一種石榴籽油高產(chǎn)螃蟹飼料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種石榴籽油高產(chǎn)螃蟹飼料，由下列物質(zhì)制成：玉米須、石榴皮、石榴籽油、瓠瓜藤、菠蘿皮、香菜、卷心菜、豌豆皮、芹菜、洋蔥、改性豆粕、動(dòng)物下腳料、黃芩、黃連、辛夷、防風(fēng)、秦皮、百部、改性水稻秸稈。本發(fā)明飼料的各成分共同配合，相互促進(jìn)，不僅為螃蟹的生長(zhǎng)提供了充足而全面的營(yíng)養(yǎng)成分，又顯著改善了其機(jī)體體質(zhì)，螃蟹的重量可提高35~45%，每百克蟹肉的含硒量可提高1~1.3倍，且蟹肉的肉質(zhì)細(xì)膩，口感鮮美，有很好的市場(chǎng)價(jià)值。
【專利說明】
一種石榴籽油高產(chǎn)螃蟹飼料
技術(shù)領(lǐng)域
[0001 ]本發(fā)明屬于飼料領(lǐng)域，具體涉及一種石榴籽油高產(chǎn)螃蟹飼料。
【背景技術(shù)】
[0002] 螃蟹：動(dòng)物界，節(jié)肢動(dòng)物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短 尾下目。是甲殼類動(dòng)物(crustacean)，身體被硬殼保護(hù)著，靠鰓呼吸。在生物分類學(xué)上，它與 蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動(dòng)物。絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡 水或陸地。中國(guó)食蟹的歷史悠久，《逸周書?王會(huì)解》、《周禮?天官?包人》中均有記載。目 前螃蟹已被大規(guī)模的人工養(yǎng)殖，其中沱湖螃蟹較為有名，五河縣沱湖螃蟹生產(chǎn)歷史悠久，相 傳明太祖朱元璋曾在此品蟹賞菊。
[0003] 螃蟹的食品種類繁多，小魚蝦是它們的最愛，不過有些螃蟹吃海藻，甚至于連動(dòng)物 尸體或植物都能吃，他們花用大部分時(shí)間在尋找食物，并不挑食，只要是能嚼的食物都可以 吃，這恰恰也影響了螃蟹肉質(zhì)的鮮嫩和味道。加之目前市場(chǎng)上很多螃蟹的動(dòng)物性飼料多采 用新鮮或冷凍的小雜魚及魚粉為主要原料，存在破壞魚類資源和容易污染水源等缺點(diǎn)，這 些飼料在水中容易變成糊狀，不符合螃蟹喜愛成型食品的飲食習(xí)慣;除此以外，現(xiàn)有的螃蟹 飼料品種單一，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不平衡、容易腐敗變質(zhì)等缺點(diǎn)。
[0004] 現(xiàn)有的螃蟹飼料中通常添加魚粉，但魚粉價(jià)格較貴，不適合普遍推廣，目前多用豆 柏進(jìn)行替代，雖然豆柏具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但其含有的抗?fàn)I養(yǎng)因子易造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收 利用不充分、影響動(dòng)物的正常生長(zhǎng)。現(xiàn)多通過加熱蒸煮祛除抗?fàn)I養(yǎng)因子，但高溫蒸煮又會(huì)造 成養(yǎng)分的破壞，降低了豆柏的食用價(jià)值。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 為了解決上述問題，本發(fā)明提供了一種石榴籽油高產(chǎn)螃蟹飼料。
