一種飼料液體復(fù)合抗氧化劑的制備方法及其應(yīng)用
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種飼料液體復(fù)合抗氧化劑的制備方法及其應(yīng)用。本發(fā)明生產(chǎn)飼料液體復(fù)合抗氧化劑的方法具有低成本、抗氧化效果顯著，且操作安全、簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)，將飼料液體復(fù)合抗氧化劑直接添加到油脂中，分散均勻，解決了抗氧化劑與飼料油脂之間的空間位阻問(wèn)題，使得在飼料油脂中抗氧化劑有效成分分散的更均勻，抗氧化效果更好，同時(shí)對(duì)飼料中的維生素也起到了很好的保護(hù)作用。
【專利說(shuō)明】
一種飼料液體復(fù)合抗氧化劑的制備方法及其應(yīng)用
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明涉及動(dòng)物飼料添加劑的技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種動(dòng)物飼料用液體復(fù)合抗氧 化劑的制備方法及其應(yīng)用。
【背景技術(shù)】
[0002] 油脂作為重要的能量物質(zhì)廣泛應(yīng)用在畜禽、水產(chǎn)的飼料中，其所含的不飽和脂肪 酸在飼料的存儲(chǔ)過(guò)程中，特別是在高溫、高濕的環(huán)境中極易被氧化，產(chǎn)生大量的自由基以及 初級(jí)和次級(jí)氧化產(chǎn)物，一旦被畜禽攝入，會(huì)嚴(yán)重影響動(dòng)物機(jī)體健康，造成免疫力低下，增加 對(duì)疾病的易感性，同時(shí)嚴(yán)重影響飼料營(yíng)養(yǎng)成分的吸收利用，對(duì)于氧化嚴(yán)重的飼料，會(huì)引起動(dòng) 物拒食，甚至中毒死亡，給養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)巨大經(jīng)濟(jì)損失。為避免飼料出現(xiàn)氧化蒿變，抗氧化劑 的使用越來(lái)越廣泛的得到人們的認(rèn)可。
[0003] 油脂的氧化蒿敗屬于自由基反應(yīng)，主要分三個(gè)階段:鏈引發(fā)、鏈增長(zhǎng)和鏈終止，目 前國(guó)內(nèi)外使用的抗氧化劑主要都屬于自由基清除劑，即在鏈引發(fā)階段通過(guò)供氫體（即抗氧 化劑)提供氫原子與自由基結(jié)合，從而抑制和減緩自由基的大量增加。
[0004] 目前在飼料中使用的抗氧化劑主要有：二丁基羥基甲苯(BHT)、丁基羥基茴香醚 (BHA)、乙氧基喹啉（EQ)、叔丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)以及沒(méi)食子酸丙酯（PG)等等，但是BHA、 TBHQ以及PG因價(jià)格昂貴，在飼料行業(yè)中限制其使用。
[0005] 目前市場(chǎng)上的抗氧化劑產(chǎn)品均為固體粉劑，均是通過(guò)粉碎或載體吸附而成，這些 抗氧化劑盡管在飼料中混合均勻，其仍然以固體小顆粒的形式存在在飼料中，因?yàn)樾☆w粒 仍是由許多分子組成，不可能與飼料均勻密切的混合?？寡趸瘎┯行С煞种g、抗氧化劑有 效成分與油脂之間，均存在物理的空間位阻，使得各有效成分之間無(wú)法形成協(xié)同作用，同時(shí) 阻礙了有效成分?jǐn)U散在油脂中，無(wú)法有效發(fā)揮抗氧化劑應(yīng)有的作用。
