扁平食材可程式圖案加熱機的制作方法
【專利摘要】一種扁平食材可程式圖案加熱機，供加熱扁平食材，該扁平食材可程式圖案加熱機包括：兩個彼此相對應(yīng)設(shè)置的透光面板，其中一者具有一個加熱單元，加熱單元更包括一組由多個電熱晶胞組成的矩陣；一個連結(jié)透光面板的本體，且透光面板與本體共同形成有一個供容納扁平食材的容置空間；一個記憶單元，儲存有至少一個圖檔，圖檔被區(qū)分為對應(yīng)電熱晶胞數(shù)目的畫素資料；一個電能供應(yīng)單元，供致能每一電熱晶胞使其發(fā)熱；及一個控制單元，供依照各畫素資料的灰階而驅(qū)動電能供應(yīng)單元，調(diào)整流經(jīng)每一電熱晶胞電量。
【專利說明】
扁平食材可程式圖案加熱機
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] -種扁平食材可程式圖案加熱機，尤其是可依照使用者喜好更換圖案的食材加熱 機。
【背景技術(shù)】
[0002] 在現(xiàn)今的飲食習(xí)慣中，人們常以切片土司作為早晨的餐點，用于烘烤切片土司的 裝置即為日常生活中常見的烤面包機，其結(jié)構(gòu)是以一組電熱元件（例如：電熱阻絲）設(shè)置于 由兩片不透明外殼與一個底座所共同形成的容置空間內(nèi)的兩側(cè)，接駁市電后，電熱元件藉 由電阻特性將流經(jīng)的電能轉(zhuǎn)換為熱能，使切片土司的表面受熱，而與電熱元件相接觸的表 面便會稍為碳化呈現(xiàn)焦黃狀態(tài)。
[0003] 這些公知的烤面包機為避免切片土司烘烤過度而使其表面徹底碳化，通常會在內(nèi) 部結(jié)構(gòu)設(shè)有定時裝置，藉由定時裝置控制電能通過電熱元件的通斷狀態(tài)，當切片土司置入 烤面包機并啟動電熱元件開始烘烤加熱后，定時裝置亦會一并啟動，一旦到達預(yù)設(shè)的加熱 時間（例如：30秒），通過電熱元件的電能就會受到定時裝置限制，使電熱元件不再持續(xù)發(fā) 熱，至此切片土司的表面會依照電熱元件排列樣式形成焦黃色條紋。即使前述的烤面包機 已經(jīng)被廣泛使用許久，仍有許多待改善的問題，尤其是定時裝置，隨著烤面包機使用年限增 長，其定時和電熱元件逐漸老化，精準度會逐漸下降，當切片土司的烘烤時間完全交由定時 裝置作決定，使用者卻又受到烤面包機外殼的遮蔽設(shè)計，無法以目視的方式確認切片土司 的烘烤狀況，面包將容易產(chǎn)生烘烤不足而偏白、或過度烘烤而碳化的情況。
[0004] 再者，過往的烤面包機針對切片土司的烘烤狀況，只有時間長短的區(qū)分，使用者無 法依據(jù)自身意愿選取喜好的圖案花紋，并通過前述的電熱元件將其呈現(xiàn)于切片土司表面， 此舉無疑局限使用者的創(chuàng)意聯(lián)想，相當可惜。尤其是對于家有幼兒的家長，或者提供精致飲 食的餐飲業(yè)者，若能提供適當?shù)膱D案在烘烤的面包上，還可以增進幼兒食用的意愿，或是提 供更具有特殊風(fēng)格情調(diào)的精致餐飲，讓飲食的多元趣味進一步提升。
[0005] 此外，對于例如牛排等西式主菜，除一般料理方式外，現(xiàn)行市場上更講究例如需先 經(jīng)過熟成、以及烘烤的火候，甚至要求要在牛排表面形成格網(wǎng)狀烙印痕跡，也有餐廳特別標 榜采用果木等具有香氣的木料燒烤，但對于一般料理者，如何能采用簡便方式處理，也能輕 易控制火候，甚至形成類似格網(wǎng)狀烙印痕跡，則是高難度的挑戰(zhàn)。