[0006] 本發(fā)明通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)： 一種石榴籽油高產(chǎn)螃蟹飼料，由如下重量份的物質(zhì)制成： 3份玉米須、5份石榴皮、2份石榴籽油、3份瓠瓜藤、2份菠蘿皮、2份香菜、4份卷心菜、6份 豌豆皮、15份芹菜、7份洋蔥、30份改性豆柏、40份動(dòng)物下腳料、1份黃芩、2份黃連、1份辛夷、 0.5份防風(fēng)、0.5份秦皮、0.3份百部、7份改性水稻秸桿;所述改性水稻秸桿由如下重量份的 物質(zhì)制成:50份水稻秸桿、0.5份阿斯巴甜、1.5份復(fù)合維生素、2份氧化三甲胺、3份食鹽、4份 辛烯基琥珀酸淀粉鈉、5份氯化鈣。
[0007] 進(jìn)一步的，所述改性豆柏的制備方法包括如下步驟： (1) 將豆柏放入其質(zhì)量2倍的含有重量份2%檸檬酸、1.5%硝酸鉀、0.8%硫酸鎂的水溶液 中，同時(shí)輔以35KHz的超聲波進(jìn)行處理，30min后取出用清水沖洗一次備用； (2) 將沖洗后的豆柏粉碎過80目后，再與其總質(zhì)量2.5倍的清水混合，并加入清水質(zhì)量 2%的復(fù)合酶制劑，加熱保持水溫為42~45 °C，酶解40min后干燥至水含量為15~20%，所述復(fù)合 酶制劑中含有植酸酶、蛋白酶、單寧酶和果膠酶； (3) 將干燥后的豆柏放入變溫箱中，以10°C/min的變溫速度對(duì)豆柏進(jìn)行變溫處理，溫度 上限為40 °C、下線為_20°C，循環(huán)處理5次后即可； (4) 將溫變處理后的豆柏粉碎過200目后即得改性豆柏。
[0008] 進(jìn)一步的，所述改性水稻秸桿的制備方法包括如下步驟： (1) 先將水稻秸桿粉碎成1~2cm的段長(zhǎng)，然后放入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.5%的酒石酸溶液中，浸 泡2h后取出，用清水沖洗干凈備用； (2) 將水稻秸桿放入其質(zhì)量2倍的水中，再加入水稻秸桿質(zhì)量1.5%的纖維素酶，加熱保 持水溫為40~42°C，酶解15min后取出備用； (3) 對(duì)酶解后的水稻秸桿進(jìn)行汽爆處理，即先用高溫水蒸氣將其加熱至250~255°C，同 時(shí)控制壓力為3~4MPa，維持lOmin后，再突然減壓至常壓，取出得汽爆秸桿備用； (4) 將汽爆秸桿與其質(zhì)量1倍的清水混合后，加熱水溫至38~42°C，再加入阿斯巴甜、復(fù) 合維生素、氧化三甲胺、食鹽、辛烯基琥珀酸淀粉鈉和氯化鈣，以600~800轉(zhuǎn)/min的轉(zhuǎn)速攪拌 均勻后，再干燥至秸桿的水含量為10~12%，最后再粉碎過150目得改性水稻秸桿。
[0009] -種石榴籽油高產(chǎn)螃蟹飼料的制備方法，包括如下步驟： (1) 將石榴皮、菠蘿皮、豌豆皮和洋蔥共同混合打漿，再加入其總質(zhì)量2倍的清水，然后 沸煮10~12min后，過濾得濾液A備用； (2) 將玉米須、瓠瓜藤、卷心菜和芹菜共同混合，干燥粉碎過80目得混合干粉備用； (3) 將黃芩、黃連、辛夷、防風(fēng)、秦皮和百部共同放入其質(zhì)量3倍的清水中，沸水煎煮 30min后，過濾得濾液B備用； (4) 將石榴籽油加熱至85~95°C，再將香菜倒入進(jìn)行爆香處理，炒制3~5min后得混合料 備用； (5) 將改性豆柏、動(dòng)物下腳料、改性水稻秸桿和混合料共同混合，并加入濾液A、濾液B和 混合干粉，同時(shí)加水至混合物總含水量為35~40%，攪拌均勻后的待加工漿液備用； (6) 對(duì)待加工漿液進(jìn)行常規(guī)造粒，外形為圓柱狀，所造顆粒長(zhǎng)度不大于5mm、水含量不大 于8%。
