一種莪術(shù)破血行氣顆粒飲料及其制備方法
【專利摘要】一種莪術(shù)破血行氣顆粒飲料及其制備方法，由原料按以下重量份數(shù)制備而成，莪術(shù)40-50份、瓦松15-25份、凹頭莧10-15份、車前草10-15份、白蔻仁6-10份、雞骨草6-10份、莽草6-10份、荷蒂6-10份、烏須發(fā)6-10份、青皮6-10份、木糖醇3-5份、白砂糖3-5份、冰糖3-5份、檸檬酸3-5份，其制備方法的主要步驟為：步驟1、原料預(yù)處理；步驟2、提??；步驟3、過濾；步驟4、濃縮、干燥；步驟5、粉碎；步驟6、混合；步驟7、干燥、整粒。 本發(fā)明的一種 莪術(shù)破血行氣顆粒飲料 ， 長期飲用具有破血行氣、 消積止痛 的功效，并且具有味道可口、營養(yǎng)豐富、綠色健康的優(yōu)點(diǎn)。
【專利說明】
一種莪術(shù)破血行氣顆粒飲料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，特別是一種莪術(shù)破血行氣顆粒飲料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]功能飲料是在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料，具有解渴、調(diào)節(jié)肌體功能、增強(qiáng)免疫力等保健作用。在全民健身的大背景下，功能飲料的市場潛力巨大，并呈現(xiàn)平穩(wěn)增長趨勢(shì)。
[0003]近年來，中國市場上功能飲料層出不窮，新一輪的市場競爭愈演愈烈，呈現(xiàn)出一派繁榮的景象。2008年功能性飲料整體增速約為29%。我國功能飲料正處于高速發(fā)展階段，上市品種不斷增加，品類進(jìn)一步豐富，行業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭。2012年，我國將成為世界飲料第一大國，其中功能飲料市場潛力巨大。
[0004]目前，市場上存在著各種各樣飲料，但是大多數(shù)飲料的功能十分簡單，僅僅是保持、提高運(yùn)動(dòng)能力、加速運(yùn)動(dòng)后疲勞消除的作用，而不具備其他效果。
[0005]正氣不足是痹病的內(nèi)在因素和病變的基礎(chǔ)。體虛腠理空疏，營衛(wèi)不固，為感邪創(chuàng)造了條件，故《諸病源候論，風(fēng)病.風(fēng)濕痹候》說:“由血?dú)馓?，則受風(fēng)濕”?！稘?jì)生方.痹》也說:
“皆因體虛，腠理空疏，受風(fēng)寒濕氣而成痹也?！闭龤獠蛔?，無力驅(qū)邪外出，病邪稽留而病勢(shì)纏綿。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的是提供一種莪術(shù)破血行氣顆粒飲料及其制備方法，具有味道可口、營養(yǎng)豐富、綠色健康的優(yōu)點(diǎn)，長期飲用具有破血行氣、消積止痛的作用。
[0007]本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn):
一種莪術(shù)破血行氣顆粒飲料，由原料按以下重量份數(shù)制備而成，莪術(shù)40-50份、瓦松15-25份、凹頭莧10-15份、車前草10-15份、白蔻仁6_10份、雞骨草6_10份、莽草6_10份、荷蒂6-10份、烏須發(fā)6-10份、青皮6-10份、木糖醇3-5份、白砂糖3_5份、冰糖3_5份、檸檬酸3-5份。
[0008]所述的一種莪術(shù)破血行氣顆粒飲料，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，莪術(shù)42-47份、瓦松18-22份、凹頭莧12-14份、車前草12-14份、白蔻仁7-9份、雞骨草7-9份、莽草7-9份、荷蒂7-9份、烏須發(fā)7-9份、青皮7-9份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、檸檬酸3份。