[0006] 載體本身疏松多孔，具有很大的比表面積，通過(guò)載體吸附后的抗氧化劑，很大一部 分分布在載體的內(nèi)表面，進(jìn)一步加大了空間位阻，抗氧化劑有效成分很難融進(jìn)油脂成分，從 而很難達(dá)到對(duì)油脂的全面保護(hù)。目前在飼料企業(yè)均有液體油脂添加裝置，將抗氧化劑直接 添加到油脂中混合均勻再噴涂到飼料上，一方面消除了固體抗氧化劑有效成分不易擴(kuò)散到 油脂的難題，另一方面避免了固體抗氧化劑因載體的使用容易堵住油脂噴涂裝置的噴嘴， 第三，經(jīng)過(guò)復(fù)合的液體抗氧化劑的效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)單一的抗氧化劑原料的效果，性價(jià)比更高。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007] 本發(fā)明的第一個(gè)目的是為了提供一種低成本、抗氧化效果顯著，且操作安全、簡(jiǎn)便 的飼料液體復(fù)合抗氧化劑的生產(chǎn)方法。該制備方法包括以下步驟：
[0008] 步驟1:抗氧化劑的制備
[0009] 按配比取抗氧化劑各組分混合并加熱，充分溶解成液態(tài)，然后加入乙醇，攪拌均勻 后得到液體A待用；
[0010] 步驟2:增效劑的制備
[0011] 按配比取增效劑各組分混合并加熱，充分溶解成液態(tài)，然后加入磷酸，攪拌均勻后 得到液體B待用；
[0012] 步驟3:液體復(fù)合抗氧化劑的制備
[0013]將步驟2得到的液體B與步驟1得到的液體A混合，加入乳化劑后，加熱保溫至60-70 °C，低速攪拌5-10min，然后乳化15-20min，即得到飼料液體復(fù)合抗氧化劑。
[0014]優(yōu)選地，上述步驟1中抗氧化劑各組分包括：乙氧基喹啉、二丁基羥基甲苯、丁基羥 基茴香醚、叔丁基對(duì)苯二酚和生育酚。
[0015] 更優(yōu)選地，以飼料液體復(fù)合抗氧化劑總重量為基準(zhǔn)，所述的抗氧化劑中各組分的 重量百分比分別為：乙氧基喹啉20%-45%，二丁基羥基甲苯10%-30%，丁基羥基茴香醚 1 %-5%，叔丁基對(duì)苯二酚1 %-5%，生育酚1 %-5%。
[0016] 優(yōu)選地，上述步驟1中，加入重量百分比為5%-10%的乙醇。
[0017] 優(yōu)選地，上述步驟2中增效劑各組分包括:檸檬酸、硫辛酸和酒石酸。
[0018]優(yōu)選地，以飼料液體復(fù)合抗氧化劑總重量為基準(zhǔn)，所述的增效劑中各組分的重量 百分比分別為:檸檬酸1 %-5%，硫辛酸1 %-3%，酒石酸1 %-5%。
[0019] 優(yōu)選地，上述步驟2中加入重量百分比為10 % -30 %的磷酸。
[0020] 優(yōu)選地，上述步驟3中的乳化劑包括:大豆磷脂和吐溫80。
[0021] 更優(yōu)選地，以飼料液體復(fù)合抗氧化劑總重量為基準(zhǔn)，所述步驟3中的乳化劑的重量 百分比為大豆磷脂1 %-3 %，吐溫801 %-3 %。
[0022] 優(yōu)選地，上述步驟1和步驟2中加熱溫度均為50_70°C。
[0023] 本發(fā)明的第二個(gè)目的是提供一種上述制備方法制成的飼料液體復(fù)合抗氧化劑。
[0024] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的技術(shù)方案帶來(lái)的有益效果如下：
[0025] (1)與傳統(tǒng)固態(tài)的抗氧化劑相比，本發(fā)明開(kāi)創(chuàng)性的生產(chǎn)制備液態(tài)的復(fù)合抗氧化劑， 屬于國(guó)內(nèi)首例。
[0026] (2)飼料液體復(fù)合抗氧化劑的使用方法是按一定的添加比例直接添加到油脂中 (如豆油、融化的動(dòng)物油等)再通過(guò)噴涂加入到飼料中。
[0027] (3)抗氧化效果顯著。本發(fā)明中采用的將各抗氧化劑原料復(fù)合溶解，相互滲透，充 分的均勻混合在一起。復(fù)合抗氧化劑的抗氧化效果與兩方面有關(guān):一方面是抗氧化劑配方 組成，另一方面是抗氧化劑的復(fù)配工藝，兩者缺一不可，兩者配合得當(dāng)，才能真正發(fā)揮抗氧 化劑之間的協(xié)同增效作用。
