一種黃連清熱燥濕酸湯料及其制備方法
【專利摘要】一種黃連清熱燥濕酸湯料及其制備方法，由原料按以下重量份數(shù)制備而成，黃連45-55份、苦竹葉20-30份、黃柏20-30份、赤芍15-20份、郁金15-20份、甘草15-20份、龍膽草15-20份、密蒙花10-15份、桑白皮10-15份、大黃10-15份、谷精草10-15份、白薇10-15份、野生西紅柿25-35份、酸棗仁15-20份、覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、山茱萸15-20份、川楝子10-15份、米酒10-15份；其制備方法的步驟為：備料、提取、離心、混合、制備西紅柿糊、混合、粉碎、總混、濃縮、干燥。本發(fā)明味道酸爽可口、營養(yǎng)價值豐富，長期食用還具有清熱燥濕、瀉火解毒、解毒療瘡的功效。
【專利說明】
一種黃連清熱燥濕酸湯料及其制備方法
技術領域
[0001] 本發(fā)明涉及食品保健領域，特別是一種黃連清熱燥濕酸湯料及其制備方法。
【背景技術】
[0002] 肺熱咳嗽痰多是由于風熱邪毒犯肺，或風寒化熱，肺受熱毒所灼，失于宣降清肅， 痰熱內部導致肺內郁熱，出現(xiàn)以咳嗽為主的一種癥候，常在肺熱感冒、無感冒癥狀后出現(xiàn)。 肺熱咳嗽常多見于免疫力低下的兒童，主要表現(xiàn)為反復咳嗽。臨床主要使用小兒肺熱咳喘 口服液等中成藥治療，能明顯促進咽部和支氣管纖毛的蠕動加強排痰作用，同時藥液能覆 蓋在發(fā)炎的咽部粘膜上，緩解炎癥刺激，鎮(zhèn)咳作用顯著而持久。
[0003] 肺熱咳嗽主要癥狀之一為反復咳嗽，常伴有惡寒發(fā)熱，咳嗽胸痛，痰少而粘，呼吸 不利、口干咽燥，舌苔薄黃。部分還伴有胸脅隱痛、氣短乏力、自汗盜汗，低熱或潮熱，面色少 華，形體消瘦等癥狀。肺燥咳嗽有痰，燥邪傷肺所致的咳嗽。其證咳嗽痰少，喉中聲啞，煩渴 引飲，大便秘澀，肌膚干燥。臨床主要表現(xiàn)為反復咳嗽、咳黃痰，伴有口干、咽痛、便秘、身熱 或伴有喘息等癥狀，舌質紅、苔薄黃或黃膩、少津。治宜清燥潤肺，用清燥救肺湯等。
[0004] 目前市場上清熱燥濕的藥物有很多，但是大多數(shù)藥物中都含有毒素，不良反應較 多，為人體健康埋下嚴重隱患，因此，市場上急需一種純天然、無毒副作用的黃連清熱燥濕 酸湯料及其制備方法。

【發(fā)明內容】

[0005] 本發(fā)明的目的是提供一種清熱燥濕、瀉火解毒、解毒療瘡的黃連清熱燥濕酸湯料 及其制備方法。
[0006] 本發(fā)明的目的通過以下技術方案來實現(xiàn)：一種黃連清熱燥濕酸湯料及其制備方 法，由原料按以下重量份數(shù)制備而成，黃連45-55份、苦竹葉20-30份、黃柏20-30份、赤芍 15-20份、郁金15-20份、甘草15-20份、龍膽草15-20份、密蒙花10-15份、桑白皮10-15 份、大黃10-15份、谷精草10-15份、白薇10-15份、野生西紅柿25-35份、酸棗仁15-20份、 覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、山茱萸15-20份、川楝子10-15份、米酒10-15份。
[0007] 原料按優(yōu)選重量份數(shù)： 黃連55份、苦竹葉30份、黃柏30份、赤芍17份、郁金17份、甘草17份、龍膽草17份、 密蒙花15份、桑白皮15份、大黃15份、谷精草15份、白薇15份、野生西紅柿25份、酸棗仁 15份、覆盆子15份、光皮木瓜15份、山茱萸15份、川楝子10份、米酒10份。
[0008] 原料按優(yōu)選重量份數(shù)： 黃連50份、苦竹葉25份、黃柏25份、赤芍15份、郁金15份、甘草15份、龍膽草15份、 密蒙花13份、桑白皮13份、大黃13份、谷精草13份、白薇13份、野生西紅柿35份、酸棗仁 20份、覆盆子20份、光皮木瓜20份、山茱萸20份、川楝子15份、米酒15份。
[0009] 原料按優(yōu)選重量份數(shù)： 黃連45份、苦竹葉20份、黃柏20份、赤芍20份、郁金20份、甘草20份、龍膽草20份、 密蒙花10份、桑白皮10份、大黃10份、谷精草10份、白薇10份、野生西紅柿30份、酸棗仁 17份、覆盆子17份、光皮木瓜17份、山茱萸17份、川楝子13份、米酒13份。