[0006] 因此，如何提供一種讓使用者能輕易地檢視食材烘烤狀況的食材加熱機，杜絕因 定時裝置的損壞因素而延長或縮短電熱元件的烘烤時間，并將過往封閉無法目視的結(jié)構(gòu)予 以變更，使得食材的烹飪狀態(tài)一目了然，此外，供使用者將喜愛的圖案花紋，藉由可變化受 熱狀況的電熱元件烘烤加熱食材，使其表面呈現(xiàn)前述圖案花紋，由此，突破過往既定的結(jié)構(gòu) 設(shè)計，有效提升整體的使用便利性與趣味性。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007] 本發(fā)明目的之一在于提供一種讓使用者能輕易地檢視食材烹飪狀態(tài)的扁平食材 可程式圖案加熱機，防范定時裝置因老舊而影響食材烘烤的效果。
[0008] 本發(fā)明的另一目的在于提供一種供使用者將喜好的圖案花紋，藉由可變化受熱狀 況的電熱元件烘烤加熱食材，使食材表面呈現(xiàn)預(yù)定圖案花紋的扁平食材可程式圖案加熱 機，突破過往既定的結(jié)構(gòu)設(shè)計，有效提升整體的使用便利性與趣味性。
[0009] 為達上述目的，本發(fā)明提供一種扁平食材可程式圖案加熱機，包括：兩個彼此相對 應(yīng)設(shè)置的透光面板，其中一者具有一個加熱單元，加熱單元更包括一組由多個電熱晶胞組 成的矩陣；一個連結(jié)透光面板的本體，且透光面板與本體共同形成有一個供容納扁平食材 的容置空間；一個記憶單元，儲存有至少一個圖檔，圖檔被區(qū)分為對應(yīng)電熱晶胞數(shù)目的畫素 資料；一個電能供應(yīng)單元，供致能每一電熱晶胞使其發(fā)熱；及一個控制單元，供依照各畫素 資料的灰階而驅(qū)動電能供應(yīng)單元，調(diào)整流經(jīng)每一電熱晶胞電量。
[0010] 因此，本發(fā)明所揭示的一種扁平食材可程式圖案加熱機，藉由透光面板的設(shè)置，讓 使用者輕易地知曉食材的烘烤進度，同時控制單元驅(qū)動電能供應(yīng)單元供給加熱單元電能， 以電熱轉(zhuǎn)換的模式持續(xù)發(fā)出熱能，并且依照記憶單元中所儲存的圖檔，調(diào)整流經(jīng)每一電熱 晶胞電量，使得加熱單元中由多個電熱晶胞組成的矩陣，能依據(jù)流經(jīng)的電量高低而清楚地 在食材表面加熱烘烤，以呈現(xiàn)出使用者所發(fā)想的特定圖案，有效提升整體的使用便利性與 趣味性。
【附圖說明】
[0011] 圖1為本發(fā)明第一較佳實施例的立體示意圖，藉以表達扁平食材可程式圖案加熱 機的整體結(jié)構(gòu)外觀，并具有一個容置空間以容納切片土司。
[0012] 圖2為圖1中透光面板局部剖視圖，說明加熱單元的矩陣是由多個電熱晶胞組成。
[0013] 圖3為本發(fā)明第一較佳實施例的方塊圖，清楚顯示各裝置間的連結(jié)關(guān)系。
[0014] 圖4為本發(fā)明第一較佳實施例的結(jié)構(gòu)左側(cè)剖視圖，明確揭示兩片透光面板藉由伸 縮單元調(diào)整彼此間的距離。
[0015] 圖5為本發(fā)明第一較佳實施例的結(jié)構(gòu)前側(cè)示意圖，是說明本體還設(shè)置有導(dǎo)引支撐 單元升降的升降單元。
[0016] 圖6為本發(fā)明第二較佳實施例的結(jié)構(gòu)前視圖，明確表達本例中的本體結(jié)構(gòu)變更為 連接壁，以此連接兩片透光面板。
[0017] 圖7為圖6中扁平食材可程式圖案加熱機的結(jié)構(gòu)立體圖，簡明告示本體更包括背 蓋，并以樞軸進行樞轉(zhuǎn)。
[0018] 圖8為本發(fā)明第三較佳實施例的結(jié)構(gòu)立體圖，以顯示額外設(shè)置的觸控面板。
[0019] 符號說明
[0020] I 1、Γ'...扁平食材可程式圖案加熱機 2、2'...透光面板 21 ...加熱單元 211 ...電熱晶胞