[0028] (4)飼料液體復(fù)合抗氧化劑直接添加到油脂中，分散均勻，解決了抗氧化劑與飼料 油脂之間的空間位阻問(wèn)題，使得在飼料油脂中抗氧化劑有效成分分散的更均勻，抗氧化效 果更好，同時(shí)對(duì)飼料中的維生素也起到了很好的保護(hù)作用。
[0029] (5)增效劑選擇有機(jī)酸和無(wú)機(jī)酸的復(fù)配，充分絡(luò)合飼料中的金屬離子，尤其是銅、 鋅、鐵、錳等金屬離子，避免因金屬離子的催化造成的飼料脂質(zhì)氧化加速問(wèn)題。
[0030] (6)乳化劑的加入一方面使得油相物質(zhì)與水相的增效劑有效復(fù)合，協(xié)同增效，另一 方面促進(jìn)抗氧劑有效成分與飼料中的脂肪快速融合，充分保護(hù)。
[0031] (7)本發(fā)明不僅有效清除自由基，抑制脂質(zhì)氧化，而且乳化劑在飼料中可以固定飼 料中游離水，降低水活度，減少因水分造成的脂肪氧化酸敗。
[0032] (8)本發(fā)明生產(chǎn)成本低、工藝簡(jiǎn)單、安全，可操作性強(qiáng)，不產(chǎn)生任何環(huán)境污染。
【附圖說(shuō)明】
[0033] 圖1為液體復(fù)合抗氧化劑對(duì)保育豬生產(chǎn)性能的影響。
【具體實(shí)施方式】
[0034] 下面結(jié)合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。應(yīng)理解，這些實(shí)施例僅用于本發(fā)明而不 用于限制本發(fā)明的范圍。
[0035] 實(shí)施例1液體復(fù)合抗氧化劑1的制備
[0036] 本實(shí)施例提供制備液體復(fù)合抗氧化劑1的方法，具體步驟如下：
[0037] (1)抗氧化劑的配制
[0038] 稱取乙氧基喹啉（EQ)45%、二丁基羥基甲苯（BHT)IO%、丁基羥基茴香醚（BHA) 1%、叔丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)5%和生育酚1 %于不銹鋼反應(yīng)釜中，加熱至50-70°C，充分溶解 成液態(tài)，加入乙醇5%，攪拌均勻得油狀液體待用。
[0039] (2)增效劑的配制
[0040] 稱取水5%、檸檬酸1%、硫辛酸1%和酒石酸2%于不銹鋼反應(yīng)釜中，加熱至50-70 °C，使其全部溶解，再加入磷酸20%份，攪拌均勻后待用。
[0041 ] (3)乳化復(fù)合
[0042]將(2)中物料轉(zhuǎn)移到（1)物料的反應(yīng)釜中，加入大豆磷脂1 %、吐溫803%，加熱保溫 至60-70°C，低速攪拌保持5min，然后乳化15min即得到液體復(fù)合抗氧化劑1。
[0043]實(shí)施例2液體復(fù)合抗氧化劑2的制備 [0044] (1)抗氧化劑的配制
[0045] 稱取乙氧基喹啉（EQ)24%、二丁基羥基甲苯（BHT)26%、丁基羥基茴香醚（BHA) 1 %、叔丁基對(duì)苯二酚(TBHQ) 1 %和生育酚1 %于不銹鋼反應(yīng)釜中，加熱至50-70°C，充分溶解 成液態(tài)，加入乙醇10%，攪拌均勻得油狀液體待用。（2)增效劑的配制 [0046] 稱取水5%、檸檬酸4%、硫辛酸1%和酒石酸1%，于不銹鋼反應(yīng)釜中，加熱至50-70 °C，使其全部溶解，再加入磷酸20%份，攪拌均勻后待用。
[0047] (3)乳化復(fù)合
[0048]將(2)中物料轉(zhuǎn)移到（1)物料的反應(yīng)釜中，加入大豆磷脂2 %、吐溫802%，加熱保溫 至60-70°C，低速攪拌5min，然后乳化15min即得到飼料液體復(fù)合抗氧化劑2。
[0049] 實(shí)施例3液體復(fù)合抗氧化劑3的制備
[0050] (1)抗氧化劑的配制