[0010]本發(fā)明具有如下有益效果： (1)本發(fā)明中的玉米須、石榴皮、菠蘿皮等植物性廢棄物不僅能為螃蟹提供豐富的營(yíng)養(yǎng) 物質(zhì)，又能改善飼料的口感，同時(shí)又為此類物質(zhì)提供了新的處理方式，保護(hù)了環(huán)境。
[0011] (2)黃芩、黃連、辛夷、防風(fēng)等中草藥成分的添加可提高螃蟹的抗病性能，降低其發(fā) 病率，又能提高螃蟹的抗應(yīng)激性，減少其互相攻擊的行為發(fā)生，保證了其安全健康的生長(zhǎng)發(fā) 育。
[0012] (3)豆柏經(jīng)過改性后其抗?fàn)I養(yǎng)因子含量和活性得到極大的降低，與傳統(tǒng)單一的處 理方式相比，本方法處理的效果更好，抗?fàn)I養(yǎng)因子整體的滅活消除率提升了20~25%，有益物 質(zhì)的損害率降低了 25~30%，提升了豆柏的使用效果，降低了飼料成本;改性后的水稻秸桿具 有較強(qiáng)的吸附能力，有助改善調(diào)節(jié)螃蟹的腸道衛(wèi)生，促進(jìn)了螃蟹的消化和吸收，此外還能提 高飼料的風(fēng)味與口感，提升飼料的轉(zhuǎn)化率。
[0013] (4)本發(fā)明飼料的各成分共同配合，相互促進(jìn)，不僅為螃蟹的生長(zhǎng)提供了充足而全 面的營(yíng)養(yǎng)成分，又顯著改善了其機(jī)體體質(zhì)，螃蟹的重量可提高35~45%，每百克蟹肉的含硒量 可提高1~1.3倍，且蟹肉的肉質(zhì)細(xì)膩，口感鮮美，有很好的市場(chǎng)價(jià)值。
【具體實(shí)施方式】
[0014] 實(shí)施例1 一種石榴籽油高產(chǎn)螃蟹飼料，由如下重量份的物質(zhì)制成： 3份玉米須、5份石榴皮、2份石榴籽油、3份瓠瓜藤、2份菠蘿皮、2份香菜、4份卷心菜、6份 豌豆皮、15份芹菜、7份洋蔥、30份改性豆柏、40份動(dòng)物下腳料、1份黃芩、2份黃連、1份辛夷、 0.5份防風(fēng)、0.5份秦皮、0.3份百部、7份改性水稻秸桿;所述改性水稻秸桿由如下重量份的 物質(zhì)制成:50份水稻秸桿、0.5份阿斯巴甜、1.5份復(fù)合維生素、2份氧化三甲胺、3份食鹽、4份 辛烯基琥珀酸淀粉鈉、5份氯化鈣。
[0015] 進(jìn)一步的，所述改性豆柏的制備方法包括如下步驟： (1) 將豆柏放入其質(zhì)量2倍的含有重量份2%檸檬酸、1.5%硝酸鉀、0.8%硫酸鎂的水溶液 中，同時(shí)輔以35KHz的超聲波進(jìn)行處理，30min后取出用清水沖洗一次備用； (2) 將沖洗后的豆柏粉碎過80目后，再與其總質(zhì)量2.5倍的清水混合，并加入清水質(zhì)量 2%的復(fù)合酶制劑，加熱保持水溫為42~45 °C，酶解40min后干燥至水含量為15~20%，所述復(fù)合 酶制劑中含有植酸酶、蛋白酶、單寧酶和果膠酶； (3) 將干燥后的豆柏放入變溫箱中，以10°C/min的變溫速度對(duì)豆柏進(jìn)行變溫處理，溫度 上限為40 °C、下線為_20°C，循環(huán)處理5次后即可； (4) 將溫變處理后的豆柏粉碎過200目后即得改性豆柏。
