優(yōu)點(diǎn)；本發(fā)明方法通過添加蔗糖和甲酸的混合水溶液，并密封隔 絕氧氣進(jìn)行發(fā)酵的方法，促進(jìn)了乳酸菌發(fā)酵，從而能快速產(chǎn)生大量乳酸;在酸性條件下，榆 樹葉中有機(jī)物質(zhì)的氧化分解作用微弱，養(yǎng)分損失減少，從而使絕大部分有機(jī)物被保存下來， 且乳酸抑制了腐敗細(xì)菌的生長，榆樹葉不易腐敗變質(zhì)，能長期保存，解決了林麝在冬季、春 季粗飼料缺乏的問題。
[0005] 為了實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明提供了一種供林麝食用的榆樹葉，是通過以下重 量份原材料制備得到的：100-120份的榆樹葉、10-30份的蔗糖和甲酸的混合水溶液;所述的 蔗糖和甲酸的混合水溶液中蔗糖的質(zhì)量百分比濃度為1.6%-3.2%，甲酸的質(zhì)量百分比濃度 為2·5%-3·8%。
[0006] 上述一種供林麝食用的榆樹葉中，所述的蔗糖質(zhì)量百分比濃度為1.6%_3.2%，蔗糖 為發(fā)酵乳酸菌初期的生長繁殖提供營養(yǎng)，加快發(fā)酵過程，縮短發(fā)酵時(shí)間，增加發(fā)酵后榆樹葉 的適口性;蔗糖濃度過高（>3.2%)，發(fā)酵乳酸菌前期生長繁殖速度過快，乳酸菌數(shù)量太大， 造成榆樹葉過渡發(fā)酵，不合適林麝的口味，適口性差;蔗糖濃度過低（< 1.6%)，發(fā)酵乳酸菌 前期生長繁殖速度太慢，乳酸產(chǎn)出速度慢，對榆樹葉自身的氧化分解作用抑制作用慢，營養(yǎng) 物質(zhì)損失量大;優(yōu)選的，蔗糖的質(zhì)量百分比濃度為2.0%-2.8%，通過優(yōu)選，發(fā)酵的效果更好， 適口性更佳，營養(yǎng)物質(zhì)損失量更小;最優(yōu)選的，蔗糖的質(zhì)量百分比濃度為2.5%。
[0007] 上述一種供林麝食用的榆樹葉中，所述的甲酸質(zhì)量百分比濃度為2.5%-3.8%，甲酸 為發(fā)酵前期提供酸性發(fā)酵環(huán)境，并抑制大部分雜菌的生長，為發(fā)酵乳酸菌的前期生長繁殖 提供優(yōu)勢；甲酸濃度過大（>3.8%)，酸性過大，會影響部分發(fā)酵乳酸菌的生長，發(fā)酵乳酸菌 生長繁殖速度慢，乳酸產(chǎn)出速度慢，營養(yǎng)物質(zhì)損失量大，適口性差；甲酸濃度過?。?lt; 2.5%)， 前期對雜菌的抑制作用弱，同樣不利于發(fā)酵乳酸菌的生長，可能造成榆樹葉的腐爛變質(zhì);優(yōu) 選的，甲酸質(zhì)量百分比濃度為2.8%-3.5%，通過優(yōu)選，發(fā)酵的效果更好，適口性更佳，最優(yōu)選 的，甲酸質(zhì)量百分比濃度為3.2%。
[0008] 上述一種供林麝食用的榆樹葉中，所述的含有蔗糖和甲酸的混合水溶液的配制方 法為：取適量生活飲用水，煮沸，加入適量蔗糖，攪拌溶化，制成質(zhì)量百分比濃度為1.6%-3.2%的蔗糖水溶液，冷卻至常溫后，再加入適量甲酸，使甲酸的質(zhì)量百分比濃度為2.5%-3.8%，得到含有蔗糖和甲酸的混合水溶液。
[0009] 上述一種供林麝食用的榆樹葉中，所述的榆樹葉為新鮮榆樹葉，是完好無病蟲害 的的榆樹葉;榆樹葉上含有的病菌，可能會在發(fā)酵過程中造成病菌的大量繁殖，而抑制發(fā)酵 乳酸菌的生長繁殖，從而造成榆樹葉的發(fā)酵不充分或腐爛變質(zhì)。
[0010]進(jìn)一步的，本發(fā)明提供一種供林麝食用的榆樹葉的制備方法，其具體步驟如下： (1) 預(yù)處理:將含有蔗糖和甲酸的混合水溶液均勻噴曬在榆樹葉的兩面上得預(yù)處理榆 樹葉； (2) 分裝處理:將步驟1得到的預(yù)處理榆樹葉用密封性完好的塑料袋進(jìn)行分裝，并壓緊、 壓實(shí)、排氣，然后密封； (3) 貯存發(fā)酵:將步驟2裝有預(yù)處理榆樹葉的塑料袋碼放在水泥池中，并壓實(shí)，然后進(jìn)行 遮蓋，發(fā)酵，得到一種可以供林麝食用的榆樹葉。