[0009]所述的一種莪術(shù)破血行氣顆粒飲料，原料按最佳重量份數(shù)，莪術(shù)45份、瓦松20份、凹頭莧14份、車前草13份、白蔻仁9份、雞骨草8份、莽草8份、荷蒂7份、烏須發(fā)7份、青皮7份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、檸檬酸3份。
[0010]所述的一種莪術(shù)破血行氣顆粒飲料及其制備方法，其制備方法的主要步驟為: 步驟1、原料預(yù)處理:
(I)按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的莪術(shù)、瓦松、凹頭莧、車前草、白蔻仁、雞骨草、莽草、荷蒂、烏須發(fā)、青皮，洗凈并除雜，備用； (2 )按重量份數(shù)，取木糖醇、白砂糖、冰糖、檸檬酸，置于粉碎機(jī)中粉碎，過80目篩，混合攪拌均勻，得到混合粉末，備用；
步驟2、提取:取洗凈并除雜后的莪術(shù)、瓦松、凹頭莧、車前草、白蔻仁、雞骨草、莽草、荷蒂、烏須發(fā)、青皮，加入15倍的純凈水，浸泡3-5小時(shí)，然后加熱，小火煎煮3-5小時(shí)，過濾，取濾液，濾渣加10倍的水，中火煎煮1-2小時(shí)，過濾，取濾液，濾渣加6倍的水，中火煎煮0.5-1小時(shí)，過濾，取濾液，合并三次濾液，得混合提取液；
步驟3、過濾:取混合提取液，使用孔徑為50nm-200nm的超微濾膜濾過，過濾壓力控制在0.2-0.4Mpa，溫度控制在30_60°C，得超濾液；
步驟4、濃縮、干燥:取超濾液進(jìn)行減壓濃縮，濃縮至50°C時(shí)，相對(duì)密度1.12-1.2的清膏，將濃縮后的清膏放入減壓干燥機(jī)中，進(jìn)行減壓干燥，干燥溫度為70-75°C ;
步驟5、粉碎:將干燥后的清膏置于粉碎機(jī)中粉碎，過80目篩，得到中草藥提取粉，備用；
步驟6、混合:取中草藥提取粉、步驟I中的混合粉末置于混合機(jī)中混合30分鐘，加入適量水，然后置于搖擺顆粒機(jī)中，制成顆粒，搖擺顆粒機(jī)上70目篩網(wǎng)；
步驟7、干燥、整粒:將制好的顆粒，放入平盤中，推入鼓風(fēng)干燥箱中烘干，溫度為65°C，開啟鼓風(fēng)，干燥至水分為5.0%?7.0%，取出，過50目篩，采用紫外線滅菌，制得一種莪術(shù)破血行氣顆粒飲料。
[0011]在藥物中:莪術(shù)，破血行氣，消積止痛；用于血瘀腹痛、肝脾腫大、心腹脹痛，積聚，婦女血瘀經(jīng)閉，跌打損傷作痛飲食積滯；瓦松清熱解毒，止血，利濕，消腫；治吐血，鼻衄，血痢，肝炎，瘧疾，熱淋，痔瘡，濕疹，癰毒，疔瘡，湯火灼傷；凹頭莧，清熱利濕。用于腸炎，痢疾，咽炎，乳腺炎，痔瘡腫痛出血，毒蛇咬傷，車前草，清熱利尿，涼血，解毒；主治熱結(jié)膀胱，小便不利，淋濁帶下，暑濕瀉痢，衄血，尿血，肝熱目赤，咽喉腫痛，癰腫瘡毒；白蔻仁，理氣寬中，燥寒濕，解酒毒；治胃痛腹脹、噫氣反胃等癥；雞骨草，清熱利濕，散瘀止痛；主黃疸型肝炎，胃痛，風(fēng)濕骨痛，跌打瘀痛，莽草，祛風(fēng)、消腫；治頭風(fēng)，癰腫，皮膚麻痹，瘰疬，乳癰，喉痹，疝瘕，癬疥，禿瘡，風(fēng)蟲牙痛；荷蒂，清暑除濕，止血安胎，補(bǔ)中益氣；和胃安胎，止血止帶；可用于胎動(dòng)不安及崩漏帶下等癥；有升舉之功，又可用于清氣下陷之久瀉脫肛等癥；烏須發(fā)；主治:頭昏目眩；腰膝酸軟；遺精；耳鳴；須發(fā)早白，骨蒸潮熱。