[0021] 213.. .矩陣 3、3'、3" ...本體 31 ...容置空間 32'...背蓋 33 ...伸縮單元 34' ...樞軸 35 ...支撐單元 36" ...觸控面板 37 ...升降單元 4 ...控制單元 5.. .電能供應(yīng)單元， 6...接收單元 7.. .記憶單元 71 ...圖檔 8:...傳輸裝置 81 ..、電餓號 9 ...切片土司 9'...牛排
【具體實施方式】
[0022] 有關(guān)本發(fā)明的前述及其他技術(shù)內(nèi)容、特點與功效，在以下配合參考附圖的較佳實 施例的詳細說明中，將可清楚呈現(xiàn)；此外，在各實施例中，相同的元件將以相似的標號表示。
[0023] 當使用者在享用西式早點時，多以切片土司作為主食，本發(fā)明第一較佳實施例如 圖1所示，扁平食材可程式圖案加熱機1就是用來加熱烘烤例釋為切片土司9的扁平食材， 前述扁平食材可程式圖案加熱機1具有兩個相對設(shè)置的透光面板2以及連接透光面板2的 本體3,并由前述透光面板2與本體3共同形成一個容納切片土司9的容置空間31。
[0024] 接著參考圖2及圖3,前述本體3在此例釋為一個基座，并于透光面板2中設(shè)置有 例釋為點陣納米加熱碳薄膜的加熱單元21，其中加熱單元21具有一組分別由多個尺寸約 為1平方微米的電熱晶胞211組成的矩陣213,通過控制單元4驅(qū)動電能供應(yīng)單元5將電能 輸出至加熱單元21中的電熱晶胞211、且調(diào)整流經(jīng)每一個電熱晶胞211的電流，通過電熱轉(zhuǎn) 換，使得電熱晶胞211能產(chǎn)生足夠的熱能，并以近距離的輻射熱，烘烤土司中對應(yīng)該電熱晶 胞211的小范圍，由此切片土司的表面便會依照每一個電熱晶胞211的受熱情況，形成特定 的焦黃圖紋。當然，熟悉本技術(shù)領(lǐng)域者所能思及，前述電流調(diào)整并非局限，即使變更為調(diào)整 流經(jīng)每一個電熱晶胞的電壓，亦不影響本技術(shù)的實施。
[0025] 此外，使用者若要變更形成于切片土司的表面的圖紋樣式時，可以藉助隨身攜帶 的傳輸裝置8 (例如：手機或平板電腦）預(yù)先載入相對應(yīng)于扁平食材可程式圖案加熱機1的 APP，將喜好的圖案上傳至APP中，并直接重新編碼以供扁平食材可程式圖案加熱機1的控 制單元4予以辨識，編寫完畢后，傳輸裝置8就會利用例釋為藍牙的無線傳輸器將含有圖案 資訊的電訊號81輸出，扁平食材可程式圖案加熱機1的接收單元6會將電訊號81接受并 轉(zhuǎn)換為圖資訊號輸出至控制單元4,接著控制單元4指令記憶單元7進行儲存，以此建立出 一個相對應(yīng)于前述圖資訊號的圖檔71，每一個被記憶單元7儲存的圖檔71都是被區(qū)分為對 應(yīng)電熱晶胞211數(shù)目的畫素資料，使得控制單元4能依照各個畫素資料的灰階而驅(qū)動電能 供應(yīng)單元5,調(diào)整流經(jīng)每一個電熱晶胞211的電流。
[0026] 通過較多電流的電熱晶胞211將產(chǎn)生較大熱能，烘烤加熱與透光面板2相對應(yīng)的 切片土司部分，使切片土司的表面就會形成對應(yīng)使用者最初輸入的圖案的焦黃圖紋，而不 再只是過往單純烘烤加熱的形式，進一步躍升為可以讓使用者自行選擇并輸入喜好的圖紋 樣式，使得本實施例的扁平食材可程式圖案加熱機1獲得較佳的使用便利性。當然，如熟悉 本領(lǐng)域人士所能知悉，前述記憶單元所儲存的圖檔可以是經(jīng)由暫存記憶的形式進行儲存， 并在一段時間（例如：2天）后自動刪除，也可以是持續(xù)地儲存直至超過記憶體容量而逐步 刪除先前儲存的圖檔，更可以是經(jīng)由使用者手中的傳輸裝置進行圖檔的管理，前述這些變 換方式，均不影響本