[0051 ] 稱取乙氧基喹啉(EQ)30%、二丁基羥基甲苯(BHT)20%、丁基羥基茴香醚(BHA)l% 份和叔丁基對(duì)苯二酚(TBHQ) 1 %和生育酚4%于不銹鋼反應(yīng)釜中，加熱至50-70°C，充分溶解 成液態(tài)，加入乙醇10%，攪拌均勻得油狀液體待用。
[0052] (2)增效劑的配制
[0053] 稱取水5 %、檸檬酸1 %、硫辛酸1 %、酒石酸2 %于不銹鋼反應(yīng)釜中，加熱至50-70 °C，使其全部溶解，再加入磷酸20%份，攪拌均勻后待用。
[0054] (3)乳化復(fù)合
[0055]將(2)中物料轉(zhuǎn)移到（1)物料的反應(yīng)釜中，加入大豆磷脂3%、吐溫801%，加熱保溫 至60-70°C，低速攪拌5min，然后乳化15min即得到飼料液體復(fù)合抗氧化劑3。
[0056]實(shí)施例4液體復(fù)合抗氧化劑的抗氧化性能試驗(yàn)
[0057]為說(shuō)明本發(fā)明產(chǎn)品的抗氧化性能，本實(shí)施例對(duì)液體復(fù)合抗氧化劑的抗氧化性能進(jìn) 行了試驗(yàn)。
[0058]配制高油濃縮料，含豆油10%，液體抗氧化劑添加量0.045%，保存溫度:40°C ;
[0059] 添加方式:先將液體抗氧化劑添加到豆油中，再將豆油均勻混合在飼料中；
[0060] 其中，本實(shí)施例中的液體復(fù)合抗氧化劑1、液體復(fù)合抗氧化劑2和液體復(fù)合抗氧化 劑3分別由實(shí)施例1、實(shí)施例2和實(shí)施例3中制備方法制得。
[0061] 飼料抗氧化效果如表1所示：
[0062] 表1高油濃縮料中添加不同抗氧化劑抗氧化效果對(duì)比
[0063]
[0065] 注："+"表示輕微蒿味，"++"表示明顯蒿味，"+++"表示嚴(yán)重蒿味。
[0066] 從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出，本發(fā)明技術(shù)方案生產(chǎn)的液體復(fù)合抗氧化劑的抗氧化劑的效 果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)單一的抗氧化劑原料的效果，性價(jià)比更高。
[0067] 實(shí)施例5液體復(fù)合抗氧化劑提高動(dòng)物生產(chǎn)性能的應(yīng)用
[0068] 本實(shí)施例對(duì)本生物抗氧化劑在提高動(dòng)物生產(chǎn)性能的應(yīng)用驗(yàn)證。
[0069] 試驗(yàn)設(shè)計(jì):選擇21日齡斷奶的保育豬150頭，按體重相近、公母各半的原則隨機(jī)
[0070] 試驗(yàn)分組:分為5組，每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10頭豬，每個(gè)重復(fù)為一欄，分別為對(duì)照 組、液體復(fù)合抗氧化劑1組、液體復(fù)合抗氧化劑2組、液體復(fù)合抗氧化劑3組、EQ純品組和BHT 純品組，各個(gè)組別中日糧加入的成分如表2所示。預(yù)試期7d，試驗(yàn)期28d。研究該復(fù)合液體抗 氧化劑對(duì)保育豬生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中生長(zhǎng)性能的影響，其中，本實(shí)施例中的液體復(fù)合抗氧化劑 1、液體復(fù)合抗氧化劑2和液體復(fù)合抗氧化劑3分別由實(shí)施例1、實(shí)施例2和實(shí)施例3中制備方 法制得。
[0071 ]表2各個(gè)組別中日糧加入的成分
[0072]
[0073] 結(jié)果如圖1所示，添加液體復(fù)合抗氧化劑可增加保育豬日增重，降低料重比，因此 本復(fù)合液體抗氧化劑可提高飼料利用率，促進(jìn)保育豬健康生長(zhǎng)。