[0012]本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明的一種莪術(shù)破血行氣顆粒飲料，采用純中藥制劑，精選莪術(shù)、瓦松、凹頭莧、車前草、白蔻仁、雞骨草、莽草、荷蒂、烏須發(fā)、青皮進(jìn)行組合，配伍簡單合理，各種藥物的藥效可充分發(fā)揮，無副作用，其制備方法采用中藥提取技術(shù)，充分提出其有效成份，藥物相互配合，達(dá)到破血行氣、消積止痛的效果，并且具有味道可口、營養(yǎng)豐富、綠色健康的優(yōu)點(diǎn)。
【具體實(shí)施方式】
[0013]實(shí)施例1
一種莪術(shù)破血行氣顆粒飲料，由原料按以下重量份數(shù)制備而成，莪術(shù)40-50份、瓦松15-25份、凹頭莧10-15份、車前草10-15份、白蔻仁6_10份、雞骨草6_10份、莽草6_10份、荷蒂6-10份、烏須發(fā)6-10份、青皮6-10份、木糖醇3-5份、白砂糖3_5份、冰糖3_5份、檸檬酸3-5份。
[0014]其制備方法的主要步驟為:
步驟1、原料預(yù)處理:
(I)按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的莪術(shù)、瓦松、凹頭莧、車前草、白蔻仁、雞骨草、莽草、荷蒂、烏須發(fā)、青皮，洗凈并除雜，備用；
(2 )按重量份數(shù)，取木糖醇、白砂糖、冰糖、檸檬酸，置于粉碎機(jī)中粉碎，過80目篩，混合攪拌均勻，得到混合粉末，備用；
步驟2、提取:取洗凈并除雜后的莪術(shù)、瓦松、凹頭莧、車前草、白蔻仁、雞骨草、莽草、荷蒂、烏須發(fā)、青皮，加入15倍的純凈水，浸泡3-5小時(shí)，然后加熱，小火煎煮3-5小時(shí)，過濾，取濾液，濾渣加10倍的水，中火煎煮1-2小時(shí)，過濾，取濾液，濾渣加6倍的水，中火煎煮
0.5-1小時(shí)，過濾，取濾液，合并三次濾液，得混合提取液；
步驟3、過濾:取混合提取液，使用孔徑為50nm-200nm的超微濾膜濾過，過濾壓力控制在0.2-0.4Mpa，溫度控制在30_60°C，得超濾液；
步驟4、濃縮、干燥:取超濾液進(jìn)行減壓濃縮，濃縮至50°C時(shí)，相對(duì)密度1.12-1.2的清膏，將濃縮后的清膏放入減壓干燥機(jī)中，進(jìn)行減壓干燥，干燥溫度為70-75°C ;
步驟5、粉碎:將干燥后的清膏置于粉碎機(jī)中粉碎，過80目篩，得到中草藥提取粉，備用；
步驟6、混合:取中草藥提取粉、步驟I中的混合粉末置于混合機(jī)中混合30分鐘，加入適量水，然后置于搖擺顆粒機(jī)中，制成顆粒，搖擺顆粒機(jī)上70目篩網(wǎng)；
步驟7、干燥、整粒:將制好的顆粒，放入平盤中，推入鼓風(fēng)干燥箱中烘干，溫度為65°C，開啟鼓風(fēng)，干燥至水分為5.0%?7.0%，取出，過50目篩，采用紫外線滅菌，制得一種莪術(shù)破血行氣顆粒飲料。
[0015]實(shí)施例2
一種莪術(shù)破血行氣顆粒飲料，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，莪術(shù)42-47份、瓦松18-22份、凹頭莧12-14份、車前草12-14份、白蔻仁7-9份、雞骨草7-9份、莽草7-9份、荷蒂7-9份、烏須發(fā)7-9份、青皮7-9份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、檸檬酸3份。
[0016]其制備方法的主要步驟同實(shí)施例1相同。
[0017]實(shí)施例3
一種莪術(shù)破血行氣顆粒飲料，原料按最佳重量份數(shù)，莪術(shù)45份、瓦松20份、凹頭莧14份、車前草13份、白蔻仁9份、雞骨草8份、莽草8份、荷蒂7份、烏須發(fā)7份、青皮7份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、檸檬酸3份。