[0016] 進(jìn)一步的，所述改性水稻秸桿的制備方法包括如下步驟： (1) 先將水稻秸桿粉碎成1~2cm的段長(zhǎng)，然后放入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.5%的酒石酸溶液中，浸 泡2h后取出，用清水沖洗干凈備用； (2) 將水稻秸桿放入其質(zhì)量2倍的水中，再加入水稻秸桿質(zhì)量1.5%的纖維素酶，加熱保 持水溫為40~42°C，酶解15min后取出備用； (3) 對(duì)酶解后的水稻秸桿進(jìn)行汽爆處理，即先用高溫水蒸氣將其加熱至250~255°C，同 時(shí)控制壓力為3~4MPa，維持lOmin后，再突然減壓至常壓，取出得汽爆秸桿備用； (4) 將汽爆秸桿與其質(zhì)量1倍的清水混合后，加熱水溫至38~42°C，再加入阿斯巴甜、復(fù) 合維生素、氧化三甲胺、食鹽、辛烯基琥珀酸淀粉鈉和氯化鈣，以600~800轉(zhuǎn)/min的轉(zhuǎn)速攪拌 均勻后，再干燥至秸桿的水含量為10~12%，最后再粉碎過150目得改性水稻秸桿。
[0017] -種石榴籽油高產(chǎn)螃蟹飼料的制備方法，包括如下步驟： (1) 將石榴皮、菠蘿皮、豌豆皮和洋蔥共同混合打漿，再加入其總質(zhì)量2倍的清水，然后 沸煮10~12min后，過濾得濾液A備用； (2) 將玉米須、瓠瓜藤、卷心菜和芹菜共同混合，干燥粉碎過80目得混合干粉備用； (3) 將黃芩、黃連、辛夷、防風(fēng)、秦皮和百部共同放入其質(zhì)量3倍的清水中，沸水煎煮 30min后，過濾得濾液B備用； (4) 將石榴籽油加熱至85~95°C，再將香菜倒入進(jìn)行爆香處理，炒制3~5min后得混合料 備用； (5) 將改性豆柏、動(dòng)物下腳料、改性水稻秸桿和混合料共同混合，并加入濾液A、濾液B和 混合干粉，同時(shí)加水至混合物總含水量為35~40%，攪拌均勻后的待加工漿液備用； (6) 對(duì)待加工漿液進(jìn)行常規(guī)造粒，外形為圓柱狀，所造顆粒長(zhǎng)度不大于5mm、水含量不大 于8%。
[0018] 對(duì)比實(shí)施例1 本對(duì)比實(shí)施例1與實(shí)施例1相比，不對(duì)豆柏進(jìn)行改性，采用等質(zhì)量的市售普通豆柏進(jìn)行 替代，除此外的方法步驟完全相同。
[0019] 對(duì)比實(shí)施例2 本對(duì)比實(shí)施例1與實(shí)施例1相比，不對(duì)水稻秸桿進(jìn)行改性，采用等質(zhì)量的普通水稻秸桿 進(jìn)行替代，除此外的方法步驟完全相同。
[0020] 對(duì)照組 普通市售螃蟹飼料。
[0021] 用上述四種飼料分別對(duì)同一批次的10日齡螃蟹幼苗進(jìn)行飼喂，連續(xù)喂食100天，其 相應(yīng)的對(duì)比數(shù)據(jù)如下：
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種石榴籽油高產(chǎn)螃蟹飼料，其特征在于，由如下重量份的物質(zhì)制成： 3份玉米須、5份石榴皮、2份石榴籽油、3份瓠瓜藤、2份菠蘿皮、2份香菜、4份卷心菜、6份 豌豆皮、15份芹菜、7份洋蔥、30份改性豆柏、40份動(dòng)物下腳料、1份黃芩、2份黃連、1份辛夷、 0.5份防風(fēng)、0.5份秦皮、0.3份百部、7份改性水稻秸桿;所述改性水稻秸桿由如下重量份的 物質(zhì)制成:50份水稻秸桿、0.5份阿斯巴甜、1.5份復(fù)合維生素、2份氧化三甲胺、3份食鹽、4份 辛烯基琥珀酸淀粉鈉、5份氯化鈣。