[0010] 所述的一種黃連清熱燥濕酸湯料及其制備方法，其制備方法的主要步驟為： 步驟1、備料：按重量份數(shù)，選取黃連、苦竹葉、黃柏、赤芍、郁金、甘草、龍膽草、密蒙花、 桑白皮、大黃、谷精草、白薇、野生西紅柿、酸棗仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子、米酒， 備用； 步驟2、提?。簩ⅫS連、苦竹葉、黃柏、赤芍、郁金、甘草、龍膽草、密蒙花、桑白皮、大黃、 谷精草、白薇洗凈并除雜，除雜后置于炒鍋內，在85-95Γ的溫度條件下，加適量白酒烘炒 3-5分鐘；將烘炒后的原料加12倍水，用中火煎煮2-3小時，第一次提取濾液，濾渣加8倍 的水，用中火煎煮1-2小時，第二次提取濾液； 步驟3、離心、混合：取第一次濾液、第二次濾液，分別用離心分離機進行離心分離，然 后將兩次離心分離后的濾液混合，得到混合溶液，備用； 步驟4、制備西紅柿糊：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質的野生西紅柿，去皮、切塊、搗爛，得到西 紅柿糊，將西紅柿糊放入鍋中用植物油翻炒3-5分鐘，翻炒過程中加入米酒，備用； 步驟5、混合、粉碎：按重量份數(shù)，選取酸棗仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子，洗凈 并除雜，除雜后混合均勻，使用超微粉碎機粉碎，得到混合粉末； 步驟6、總混、濃縮、干燥：將步驟3得到的混合溶液、步驟4翻炒后的西紅柿糊、步驟5 得到的混合粉末混合均勻，混合后加熱煎煮至粘稠，進行高壓濃縮，濃縮至密度為1. 2-1. 3 的膏狀，濃縮后進行噴霧干燥，得到固體粉末，過60目篩，制得一種黃連清熱燥濕酸湯料。
[0011] 在原料中：黃連，清熱燥濕，瀉火解毒，用于濕熱痞滿，嘔吐吞酸，瀉痢，黃疽，高熱 神昏，心火亢盛，心煩不寐，血熱吐衄，目赤，牙痛，消渴，癰腫療瘡，外治濕疹，濕瘡，耳道流 膿，苦竹葉，清熱，明目，利竅，解毒，殺蟲，用于消渴，煩熱不眠，目痛，口瘡，失音，燙火傷，黃 柏，清熱燥濕，瀉火除蒸，解毒療瘡，用于濕熱瀉痢，黃疸，帶下，熱淋，腳氣，骨蒸勞熱，盜汗， 遺精，瘡瘍腫毒，濕疹瘙癢，赤芍，清熱涼血，活血祛瘀，用于熱人營血，溫毒發(fā)斑，吐血衄血， 目赤腫痛，肝郁脅痛，經閉痛經，癮瘕腹痛，跌撲損傷，癰腫瘡瘍，郁金，具有行氣化瘀、清心 解郁、利膽退黃、活血止痛、行氣解郁、清心涼血之用，甘草，清熱解毒、祛痰止咳，龍膽草，清 熱燥濕，瀉肝膽火，用于濕熱黃疸，陰腫陰癢，帶下，強中，濕疹瘙癢，目赤，耳聾，脅痛，口苦， 驚風抽搐，密蒙花，清熱養(yǎng)肝，明目退翳，用于目赤腫痛，多淚羞明，眼生翳膜，肝虛目暗，視 物昏花，桑白皮，瀉肺平喘，利水消腫，大黃，瀉熱通腸，涼血解毒，逐瘀通經，用于實熱便秘， 積滯腹痛，瀉痢不爽，濕熱黃疸，血熱吐衄，目赤，咽腫，腸癰腹痛，癰腫疔瘡，瘀血經閉，跌打 損傷，水火燙傷，上消化道出血，谷精草，疏散風熱，明目，退翳，用于風熱目赤，腫痛羞明，目艮 生翳膜，風熱頭痛，白薇，清熱涼血，活血散瘀，用于溫毒發(fā)斑，吐血衄血，夜熱早涼，無汗骨 蒸，經閉痛經，癰腫瘡毒，跌撲傷痛。
[0012] 野生西紅柿，具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功 效，酸棗仁，有寧心安神，養(yǎng)肝，斂汗的功效，主治虛煩不眠，驚悸怔忡，體虛自汗、盜汗，覆盆 子，補肝益腎，固精縮尿，明目，主陽痿早泄，遺精滑精，宮冷不孕，帶下清稀，尿頻遺溺，目昏 暗，須發(fā)早白，光皮木瓜，解酒、去痰、順氣、止痢，山茱萸，補益肝腎，收斂固脫，主腰頭暈目 眩，耳聾耳鳴，腰膝酸軟，躚精滑精，小便頻數(shù)，川楝子，除濕熱，清肝火，止痛，殺蟲，治熱厥 心痛，脅痛，疝痛，蟲積腹痛。
[0013] 本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明的一種黃連清熱燥濕酸湯料，味道酸爽可口、營養(yǎng)價值 豐富，含有蘋果酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B以及維生素 B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、 鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素，長期食用還具有清熱燥濕、瀉 火解毒、解毒療瘡的功效。
