一種雜糧餅干的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種雜糧餅干，其特征在于，由以下按照重量份的原料組成：小麥粉10?15份，低筋面粉15?20份，小米粉12?16份，橄欖油8?12份，植物油5?8份，葡萄4?8份，陳皮3?6份，雞蛋6?9份，西紅柿醬9?13份，馬鈴薯粉11?14份，水30?40份，本發(fā)明提供的一種雜糧餅干，具有營養(yǎng)豐富、口感細(xì)膩、味道鮮美，有益于人們的健康。
【專利說明】
一種雜糧餅干
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種雜糧餅干。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會進(jìn)步，人們對食品的要求越來越高，不僅要求好吃，更要求吃得健康，希望通過飲食達(dá)到補充營養(yǎng)、防病強身的功效。然而，傳統(tǒng)的餅干大多由面粉、白砂糖等高糖高脂肪食品制成，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖，容易導(dǎo)致高脂血癥和冠心病等，于人體不利，而且傳統(tǒng)餅干品種單一，營養(yǎng)不足，長期食用不利于青少年及老弱者的身體健康。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種雜糧餅干，具有營養(yǎng)豐富、口感細(xì)膩、味道鮮美，有益于人們的健康。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所提供的技術(shù)方案為:一種雜糧餅干，由以下按照重量份的原料組成:小麥粉10-15份，低筋面粉15-20份，小米粉12-16份，橄欖油8_12份，植物油5_8份，葡萄4_8份，陳皮3_6份，雞蛋6_9份，西紅柿醬9_13份，馬鈴署粉11-14份，水30-40份。
[0005]優(yōu)選地，所述雜糧餅干由以下按照重量份的原料組成:小麥粉10份，低筋面粉15份，小米粉12份，橄欖油8份，植物油5份，葡萄4份，陳皮3份，雞蛋6份，西紅柿醬9份，馬鈴薯粉11份，水30份。
[0006]優(yōu)選地，所述雜糧餅干由以下按照重量份的原料組成:小麥粉15份，低筋面粉20份，小米粉16份，橄欖油12份，植物油8份，葡萄8份，陳皮6份，雞蛋9份，西紅柿醬13份，馬鈴薯粉14份，水40份。
[0007]優(yōu)選地，所述雜糧餅干由以下按照重量份的原料組成:小麥粉13份，低筋面粉18份，小米粉14份，橄欖油10份，植物油7份，葡萄6份，陳皮5份，雞蛋7份，西紅柿醬11份，馬鈴薯粉13份，水35份。
[0008]本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下有益效果:
[0009]本發(fā)明提供的一種雜糧餅干，具有營養(yǎng)豐富、口感細(xì)膩、味道鮮美，有益于人們的健康。
【具體實施方式】
[0010]下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明:
[0011]實施例1:
[0012]—種雜糧餅干，由以下按照重量份的原料組成:小麥粉10份，低筋面粉15份，小米粉12份，橄欖油8份，植物油5份，葡萄4份，陳皮3份，雞蛋6份，西紅柿醬9份，馬鈴薯粉11份，水30份。
[0013]實施例2:
[0014]一種雜糧餅干，由以下按照重量份的原料組成:小麥粉15份，低筋面粉20份，小米粉16份，橄欖油12份，植物油8份，葡萄8份，陳皮6份，雞蛋9份，西紅柿醬13份，馬鈴薯粉14份，水40份。
[0015]實施例3:
[0016]—種雜糧餅干，由以下按照重量份的原料組成:小麥粉13份，低筋面粉18份，小米粉14份，橄欖油10份，植物油7份，葡萄6份，陳皮5份，雞蛋7份，西紅柿醬11份，馬鈴薯粉13份，水35份。
[0017]上述實施例為本發(fā)明較佳的實施方式，但本發(fā)明的實施方式并不受上述實施例的限制，其他的任何未背離本發(fā)明的精神實質(zhì)與原理下所作的改變、修飾、替代、組合、簡化，均應(yīng)為等效的置換方式，都包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種雜糧餅干，其特征在于，由以下按照重量份的原料組成:小麥粉10-15份，低筋面粉15-20份，小米粉12_16份，撤欖油8_12份，植物油5_8份，葡萄4_8份，陳皮3_6份，雞蛋6_9份，西紅柿醬'9-13份，馬鈴署粉11 -14份，水30-40份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種雜糧餅干，其特征在于，由以下按照重量份的原料組成:小麥粉10份，低筋面粉15份，小米粉12份，橄欖油8份，植物油5份，葡萄4份，陳皮3份，雞蛋6份，西紅柿醬9份，馬鈴薯粉11份，水30份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種雜糧餅干，其特征在于，由以下按照重量份的原料組成:小麥粉15份，低筋面粉20份，小米粉16份，橄欖油12份，植物油8份，葡萄8份，陳皮6份，雞蛋9份，西紅柿醬13份，馬鈴薯粉14份，水40份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種雜糧餅干，其特征在于，由以下按照重量份的原料組成:小麥粉13份，低筋面粉18份，小米粉14份，橄欖油10份，植物油7份，葡萄6份，陳皮5份，雞蛋7份，西紅柿醬11份，馬鈴薯粉13份，水35份。
【文檔編號】A21D13/08GK106035576SQ201610709219
【公開日】2016年10月26日
【申請日】2016年8月24日
【發(fā)明人】霍志海
【申請人】霍志海