[0011] 上述一種供林麝食用的榆樹葉的貯存方法中，步驟2中所述的壓緊、壓實(shí)、排氣、密 封的方法都是常規(guī)的方法，是為了盡量排出塑料袋中的氧氣并保證在無氧的環(huán)境下進(jìn)行貯 存發(fā)酵;塑料袋中含有氧氣，有氧雜菌繁殖快，易造成榆樹葉的腐爛變質(zhì);發(fā)酵乳酸菌多為 厭氧細(xì)菌，氧氣會抑制發(fā)酵乳酸菌的的發(fā)酵反應(yīng)，發(fā)酵效果差，發(fā)酵后榆樹葉的適口性變 差，并且氧氣促進(jìn)榆樹葉細(xì)胞呼吸作用，加快榆樹葉中有機(jī)物的分解，發(fā)酵后榆樹葉中營養(yǎng) 物質(zhì)的損失量大。
[0012] 上述一種供林麝食用的榆樹葉的貯存方法中，步驟3中所述的水泥池長4一8m、寬 3 - 6m、深0.6 - 0.8m，池底及四周由火磚沏成，并用水泥混凝土覆蓋、抹平。水泥池成本低 廉，能較好的保溫和散熱，較快達(dá)到榆樹葉前期發(fā)酵的最佳溫度范圍。水泥池過深，過大，堆 積榆樹葉過多，都會造成散熱困難，溫度過高，發(fā)酵過渡，適口性變差。水泥池過小，保溫效 果差，溫度上升慢，可能造成榆樹葉的腐爛變質(zhì)，并且發(fā)酵時(shí)間長，發(fā)酵不充分，適口性也會 變差。
[0013] 上述一種供林麝食用的榆樹葉的貯存方法中，步驟3中所述的遮蓋為常規(guī)的遮蓋 方法，可根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁貧夂虻葪l件進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，其目的是為了加快發(fā)酵溫度上升達(dá)到適 合的發(fā)酵溫度和擋風(fēng)遮雨等作用。
[0014] 上述一種供林麝食用的榆樹葉的貯存方法中，步驟3中所述的發(fā)酵溫度為20-25 °C，發(fā)酵溫度是發(fā)酵乳酸菌的繁殖生長主要影響因素，決定發(fā)酵后榆樹葉的適口性和營養(yǎng) 成分保留量;發(fā)酵溫度過低（<20 °C )，發(fā)酵乳酸菌生長繁殖速度慢，乳酸產(chǎn)出速度慢，雜菌 容易繁殖，榆樹葉易腐敗變質(zhì)；發(fā)酵溫度過高（>25°C)，發(fā)酵乳酸菌繁殖速度過快，造成榆 樹葉發(fā)酵過渡，榆樹葉的適口性同樣變差。
[0015] 上述一種供林麝食用的榆樹葉的貯存方法中，步驟3中所述的發(fā)酵時(shí)間為30-40 天，發(fā)酵時(shí)間過短（<30天），發(fā)酵不充分，乳酸總量不足，酸度值達(dá)不到抑制或殺滅雜菌的 要求，后期在取用榆樹葉共林麝食用后，會造成榆樹葉貯存過程中的腐爛變質(zhì)。
[0016] 本發(fā)明一種供林麝食用的榆樹葉的制備方法，本發(fā)明利用蔗糖為乳酸菌的前期生 長繁殖提供營養(yǎng)和甲酸為發(fā)酵前期提供酸性發(fā)酵環(huán)境，并抑制雜菌生長的原理，為發(fā)酵乳 酸菌的前期生長繁殖提供優(yōu)勢，乳酸菌快速增殖，從而能迅速產(chǎn)生乳酸，產(chǎn)生的大量乳酸在 發(fā)酵的過程中不僅能抑制雜菌的生長，避免榆樹葉腐爛變質(zhì)，而且能減少榆樹葉營養(yǎng)成分 的損失，增加榆樹葉的適口性，并且為榆樹葉發(fā)酵結(jié)束后的長期貯存提供了有利條件;本發(fā) 明榆樹葉營養(yǎng)成分豐富、適口性好，消化率高，能長期貯存，解決了林麝在冬季、春季粗飼料 缺乏的問題。