【發(fā)明內(nèi)容】
的實施。
[0027] 此外，如圖4所示，本例扁平食材可程式圖案加熱機1的本體3還設(shè)置有一個例釋 為彈簧的伸縮單元33,通過伸縮單元33調(diào)整兩個透光面板2之間的距離，即使使用者想要 食用厚度較薄的切片土司9,也能輕易地抵緊透光面板2,不會因切片土司9的厚度小于容 置空間31而受重力影響脫離透光面板2的加熱區(qū)域，確保切片土司9的烹飪狀況，并提升 扁平食材可程式圖案加熱機1的使用彈性。
[0028] 進一步請參考圖5所示，本例中的本體3還設(shè)置有一個支撐單元35,支撐使用者放 入容置空間（圖未示）的切片土司9,使其恰好對應(yīng)透光面板2的加熱區(qū)域，并通過升降單 元37導(dǎo)引支撐單元35相對于本體3進行升降，一旦烘烤加熱結(jié)束，升降單元37則會牽引 支撐單元35遠離本體3,使用者在取用烘烤完成的切片土司9時，能更加輕易地獲取，使得 本實施例的扁平食材可程式圖案加熱機1獲得較佳的使用便利性。
[0029] 當然，如熟悉本技術(shù)領(lǐng)域人士所能輕易理解，本發(fā)明的可程式圖案加熱機并非針 對烘烤面包，本發(fā)明第二較佳實施例如圖6所示，所料理的扁平食材在本例中是例釋為牛 排9'，且與前一實施例的差異在于，本例中的本體3'不同于原第一實施例中基座的結(jié)構(gòu)， 而是藉由連接壁直接與兩片透光面板2 '接合，并具有兩個連通的開口，使得本例中牛排9 ' 在烘烤過程中產(chǎn)生的血水、及油脂，不會殘留于扁平食材可程式圖案加熱機Γ中，使用者于 使用完畢后清洗的便利性就能獲得有效的提升、且相對簡化本例的結(jié)構(gòu)設(shè)計復(fù)雜度，更能 有效降低成本。
[0030] 再者，也可以如圖7所示，將其中一個開口額外設(shè)置一片背蓋32'，以此連接本體 3'及兩片透光面板2'而將開口予以封閉，并經(jīng)由一個樞軸34'進行樞轉(zhuǎn)，使得牛排（圖 未示）殘留的血水、及油脂會集中于背蓋32'，不會輕易地擴散而污染外在環(huán)境（例如：餐 桌），因此，當牛排烹飪完畢后，使用者要清潔扁平食材可程式圖案加熱機Γ，可簡單地將 背蓋32'以樞軸34'樞轉(zhuǎn)打開，針對積存血水、及油脂的背蓋32'進行清潔，比起過往清理 整個料理烤箱，相對便利更多。
[0031] 當然，如熟悉本技術(shù)領(lǐng)域者所能思及，本例中的扁平食材可程式圖案加熱機也可 以套用前一實施例中的伸縮單元、支撐單元及升降單元來調(diào)整兩片透光面板及扁平食材彼 此間的相對位置，并且前例中的傳輸裝置及接收單元也能分別替換為隨身碟及傳輸線，將 隨身碟及傳輸線彼此電氣連接而傳輸圖檔資訊，供扁平食材可程式圖案加熱機辨別使用， 均不影響本實施例的實施。再者，前兩個實施例的扁平食材也可以烘培紙將其包覆而封閉 于烘培紙內(nèi)，避免食材的殘渣掉落、甚至是污染機體，在此必須說明的是，由于烘培紙具備 良好熱傳導(dǎo)的材質(zhì)特性，使得扁平食材在加溫烘烤的過程，不會因烘培紙的包覆而影響使 用者選擇的圖案無法清晰呈現(xiàn)。因此，本例的扁平食材可程式圖案加熱機進一步突破過往 的結(jié)構(gòu)設(shè)計，有效提升整體的使用便利性與視覺享受。
[0032] 請參考圖8所示，本發(fā)明第三較佳實施例與前兩個實施例的差異在于，本例中本 體3"更設(shè)置有一個觸控面板36"，使用者能在觸控面板36"上隨意勾勒出喜好的圖案，例 如：一張笑臉，確認無誤后，本例扁平食材可程式圖案加熱機1"的控制單元（圖未示）就會 如第一實施例中所敘述的流程，使扁平食材的表面呈現(xiàn)出由使用者在觸控面板36"上描繪 的焦黃圖紋，其相關(guān)流程不在此多加贅述。