[0014] 本發(fā)明經兩組臨床驗證，其中一組為治療組，食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7 天為一個療程，另一組對照組服用清熱燥濕膠囊，每天服用一次，7天為一個療程，每組選擇 門診病人110例，其中男50例，女60例，最大年齡75歲，最小年齡35歲，臨床表現(xiàn)為濕熱 痞滿、高熱神昏、熱人心包、癰腫疔瘡、風熱目赤、風熱頭痛、濕熱便秘，表一為服用一個療程 后的對照數(shù)據(jù)： 表1服用前后兩組療程比較（單位：人）
治療組和對照組有顯著差異，從而可以看出本發(fā)明在臨床上的應用有顯著的療效。
【具體實施方式】
[0015] 實施例1 一種黃連清熱燥濕酸湯料，由原料按以下重量份數(shù)制備而成，黃連45-55份、苦竹葉 20-30份、黃柏20-30份、赤芍15-20份、郁金15-20份、甘草15-20份、龍膽草15-20份、密 蒙花10-15份、桑白皮10-15份、大黃10-15份、谷精草10-15份、白薇10-15份、野生西紅 柿25-35份、酸棗仁15-20份、覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、山茱萸15-20份、川楝 子10-15份、米酒10-15份。
[0016] 實施例2 一種黃連清熱燥濕酸湯料，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，黃連55份、苦竹葉30份、黃柏30份、 赤芍17份、郁金17份、甘草17份、龍膽草17份、密蒙花15份、桑白皮15份、大黃15份、谷 精草15份、白薇15份、野生西紅柿25份、酸棗仁15份、覆盆子15份、光皮木瓜15份、山茱 萸15份、川楝子10份、米酒10份。
[0017] 實施例3 一種黃連清熱燥濕酸湯料，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，黃連50份、苦竹葉25份、黃柏25份、 赤芍15份、郁金15份、甘草15份、龍膽草15份、密蒙花13份、桑白皮13份、大黃13份、谷 精草13份、白薇13份、野生西紅柿35份、酸棗仁20份、覆盆子20份、光皮木瓜20份、山茱 萸20份、川楝子15份、米酒15份。
[0018] 實施例4 一種黃連清熱燥濕酸湯料，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，黃連45份、苦竹葉20份、黃柏20份、 赤芍20份、郁金20份、甘草20份、龍膽草20份、密蒙花10份、桑白皮10份、大黃10份、谷 精草10份、白薇10份、野生西紅柿30份、酸棗仁17份、覆盆子17份、光皮木瓜17份、山茱 萸17份、川楝子13份、米酒13份。
[0019] 實施例5 一種黃連清熱燥濕酸湯料及其制備方法，其制備方法的主要步驟為： 步驟1、備料：按重量份數(shù)，選取黃連、苦竹葉、黃柏、赤芍、郁金、甘草、龍膽草、密蒙花、 桑白皮、大黃、谷精草、白薇、野生西紅柿、酸棗仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子、米酒， 備用； 步驟2、提?。簩ⅫS連、苦竹葉、黃柏、赤芍、郁金、甘草、龍膽草、密蒙花、桑白皮、大黃、 谷精草、白薇洗凈并除雜，除雜后置于炒鍋內，在85-95Γ的溫度條件下，加適量白酒烘炒 3-5分鐘；將烘炒后的原料加12倍水，用中火煎煮2-3小時，第一次提取濾液，濾渣加8倍 的水，用中火煎煮1-2小時，第二次提取濾液； 步驟3、離心、混合：取第一次濾液、第二次濾液，分別用離心分離機進行離心分離，然 后將兩次離心分離后的濾液混合，得到混合溶液，備用； 步驟4、制備西紅柿糊：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質的野生西紅柿，去皮、切塊、搗爛，得到西 紅柿糊，將西紅柿糊放入鍋中用植物油翻炒3-5分鐘，翻炒過程中加入米酒，備用； 步驟5、混合、粉碎：按重量份數(shù)，選取酸棗仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子，洗凈 并除雜，除雜后混合均勻，使用超微粉碎機粉碎，得到混合粉末； 步驟6、總混、濃縮、干燥：將步驟3得到的混合溶液、步驟4翻炒后的西紅柿糊、步驟5 得到的混合粉末混合均勻，混合后加熱煎煮至粘稠，進行高壓濃縮，濃縮至密度為1. 2-1. 3 的膏狀，濃縮后進行噴霧干燥，得到固體粉末，過60目篩，制得一種黃連清熱燥濕酸湯料。