[0017] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果： 1、本發(fā)明榆樹葉的營養(yǎng)物質(zhì)含量高。一般榆樹葉在成熟和曬干之后，營養(yǎng)價(jià)值降低 30% - 50%，但在本發(fā)明方法中，由于添加了蔗糖和甲酸的水溶液，且密封隔絕氧氣，可促進(jìn) 乳酸發(fā)酵，迅速產(chǎn)生大量的乳酸，使PH很快達(dá)到要求，物質(zhì)的氧化分解作用微弱，養(yǎng)分損失 僅為3%-10%，從而使絕大部分養(yǎng)分被保存下來，特別是在保存蛋白質(zhì)和維生素(胡蘿卜素)方 面要遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他保存方法。
[0018] 2、本發(fā)明榆樹葉適口性好，消化率高。鮮榆樹葉鮮嫩多汁，鮮貯使水分得以保存。 同時(shí)在鮮貯過程中由于微生物發(fā)酵作用，產(chǎn)生大量乳酸和芳香物質(zhì)，更增強(qiáng)了其適口性和 消化率。
[0019] 3、本發(fā)明榆樹葉能調(diào)濟(jì)青飼料供應(yīng)的不平衡。由于青飼料生長期短，老化快，受季 節(jié)影響較大，很難做到一年四季均衡供應(yīng)。而鮮貯榆樹葉一旦做成可以長期保存，保存年限 可達(dá)2-3年或更長，因而可以彌補(bǔ)青飼料利用的時(shí)差之缺，做到營養(yǎng)物質(zhì)的全年均衡供應(yīng)。
[0020] 4、本發(fā)明制備方法能凈化飼料，保護(hù)環(huán)境。青貯能殺死青飼料中的病菌、蟲卵，破 壞雜草種子的再生能力，從而減少對畜、禽和農(nóng)作物的危害。
【具體實(shí)施方式】
[0021] 下面結(jié)合試驗(yàn)例及【具體實(shí)施方式】對本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)描述。但不應(yīng)將此理解 為本發(fā)明上述主題的范圍僅限于以下的實(shí)施例，凡基于本
【發(fā)明內(nèi)容】
所實(shí)現(xiàn)的技術(shù)均屬于本 發(fā)明的范圍。
[0022] 實(shí)施例1: (1) 預(yù)處理:將20重量份的含有蔗糖質(zhì)量百分比濃度為2.5%和甲酸質(zhì)量百分比濃度為 3.2%的混合水溶液均勻噴曬在110重量份的新鮮榆樹葉的兩面上得預(yù)處理榆樹葉； (2) 分裝處理:將步驟1得到的預(yù)處理榆樹葉用密封性完好的塑料袋進(jìn)行分裝，并壓緊、 壓實(shí)、排氣，然后密封； (3) 貯存發(fā)酵:將步驟2裝有預(yù)處理榆樹葉的塑料袋碼放在長4m、寬3m、深0.6m的水泥池 中，并壓實(shí)，然后進(jìn)行遮蓋，在23°C的溫度下貯存發(fā)酵35天后，得到一種可以供林麝食用的 榆樹葉。
[0023] 實(shí)施例2: (1) 預(yù)處理:將30重量份的含有蔗糖質(zhì)量百分比濃度為3.2%和甲酸質(zhì)量百分比濃度為 2.5%的混合水溶液均勻噴曬在120重量份的新鮮榆樹葉的兩面上得預(yù)處理榆樹葉； (2) 分裝處理:將步驟1得到的預(yù)處理榆樹葉用密封性完好的塑料袋進(jìn)行分裝，并壓緊、 壓實(shí)、排氣，然后密封； (3) 貯存發(fā)酵:將步驟2裝有預(yù)處理榆樹葉的塑料袋碼放在長8m、寬6m、深0.8m的水泥池 中，并壓實(shí)，然后進(jìn)行遮蓋，在20°C的溫度下貯存發(fā)酵30天后，得到一種可以供林麝食用的 榆樹葉。