[0033] 當然，如熟悉本技術(shù)領(lǐng)域人士所能輕易理解，本發(fā)明中圖案資訊的傳輸方式亦可 簡單變化為RFID，通過多個彼此相異代碼的磁鐵塊、且每一磁鐵塊上貼附一個分別代表預(yù) 先儲存的數(shù)個內(nèi)建圖案的RFID標簽，在準備食用切片土司時，使用者能取用其中一個磁鐵 塊與扁平食材可程式圖案加熱機相互連結(jié)，其接收單元感應(yīng)并接收相對應(yīng)的圖案資訊后， 即可發(fā)出訊號至上述控制單元，控制單元進而驅(qū)動電能供應(yīng)單元輸出電能，并指令變化與 內(nèi)建圖案相呼應(yīng)的電能分布，讓磁鐵塊所預(yù)先儲存的圖案可以被反映在切片土司的表面 上，前述的簡單變動均不影響本發(fā)明的技術(shù)特征的施行。
[0034] 以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例而已，不能以此限定本發(fā)明實施的范圍，凡是 依本發(fā)明權(quán)利要求書及說明書內(nèi)容所作的簡單的等效變化與修飾，皆應(yīng)仍屬本發(fā)明專利涵 蓋的范圍內(nèi)。
【主權(quán)項】
1. 一種扁平食材可程式圖案加熱機，供加熱至少一個扁平食材，該扁平食材可程式圖 案加熱機包括： 至少兩個彼此相對應(yīng)設(shè)置的透光面板，至少其中一者具有一個加熱單元，前述加熱單 元更包括一組由多個電熱晶胞組成的矩陣； 一個連結(jié)上述透光面板的本體，且前述透光面板與該本體共同形成有一個供容納上述 扁平食材的容置空間； 一個記憶單元，儲存有至少一個圖檔，前述圖檔被區(qū)分為對應(yīng)上述電熱晶胞數(shù)目的畫 素資料； 一個電能供應(yīng)單元，供致能上述每一電熱晶胞使其發(fā)熱；及 一個控制單元，供依照各前述畫素資料的灰階而驅(qū)動上述電能供應(yīng)單元，調(diào)整流經(jīng)每 一上述電熱晶胞電量。2. 如權(quán)利要求1所述的扁平食材可程式圖案加熱機，更包括一個接收單元。3. 如權(quán)利要求1所述的扁平食材可程式圖案加熱機，其中上述本體是基座。4. 如權(quán)利要求1所述的扁平食材可程式圖案加熱機，其中上述本體是至少一個連結(jié)上 述透光面板的連接壁。5. 如權(quán)利要求4所述的扁平食材可程式圖案加熱機，其中上述本體更包括一個背蓋， 以及一個供該背蓋相對上述透光面板中之一者樞轉(zhuǎn)的樞軸。6. 如權(quán)利要求1所述的扁平食材可程式圖案加熱機，其中上述本體更包括一個調(diào)整前 述透光面板中至少一者，往另外一者靠近/遠離的伸縮單元。7. 如權(quán)利要求1所述的扁平食材可程式圖案加熱機，其中上述本體更包括一個設(shè)置于 該容置空間內(nèi)的支撐單元，以及一個導(dǎo)引該支撐單元相對該本體升降的升降單元。8. 如權(quán)利要求1、2、3、4、5、6或7所述的扁平食材可程式圖案加熱機，其中該加熱單元 是一個點陣納米加熱碳薄膜。9. 如權(quán)利要求8所述的扁平食材可程式圖案加熱機，其中該電熱晶胞的尺寸大于等于 1平方微米。10. 如權(quán)利要求1所述的扁平食材可程式圖案加熱機，更包括一個觸控面板。
【文檔編號】A23P1/00GK105982341SQ201510071698
【公開日】2016年10月5日
【申請日】2015年2月11日
【發(fā)明人】謝榮雅
【申請人】奇想生活股份有限公司