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種石榴籽油高產(chǎn)螃蟹飼料，其特征在于，所述改性豆柏的制 備方法包括如下步驟： (1) 將豆柏放入其質(zhì)量2倍的含有重量份2%檸檬酸、1.5%硝酸鉀、0.8%硫酸鎂的水溶液 中，同時(shí)輔以35KHz的超聲波進(jìn)行處理，30min后取出用清水沖洗一次備用； (2) 將沖洗后的豆柏粉碎過80目后，再與其總質(zhì)量2.5倍的清水混合，并加入清水質(zhì)量 2%的復(fù)合酶制劑，加熱保持水溫為42~45 °C，酶解40min后干燥至水含量為15~20%，所述復(fù)合 酶制劑中含有植酸酶、蛋白酶、單寧酶和果膠酶； (3) 將干燥后的豆柏放入變溫箱中，以10°C/min的變溫速度對(duì)豆柏進(jìn)行變溫處理，溫度 上限為40 °C、下線為_20°C，循環(huán)處理5次后即可； (4) 將溫變處理后的豆柏粉碎過200目后即得改性豆柏。3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種石榴籽油高產(chǎn)螃蟹飼料，其特征在于，所述改性水稻秸桿 的制備方法包括如下步驟： (1) 先將水稻秸桿粉碎成1~2cm的段長(zhǎng)，然后放入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.5%的酒石酸溶液中，浸 泡2h后取出，用清水沖洗干凈備用； (2) 將水稻秸桿放入其質(zhì)量2倍的水中，再加入水稻秸桿質(zhì)量1.5%的纖維素酶，加熱保 持水溫為40~42°C，酶解15min后取出備用； (3) 對(duì)酶解后的水稻秸桿進(jìn)行汽爆處理，即先用高溫水蒸氣將其加熱至250~255°C，同 時(shí)控制壓力為3~4MPa，維持lOmin后，再突然減壓至常壓，取出得汽爆秸桿備用； (4) 將汽爆秸桿與其質(zhì)量1倍的清水混合后，加熱水溫至38~42°C，再加入阿斯巴甜、復(fù) 合維生素、氧化三甲胺、食鹽、辛烯基琥珀酸淀粉鈉和氯化鈣，以600~800轉(zhuǎn)/min的轉(zhuǎn)速攪拌 均勻后，再干燥至秸桿的水含量為10~12%，最后再粉碎過150目得改性水稻秸桿。4. 一種如權(quán)利要求1所述的石榴籽油高產(chǎn)螃蟹飼料的制備方法，其特征在于，包括如下 步驟： (1) 將石榴皮、菠蘿皮、豌豆皮和洋蔥共同混合打漿，再加入其總質(zhì)量2倍的清水，然后 沸煮10~12min后，過濾得濾液A備用； (2) 將玉米須、瓠瓜藤、卷心菜和芹菜共同混合，干燥粉碎過80目得混合干粉備用； (3) 將黃芩、黃連、辛夷、防風(fēng)、秦皮和百部共同放入其質(zhì)量3倍的清水中，沸水煎煮 30min后，過濾得濾液B備用； (4) 將石榴籽油加熱至85~95°C，再將香菜倒入進(jìn)行爆香處理，炒制3~5min后得混合料 備用； (5) 將改性豆柏、動(dòng)物下腳料、改性水稻秸桿和混合料共同混合，并加入濾液A、濾液B和 混合干粉，同時(shí)加水至混合物總含水量為35~40%，攪拌均勻后的待加工漿液備用； (6) 對(duì)待加工漿液進(jìn)行常規(guī)造粒，外形為圓柱狀，所造顆粒長(zhǎng)度不大于5mm、水含量不大
【文檔編號(hào)】A23K10/30GK106036229SQ201610491859
【公開日】2016年10月26日
【申請(qǐng)日】2016年6月29日
【發(fā)明人】郝玉梅
【申請(qǐng)人】固鎮(zhèn)縣華原家庭農(nóng)場(chǎng)