[0024] 實(shí)施例3: (1) 預(yù)處理:將10重量份的含有蔗糖質(zhì)量百分比濃度為1.6%和甲酸質(zhì)量百分比濃度為 3.8%的混合水溶液均勻噴曬在100重量份的新鮮榆樹葉的兩面上得預(yù)處理榆樹葉； (2) 分裝處理:將步驟1得到的預(yù)處理榆樹葉用密封性完好的塑料袋進(jìn)行分裝，并壓緊、 壓實(shí)、排氣，然后密封； (3) 貯存發(fā)酵:將步驟2裝有預(yù)處理榆樹葉的塑料袋碼放在長5m、寬4m、深0.7m的水泥池 中，并壓實(shí)，然后進(jìn)行遮蓋，在25°C的溫度下貯存發(fā)酵40天后，得到一種可以供林麝食用的 榆樹葉。
[0025] 對比例1: (1) 預(yù)處理:將20重量份的水均勻噴曬在110重量份的新鮮榆樹葉的兩面上得預(yù)處理榆 樹葉； (2) 分裝處理:將步驟1得到的預(yù)處理榆樹葉用密封性完好的塑料袋進(jìn)行分裝，并壓緊、 壓實(shí)、排氣，然后密封； (3) 貯存發(fā)酵:將步驟2裝有預(yù)處理榆樹葉的塑料袋碼放在長4m、寬3m、深0.6m的水泥池 中，并壓實(shí)，然后進(jìn)行遮蓋，在23°C的溫度下貯存發(fā)酵35天后，得到一種貯存的榆樹葉。
[0026] 對比例2: (1) 預(yù)處理:將20重量份的含有蔗糖質(zhì)量百分比濃度為1.5%和甲酸質(zhì)量百分比濃度為 3.2%的混合水溶液均勻噴曬在110重量份的新鮮榆樹葉的兩面上得預(yù)處理榆樹葉； (2) 分裝處理:將步驟1得到的預(yù)處理榆樹葉用密封性完好的塑料袋進(jìn)行分裝，并壓緊、 壓實(shí)、排氣，然后密封； (3) 貯存發(fā)酵:將步驟2裝有預(yù)處理榆樹葉的塑料袋碼放在長4m、寬3m、深0.6m的水泥池 中，并壓實(shí)，然后進(jìn)行遮蓋，在23°C的溫度下貯存發(fā)酵35天后，得到一種貯存的榆樹葉。 [0027] 對比例3: (1) 預(yù)處理:將20重量份的含有蔗糖質(zhì)量百分比濃度為3.3%和甲酸質(zhì)量百分比濃度為 3.2%的混合水溶液均勻噴曬在110重量份的新鮮榆樹葉的兩面上得預(yù)處理榆樹葉； (2) 分裝處理:將步驟1得到的預(yù)處理榆樹葉用密封性完好的塑料袋進(jìn)行分裝，并壓緊、 壓實(shí)、排氣，然后密封； (3) 貯存發(fā)酵:將步驟2裝有預(yù)處理榆樹葉的塑料袋碼放在長4m、寬3m、深0.6m的水泥池 中，并壓實(shí)，然后進(jìn)行遮蓋，在23°C的溫度下貯存發(fā)酵35天后，得到一種貯存的榆樹葉。
[0028] 對比例4: (1) 預(yù)處理:將20重量份的含有蔗糖質(zhì)量百分比濃度為2.5%和甲酸質(zhì)量百分比濃度為 2.4%的混合水溶液均勻噴曬在110重量份的新鮮榆樹葉的兩面上得預(yù)處理榆樹葉； (2) 分裝處理:將步驟1得到的預(yù)處理榆樹葉用密封性完好的塑料袋進(jìn)行分裝，并壓緊、 壓實(shí)、排氣，然后密封； (3) 貯存發(fā)酵:將步驟2裝有預(yù)處理榆樹葉的塑料袋碼放在長4m、寬3m、深0.6m的水泥池 中，并壓實(shí)，然后進(jìn)行遮蓋，在23°C的溫度下貯存發(fā)酵35天后，得到一種貯存的榆樹葉。
[0029] 對比例5: (1) 預(yù)處理:將20重量份的含有蔗糖質(zhì)量百分比濃度為2.5%和甲酸質(zhì)量百分比濃度為 4.0%的混合水溶液均勻噴曬在110重量份的新鮮榆樹葉的兩面上得預(yù)處理榆樹葉； (2) 分裝處理:將步驟1得到的預(yù)處理榆樹葉用密封性完好的塑料袋進(jìn)行分裝，并壓緊、 壓實(shí)、排氣，然后密封； (3) 貯存發(fā)酵:將步驟2裝有預(yù)處理榆樹葉的塑料袋碼放在長4m、寬3m、深0.6m的水泥池 中，并壓實(shí)，然后進(jìn)行遮蓋，在23°C的溫度下貯存發(fā)酵35天后，得到一種貯存的榆樹葉。
[0030] 將上述實(shí)施例1-3和對比例1-5得到的貯存榆樹葉分別取適量進(jìn)行檢測，具體檢測 結(jié)畀