[0018]其制備方法的主要步驟同實(shí)施例1相同。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種莪術(shù)破血行氣顆粒飲料，其特征在于:由原料按以下重量份數(shù)制備而成，莪術(shù)40-50份、瓦松15-25份、凹頭莧10-15份、車前草10-15份、白蔻仁6_10份、雞骨草6_10份、莽草6-10份、荷蒂6-10份、烏須發(fā)6-10份、青皮6-10份、木糖醇3_5份、白砂糖3_5份、冰糖3-5份、檸檬酸3-5份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種莪術(shù)破血行氣顆粒飲料，其特征在于:原料按優(yōu)選重量份數(shù)，莪術(shù)42-47份、瓦松18-22份、凹頭莧12-14份、車前草12-14份、白蔻仁7-9份、雞骨草7-9份、莽草7-9份、荷蒂7-9份、烏須發(fā)7-9份、青皮7-9份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、檸檬酸3份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種莪術(shù)破血行氣顆粒飲料，其特征在于:原料按最佳重量份數(shù)，莪術(shù)45份、瓦松20份、凹頭莧14份、車前草13份、白蔻仁9份、雞骨草8份、莽草8份、荷蒂7份、烏須發(fā)7份、青皮7份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、檸檬酸3份。4.根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種莪術(shù)破血行氣顆粒飲料及其制備方法，其特征在于:其制備方法的主要步驟為: 步驟1、原料預(yù)處理: (I)按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的莪術(shù)、瓦松、凹頭莧、車前草、白蔻仁、雞骨草、莽草、荷蒂、烏須發(fā)、青皮，洗凈并除雜，備用； (2 )按重量份數(shù)，取木糖醇、白砂糖、冰糖、檸檬酸，置于粉碎機(jī)中粉碎，過80目篩，混合攪拌均勻，得到混合粉末，備用； 步驟2、提取:取洗凈并除雜后的莪術(shù)、瓦松、凹頭莧、車前草、白蔻仁、雞骨草、莽草、荷蒂、烏須發(fā)、青皮，加入15倍的純凈水，浸泡3-5小時(shí)，然后加熱，小火煎煮3-5小時(shí)，過濾，取濾液，濾渣加10倍的水，中火煎煮1-2小時(shí)，過濾，取濾液，濾渣加6倍的水，中火煎煮.0.5-1小時(shí)，過濾，取濾液，合并三次濾液，得混合提取液； 步驟3、過濾:取混合提取液，使用孔徑為50nm-200nm的超微濾膜濾過，過濾壓力控制在0.2-0.4Mpa，溫度控制在30-60°C，得超濾液； 步驟4、濃縮、干燥:取超濾液進(jìn)行減壓濃縮，濃縮至50°C時(shí)，相對(duì)密度1.12-1.2的清膏，將濃縮后的清膏放入減壓干燥機(jī)中，進(jìn)行減壓干燥，干燥溫度為70-75°C ; 步驟5、粉碎:將干燥后的清膏置于粉碎機(jī)中粉碎，過80目篩，得到中草藥提取粉，備用； 步驟6、混合:取中草藥提取粉、步驟I中的混合粉末置于混合機(jī)中混合30分鐘，加入適量水，然后置于搖擺顆粒機(jī)中，制成顆粒，搖擺顆粒機(jī)上70目篩網(wǎng)；步驟7、干燥、整粒:將制好的顆粒，放入平盤中，推入鼓風(fēng)干燥箱中烘干，溫度為65°C， 開啟鼓風(fēng)，干燥至水分為5.0%?7.0%，取出，過50目篩，采用紫外線滅菌，制得一種莪術(shù)破 血行氣顆粒飲料。
【文檔編號(hào)】A23L2/38GK106031501SQ201510110409
【公開日】2016年10月19日
【申請(qǐng)日】2015年3月13日
【發(fā)明人】施洋
【申請(qǐng)人】哈爾濱浩拓生物科技開發(fā)有限公司