[0074] 以上對(duì)本發(fā)明的具體實(shí)施例進(jìn)行了詳細(xì)描述，但其只是作為范例，本發(fā)明并不限 制于以上描述的具體實(shí)施例。對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，任何對(duì)本發(fā)明進(jìn)行的等同修改和 替代也都在本發(fā)明的范疇之中。因此，在不脫離本發(fā)明的精神和范圍下所作的均等變換和 修改，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種飼料液體復(fù)合抗氧化劑的制備方法，包括以下步驟： 步驟1:抗氧化劑的制備 按配比取抗氧化劑各組分混合并加熱，充分溶解成液態(tài)，然后加入乙醇，攪拌均勻后得 到液體A待用； 步驟2:增效劑的制備 按配比取增效劑各組分混合并加熱，充分溶解成液態(tài)，然后加入磷酸，攪拌均勻后得到 液體B待用； 步驟3:液體復(fù)合抗氧化劑的制備 將步驟2得到的液體B與步驟1得到的液體A混合，加入乳化劑后，加熱保溫至60-70°C， 低速攪拌5-10min，然后乳化15-20min，即得到飼料液體復(fù)合抗氧化劑。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的飼料液體復(fù)合抗氧化劑的制備方法，其特征在于，所述步驟1 中抗氧化劑各組分包括：乙氧基喹啉、二丁基羥基甲苯、丁基羥基茴香醚、叔丁基對(duì)苯二酚 和生育酚。3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的飼料液體復(fù)合抗氧化劑的制備方法，其特征在于，以飼料液體 復(fù)合抗氧化劑總重量為基準(zhǔn)，所述的抗氧化劑中各組分的重量百分比分別為：乙氧基喹啉 20%-45%，二丁基羥基甲苯10%-30%，丁基羥基茴香醚1%-5%，叔丁基對(duì)苯二酚1%-5%，生育酚4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的飼料液體復(fù)合抗氧化劑的制備方法，其特征在于，所述步驟1 中，加入重量百分比為5%-10%的乙醇。5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的飼料液體復(fù)合抗氧化劑的制備方法，其特征在于，所述步驟2 中增效劑各組分包括:檸檬酸、硫辛酸和酒石酸。6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的飼料液體復(fù)合抗氧化劑的制備方法，其特征在于，以飼料液體 復(fù)合抗氧化劑總重量為基準(zhǔn)，所述的增效劑中各組分的重量百分比分別為：檸檬酸1%-5%，硫辛酸1%-3%，酒石酸1%-5%。7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的飼料液體復(fù)合抗氧化劑的制備方法，其特征在于，所述步驟2 中加入重量百分比為10%-30%的磷酸。8. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的飼料液體復(fù)合抗氧化劑的制備方法，其特征在于，所述步驟3 中的乳化劑包括:大豆磷脂和吐溫80。9. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的飼料液體復(fù)合抗氧化劑的制備方法，其特征在于，以飼料液體 復(fù)合抗氧化劑總重量為基準(zhǔn)，所述步驟3中的乳化劑的重量百分比為大豆磷脂1%_3%，吐 溫 801 %-3 %。10. 根據(jù)權(quán)利要求1-9中任意一項(xiàng)所述的制備方法制成的飼料液體復(fù)合抗氧化劑。
【文檔編號(hào)】A23L3/3481GK106036353SQ201610362264
【公開(kāi)日】2016年10月26日
【申請(qǐng)日】2016年5月26日
【發(fā)明人】高潮, 陸克文, 鄭云峰, 柯永中
【申請(qǐng)人】上海邦成生物工程有限公司