田上衣頭脫恆測結(jié)米η」知，頭她例?米用不反明力法貯仔的麗W吖，反醉壯，尤腐爛 變質(zhì)現(xiàn)象，適口性好，營養(yǎng)成分豐富，適合林麝在冬季、春季粗飼料缺乏時(shí)適用。而對比例1， 沒有使用本發(fā)明方法的蔗糖和甲酸的混合水溶液，貯存過程成完全腐爛變質(zhì)，不能喂食林 麝;對比例2中，蔗糖質(zhì)量百分比濃度過低，乳酸菌前期生長繁殖速度慢，發(fā)酵不足，乳酸產(chǎn) 出速度低，榆樹葉的營養(yǎng)成分損失量大，得到的榆樹葉適口性差;對比例3中，蔗糖質(zhì)量百分 比濃度過大，發(fā)酵乳酸菌前期生長繁殖速度過快，乳酸菌數(shù)量太大，造成榆樹葉過渡發(fā)酵， 不合適林麝的口味，適口性差;對比例4中甲酸質(zhì)量百分比濃度過小，前期對雜菌的抑制作 用弱，雜菌前期大量生長繁殖，造成榆樹葉部分腐爛變質(zhì)；對比例5中甲酸質(zhì)量百分比濃度 過大，酸性過大，影響部分發(fā)酵乳酸菌的生長，發(fā)酵乳酸菌生長繁殖速度慢，乳酸產(chǎn)出速度 慢，營養(yǎng)物質(zhì)損失量大，適口性差。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種供林麝食用的榆樹葉，其特征在于，是通過以下重量份原材料制備得到的：100-120份的榆樹葉、10-30份的蔗糖和甲酸的混合水溶液;所述的蔗糖和甲酸的混合水溶液中 蔗糖的質(zhì)量百分比濃度為1.6%-3.2%，甲酸的質(zhì)量百分比濃度為2.5%-3.8%。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的榆樹葉，其特征在于，鹿糖質(zhì)量百分比濃度為2.0%-2.8%。3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的榆樹葉，其特征在于，蔗糖質(zhì)量百分比濃度為2.5%。4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的榆樹葉，其特征在于，甲酸質(zhì)量百分比濃度為2.8%-3.5%。5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的榆樹葉，其特征在于，甲酸質(zhì)量百分比濃度為3.2%。6. 根據(jù)權(quán)利要求1-5任一項(xiàng)所述的榆樹葉，其特征在于，所述的蔗糖和甲酸的混合水溶 液的配制方法為:取生活飲用水，煮沸，加入蔗糖，攪拌溶化，制成質(zhì)量百分比濃度為1.6%-3.2%的蔗糖水溶液，冷卻至常溫后，再加入甲酸，使甲酸的質(zhì)量百分比濃度為2.5%-3.8%，得 到含有蔗糖和甲酸的混合水溶液。7. -種制備權(quán)利要求1-5任一項(xiàng)所述榆樹葉的方法，其特征在于，包括以下步驟： (1) 預(yù)處理:將含有蔗糖和甲酸的混合水溶液均勻噴曬在新鮮榆樹葉上得預(yù)處理榆樹 葉； (2) 分裝處理:將步驟1得到的預(yù)處理榆樹葉用密封性完好的塑料袋進(jìn)行分裝，并壓緊、 壓實(shí)、排氣，然后密封； (3) 貯存發(fā)酵:將步驟2裝有預(yù)處理榆樹葉的塑料袋碼放在水泥池中，并壓實(shí)，然后進(jìn)行 遮蓋，貯存、發(fā)酵，得到一種可以供林麝食用的榆樹葉。8. 根據(jù)權(quán)利要求7所述榆樹葉的制備方法，其特征在于，發(fā)酵溫度為20-25 °C。9. 根據(jù)權(quán)利要求7所述榆樹葉的制備方法，其特征在于，發(fā)酵時(shí)間為30-40天。
【文檔編號】A23K10/12GK105981962SQ201610328296
【公開日】2016年10月5日
【申請日】2016年5月18日
【發(fā)明人】黎勇, 鐘茂團(tuán), 溫國梁, 古莉, 何德中
【申請人】四川逢春制藥有限公司