【主權項】
1. 一種黃連清熱燥濕酸湯料，其特征在于：由原料按以下重量份數(shù)制備而成，黃連 45-55份、苦竹葉20-30份、黃柏20-30份、赤芍15-20份、郁金15-20份、甘草15-20份、 龍膽草15-20份、密蒙花10-15份、桑白皮10-15份、大黃10-15份、谷精草10-15份、白薇 10-15份、野生西紅柿25-35份、酸棗仁15-20份、覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、山茱 萸15-20份、川楝子10-15份、米酒10-15份。2. 根據(jù)權利要求1所述的一種黃連清熱燥濕酸湯料，其特征在于：原料按優(yōu)選重量份 數(shù)，黃連55份、苦竹葉30份、黃柏30份、赤芍17份、郁金17份、甘草17份、龍膽草17份、 密蒙花15份、桑白皮15份、大黃15份、谷精草15份、白薇15份、野生西紅柿25份、酸棗仁 15份、覆盆子15份、光皮木瓜15份、山茱萸15份、川楝子10份、米酒10份。3. 根據(jù)權利要求1所述的一種黃連清熱燥濕酸湯料，其特征在于：原料按優(yōu)選重量份 數(shù)，黃連50份、苦竹葉25份、黃柏25份、赤芍15份、郁金15份、甘草15份、龍膽草15份、 密蒙花13份、桑白皮13份、大黃13份、谷精草13份、白薇13份、野生西紅柿35份、酸棗仁 20份、覆盆子20份、光皮木瓜20份、山茱萸20份、川楝子15份、米酒15份。4. 根據(jù)權利要求1所述的一種黃連清熱燥濕酸湯料，其特征在于：原料按優(yōu)選重量份 數(shù)，黃連45份、苦竹葉20份、黃柏20份、赤芍20份、郁金20份、甘草20份、龍膽草20份、 密蒙花10份、桑白皮10份、大黃10份、谷精草10份、白薇10份、野生西紅柿30份、酸棗仁 17份、覆盆子17份、光皮木瓜17份、山茱萸17份、川楝子13份、米酒13份。5. 根據(jù)權利要求1所述的一種黃連清熱燥濕酸湯料及其制備方法，其特征在于：其制 備方法的主要步驟為： 步驟1、備料：按重量份數(shù)，選取黃連、苦竹葉、黃柏、赤芍、郁金、甘草、龍膽草、密蒙花、 桑白皮、大黃、谷精草、白薇、野生西紅柿、酸棗仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子、米酒， 備用； 步驟2、提?。簩ⅫS連、苦竹葉、黃柏、赤芍、郁金、甘草、龍膽草、密蒙花、桑白皮、大黃、 谷精草、白薇洗凈并除雜，除雜后置于炒鍋內，在85-95Γ的溫度條件下，加適量白酒烘炒 3-5分鐘；將烘炒后的原料加12倍水，用中火煎煮2-3小時，第一次提取濾液，濾渣加8倍 的水，用中火煎煮1-2小時，第二次提取濾液； 步驟3、離心、混合：取第一次濾液、第二次濾液，分別用離心分離機進行離心分離，然 后將兩次離心分離后的濾液混合，得到混合溶液，備用； 步驟4、制備西紅柿糊：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質的野生西紅柿，去皮、切塊、搗爛，得到西 紅柿糊，將西紅柿糊放入鍋中用植物油翻炒3-5分鐘，翻炒過程中加入米酒，備用； 步驟5、混合、粉碎：按重量份數(shù)，選取酸棗仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子，洗凈 并除雜，除雜后混合均勻，使用超微粉碎機粉碎，得到混合粉末； 步驟6、總混、濃縮、干燥：將步驟3得到的混合溶液、步驟4翻炒后的西紅柿糊、步驟5 得到的混合粉末混合均勻，混合后加熱煎煮至粘稠，進行高壓濃縮，濃縮至密度為1. 2-1. 3 的膏狀，濃縮后進行噴霧干燥，得到固體粉末，過60目篩，制得一種黃連清熱燥濕酸湯料。
【文檔編號】A61P1/10GK106031457SQ201510105751
【公開日】2016年10月19日
【申請日】2015年3月11日
【發(fā)明人】施洋
【申請人】哈爾濱浩拓生物科技開發(fā)有限公司